春嬌

營業中

休息中

屯門市中心最近新開張一間越南餐廳，位置挺偏僻，但平日午市時段是爆滿，真是好受歡迎。🚇交通：近杯渡輕鐵站或屯門站，在Goobne和地茂館的中間。🏠環境：灰色不顯眼的門面，室內面積不大，設有吧台、二人和四至六人大枱，座位安排不算密，以灰色作主調，牆身貼上食物海報，天花掛有竹盞燈，整體簡單而有致。🤵🏻服務：QR Code下單，不收取加一。🍽️午市：提供四種主食的套餐，送特飲或加錢配小食，價錢都在60至80上下。🍤越南脆炸蝦餅 $58即點即炸起，需等十分鐘，厚切彈牙蝦餅配上多蔥炸🧄蒜片，入口帶點蝦醬味😋，再點上甜酸微辣醬料，十分惹味。🍜招牌春嬌火車頭湯粉 $89 +🍳太陽蛋 $10自選麵底:河粉，牛骨湯底清甜而不油膩，配料十分豐富，竟然有大塊花膠😍！還有生牛肉、牛腩片、牛丸、香葉，🤤花膠吸滿湯汁，爽身又入味，牛肉肉味濃，🤩不是普通肥牛，是高質牛腩肉，非常推薦👍。🍜咖喱牛腩叻沙 $77 +🍳太陽蛋$10同是自選麵底:河粉，🤩叻沙湯極濃郁，椰奶和咖喱香料味道濃郁，帶微辣好惹味呀😍，😋而牛腩燉得入口即散，很軟身，豆卜吸滿了湯汁，咬一口即爆湯汁😋，流心的太陽蛋一樣好吃，只是有點多油😅。🥥凍椰汁冰🥤 $1

本想同朋友黎食榮X叻沙，黎到先發現轉左舖了😳新店叫春嬌食越南野，見佢都有叻沙又試下先。八點多來到，店內基本上滿座，只淨bar枱同半張圓枱，那就撘枱吧，店員好快送上熱水同qr code，睇下餐牌食咩好先🤔⭐招牌春嬌火車頭湯粉朋友叫左火車頭，除左平時常見嘅生熟牛肉、牛丸外，仲多左魚肚，湯頭鮮味香濃，牛肉肉味濃，魚肚吸飽湯汁好滋味，可惜朋友唔愛芫荽同金不換，個人覺得添加香葉會更好味😋⭐鴛鴦春卷叻沙自己就要左叻沙，是晚河粉同金邊粉都賣晒得返檬粉，個人較喜歡叻沙配摻摻粉，檬粉都可接受啦😆叻沙湯極濃郁，呢度都係做常見嘅咖喱叻沙，椰奶下得很多，仲有咖喱香料味，微辣好惹味呀😍春卷炸得香脆，內邊包了芋頭餡軟綿綿，好食喎😍⭐越式香茅雞翼叫左份雞翼share食，香茅味夠強烈，雞皮雞肉都入晒味，而且雞翼仲係大size，炸起上黎熱辣辣脆卜卜，正喎🤤⭐志明奶茶 & 荔枝茉莉綠茶春嬌就要配志明啦，叫左志明奶茶，奶香茶濃又唔過甜，好飲👍朋友叫左荔枝茶，意外地裏面居然有雜果，茶底清香都好飲呀，而加有優惠飲品第二杯半價😘味道認真唔錯，有下次👍

銅鑼灣人氣排隊越菜開到屯門，火車頭湯粉內竟然有花膠😱😍🔻招牌春嬌火車頭湯粉 💰79湯粉湯底比較清，配料有生牛肉、花膠、牛腩片、牛丸，肉量超多，估唔到花膠都可以放入火車頭入面😱值得一提係牛丸可以食到好重牛味，唔係我地隨便去超市買果啲😍🔻招牌蔥油烤牛肉撈檬 💰56烤牛肉係用免治牛肉，其他配料有青瓜、胡蘿蔔、炸蒜同蔥油，撈完後全部食材可以好好融合一齊，加上越式酸甜汁，好清新開胃😋🔻碳燒豬頸肉 💰82豬頸肉焦脆有燶邊，肥瘦適中，厚度切得啱啱好，肉質軟淋，可以沾埋泰式酸辣汁，幾香口😁🔻凍椰汁冰 💰34呢杯椰汁冰超級濃厚，放左超多椰漿，超重椰子味🥥🔻凍珍多冰 💰36珍多冰就係起椰汁冰嘅base上加左好多綠色一條條嘅煎蕊🥤

特登黎食「花膠叻沙」，星期六下午茶時間黎到好爆場～👉🏻招牌春嬌火車頭叻沙超級大碗～食叻沙一大片花膠好震撼。牛肉熟度控制得幾好（可以揀生上或熟上），牛腩片都唔會乾柴，牛丸一口爆汁。揀左配檬粉，特別吸湯，堅正。叻沙湯夠濃郁，椰奶味足夠，係唔多夠辣，餐廳有辣椒粉可以任加。👉🏻越式香茅雞翼5隻大雞翼，炸功幾好無乜油又夠香脆。👉🏻越南春卷配奇津薯條下午茶有啲套餐幾抵食，呢個薯條已經調左味，小小辣幾惹味。👉🏻凍志明奶茶(套餐$12)多煉奶好飲呀，茶味濃郁。

