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10
餐廳: 旺記冰室
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

等級4
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2019-02-05 453 瀏覽
《旺記冰室》 #食在灣仔📍灣仔謝斐道142號建利大廈地舖-旺記冰室係一直都想試 係灣仔返工都未有機會食 今次lunch hour等左半個鐘位 真係人氣爆燈!🔹自家製叉燒日本滑蛋飯 $54蛋係幾滑 自家製甜匙油都幾好味 叉燒就普通左小小 份量都幾足夠 我都只係岩岩食得哂 午餐呢個價錢包熱飲都算唔錯 係值得一試嘅不過我都係覺得中環蛇竇更勝一籌 只可惜係無得跟餐另外熱奶茶我覺得普通 茶底略為澀左d 唔夠滑
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《旺記冰室》 #食在灣仔
📍灣仔謝斐道142號建利大廈地舖
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旺記冰室係一直都想試 係灣仔返工都未有機會食 今次lunch hour等左半個鐘位 真係人氣爆燈!
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🔹自家製叉燒日本滑蛋飯 $54
蛋係幾滑 自家製甜匙油都幾好味 叉燒就普通左小小 份量都幾足夠 我都只係岩岩食得哂 午餐呢個價錢包熱飲都算唔錯 係值得一試嘅
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不過我都係覺得中環蛇竇更勝一籌 只可惜係無得跟餐

另外熱奶茶我覺得普通 茶底略為澀左d 唔夠滑
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堂食
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2019-02-04 309 瀏覽
今日中午路過灣仔, 決定試一試這新聞名已久的冰室。冰室內環境走傳統格調, 是一般香港茶餐廳的感覺。 座位空間相對狹窄, 但亦無阻一眾食客享受餐廳美食。餐廳的招牌菜是人所共知的日本叉燒炒滑蛋飯, 幾乎附近每一台都會點這個菜式,我亦不例外。這裏的蛋 據店家所說是來自日本的, 因此找出來的滑蛋別具一番風味, 搭配著叉燒, 賣相華麗, 香味撲鼻, 入口亦有一種難以形容的衝擊感。 食完至可以說一句, 招牌菜果然非同凡響。這個飯的價錢只需要50多元港幣, 性價比可說是很高。
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今日中午路過灣仔, 決定試一試這新聞名已久的冰室。
冰室內環境走傳統格調, 是一般香港茶餐廳的感覺。 座位空間相對狹窄, 但亦無阻一眾食客享受餐廳美食。
餐廳的招牌菜是人所共知的日本叉燒炒滑蛋飯, 幾乎附近每一台都會點這個菜式,我亦不例外。
這裏的蛋 據店家所說是來自日本的, 因此找出來的滑蛋別具一番風味, 搭配著叉燒, 賣相華麗, 香味撲鼻, 入口亦有一種難以形容的衝擊感。 食完至可以說一句, 招牌菜果然非同凡響。
這個飯的價錢只需要50多元港幣, 性價比可說是很高。
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味道
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服務
衛生
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用餐日期
2019-02-04
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$60 (午餐)
推介美食
  • 自家製叉燒日本滑蛋飯
等級6
2019-02-03 8856 瀏覽
上次我在香港島東區近着鰂魚涌的位置,幫襯了港式茶餐廳食店「旺記冰室」,「旺記冰室」的食品裡面,其實不乏濃厚日式美食風格的碟頭飯,唯一缺憾只是主要材料都包括我平日少食的豬肉。所以當日我在鰂魚涌,上門光顧「旺記冰室」的時候,嚐試「旺記冰室」一碟含有豬扒在內的「幸福雜扒飯」,實際上的詳細情況我不浪費文字重溫,唯有請讀者們,自己上網扒文重溫食評好了。至於「旺記冰室」另一款的招牌菜式,我亦因為「日本滑蛋蝦仁叉燒雙併飯配旺記秘制甜豉油」裡面的材料,包括了豬肉叉燒作為配料,所以我被迫留到將來,選擇可以享用豬肉的日子才真正試食。看來「旺記冰室」為了吸引食客前來幫襯,不斷在餐牌裡面加上具創意,與別不同的碟頭飯食品,還有富有濃厚懷舊色彩的港式茶餐廳飲品,包括「真 · 菠蘿冰」、「雪糕椰汁紅豆冰」以及「龍鳳檸樂」。我今次就選擇了「旺記冰室」的另一款,經典港式茶餐廳飲品「忌廉溝鮮奶」。雖然在「旺記冰室」選擇套餐碟頭飯,配其他茶餐廳飲品需要另外加港幣十四元,但是為了「忌廉溝鮮奶」,我願意稍為破費掏腰包。說回我在灣仔「謝斐道」分店的「旺記冰室」裡面選擇的食品,其實我今次選擇了,「旺記冰室」名字長長的招牌碟頭飯美食
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上次我在香港島東區近着鰂魚涌的位置,幫襯了港式茶餐廳食店「旺記冰室」,「旺記冰室」的食品裡面,其實不乏濃厚日式美食風格的碟頭飯,唯一缺憾只是主要材料都包括我平日少食的豬肉。

