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口啖啖，心思思想食鵝。黎開筲箕灣，一於試吓呢間棋哥先。先前成日揸車經過見到，但都無幫襯過，今日無揸車，又早做完晒啲野，一於食吓鵝啦。叫咗個燒鵝併鹽水鵝配瀨粉，連個湯。我其實食完飯無幾耐，唔太餓，所以都唔叫配飯。燒鵝同瀨粉係最匹配嘅。一上碟見面頭有淋上少少鵝油。坦白講，啲鹽水鵝佢俾啲鵝背頸位，我就唔似朋友咁識欣賞啦，佢就鍾意啲骨香喎。我都係鍾意食肉多啲。鹽水鵝就一般，反而燒鵝有驚喜，皮脆有鵝香。雖然似係脾肉，但個底片咗半，有部分就併咗落同行朋友果碟度。不過都明白嘅，我只係叫$75 雙併，又唔係叫下庄。只要食物ok, 份量少啲我都覺得唔係問題。總括黎講，食物ok, 我會再幫襯嘅。
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古有Tempo 冒牌貨叫Tango，而家 “棋哥燒鵝餐室” 改左名做 “棋哥鵝家莊”，裝修無變但食物質素就滑跌爐式大大插水。今晚同老公去左好耐無去既筲箕灣棋哥燒鵝食飯。到左門口就覺得個招牌唔同左，保留棋哥既名，但無啦啦加左鵝家莊, 心諗都係棋哥姐...餐牌同以前差唔多，但改左自己手劃落單。我叫左燒鵝拼腩仔飯，以前棋哥燒鵝係有一種荔枝柴火香味，而家完全消失左，亦無燒鵝既獨特味道, 燒腩仔脆皮但咸。老公叫左燒鵝拼叉燒, 落單前伙記話而家轉左賣腩叉。我好耐無見過 “淺橙色” 既肥叉燒.... 到底係咩黎？？？？到底個師傅跟邊個學師？？？一擺舊燒鵝入口就覺得比人騙左...可一不可再系列...
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燒鵝味道唔錯但皮唔脆，肉質比較乾和硬叉燒半肥瘦味道唔錯，賣相正常切鷄麻麻地好食，期望落差比較大套餐跟咗鹵水豆腐，雲耳同例湯，全部都唔錯，好食服務員工作高效率又有禮貌地方光猛坐位舒適度可以，只是檯有點細，座位偏窄咗少少價格算合理畧畧偏高地點方便，箕灣地鐵站附近
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外賣回家吃，一個燒鵝油雞飯$58送湯。湯的味道正常，老火湯比較足料，但有味精味。唔要湯可以加錢轉其他飲品飯盒內有炸菜，燒味汁還有薑蔥（另上需要加錢），酸莓醬一包。油雞好吃，肉不柴且足夠入味，亦唔會太生，不錯招牌燒鵝賣相佳，不過皮不是太脆及油，偏瘦，應該是部位問題，後續食左幾次都有好位置，質素都Keep到，擺左半個鐘仍然係脆的，以同區燒味店比較完勝！店員態度良好 外賣亦唔需要等太耐 注意⚠️店內只收現金八達通
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別來！ 這家燒鵝飯太坑 家人們，「燒餓飯」（我看叫這名字真貼切）真的別來，我怕你們被氣得冒煙！ 先說說這燒鵝飯的份量，少得可憐，我一口下去感覺就沒了三分之一。 再瞧瞧這燒鵝的切法，那老闆刀法“如神”，燒鵝被切得細如髮絲，跟牙籤似的，這是怕我太好吃多了嗎？ 鄰桌客人吃了根本不夠飽肚，無奈又多點了一份。 結帳的時候，我發現價格還不便宜，就這小份量賣這麼貴，真不知道哪來的底氣。 更可氣的是他們的態度，毫無誠信和底線，為了利益啥都做得出來，簡直是「厚顏無恥」。 大家千萬擦亮眼睛，別被坑了，這種店避而遠之！
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