春嬌係屯門開第三間分店，仲係試業中，餐廳環夠細，但裝修簡樸，一眼就睇得出係一間越南餐廳🇻🇳▪️招牌春嬌火車頭 💰79 牛骨湯底 清甜不膩配料有生牛肉 牛腩 牛丸 仲有一條滑捋捋勁長嘅花膠 清甜但吸唔到牛湯味▪️香茅雞翼撈檬💰62配有青瓜🥒紅蘿蔔絲🥕蔥油🧄炸蒜，加上越南酸甜汁及魚露，好清新，十分適合熱辣辣嘅天氣，十分開胃。香茅雞翼炸到半脆，有三隻。▪️馬拉盞通菜💰60份量十足，十分惹味。晚市有加一服務費，沒有跟餐飲品，但第二杯半價。

想係屯門食越南菜唔單止係得屯市入面嫁🇻🇳其實走出去外圍就已經見到呢間小店，咁就唔洗擔心大集團既質素參次啦🍲。上網揾先知原來屯門呢到唔係第一間嫁，佢地係將軍澳同銅鑼灣都有分店，果然有品質保證先可以陸續係唔同地區擴張👍🏼而今日黎到都keep住full house，而外賣既單都keep住無停過🥡。🐒河內麻香手撕雞粉皮💰$76👉🏻 凍志明奶茶$38🐒魚片頭配魚腐撈檬💰$60👉🏻 凍咸檸七$16(半價)🐒越式香茅雞翼(5隻)💰$58🐒蒜蓉炒通菜💰$58食物方面我幾中意佢個麻香手撕雞粉皮🐓因為佢首先夠辣，而佢個粉皮係煙韌個種，雖然係涼拌但個口感都keep到好好而佢個魚腐係自家製既，係出面未試過呢種口感既魚腐🐟配埋個撈檬汁夏天食真係一流☺️。因為依家做緊野飲第二杯半價，所以我就揀左杯志明奶茶試下🥤感覺同泰式奶茶都幾似，因為都係落左練奶去整，所以特別滑

屯門行街見到新開咗間越南餐廳，叫「春嬌」幾特別，加試天氣熱好想食撈檬，所以就入去試下。餐廳細細間幾別緻，坐位唔多。📌香茅豬扒撈檬 $62🥙📌香茅雞翼撈檬 $62🥙配料有青瓜絲、紅蘿蔔絲蔥油同花生碎，食落口感豐富，蔥油香味好出，撈埋青瓜絲同紅蘿蔔絲中和返好清新，再加上酸味味嘅越式酸甜汁，十分開胃，非常啱夏天食。鍾意食辣嘅朋友，可以自己加啲辣椒乾會更加惹味😋🥩香茅豬扒份量十足，有2大塊，醃得好入味，肉質幾juicy，唔會太乾。🍗香茅雞翼有3大隻，炸得金黃香脆。📌脆炸米網蝦春卷 $48 🫔即炸熱辣辣，脆卜卜，餡料有芋頭蓉令香氣更出。📌凍志明奶茶 （跟餐+$12）📌凍越南煉乳咖啡 （跟餐+$12）志明奶茶有驚喜！揀咗少奶少甜，茶同奶嘅比例啱啱好，茶味香濃又唔會澀。

上次同同事食過， 覺得幾好食， 今日再encore .位置方便， 屯門西鐵站行過去約5分鐘， 係屯門市廣場隔離， 中午就比較忙， 座位唔算多， 去到要等一陣先有位. 不過上菜算快， 等咗約10 分鐘就有得食.河內生牛肉河金邊粉:生牛肉新鮮， 份量都算多， 個湯底清清地又唔會好咸熱無糖茉莉綠茶：跟餐送香茅雞翼湯金邊粉:雞翼分上， 煎得幾香脆， d 用唔鞋口， 唔錯👍熱龍眼水:足料， 有龍眼肉係入面， 清甜越南炸春卷: 即叫即炸， 熱辣辣， 咬落好脆口， 爆餡

最近喺屯市發現咗新開嘅越南餐廳雖然係平日但都幾多人㗎餐廳主打牛骨湯同喇沙湯粉 仲有各式越南小食😎🔸招牌春嬌火車頭 HKD79一場嚟到必須要試下招牌菜🤓用上牛骨湯 湯底清甜不油膩 配料有生牛肉片 牛腩 牛丸特別之處係有一塊手掌咁大嘅花膠✋🏻花膠雖然唔算厚但索滿哂牛骨湯㗎🤭🔹炭燒豬頸肉 HKD82上枱嘅時候已經覺得塊豬頸肉炸得好靚😌金黃色之中帶少少燶邊脆口豬頸肉肥瘦適中 每塊都切得均勻入口依然可以感受到滿滿嘅肉汁🐖🔸越南脆炸蝦餅 HKD58蝦餅即叫即炸 需時約十分鐘平時食開嘅蝦餅會上粉炸呢度用生炸形式反而更加乾脆蝦餅厚切 食落更彈牙配上葱油更加好味😋🔹志明奶茶 HKD38聽到春嬌就會諗起志明😂奶茶茶味香濃 越式奶茶比泰式奶茶更滑同冇咁甜 係好難得有水準嘅奶茶！🔸柚子蜜梳打 HKD16🚩春嬌 屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼地下44號舖