所以當日我在鰂魚涌,上門光顧「旺記冰室」的時候,嚐試「旺記冰室」一碟含有豬扒在內的「幸福雜扒飯」,實際上的詳細情況我不浪費文字重溫,唯有請讀者們,自己上網扒文重溫食評好了。

至於「旺記冰室」另一款的招牌菜式,我亦因為「日本滑蛋蝦仁叉燒雙併飯配旺記秘制甜豉油」裡面的材料,包括了豬肉叉燒作為配料,所以我被迫留到將來,選擇可以享用豬肉的日子才真正試食。
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看來「旺記冰室」為了吸引食客前來幫襯,不斷在餐牌裡面加上具創意,與別不同的碟頭飯食品,還有富有濃厚懷舊色彩的港式茶餐廳飲品,包括「真 · 菠蘿冰」、「雪糕椰汁紅豆冰」以及「龍鳳檸樂」。

我今次就選擇了「旺記冰室」的另一款,經典港式茶餐廳飲品「忌廉溝鮮奶」。雖然在「旺記冰室」選擇套餐碟頭飯,配其他茶餐廳飲品需要另外加港幣十四元,但是為了「忌廉溝鮮奶」,我願意稍為破費掏腰包。

說回我在灣仔「謝斐道」分店的「旺記冰室」裡面選擇的食品,其實我今次選擇了,「旺記冰室」名字長長的招牌碟頭飯美食,「日本滑蛋蝦仁叉燒雙併飯配旺記秘製甜豉油」。
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雖然「旺記冰室」的飲品「忌廉溝鮮奶」跟餐價錢一點也不便宜,「旺記冰室」「忌廉溝鮮奶」飲品售價賣港幣二十四元,扣除跟餐的十四元優惠之後,「忌廉溝鮮奶」仍然需要收港幣十元價錢。

難得我今次終於都有機會,重溫一次「忌廉溝鮮奶」這一款,老牌茶餐廳港式飲品,所以我想也不想就立刻,向「旺記冰室」點餐侍應說要飲「忌廉溝鮮奶」。

大約數分鐘過後,「旺記冰室」侍應終於都把「忌廉溝鮮奶」飲品實際製成品,樽裝維記鮮牛奶跟罐裝忌廉汽水送到我面前,什麼擔憂也忽然忘記了。在雙併飯未送到之前,我先試飲「忌廉溝鮮奶」飲品。
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「旺記冰室」處理「忌廉溝鮮奶」飲品的手法,是選擇不把罐裝忌廉汽水,或者樽裝牛奶飲料先倒進「旺記冰室」的高身芭菲杯裡頭,而且選擇把兩款飲料分開送上,然後由食客自行按需要把飲品倒進杯裡面。

我初步衡量過罐裝忌廉汽水,以及玻璃樽樽裝鮮奶的容量之後,就一直擔心若然直接把兩款飲品倒進杯裡面的話,「忌廉溝鮮奶」飲品極有可能會超出餐杯的極限,飲品隨時湧出杯外。

