156
41
10
餐廳: 旺記冰室
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

等級3
34
0
2019-05-05 373 瀏覽
在中區附近工作,經常去幾間冰室食叉燒炒蛋飯,中環好平嗰間已經關門,食評呢間可以話係當中數一數二好食。佢highlight 自己用日本蛋食材,食落又真係滑啲有蛋味啲。大家有無返去買啲日本蛋炒吓?我試過做唔到好似佢咁滑。另一樣要提的係自製甜豉油,令到個滑蛋飯好好食,同埋食過幾次啲豉油唔大多又唔太少啱啱好。朋友食的是濃湯番茄午餐肉通粉,朋友comment是番茄湯夠濃,午餐肉煎夠脆,餐包一般般,overall 都唔錯。要彈就彈位太少,等位太耐,大陸假期好多遊客黎食。
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在中區附近工作,經常去幾間冰室食叉燒炒蛋飯,中環好平嗰間已經關門,食評呢間可以話係當中數一數二好食。


佢highlight 自己用日本蛋食材,食落又真係滑啲有蛋味啲。大家有無返去買啲日本蛋炒吓?我試過做唔到好似佢咁滑。另一樣要提的係自製甜豉油,令到個滑蛋飯好好食,同埋食過幾次啲豉油唔大多又唔太少啱啱好。


朋友食的是濃湯番茄午餐肉通粉,朋友comment是番茄湯夠濃,午餐肉煎夠脆,餐包一般般,overall 都唔錯。

要彈就彈位太少,等位太耐,大陸假期好多遊客黎食。

叉燒滑蛋飯
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番茄午餐肉通粉
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$55
推介美食
叉燒滑蛋飯
番茄午餐肉通粉
  • 自家製叉燒日本滑蛋飯
  • 特濃蕃茄湯午餐肉粒通粉
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2
0
2019-04-09 514 瀏覽
找了個週五,決定要來點Guilty Food,去熱店旺記一試滑蛋叉燒飯。店子不大但人頭湧湧,只是等堂食位置已經等上了三十分鐘,慶幸店員有安排派籌管理先後次序。圃坐下,已經被催促點菜,當然整桌也異口同聲點了滑蛋叉燒飯,熱奶茶。叉燒飯岀菜很快,一會就送到我們面前。 先不說味道,賣相已經贏了不少分數,金黃旋風狀的蛋漿,包裹著幾塊瘦叉燒,十分Instagramable! 味道當然不負眾望,香濃滑流的炒蛋配上有點咬口的叉燒,美食當前,已完全忘卻剛才排隊的辛勞
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找了個週五,決定要來點Guilty Food,去熱店旺記一試滑蛋叉燒飯。