今日下午茶時間食咗碗生熟牛肉叻沙湯河$62送龍眼水品嚐第一啖叻沙湯底（鹹到要洗腎😱😱😱），即時叫阿姐加清湯或清水溝淡佢，話事人應該係肥姐都主動叫廚房比啖佢試👍🏻但湯底唔夠香，生牛肉味比叻沙湯蓋過咗，熟牛肉夠淋（還可以）河粉正常不過最唔好就係個肥姐溝野太豪氣，令到成間舖氣氛好………………………………………………………………………………..嘈吵！

🥬🌮烤牛肉生菜包配手抓餅看來是2人份量，手抓餅和生菜都有兩份。加著清爽的紅蘿蔔絲和青瓜絲，烤牛肉碎調味比較甜口，加上紅蔥醉，一道不錯的小吃。🍜🚇招牌春嬌火車頭咖沙金黃色濃濃椰香沙爹湯底，又鹹又香。火車頭有兩片大的生嫩牛肉、五花腩、牛丸、牛腩脂、豆卜，貓太太再追加一個脆邊流心荷包蛋，滿滿配料大滿足😍可以選擇檬粉或者是河粉，湯粉底還夾雜著芽菜。🌶️🐣河內麻香手撕雞🌶️挺辣的，辣得口水一邊吃一邊分泌🤣手撕雞用青瓜、芫荽和芝麻拌在一起。貓太太忍不住要問店員哥哥要一個白飯來吃。

屯門市中心最近新開左間越南菜 仲係試業中餐廳環境唔算大 但裝修得幾別緻有唔同座位既類型 就算多人黎食都可以餐牌選擇都幾多 由普通粉麵到小菜都有✨香茅豬扒湯檬 $62豬扒原塊另上 唔會比湯浸到冇晒味而且好大塊 會提供刀叉比你切 等你易啲食豬扒幾入味 咬落軟腍湯檬香料味好足 食落好清爽✨招牌春嬌火車頭叻沙 $83叻沙湯頭好濃郁 值得一讚入面好足料 有生牛肉 牛腩片 牛丸 豆卜仲有大大塊花膠 有成隻手掌咁大超抵食！✨越式香茅雞翼 $58雞翼炸得好香脆 醃得好入味✨脆炸米網蝦春卷 $48呢個有驚喜 香脆得黎一啲都唔油入面竟然有芋頭涵 食落更加香！✨話梅咸檸七 $36鹹鹹酸酸好開胃✨百香果梳打 $36唔會好酸 仲有甜度可以揀 飲落好清爽價錢黎講唔算貴 食物質素都唔錯 而且仲好大份性價比黎講都幾高 可以一試

生牛肉河粉，湯底好味，湯都夠熱，但係啲牛肉未解凍就黐埋，好似一坺嘢咁樣，要用手撕開嚟食，冇處理好就放落湯啦。春卷OK幾脆，但係春卷只有金絲春卷，冇普通春卷。泰式鳳爪沙律，幾惹味

近排發現屯門時代廣場附近多咗間越南餐廳，一於同朋友去食越南河。餐廳既食物選擇多，我地揀咗招牌春嬌火車頭（$79）、香茅豬扒湯粉（$62）（追加魚腐2件）（$9）、咸滑雞小食（$ 52.00）同埋涷咸檸七（$ 32.00）。朋友既招牌春嬌火車頭既牛骨湯底清甜，配料包括花膠、生牛肉、牛腩片等，非常豐富！生牛肉仲可以揀全熟，啱哂唔食得太生既朋友。仲有香茅豬扒湯粉同埋咸滑雞，兩樣都熱辣辣香噴噴，正！香茅豬扒一d都唔嚡口，而咸滑雞就好入味，用嚟送飯一流。而凍咸檸七大大杯好解渴。

屯門時代廣場開咗間越菜，同老公試吓。志明咸滑雞髀飯餐牌推介👍🏼就試下，點知一食有驚喜，用鹽醃製嘅雞髀咸香無比，入味十足。雞肉🍗入口嫩滑，肉質鮮嫩，嘗到最原始的味道，而且份量不少，好值得試。馬拉盞通菜扎肉飯食越南菜通常會食扎肉，當搭配爽脆通菜更是一道惹味料理。可以選擇少咸少油，惹味又不會太濃郁。越南脆炸蝦餅熱騰騰的蝦餅外脆內彈牙，加埋甜酸醬一齊食，非常開胃，真係好味。熱話梅金桔茶唔想飲凍野，呢款熱飲係不錯選擇，特別食完熱氣香口嘢飲返杯生津解渴，芳香甘甜。凍志明奶茶🧋老公第一次試越南奶茶，感覺同泰式奶茶類似。