望月樓

營業中

休息中

心血來潮很想去飲茶突發性所以也不願走開家門太遠的地方，輕輕搜尋一下附近發現這一間好像是新開未曾放在自己waiting list裏面，乾脆不再猶豫帶上半個頭盔加一個手袋出發。。。來到的時候大概是11:30左右，根據自己行程這年的搵食時間(早食早走安心出行～)席間已有三、四枱客人，點心紙大約有兩大頁HK$四十餘元起跳~一心想食蝦餃所以第一個選便是蘆筍鮮蝦餃HK$58.上枱嘅時候望到晶凝通透是無可置疑用筷子夾上亦沒有穿或散的情形，咬在口中蝦肉彈口和豬肉比例亦都相當好，不過始終加上蘆筍而不是中國筍始終味道上有些少分別，喜歡與口否真是很個人～另一款蜜汁叉燒腸粉HK$48.自己就覺得己有驚喜因為皮磨得十分細滑，入口的叉燒亦都切得幼細，沒有(吉牙)之餘分得份量剛剛好,一啖一口不用咀嚼太耐，以這個價錢個人覺得甚為抵食～另一款麻辣濃湯小籠包HK$48.相信每個喜歡食(麻辣)的人看到這個字眼應該都不會漏點，麻辣味道很出，不過敗筆於皮薄之餘每一隻夾上都(破底)，所以食得狼狽之餘亦都較為失色，希望大廚會否更為改良一下、又或者將(點心紙上)輕輕塗多一層薄油>.<整體來說個人覺得午市燈光比較昏暗，

昔日上海華洋雜處，充滿了異國情懷，美食更是兼收並蓄，令人回味。此刻，香港亦有幸承襲了美食文化，位於九龍塘又一城的「望月樓」便是主打滬菜。店內充滿了昔日上海的繁華色調，空氣中跌宕著「夜上海」的優美曲調，時間彷彿凝在二三十年代，饒有特色。原來望月樓邀請了製作點心料理有 40 年經驗，曾任職新濠天地譽瀧軒及澳門永利宮的點心總廚一職的陳世輝師傅主理點心。而行政總廚更是製作粵菜超過 30 多年，曾任職福臨門和駿景軒等知名食府的李志光師傅，兩位都是實力派，自然有所期待。點心若然說「灌漿蘿蔔糕」是店方名物真是一點都不為過。賣相看似平實，咬落煙煙韌韌，卻又滿口蘿蔔香氣，非常獨特。原來是把蘿蔔煮水後，用蘿蔔水混和木薯粉，再灌入腐皮之內雪凍，食之前切片煎香，真是難得的心機點心。如果可以加埋余均益辣椒醬一齊食就更加WW。另一款「海皇百花蟹鉗餃」，每隻用小蒸籠上，餃子皮晶瑩剔透，看得到內裡的蝦肉色，每口都是蟹肉及蝦肉，吃得出的鮮甜可口，但女士食一隻相信都半飽，因為都幾大隻下。入正題前先來碗「黑蒜海玉竹燉雞湯」，原盅上檯，一揭蓋，是陣陣幽香，湯色帶黝黑是黑蒜的效果，呷一口，雞鮮蒜甜，兩者味道都溶入湯裡，火喉十足

朋友的極力推介下來一試。很好，環境、食物、服務態度都很好。特別是食物方面，他們的胡椒豬肚雞湯，足料、味道超好。另外黑胡椒蝦也是必食的。蝦肉彈牙，也是辣味剛剛好。最後我的至愛，水煮魚。魚肉和辣味也是我試過的最好。唯有蒜泥白肉和炸豬紅，可以不要試，一般般。

中午同朋友食開年飯，以為這間餐廳食評唔錯所以試吓。點知一入到去就比一個勁迫嘅位我哋。話轉但又冇啦... 隔離個人行過個袋掃過我張枱！我以為我哋去咗茶餐廳🙄🙄🙄完全冇遵守限聚令。由於座位太差，叫左唔多... 一人一個蟹鉗餃，好食的，但唔熱。炒蒿荀絲一般般。小籠包幾重酒味，我唔喜歡。蒜泥白肉就好硬。我只可以講食物唔難食... 但唔係好味，收咁嘅價錢我就唔會再幫襯... 而且，聽到隔離枱埋單嘅時候計錯單三次。一句講晒 「差」🙅🏻‍♀️

美中不足，可以改善。初次嘗試望月樓，點了4道菜式分別是四川担担面，雪山叉燒餐包，荔芋香酥鴿 和 海皇百花蟹鉗餃。圖片有味道評價。結論來說，可一可再。但有此菜式還是先上網看一看食評比較好。