店子不大但人頭湧湧,只是等堂食位置已經等上了三十分鐘,慶幸店員有安排派籌管理先後次序。

圃坐下,已經被催促點菜,當然整桌也異口同聲點了滑蛋叉燒飯,熱奶茶。叉燒飯岀菜很快,一會就送到我們面前。

先不說味道,賣相已經贏了不少分數,金黃旋風狀的蛋漿,包裹著幾塊瘦叉燒,十分Instagramable! 味道當然不負眾望,香濃滑流的炒蛋配上有點咬口的叉燒,美食當前,已完全忘卻剛才排隊的辛勞
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推介美食
  • 滑蛋叉燒飯
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101
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2019-03-29 446 瀏覽
😍勁鐘意食滑蛋叉燒既我,旺記既質素對我黎講都好夠做!佢既滑蛋都真係好滑,而且份量唔少,而叉燒,真係有當肥瘦😍😍😍重點係佢個醬汁!好好食!我叫左佢多汁🤤不過佢長期都好多人,而且坐得唔耐,無得食完坐下傾計🥺
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😍勁鐘意食滑蛋叉燒既我,旺記既質素對我黎講都好夠做!佢既滑蛋都真係好滑,而且份量唔少,而叉燒,真係有當肥瘦😍😍😍重點係佢個醬汁!好好食!我叫左佢多汁🤤不過佢長期都好多人,而且坐得唔耐,無得食完坐下傾計🥺
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59
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2019-03-26 340 瀏覽
滑蛋蝦仁飯($56)食物選擇款式較少,只有滑蛋飯、蕃茄麵、豬潤麵。醬油係自家製,味道偏甜,撈飯一流!蝦仁有4-5隻之餘,仲環大大隻又新鮮爽口!標榜採用日本雞蛋,蛋香嫩滑,生熟程度剛好,仲有啲蛋汁。
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滑蛋蝦仁飯($56)
食物選擇款式較少,只有滑蛋飯、蕃茄麵、豬潤麵。醬油係自家製,味道偏甜,撈飯一流!蝦仁有4-5隻之餘,仲環大大隻又新鮮爽口!標榜採用日本雞蛋,蛋香嫩滑,生熟程度剛好,仲有啲蛋汁。
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堂食
等級4
104
0
2019-03-23 153 瀏覽
香港的茶餐廳臥虎藏龍,高手在民間呀!這碟叉燒滑蛋飯必點,叉燒選擇半肥瘦,入口有層次,不太肥也不會有絲毫幹真真的感覺,肥瘦恰好,滑蛋簡直是奇蹟,嫩口不在話下,還能吃到濃濃的蛋香味,配合著豉油淋飯,這一口送進嘴裡是大大的滿足,奶茶也是絕對純正絲滑,令人意猶未盡!
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香港的茶餐廳臥虎藏龍,高手在民間呀!這碟叉燒滑蛋飯必點,叉燒選擇半肥瘦,入口有層次,不太肥也不會有絲毫幹真真的感覺,肥瘦恰好,滑蛋簡直是奇蹟,嫩口不在話下,還能吃到濃濃的蛋香味,配合著豉油淋飯,這一口送進嘴裡是大大的滿足,奶茶也是絕對純正絲滑,令人意猶未盡!
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堂食
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65
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2019-03-20 186 瀏覽
之前食過一次旺記冰室就好掛住佢地嘅招牌滑蛋飯尋晚又再去食多次了呢度嘅日本滑蛋滑牛肉滑蝦雙拼飯一樣咁好食。啲蛋又係好多好滑,食嘅每一啖飯,都充滿住佢地自家製嘅甜鼓油味,食落好惹味。又大碟,我一個人食都覺得有啲多😂 真係好足料啲蝦仁同牛肉一齊都好夾,好係大大粒嘅蝦仁,好有鮮味奶油豬仔包都係要再encore,就算幾飽都好😂啲豬仔包都係咁脆,又落足煉奶,真係好好食個豬仔包食落唔乾,仲又香又甜仲要今次唔洗等位就有得食,真係perfect池
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之前食過一次旺記冰室就好掛住佢地嘅招牌滑蛋飯

尋晚又再去食多次了

日本滑蛋滑牛肉滑蝦雙拼飯
$59
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呢度嘅日本滑蛋滑牛肉滑蝦雙拼飯一樣咁好食。啲蛋又係好多好滑,食嘅每一啖飯,都充滿住佢地自家製嘅甜鼓油味,食落好惹味。
又大碟,我一個人食都覺得有啲多😂 真係好足料

啲蝦仁同牛肉一齊都好夾,好係大大粒嘅蝦仁,好有鮮味


奶油豬仔飽
$18
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奶油豬仔包都係要再encore,就算幾飽都好😂
啲豬仔包都係咁脆,又落足煉奶,真係好好食
個豬仔包食落唔乾,仲又香又甜


仲要今次唔洗等位就有得食,真係perfect池
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2019-03-19
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堂食
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$60 (晚餐)
推介美食
日本滑蛋滑牛肉滑蝦雙拼飯
$ 59
奶油豬仔飽
$ 18
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2019-03-19 237 瀏覽
Lunch時間去旺記冰室是咪玩命🤣多謝個fd早啲去拎定飛😁,終於食到佢地個招牌滑蛋飯😗 自家製叉燒 日本滑蛋飯 (配旺記秘製甜鼓油) $54炒滑蛋鋪滿左個飯😍,裏面仲加左葱花,食落真係會香啲嫁!佢地個炒滑蛋口感真係幾滑既((而K試埋朋友果個淨炒滑蛋,其實呢款口感更滑溜呢👍)),其實K又覺得唔算話非常特別😝。另外,重點完全係個甜鼓油度😝,甜甜地連埋蛋汁撈飯超正😂不過個叉燒就唔太得啦😅,好多塊都好肥😝,有啲真係食唔到😑 .
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Lunch時間去旺記冰室是咪玩命🤣多謝個fd早啲去拎定飛😁,終於食到佢地個招牌滑蛋飯😗

