本地薑 (已結業)

平時無咩留意到呢間野，趁五一黃金周發現呢間，就來一試，價錢正正常常，不太貴亦不算便宜。就來一客脆炸雞脾併薯條...一咬落去...味道ok, 但...不太似生炸，或者可能雞腿開得太深(因為想易啲熟，開到骨位)，而火候控制得不太好，肉有啲overcook左，即係有啲鞋口...薯條則不過不失，脆口但不太熱熱飲就叫左熱檸茶，茶底極香...可能飲品先係拿手菜環境則無話可說，氣氛極好，極好極配合51黃金周。。。

去開葵芳家人介紹呢一間本地薑，剛剛好一行四人就去試吓。可能時間尚早入邊得幾台客，呢度員工有善又有禮貌。以為呢度全部都係薑點知原來唔係。呢一個湯飯完全冇薑味，味道不錯碗飯又大碗。唔記得影餐牌大約5x，可選兩樣餸加一個菜。媽咪揀咗肥牛及鯇魚腩+芥菜。感覺食物冇乜味精，因為唔頸渴另外一個揀咗墨魚丸加牛肉加娃娃菜，完全沒有薑味，個湯好清都不錯阿仔呀就揀咗芝士魚柳焗飯，呢個芝士焗飯好大碟俾出邊大好多，勁多芝士我自己揀咗蝦醬豬楠片配白飯，我覺得呢個好好送飯，不過偏鹹（蝦醬都會喊㗎啦）好香蝦醬味，好食。熱飲加$3凍飲加$5，其他就半價我哋選咗呢個黑牛同埋下面呢個八兩金（有薑菠蘿梳打水）呢兩杯都係半價，半價左大約$1x講真呢一餐都好多嘢，不過我哋都食得晒，只係剩返啲白飯。建議：如果你食唔到咁多咪叫佢減半呢度仲有套餐㗎，如果啱食大家可以試吓，我覺得價錢都叫抵食

難得係屋村搵到黃店，離遠已經見到個大招牌，入到去老闆娘同員工都很好。我哋點左個2人套餐，分別係薑蔥啫啫雞煲，薑汁芥蘭炒牛肉，好好地佢可以配米粉或者米線，唔一定配飯，咁我就揀左米粉（因為岩岩係葵廣食左太多小食）。個啫啫雞煲黎到仲滋滋聲，又香又正，又足料，啲雞差啲食唔晒！個菜講真係好食，牛肉好嫩滑但又唔係嗰啲醃到冇味嗰啲。野飲方面，我地加$5叫左杯薑汁梳打，以為係平時飲開既罐裝ginger ale,點知黎到係幾咁有誠意！你睇下個底啲薑多到，真係要俾個👍🏻佢，而另一杯係黃金時代（薑汁，芒果汁，梳打）呢杯唔太甜又有芒果味好好飲！總結係值得再幫襯，好有誠意既小店。埋單$167

今日筆者又出城，坐車去葵芳邨的商場，到這家黃店 "本地薑 Soul Ginger" 食 lunch ~餐廳光猛潔淨 , 並且充分依照政府所指引的 , 去進行防疫措施 , 食客沒有超過四人一枱 , 枱與枱之間亦有相隔 1.5m ~睇睇職員件衫，就知道間餐餐廳有幾 "黃" ~Menu ~點了飲品 黃金時代 (薑汁、芒果汁、梳打水) : 味道酸酸甜甜 , 帶點薑味又有氣 , 飲落頗清爽的 ~秘製咖哩脆薯牛坑腩飯 : 咖哩屬於港式咖哩 , 香料味道不算太突出 , 幸好油量不多 , 亦只是微辛 ; 牛腩有六件 , 未算乾如柴皮但肯定未夠淋 ; 薯仔就頗入味 ~整體來說，食物的味道屬於一般 , 但員工態度認真 , 值得一讚 ~本篇完 ~

今次午餐叫外賣。見到無咩食評，但係葵興無咩好食，就試下叫呢間。每日午餐都好似有D唔同，打個電話去問有咩食，款式都幾多，叫左個是日雪菜肉絲炒米粉。有驚喜，又幾好食wor，唔太鹹，唔太碎，味道剛剛好。仲有得叫外賣添。來到仲熱辣辣架😀下次都想試埋其他野食。

food panda 叫外賣, 送漏一個餐!打返去同佢講送少左個餐!其中1個野飲送錯然後佢地自己都話執少左1個,但佢地話因為係food panda,送既!佢地都送唔到比我地..態度勁差.又將責任推到food panda 到.仲要我自己打返去Food panda 叫food panda 搵人黎之後更不了了之,沒有再跟進送少左個餐!!食物份量一般.價錢貴!.餐1定要跟野飲.(+$10以上) 平均$60以上味道..食咩都唔好味啦!朋友個晏就無得食,,要自己再去出街買過,仲要比個員工激一激!!!食到成肚氣!

環境一般，侍應生態度十分差，提供餐具無洗，留有污漬，早餐食物不太熱，上菜速度慢，如果咁基本早餐都做不到，本地薑的名字就不了。絕不推介呢間餐廳，雖然新開業，但無朝氣。總結，不了。

如果轉吓餐牌會好d2星期都叫了同一款餐，但（焗）豬扒（飯）比上星期還要差，不嫩（un），切得唔好（痴住）。......不知菜式有否落味精，如果有，希望唔好落值得一讚是服務好左，上餐時間快左。這間午餐時段很多人排隊。