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2020-03-04
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朋友大力推薦超級好吃,所以就迫不急待去嚐嚐了,果然驚艷。.🇺🇦 @ivanthekozak 主打俄國、烏克蘭菜,前菜、小吃、甜點、冷盤、主食一應俱全,很適合特別日子,fine dining來吃呢!🥣低碳日或者生酮飲食這裏也有適合的菜式,點主食的肉超大份!蛋白質也能一餐補足。.✨先來說說飲料吧,我喜歡喝茶所以決定要試試他們的傳統烏克蘭茶($48),超級大一壼!杯子也好好看喝下是熱乎乎的花草茶味,帶點檸檬草香,附送了蜜糖加在茶裏,因為對糖分有控制所以只加了一點點,花蜜好香,這個茶消膩放鬆都很有用呢🍵✨小吃點了烏克蘭煎薯餅($78),這個超推薦!皮是薄薄脆脆那種,裏面的馬鈴薯泥像手工壓成的,有點黏稠,偶爾吃到碎碎小小的馬鈴薯塊,而且是用香草腌好味的,配酸忌廉一齊吃很開胃惹味!😍✨另外一款小吃是烏克蘭芝士餃子🥟($88),裏面的芝士比較Raw,帶淡淡的發酵味,而且頗濃郁,如果外皮能夠薄一點就更好了。✨主食我們點了兩款,我點了蘋果鴨胸($188),份量非常澎湃,夠兩個人吃有餘,蘋果焗完帶點焦香,酸甜的蘋果咬開還很多汁,和鴨胸的肉
所以就迫不急待去嚐嚐了,果然驚艷。
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🇺🇦 @ivanthekozak 主打俄國、烏克蘭菜,
前菜、小吃、甜點、冷盤、主食一應俱全,
很適合特別日子,fine dining來吃呢!
🥣低碳日或者生酮飲食這裏也有適合的菜式,
點主食的肉超大份!蛋白質也能一餐補足。
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✨先來說說飲料吧,
我喜歡喝茶所以決定要試試他們的傳統烏克蘭茶($48),
超級大一壼!杯子也好好看喝下是熱乎乎的花草茶味,
帶點檸檬草香,附送了蜜糖加在茶裏,
因為對糖分有控制所以只加了一點點,
花蜜好香,這個茶消膩放鬆都很有用呢🍵
✨小吃點了烏克蘭煎薯餅($78),
這個超推薦!皮是薄薄脆脆那種,
裏面的馬鈴薯泥像手工壓成的,有點黏稠,
偶爾吃到碎碎小小的馬鈴薯塊,
而且是用香草腌好味的,配酸忌廉一齊吃很開胃惹味!😍
✨另外一款小吃是烏克蘭芝士餃子🥟($88),
裏面的芝士比較Raw,
帶淡淡的發酵味,而且頗濃郁,
如果外皮能夠薄一點就更好了。
✨主食我們點了兩款,
我點了蘋果鴨胸($188),
份量非常澎湃,夠兩個人吃有餘,
蘋果焗完帶點焦香,
酸甜的蘋果咬開還很多汁,
和鴨胸的肉香,夾一點酸酸的莓果醬一起吃非常開胃。
和平時加工制的鴨胸不同😋
小糙感的鴨胸肉熟度剛好,但明顯鴨味較重,
也是高蛋白低脂肪的選擇之一。
✨另一款是香燒豬肋骨($198),
上菜很驚艷,火苗倒進肋骨的酒香醬汁中,
燃燒起來讓肉質溫度提升,更能吸收醬汁精華。
燻香和烤軟的蕃茄和肋骨一齊吃,
肉汁和燒烤酒味的醬汁滲透口腔,
十分惹味,還好沒有太咸,肉質也非常入味。
🥣本來還想試試甜品,不過已經飽到不行了🤣,
記得有個客人聽完後第二天也跑去吃了,
也是飽得吃不下甜品🤣,
下次要留留肚子再吃(好想試烏克蘭薄餅和蜂蜜蛋糕哈哈。
臨走還收到了一根來自烏克蘭的心心巧克力💖哈哈好有愛。
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是次餐單:
🥙增肌減脂適合指數:💪🏿💪🏿💪🏿💪🏿(5分為滿)
*其實很多菜式蛋白質含量也非常高,如果採取低脂飲食的朋友也可以選擇他們的海鮮沙律🥗
💖美味指數:💖💖💖💖💖(5分為滿)
*除了比較視乎個人口味的野味(放心沒有蝙蝠XD)和芝士蝦人口味外,其他的菜色味道也很有特色,值得一試
💰性價比指數:💰💰💰💰(5分為滿)
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