所以我把少量的牛奶跟忌廉汽水,先行倒進「旺記冰室」為「忌廉溝鮮奶」而設的杯裡面,然後先試飲感受「忌廉溝鮮奶」飲品,忌廉汽水混合鮮奶後得到的味道。
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我發現「旺記冰室」「忌廉溝鮮奶」兩種飲品混合之後的味道很甜,而且「忌廉溝鮮奶」味道甜得來,很有鮮奶額外得到有氣氣泡飲品,賦予有如有汽飲品裡面,令人喝完有放鬆出一口氣的感覺。

而且「忌廉溝鮮奶」飲品裡面的鮮奶,一旦混合了忌廉汽水,鮮奶額外得到忌廉汽水甜味的幫助後,合成之後的味道感覺就變成了甜而有氣,「忌廉溝鮮奶」是有汽版本的甜味鮮奶飲品。

「忌廉溝鮮奶」兩款飲品混合出來的實際味道,比我想像之中來得更甜,更有氣泡飲品的爽快感覺。由於「忌廉溝鮮奶」不會無端端附上冰塊,所以「忌廉溝鮮奶」的甜味足以一滴不留地喝清光。
忌廉溝鮮奶
$10
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而且沒有冰塊水份在內的「旺記冰室」飲品「忌廉溝鮮奶」,「忌廉溝鮮奶」經過兩款飲品合成過程之後,裡面每一滴飲品甜味精華,我都可以完完全全地去感受,中間沒有任何外界阻力可以干擾我。

而且「旺記冰室」提供給我的高身餐杯容量有限,不可能一次過飲完「旺記冰室」「忌廉溝鮮奶」所有的味道,需要分開幾次,逐小逐小把飲料倒進杯裡面享用才行。

「忌廉溝鮮奶」這種飲法有個最大的好處,好處就是倒飲品進入杯裡面,可以造到量力而為,不一定需要即時把所有飲品都倒進去,防止任何意外發生。
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另一方面,由於「旺記冰室」的招牌甜豉油搭配「日本滑蛋蝦仁和叉燒」的碟頭飯,在我差不多怪飲完「忌廉溝鮮奶」飲料的時候,「日本滑蛋蝦仁雙併飯配旺記秘製甜豉油」才剛剛送到面前。

作為「旺記冰室」餐牌裡面的招牌食品,「日本滑蛋蝦仁叉燒雙併飯配旺記秘製甜豉油」製成品看似,跟一般港式茶餐廳裡面的豉油碟頭飯沒有什麼分別,兩者味道實際上的分別,要靠我試食過才知道。
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由於「旺記冰室」餐牌裡面,聲稱有屬於自己配製以及製作的甜豉油,所以「旺記滑蛋蝦仁叉燒雙併飯」本來只是一般茶餐廳格局的豉油叉燒飯,但是加上餐廳自己的甜豉油後,立刻變成了甜味的滑蛋叉燒飯。

雖然「旺記冰室」說自己的叉燒飯配的是「滑蛋」,但是白飯始終都會有屬於自己的熱度,所以滑蛋被白飯加熱焗熟之後,到上檯時已經差不多快要變成了「叉燒炒蛋飯」,享用滑蛋的時間也變得刻不容緩。
日本滑蛋 蝦仁 叉燒 雙併飯
$58
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當時還處於半固體狀態的滑蛋,跟「旺記冰室」的叉燒、蝦仁以及甜豉油,被廚房混和放在一起之後,四者到上檯的時候已經變得密不可分,分不分離,享用方法只需要用匙羹刮起,跟食「頹飯」沒有什麼分別。