自家製叉燒 日本滑蛋飯 (配旺記秘製甜鼓油) $54
炒滑蛋鋪滿左個飯😍,裏面仲加左葱花,食落真係會香啲嫁!佢地個炒滑蛋口感真係幾滑既((而K試埋朋友果個淨炒滑蛋,其實呢款口感更滑溜呢👍)),其實K又覺得唔算話非常特別😝。另外,重點完全係個甜鼓油度😝,甜甜地連埋蛋汁撈飯超正😂不過個叉燒就唔太得啦😅,好多塊都好肥😝,有啲真係食唔到😑 .
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2019-03-17 243 瀏覽
旺記冰室今日我咁啱就經過左灣仔,咁就見到一間冰室就好人排隊。於是就走左過排隊,睇吓有咩咁好食😂一嚟到就見到佢個餐牌寫住推介係滑蛋叉燒飯。見佢寫到咁我就即刻叫咗滑蛋叉燒飯咁一嚟到個叉燒飯就已經好香炒蛋味,而且個賣相亦都好吸引。咁我食落去佢嗰個滑蛋又真係好滑而且係啱啱好唔會話太生禁👍🏻另外佢嗰個豉油係佢自己自製嘅甜豉油配合起嚟真係好好食我會再嚟多一次試吓嗰個蝦仁滑蛋炒飯🤤🤤🤤
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旺記冰室
今日我咁啱就經過左灣仔,咁就見到一間冰室就好人排隊。於是就走左過排隊,睇吓有咩咁好食😂一嚟到就見到佢個餐牌寫住推介係滑蛋叉燒飯。見佢寫到咁我就即刻叫咗滑蛋叉燒飯咁一嚟到個叉燒飯就已經好香炒蛋味,而且個賣相亦都好吸引。
咁我食落去佢嗰個滑蛋又真係好滑而且係啱啱好唔會話太生禁👍🏻另外佢嗰個豉油係佢自己自製嘅甜豉油配合起嚟真係好好食我會再嚟多一次試吓嗰個蝦仁滑蛋炒飯🤤🤤🤤
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2019-03-14 224 瀏覽
無意中經過謝斐道見到呢間新式茶記就諗住試下新野。呢間茶餐嘅多士全部都係麥包,夠曬健康。炒蛋亦都炒得好香滑,而忌廉雞湯火腿絲米粉就係普通雞湯味,正正常常啦。可惜奶茶茶味就唔夠香濃,太重奶味。
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無意中經過謝斐道見到呢間新式茶記就諗住試下新野。