我姊生日，慶祝晚餐地點由她決定。她想試家新店：又一城的望月樓提前訂座，準時到達，店内環境不錯！點了以下的：#茘蓉香酥鴿，我姊就是為了這個菜，才選擇望月樓的，果然沒有失望，芋頭甘香，乳鴿肉質挺嫩的，雖然是炸的菜，但吃着不油膩，推薦！#窩貼明蝦，我很喜歡這個，蝦膠和麵包的組合，比一般的蝦多士更香口，推薦！#無花果咕嚕黑豚肉，豚肉去骨，切成１口的大小，吃起來方便！#茶香雞半隻，本來想點鹽焗雞，賣完了，改點茶香雞，我們還是比較喜歡鹽焗雞！#海味雜菜煲，份量很足！味道不錯！#高手炒飯，好味！推薦！

相約朋友在星期日午餐，朋友於這家新開不算很久的中菜餐廳用openrice留座，名字叫「望月樓」，很有詩意。一進餐廳，大堂廣闊而樓底高，有空間感，簇新的裝修和擺設亦吸引。天花線條特別，有球體狀的吊燈。餐桌放有金色的茶壺，最特別之處是每一枱有一盞枱燈，在香港品茗還是第一次見。餐牌總共有兩頁紙，點心、小食和飯麵選擇豐富，我們一共點了六款食物：蘋果叉燒酥（$48）新派的造法，酥皮內混了叉燒和蘋果粒，鹹甜味互相交融，蘋果的鮮甜和叉燒的蜜汁味原來很配合。金蝦芋絲餅（$48）其實是煎芋頭糕，芋頭絲很豐富，連同蝦米，煎得脆身可口。灌漿蘿蔔糕 （$58）名字很特別，起初我們以為是類似「灌湯」的做法。賣相看不出它是蘿蔔糕，把它咬開，裡面沒有湯汁的？為什麼叫灌漿呢？有點不明所以。蘿蔔糕口感像糯米糍，很煙韌，不是廣東點心的做法，很有新鮮感。香煎黃金小米糕（$48）金黃色的煎糕，味道微甜，亦是有糯米般的煙韌，但個人覺得比較普通。四川擔擔麵（$68）麻辣味剛剛好，能夠令舌頭發麻但又不至於過辣。麵條有彈性而軟滑，充滿四川風味。香茜牛肉腸粉（$58）腸粉滑不溜口，有米香味，牛肉味亦濃郁，但未至於很出色。食物水準不過不

Want to be here many time but too crowd, not success Today Xmas I go one hour earlier and finally got the tableenvironment is nice n the table setting same. Service as most Chinese restaurants , not rude but not feel welcome We have ordered 5 dim sum , no mistake but not for me to wait for one hour again😉😉😉

有朋友喺呢間新嘅望月樓飲茶上載啲相， 見到咁特别嘅裝修有啲吸引， 於是約埋朋友試新嘢， 門面都幾吸引， 坐低點咗龍井茶， 茶具都幾精緻， 但係龍井茶味淡，色老， 叫咗海皇百花蟹鉗餃， 麻辣小籠包 蘋果叉燒酥， 蒜泥白肉， 最驚喜有上湯煎粉果， 滿有期望💕 一籠一個嘅 蟹鉗餃， 畀我嘅感覺就好似蝦餃 加咗一個鉗， 蘋果叉燒酥令我想起麥當勞個蘋果批🙄， 蒜泥白肉不過不失， 上湯煎粉果係令我最失望， 好記得以前舊式酒樓嘅上湯煎粉果， 粉果 點落上湯 有好香火腿老雞湯味， 而且煎粉果嘅皮薄而脆， 永遠食一隻都唔夠喉😋 但係呢一隻煎粉果除咗皮厚仲唔脆， 不過算啦可能而家呢啲新式做法係咁🤗 仲有佢個燈光比較暗， 但係佢播嘅懷舊歌就好大聲， 歌曲同燈光好似格格不入， 而且如果同朋友傾計都要比較大聲， 埋單結帳都要六百幾蚊， 值唔值就見仁見智啦!

分享一下早前「Mark Six」小組飯局，為壽星 M小姐賀壽，來到剛開業一個月的「望月樓」，試試新菜。先作介紹，「望月樓」與同集團的日本居酒屋「鳥十」，兩個是相連舖位，可互相點選對方餐廳的食物，一餐滿足兩個願望：此店由擁有越30年粵菜經驗的知名粵菜總廚李志光師傅主理，菜式糅合了潮州、四川及粵菜，所以食品會有三個地方的特色，而今晚為我們帶來美食的，有輝師父：先來吃頭盤，「話梅淮山」$78甚有藥膳的影子，話梅開胃解膩大家都易明，淮山粒爽口。以冷盤來說，既清新且具營養價值：「虎皮尖椒」$88這道四川傳統名菜，輝師傅以尖椒、蔥、薑、蒜、蠔油、鹽、糖、老抽等製成；口感有少許外脆內軟，辣度算輕量級，作為開胃菜甚合適：熱葷陸續上場，「黃酒豬手煲」$198揭開煲蓋酒香四溢；豬手炆得入味，豬皮入口感覺滿嘴骨膠原，沒有肥膩感，骨與肉也很輕易地分離：裏面的蘿蔔我也喜愛，索盡汁料精華，也是寶：個人貼士，這類餸菜將它隔夜番熱，會同樣好吃呢：四川菜代表，在麻辣和酸菜中，我們挑選了後者「酸菜桂花魚」$428它用約一斤的桂花魚，起肉切片後以鹽醃，魚骨則用來熬湯：桂花魚片放進湯內煮，下酸菜、少許辣椒和醋調味。湯底感覺酸