直到我拍攝完畢,左手拿着匙羹把「滑蛋叉燒蝦仁飯」撥起,滑蛋的狀態已經逐漸接近凝固,我趕緊立刻把滑蛋放入口,我仍勉強感受到滑蛋的滑溜幼嫩口感感覺。

至於「旺記甜豉油」的味道,我覺得它除了有豉油本來應有的鹹味之外,我還吃到感受到豉油裡面的濃郁甜味,「旺記甜豉油」面頭豉油整體的味道,屬於很重口味的甜鹹感覺。
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至於「滑蛋叉燒蝦仁飯」的口感方面,蝦仁的口感尚算新鮮,我咬下去發現蝦仁裡面有彈牙的感覺,而且蝦仁的味道跟「旺記甜豉油」醬油味道頗為合襯。

反而「滑蛋叉燒蝦仁飯」表面面頭的滑蛋,時間一過就已經差不多凝固起來,幸好還有「旺記甜豉油」的甜鹹味道在旁,所以滑蛋仍能吃到雞蛋本身應有的甜味。
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至於「旺記冰室」廚房裡面的人,負責分配「旺記甜豉油」到「滑蛋叉燒蝦仁飯」表面的份量,我個人覺得「旺記冰室」廚房,負責淋「旺記甜豉油」的手勢屬於輕手的狀態,所以淋了不少甜豉油到飯面之上。

所以我在享用「旺記滑蛋蝦仁叉燒雙併飯」的時候,基本上每一啖飯都能吃到,和感受到「旺記冰室」秘製甜豉油裡面的甜味跟鹹味,整碟飯整體味道也都屬於很濃厚。
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而且「旺記冰室」「旺記滑蛋蝦仁叉燒雙併飯」整體上味道有甜有鹹,味道十分濃厚,加上有大量被炒香的豬肉叉燒、彈牙蝦仁跟蔥花襯托,所以「旺記滑蛋蝦仁叉燒進併飯」整體上頗為抵食飽肚。

至於「旺記冰室」的「忌廉溝鮮奶」甜品,「旺記冰室」真的有用上原裝未開蓋我鮮牛奶跟忌廉汽水,而且留給食客自行揭開樽蓋,自行倒牛奶跟忌廉進入杯內,讓食客可以完全感受到飲品的甜味。
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儘管「旺記冰室」「旺記滑蛋蝦仁叉燒雙併飯」價錢屬於午餐價錢水平,賣港幣五十八元,於下午茶角度去看五十八元一碟滑蛋蝦仁叉燒飯,價錢稍為偏貴。

但是對於我這種平日正餐不食豬肉的人來講,「旺記冰室」的「旺記滑蛋蝦仁叉燒雙併飯」只能留到我在下午茶時間,這些非正餐時段才能享用,「旺記甜豉油」味道雖甜,但是下次不易找機會再幫襯享用了。
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-06
等候時間
25 分鐘 (堂食)
人均消費
$68 (下午茶)
推介美食
忌廉溝鮮奶
$ 10
日本滑蛋 蝦仁 叉燒 雙併飯
$ 58
  • 日本滑蛋蝦仁叉燒雙併飯
等級4
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今日下午和同事到灣仔開會,同事相約一起吃飯,駱克道等,問他有否試過旺仔?他答 : 未!反正有時間,於是一行三人到旺仔排隊吃飯。下午一時半,已有十多張枱在等候,三人總比一人等得𣈱快,傾傾講講,大概等了二十分鐘便有位了。自家製义燒日本蛋飯$54~食店標榜日本蛋,重點是炒蛋上加了葱粒,配上秘製豉油,甜甜哋,朋友吃得相當滋味。秘製三葱豉油豬扒飯$54~喜歡有點點的沙律菜,感覺健康少少,豬扒入味,煎得夠乾身。三葱豉油,好味到不得了,葱頭爆香的葱油,香氣撲鼻,看著第一次來旺仔的同事,一匙一匙豉油放在飯面,樣子相當滿足。蝦仁日本滑蛋飯$54~如果要在滑蛋蝦仁和滑蛋义燒作出選擇,筆者真的難以取捨,兩者都一樣好味道。蛋夠滑、蝦夠彈牙,味美。配上即磨咖啡平均價都唔是五十幾元,難怪繁忙時段大排長龍。同事進餐後讚過不停,有時候就是看到朋友們吃得那樣開懷,就是這樣滿心歡喜。
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今日下午和同事到灣仔開會,同事相約一起吃飯,駱克道等,問他有否試過旺仔?
他答 : 未!
反正有時間,於是一行三人到旺仔排隊吃飯。