呢間茶餐嘅多士全部都係麥包,夠曬健康。炒蛋亦都炒得好香滑,而忌廉雞湯火腿絲米粉就係普通雞湯味,正正常常啦。可惜奶茶茶味就唔夠香濃,太重奶味。
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2019-03-09 258 瀏覽
今日經過灣仔,決定嚟試吓呢間幾出名嘅冰室,差不多個個黎食都係食個叉燒滑蛋飯或者蝦仁蛋飯,我哋啱啱過咗早餐時間11:33分,選擇唔係十分多,叫咗個豬膶通粉,加個煎蛋配多士,呢個冇乜特別,正常茶餐廳嘅野,再叫多個主菜叉燒滑蛋飯,配杯熱奶茶茶走,個飯賣相唔錯,一叫即有,完全唔駛等,d蛋的確好滑,聽講係用日本蛋,叉燒就冇乜特別,份量都比較細,男士一個飯應該唔夠飽,整體上黎都keep到個水準,但啲位就坐得比較迫,唔係好舒服
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今日經過灣仔,決定嚟試吓呢間幾出名嘅冰室,差不多個個黎食都係食個叉燒滑蛋飯或者蝦仁蛋飯,我哋啱啱過咗早餐時間11:33分,選擇唔係十分多,叫咗個豬膶通粉,加個煎蛋配多士,呢個冇乜特別,正常茶餐廳嘅野,再叫多個主菜叉燒滑蛋飯,配杯熱奶茶茶走,個飯賣相唔錯,一叫即有,完全唔駛等,d蛋的確好滑,聽講係用日本蛋,叉燒就冇乜特別,份量都比較細,男士一個飯應該唔夠飽,整體上黎都keep到個水準,但啲位就坐得比較迫,唔係好舒服
叉燒蛋
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堂食
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一向對港人必食的叉燒滑蛋飯有種情意結 兩年前第一次嚟食過已經有種驚為天人嘅感覺 時間一年依然懷念緊呢一陣味道 有時咁啱今日放假就約咗個一樣同我好鍾意食滑蛋飯嘅朋友嚟試多次午餐時段排咗半個鐘左右入到黎分別揀咗佢嘅午餐係叉燒滑蛋飯另外一個係豬膶通粉配炒蛋叉燒滑蛋飯依然美味 你只係佢嘅豉油係同出邊嘅特別唔同 配上叉燒滑蛋顯得更加香另外更值得讚嘅係豬膶通粉 配上好多僵絲 豬潤識落非常淋滑 完全冇苦味 連個湯都飲埋最後個奶茶我亦都覺得唔錯整體所有食物都非常滿意一定會再嚟
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一向對港人必食的叉燒滑蛋飯有種情意結 兩年前第一次嚟食過已經有種驚為天人嘅感覺 時間一年依然懷念緊呢一陣味道 有時咁啱今日放假就約咗個一樣同我好鍾意食滑蛋飯嘅朋友嚟試多次
午餐時段排咗半個鐘左右
入到黎分別揀咗佢嘅午餐係叉燒滑蛋飯
另外一個係豬膶通粉配炒蛋
叉燒滑蛋飯依然美味 你只係佢嘅豉油係同出邊嘅特別唔同 配上叉燒滑蛋顯得更加香
另外更值得讚嘅係豬膶通粉 配上好多僵絲 豬潤識落非常淋滑 完全冇苦味 連個湯都飲埋
最後個奶茶我亦都覺得唔錯
整體所有食物都非常滿意一定會再嚟
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2019-01-06
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30 分鐘 (堂食)
人均消費
$70 (午餐)
推介美食
  • 滑蛋叉燒飯
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2
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2019-03-02 254 瀏覽
之前有人推荐他家的滑蛋饭好吃就过来试试了,过来快一点钟了,门口也就几个人在排队,基本排了20分钟就可以进去吃了,店面设计还是挺日式的,上餐很快基本等10分钟以内就可以吃了,滑蛋叉烧饭确实挺好吃的,蛋听说是用日本的鸡蛋来做的,入口很滑很好吃,鸡蛋吃起来七八成熟那样可没有鸡蛋的腥味(日本鸡蛋最高!!叉烧也是做的也很不错,就是偏甜了点,套餐配的丝袜奶茶也是很好喝(港式奶茶も最高!!就是量有点少底下的饭有点偏硬,啊对了他家的白饭是可以免费加的,吃到你饱为止!还有就是他家每天都会有精选特餐,想试试的朋友们也可以点一份来试下我个人感觉挺不错的(只可惜我点了滑蛋饭后抬头才看到这个每日精选的牌子
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之前有人推荐他家的滑蛋饭好吃就过来试试了,过来快一点钟了,门口也就几个人在排队,基本排了20分钟就可以进去吃了,店面设计还是挺日式的,上餐很快基本等10分钟以内就可以吃了,滑蛋叉烧饭确实挺好吃的,蛋听说是用日本的鸡蛋来做的,入口很滑很好吃,鸡蛋吃起来七八成熟那样可没有鸡蛋的腥味(日本鸡蛋最高!!叉烧也是做的也很不错,就是偏甜了点,套餐配的丝袜奶茶也是很好喝(港式奶茶も最高!!就是量有点少
底下的饭有点偏硬,啊对了他家的白饭是可以免费加的,吃到你饱为止!
还有就是他家每天都会有精选特餐,想试试的朋友们也可以点一份来试下我个人感觉挺不错的(只可惜我点了滑蛋饭后抬头才看到这个每日精选的牌子
滑蛋叉烧饭
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用餐日期
2019-03-02
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$57 (午餐)
推介美食
滑蛋叉烧饭
  • 自家製叉燒日本滑蛋飯
等級4
149
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2019-03-02 282 瀏覽
今日係灣仔附近返workshop lunchtime一於同同事試下旺仔🤤🤤🤤 聽聞個秘製醬汁好好味12.幾去到已經好多人等緊 我地一行6人 等左十五分鐘就入得🤪 大家都叫左秘製滑蛋叉燒飯 滑蛋的確好嫩好滑口 叉燒入味 加埋秘製豉油撈飯真係好正🥰 好容易就將成碗飯食曬飲品我就揀左茶走,夥伴可能落煉奶太重手,搞到杯野飲好甜🤮🤮價錢又吾貴,一個正常茶記。雖然出面有好多人等,但夥伴都無催我地,態度幾好推薦:⭐️⭐️⭐️⭐️
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今日係灣仔附近返workshop lunchtime一於同同事試下旺仔🤤🤤🤤 聽聞個秘製醬汁好好味