We had chosen the set menu for 2 for around $880 (after other costs), they have options of selection (out of two) for three of its set mains. The food although may seems a bit expensive for a Monday night out, but definitely worth a try.  Highlight: "Expert fried rice - 高手炒飯"P.S. the set also include a dessert for each person (option between two) which I have not include a photo of.

點心精緻好食，驚喜是肉絲銀牙雙麵王，足料，麵脆度十足，不會過火，連最普通的粉果也不hea，另外吃了帶子腸粉，其中一件沒有帶子，但味道也很鮮的，蘋果叉燒酥很特別我很喜歡，但媽媽說太油膩，哈哈，個人口味不同吧，連茶也很香，價錢適中，唯一是蒸點選擇不多，但會再去的

這個酒樓第一試，因外觀吸引，外觀壯麗，樓底很高，所以入去一試。四人，飲了一個杏汁豬肺湯，好喊。還有，吃皮蛋菜心炒牛肉，這個算是咁多個餸最好的一個。還有，焗魚腸，個面好咸。唔飽，加一個豉油皇炒麵，唔夠鬆，味道不太夠。啫啫唐生菜🥬。這個最不行，根本無啫啫聲，又多水，不行。雖然食物不理想，但值得讚是服務，侍應服務有禮，且顧客為先，我哋反應杏汁豬肺湯咸，他們也主動無條件取消。但這個酒樓食物價錢不便宜，相對食物水準，不太值。

心情低落，又係食好西之時。見呢間中餐新開，試下。未入去巳經覺得出面個裝修好靚，入到去，正，有5*酒店枱與枱之間嘅安全距離，一般中式酒樓燈火通明，呢間暗暗地，我like。叫左燉豬肺湯，好好飲，明顯真材實料；鵪鶉蛋燒賣，隻鵪鶉蛋吾係係粒燒賣上面，係饟左係粒燒賣入面，燒賣上面再加咸蛋碎，呢個食法好新鮮；炒龍䞿賣晒，轉左做露荀炒帶子，呢個就一般，無驚喜；蘋果义燒酥，呢個配搭好新奇，仲要係蘿白絲酥果種酥皮，其實我比較喜歡傳統既义燒酥果種味同皮；豬膶牛肉炒豆苗，個牛肉無肉味，豬膶就好滑。上菜都頗快。兩位盛惠8百幾，又無我想像中甘貴喎⋯⋯可以encore

望月樓，好雅緻名，化作公子哥兒，拍吓把扇，入去尋春！中式古雅，樓頂深棕色木樑，點解尋不到月兒踪影？我個人好喜歡金色，餓金，一見2個古味金色圓形茶壼(潮廳一樣)，兩眼法光，如果真金，唔知幾多萬，襯埋暗色背景，要有射燈，份外省鏡~月光。食具白色底，靛藍月雲飄散其中，有雲破月來花弄影，有意思，妙啊！先來古法蒸粉果$38，粉皮挺身，圓碌碌，飽滿，沙葛爽口，蝦米香，皮通透,味宜適中，多些芫荽葱更好，跟住小籠包，肉鮮多汁，見汁在皮內盪下盪下， 小心夾起易爛而漏，兩樣都用六角形籠上，潮流潔淨，精彩在於醬汁小碟，金色綑邊內裏戴花，閃閃生光，豪氣精緻，想起月兒像檸檬！蔥花脆炸兩腸粉$48，油炸鬼較硬，粉皮滑，顏色晶亮，賣相顏色，雖不花花碌碌，平實韻味！义燒蘋果稣$48，餡飽滿，蘋果蓉香，不是千層穌皮薄，是蘿蔔絲穌皮，少蜜汁香。蛋白杏仁茶$48，用特別及別緻的瓦器盛上，雖不雕花貼金但平實，仍味到杏仁精，較甜，滑有加奶（前日天廚在陶源食同樣，無咁滑可能無奶，但無杏仁精，一樣香，但賣$29，量少而稀少少，口感佢較喜歡）賞月，要有美相伴，where?