下午一時半,已有十多張枱在等候,三人總比一人等得𣈱快,傾傾講講,大概等了二十分鐘便有位了。



自家製义燒日本蛋飯$54~

食店標榜日本蛋,重點是炒蛋上加了葱粒,配上秘製豉油,甜甜哋,朋友吃得相當滋味。


自家製叉燒日本滑蛋飯
$54
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秘製三葱豉油豬扒飯$54~
喜歡有點點的沙律菜,感覺健康少少,豬扒入味,煎得夠乾身。


秘製三葱豉油豬扒飯
$54
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三葱豉油,好味到不得了,葱頭爆香的葱油,香氣撲鼻,看著第一次來旺仔的同事,一匙一匙豉油放在飯面,樣子相當滿足。


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蝦仁日本滑蛋飯$54~
如果要在滑蛋蝦仁和滑蛋义燒作出選擇,筆者真的難以取捨,兩者都一樣好味道。


蝦仁日本滑蛋飯
$56
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蛋夠滑、蝦夠彈牙,味美。


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配上即磨咖啡平均價都唔是五十幾元,難怪繁忙時段大排長龍。



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同事進餐後讚過不停,有時候就是看到朋友們吃得那樣開懷,就是這樣滿心歡喜。


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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-01-29
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$55 (午餐)
推介美食
自家製叉燒日本滑蛋飯
$ 54
秘製三葱豉油豬扒飯
$ 54
蝦仁日本滑蛋飯
$ 56
等級4
168
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2019-01-30 480 瀏覽
最近睇到好多ig不約而同介紹呢間,一於平日lunch黎一試,旺記果然好旺,等左足足30分鐘先有位🤣•🍖自家制叉燒🥚日本滑蛋飯($54)蛋同叉燒既份量都好多,舖滿成個飯,睇到食慾大增🤤佢地既用左4.3牛奶黎炒日本滑蛋,果然真係超。級。嫩。滑🤩勁香既奶同蛋味,應該係我食過咁多滑蛋中最好食既💕叉燒都不過不失唔會話太鞋。加埋香蔥同秘制甜豉油,令成個味道更豐富。d飯煮得岩岩好,夠乾身,勁大碟,建議細食既話可叫少飯💁🏻‍♀️撈埋秘制甜豉油好好食👅————————————(5⭐️滿分,💫為半分)整體環境:⭐️⭐️⭐️食物外觀:⭐️⭐️⭐️⭐️味道:⭐️⭐️⭐️⭐️性價比:⭐️⭐️⭐️⭐️💫回頭指數:⭐️⭐️⭐️⭐️————————————#fatfatman灣仔#fatfatman茶餐廳————————————📍旺記冰室 (灣仔)灣仔謝斐道142號建利大廈地舖#hkfood #hkfoodie #foodie #hongkongfoodie #instafood #hkig #hkigfood #hkeat #eat #f4f #hongkongfood #hkfoodblog #yummy #hkiger #food #hk #foodb
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最近睇到好多ig不約而同介紹呢間,一於平日lunch黎一試,旺記果然好旺,等左足足30分鐘先有位🤣

🍖自家制叉燒🥚日本滑蛋飯($54)
蛋同叉燒既份量都好多,舖滿成個飯,睇到食慾大增🤤佢地既用左4.3牛奶黎炒日本滑蛋,果然真係超。級。嫩。滑🤩勁香既奶同蛋味,應該係我食過咁多滑蛋中最好食既💕叉燒都不過不失唔會話太鞋。加埋香蔥同秘制甜豉油,令成個味道更豐富。d飯煮得岩岩好,夠乾身,勁大碟,建議細食既話可叫少飯💁🏻‍♀️撈埋秘制甜豉油好好食👅
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(5⭐️滿分,💫為半分)
整體環境:⭐️⭐️⭐️
食物外觀:⭐️⭐️⭐️⭐️
味道:⭐️⭐️⭐️⭐️
性價比:⭐️⭐️⭐️⭐️💫
回頭指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
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#fatfatman灣仔
#fatfatman茶餐廳
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📍旺記冰室 (灣仔)
灣仔謝斐道142號建利大廈地舖