12.幾去到已經好多人等緊 我地一行6人 等左十五分鐘就入得🤪 大家都叫左秘製滑蛋叉燒飯 滑蛋的確好嫩好滑口 叉燒入味 加埋秘製豉油撈飯真係好正🥰 好容易就將成碗飯食曬

飲品我就揀左茶走,夥伴可能落煉奶太重手,搞到杯野飲好甜🤮🤮

價錢又吾貴,一個正常茶記。雖然出面有好多人等,但夥伴都無催我地,態度幾好
滑蛋叉燒飯
$54
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推薦:⭐️⭐️⭐️⭐️
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-01-05
用餐途徑
堂食
推介美食
滑蛋叉燒飯
$ 54
等級3
35
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2019-02-22 452 瀏覽
Lunch同同事黎試下依間新晉茶記,灣仔地舖吾算大,但門口已經有好多人攞籌等緊。旺記係繁忙時間有限用餐時間半個鐘,我地等左半個鐘有多先入到去。食乜好?我當然要食佢主打既叉燒滑蛋飯啦。午餐幾乎個個都食依個,落左單之後,出餐都出得好快,滑蛋既賣相好吸引,一大塊滑蛋同叉燒蓋住成碟飯,再加埋秘製甜豉油,味道恰到好處。聽講旺記係用日本新鮮既滑蛋,再加入牛奶將蛋炒到7至8成熟,所以蛋會比較香滑同埋流質。飯既份量對於女仔黎講岩岩好,吾會太飽但又食得晒。不過大排長龍又值唔值得呢?建議揀下午茶或非繁忙時間黎試,但吾算非吃不可,自己衡量啦
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Lunch同同事黎試下依間新晉茶記,灣仔地舖吾算大,但門口已經有好多人攞籌等緊。旺記係繁忙時間有限用餐時間半個鐘,我地等左半個鐘有多先入到去。
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食乜好?我當然要食佢主打既叉燒滑蛋飯啦。午餐幾乎個個都食依個,落左單之後,出餐都出得好快,滑蛋既賣相好吸引,一大塊滑蛋同叉燒蓋住成碟飯,再加埋秘製甜豉油,味道恰到好處。
叉燒滑蛋飯
$55
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聽講旺記係用日本新鮮既滑蛋,再加入牛奶將蛋炒到7至8成熟,所以蛋會比較香滑同埋流質。飯既份量對於女仔黎講岩岩好,吾會太飽但又食得晒。

不過大排長龍又值唔值得呢?建議揀下午茶或非繁忙時間黎試,但吾算非吃不可,自己衡量啦
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-02-22
等候時間
35 分鐘 (堂食)
人均消費
$55 (午餐)
推介美食
叉燒滑蛋飯
$ 55
  • 自家製叉燒日本滑蛋飯
等級4
141
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2019-02-17 394 瀏覽
There was a short line outside the restaurant, so I waited for about 5 minutes. Once again, I struggled with ordering cuz I can't read Chinese 😅 so I relied on the pictures. I ordered the egg and char siu rice and the waiter asked me what drink I wanted and so I asked him what there is cuz I can't read Chinese 😅 and so he got the English menu for me :'))) The egg and char siu rice came pretty quickly. The rice was hidden under the huge egg omelette and there were bite size pieces of char siu on/
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There was a short line outside the restaurant, so I waited for about 5 minutes. Once again, I struggled with ordering cuz I can't read Chinese 😅 so I relied on the pictures. I ordered the egg and char siu rice and the waiter asked me what drink I wanted and so I asked him what there is cuz I can't read Chinese 😅 and so he got the English menu for me :'))) The egg and char siu rice came pretty quickly. The rice was hidden under the huge egg omelette and there were bite size pieces of char siu on/in the omelette. The combination of char siu + egg + rice was amazinggggg! There were some char siu pieces that were a bit chewy though, but the egg was really tasty. I felt like the dish had too much soy sauce though which kinda overpowered the rest of the flavors, so if I were to order it again, I would ask for less or no soy sauce.
$55
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The restaurant is a bit small, but it was comfortable and cozy.
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
推介美食
  • 滑蛋叉燒飯