桐‧割烹 (亨環‧天后) (已結業)

姊妹聚會食飯，係呢度食日本料理。餐廳食物水準高，食物🥘新鮮，環境🏮又好。牛小排他他燒（自家三葉醬）👅👅👅👅👅松葉蟹肉甲羅燒 配絹豆腐😋😋😋😋😋柚子胡椒燒地雞👍👍👍👍👍嚴選刺身6品🫦🫦🫦🫦🫦 牛小排他他燒超吸引🤩牛小排顏色非常之靚，外面係焦香的深啡色，越裏面紅色就越鮮艷。肉汁和油脂係中間流出黎，牛肉味濃郁，加上餐廳自家三葉醬，味道更豐富。松葉蟹肉甲羅燒 配絹豆腐🦀好有蟹味嘅甲羅燒，入邊滿滿嘅蟹肉和蟹膏，再配上蔥和洋蔥等配料製成，識落後非常濕潤，香氣喺口度不停打轉。絹豆腐炸到外表香脆，入邊柔軟，入口即化，豆香十足。兩樣配埋一齊食，創出新味道。柚子胡椒燒地雞，燒雞加上柚子胡椒醬，清新得來，又帶有微微辣味。燒地雞燒得剛剛好，外皮脆脆地，但又唔會燒到雞肉乾晒，仍然保留肉汁喺入邊，正👍！嚴選刺身6品，呢6品刺身非常高質。深海水八爪彈牙又有爽脆口感。北海道牡丹蝦鮮甜冇得彈 。油甘魚魚肉彈性十足，味道濃郁。中吞拿魚油脂味道豐富， 赤貝味道清新，食落去爽口。 北海道帶子鮮味十足，柔軟多肉。

呢間係天后既餐廳裝修好好，有落地大玻璃，又位處高層，係度食飯都好feel啲呀！👏🏻自家製雞肉棒雞肉棒係日本傳統燒物名物，呢度既雞肉棒整得好好，好粗一條，好飽滿既口感，咬落去食到混合既雞軟骨同免治雞肉，口感豐富，燒得表面有啲焦脆，雞肉好嫩，再點埋月見汁，香濃惹味！🫶🏻嚴選刺身6品我地今次有既款係深海水八爪，北海道牡丹蝦，油甘魚，中吞拿魚，赤貝同埋北海道帶子，八爪魚好煙韌好新鮮，牡丹蝦好鮮嫩好大隻，帶子都好大粒，油甘好肥美，中拖亦幾有嚼勁，赤貝都好爽嫩，全部都好食！🤟🏻油甘魚他他沙律油甘魚有輕微煎香過，外面脆脆地，啲魚肉就好嫩，加埋香蔥同其他菜絲，成個沙律都好好食，好清新！