#hkfood #hkfoodie #foodie #hongkongfoodie #instafood #hkig #hkigfood #hkeat #eat #f4f #hongkongfood #hkfoodblog #yummy #hkiger #food #hk #foodblogger #foodshare #hkfoodlover #hkfoodstagram #tasty #香港美食 #香港 #美食 #相機食先 #吃貨 #食好西 #食評
滑蛋叉燒飯
$54
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
滑蛋叉燒飯
$ 54
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作為香港人,茶記既早餐可以話係我既comfort food之一,如果可以食到一個正既早餐作為一日既開始,一定會更加有動力工作,無奈作為一個朝9晚6既打工仔😞,朝早要享受一個咁既早餐實在太奢侈,除非你願意犧牲寶貴既睡眠時間,所以茶記既常餐其實係可以滿足到一班平時食唔到早餐既打工仔😍自問並唔係蕃茄狂熱者,食西餐如果有得揀紅湯定白湯,我通常都會後者,因為羅宋湯俾我感覺就係一個酸字,唯獨旺記既蕃茄湯底令我開始識得欣賞蕃茄酸酸甜甜既滋味☺️入返正題,呢次已經係第三次黎食呢個午5餐,放假就俾自己放縱下啦,所以將麥包多士轉左做邪惡奶油豬,點邪惡法?你睇下面頭厚厚一層煉奶就知。😂其實旺記門口都有個牌講左餐廳選用日本蛋,但入到餐廳無意中見到一箱箱日本蛋,無疑令到人對炒滑蛋多左一份期待😛滑蛋好嫩滑,唔會過熟,令人忍唔住一啖接一啖👍🏻主角蕃茄午餐肉公仔面出場,因為諗住面可以沾多啲湯,所以就將原本既通粉轉做面,午餐肉喺茶記雖然好常見,但呢度將午餐肉厚切粒狀再半煎炸,外脆內軟既口感令人食指大動🤤飲品方面,第一次黎既時候發現到有平時少見既鮮薑汁奶茶,自從試完一次之後,呢杯奶茶已經變左我既必然之選,新鮮薑汁微辣既感覺
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作為香港人,茶記既早餐可以話係我既comfort food之一,如果可以食到一個正既早餐作為一日既開始,一定會更加有動力工作,無奈作為一個朝9晚6既打工仔😞,朝早要享受一個咁既早餐實在太奢侈,除非你願意犧牲寶貴既睡眠時間,所以茶記既常餐其實係可以滿足到一班平時食唔到早餐既打工仔😍

自問並唔係蕃茄狂熱者,食西餐如果有得揀紅湯定白湯,我通常都會後者,因為羅宋湯俾我感覺就係一個酸字,唯獨旺記既蕃茄湯底令我開始識得欣賞蕃茄酸酸甜甜既滋味☺️
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入返正題,呢次已經係第三次黎食呢個午5餐,放假就俾自己放縱下啦,所以將麥包多士轉左做邪惡奶油豬,點邪惡法?你睇下面頭厚厚一層煉奶就知。😂

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其實旺記門口都有個牌講左餐廳選用日本蛋,但入到餐廳無意中見到一箱箱日本蛋,無疑令到人對炒滑蛋多左一份期待😛

滑蛋好嫩滑,唔會過熟,令人忍唔住一啖接一啖👍🏻
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主角蕃茄午餐肉公仔面出場,因為諗住面可以沾多啲湯,所以就將原本既通粉轉做面,
午餐肉喺茶記雖然好常見,但呢度將午餐肉厚切粒狀再半煎炸,外脆內軟既口感令人食指大動🤤
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飲品方面,第一次黎既時候發現到有平時少見既鮮薑汁奶茶,自從試完一次之後,呢杯奶茶已經變左我既必然之選,新鮮薑汁微辣既感覺配埋香滑奶茶竟然出期地夾😉
同行友人試左愛爾蘭咖啡都話有喜出望外既感覺,我淺嘗左一啖,酒香醇既味道令人有一刻置身cafe既感覺🙈
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如果要求環境舒適,呢間茶記可能未必符合你既要求,但我反而覺得略為逼狹既座位可以拉近人與人之間既距離,享受美食同時可以更容易同朋友分享即時既感受😊
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 特濃蕃茄湯午餐肉粒通粉
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Lunch時間去旺記冰室就係排隊排到傻。好彩叫個同事早D去排。終於食到佢地個招牌滑蛋飯。自家製叉燒 日本滑蛋飯 (配旺記秘製甜鼓油) $54炒滑蛋鋪滿左個飯,裡面仲加左葱花,食落真係會香D嫁!佢地個炒滑蛋口感真係幾滑既,而且試埋朋友果個淨炒滑蛋,其實呢款口感更滑溜呢!其實又覺得唔算話非常特別。另外,重點完全係個甜鼓油度,甜甜地連埋蛋汁撈飯超正。不過個叉燒就唔太得啦,好多塊都好肥,有D真係食唔到。
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Lunch時間去旺記冰室就係排隊排到傻。
好彩叫個同事早D去排。
終於食到佢地個招牌滑蛋飯。
自家製叉燒 日本滑蛋飯 (配旺記秘製甜鼓油) $54
炒滑蛋鋪滿左個飯,裡面仲加左葱花,食落真係會香D嫁!
佢地個炒滑蛋口感真係幾滑既,而且試埋朋友果個淨炒滑蛋,其實呢款口感更滑溜呢!
其實又覺得唔算話非常特別。
另外,重點完全係個甜鼓油度,甜甜地連埋蛋汁撈飯超正。
不過個叉燒就唔太得啦,好多塊都好肥,有D真係食唔到。
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環境
服務
衛生
等候時間
35 分鐘 (堂食)
等級3
73
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2019-01-19 362 瀏覽
灣仔嘅旺記係佢哋第一間鋪 都算係香港頭一批開嘅冰室之一呢到嘅滑蛋叉燒飯好食就唔使講🍳用日本雞蛋加牛奶炒 真係滑到不得了加埋個特製甜豉油 諗起都想食想當年 喺灣仔番工都成日幫襯!.前幾日朝早去開灣仔即刻再幫襯✌🏻早餐時段 都幾多人 連遊客都嚟食早餐呢個特濃蕃茄湯午餐肉粒通粉 味道比以前更濃😍蕃茄肉煮到溶哂 啱哂唔食蕃茄但飲蕃茄湯嘅麻煩友🤪🤪午餐肉大大粒 比起切片好味好多早餐$44雖然唔平 但係又真係高質到值得比呢個價錢喎🤔.
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灣仔嘅旺記係佢哋第一間鋪
都算係香港頭一批開嘅冰室之一
呢到嘅滑蛋叉燒飯好食就唔使講🍳
用日本雞蛋加牛奶炒 真係滑到不得了
加埋個特製甜豉油 諗起都想食
想當年 喺灣仔番工都成日幫襯!
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前幾日朝早去開灣仔即刻再幫襯✌🏻
早餐時段 都幾多人 連遊客都嚟食早餐
呢個特濃蕃茄湯午餐肉粒通粉 味道比以前更濃😍
蕃茄肉煮到溶哂 啱哂唔食蕃茄但飲蕃茄湯嘅麻煩友🤪🤪
午餐肉大大粒 比起切片好味好多
早餐$44雖然唔平 但係又真係高質到值得比呢個價錢喎🤔
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堂食
等級3
30
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2019-01-19 298 瀏覽
灣仔謝斐道一帶好多野食,一到lunch時段就非常之多人, 試過附近不少餐廳,今日我又忍唔住去重溫自家製叉燒滑蛋飯。旺記冰室真係好出名,次次都要等好耐先至食到,但都係值得等因為實在太好味。佢的選擇一啲都唔多,最出名嘅就係滑蛋飯,可揀叉燒同蝦仁也可雙拼,雖然選擇唔多但佢喺一間好有心嘅食市。佢寫明日日用新鮮來自日本食材,蛋同叉燒仲有精心調配醬油,次次食都冇失手,蛋真係整得好滑, 建議醬油另上,係好好味,回味無限次
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灣仔謝斐道一帶好多野食,一到lunch時段就非常之多人, 試過附近不少餐廳,今日我又忍唔住去重溫自家製叉燒滑蛋飯。
旺記冰室真係好出名,次次都要等好耐先至食到,但都係值得等因為實在太好味。佢的選擇一啲都唔多,最出名嘅就係滑蛋飯,可揀叉燒同蝦仁也可雙拼,雖然選擇唔多但佢喺一間好有心嘅食市。佢寫明日日用新鮮來自日本食材,蛋同叉燒仲有精心調配醬油,次次食都冇失手,蛋真係整得好滑, 建議醬油另上,係好好味,回味無限次
滑蛋叉燒飯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-12-03
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$54
推介美食
滑蛋叉燒飯
  • 自家製叉燒日本滑蛋飯
  • 滑蛋蝦仁飯
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12
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食店: 旺記冰室食品: 滑蛋蝦仁义燒雙併飯($58)返工又忙又辛苦壓力又大? 好想快d放lunch食餐好?對於我來講 一個好食又唔太貴既lunch 絶對係我comfort food 令我有力量再衝 <旺記冰室>既滑蛋蝦仁义燒雙併飯係我首選!係灣仔近海傍返工既我 想食餐好 唯有揀<旺記冰室> 佢既滑蛋長期保持水準 有蛋味夠滑又有葱花 如果你要比較佢冇<中環蛇竇>咁滑 但可以拍得住水準 最重要係無論滑蛋蝦仁或滑蛋义燒 佢每碟既水準都好平均 特別係蝦仁 佢會炒得剛熟 食落爽口唔會老------------------------------別注:-1. 呢間店午市長期要等位 請12點或2點後到 否則我通常買外賣2. 佢有個三文治四重奏餐都係非常好食 強烈推介咸牛肉炒蛋花生醬生菜三文治烘底
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食店: 旺記冰室
食品: 滑蛋蝦仁义燒雙併飯($58)

返工又忙又辛苦壓力又大? 好想快d放lunch食餐好?對於我來講 一個好食又唔太貴既lunch 絶對係我comfort food 令我有力量再衝 <旺記冰室>既滑蛋蝦仁义燒雙併飯係我首選!

係灣仔近海傍返工既我 想食餐好 唯有揀<旺記冰室> 佢既滑蛋長期保持水準 有蛋味夠滑又有葱花 如果你要比較佢冇<中環蛇竇>咁滑 但可以拍得住水準 最重要係無論滑蛋蝦仁或滑蛋义燒 佢每碟既水準都好平均 特別係蝦仁 佢會炒得剛熟 食落爽口唔會老

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別注:-
1. 呢間店午市長期要等位 請12點或2點後到 否則我通常買外賣
2. 佢有個三文治四重奏餐都係非常好食 強烈推介咸牛肉炒蛋花生醬生菜三文治烘底
滑蛋蝦仁义燒雙併飯
$58
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20 分鐘 (堂食)
人均消費
$58 (午餐)
推介美食
滑蛋蝦仁义燒雙併飯
$ 58
  • 日本滑蛋叉燒蝦仁雙併飯
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78
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2019-01-16 394 瀏覽
念念不忘個滑蛋叉燒飯,但晚市只有滑牛咁岩公司附近原來都有旺記冰室好近地鐵站,都易搵12:45出面已經排哂長龍,我只是1位,都等左15分鐘坐低即刻落單,我嗌左滑蛋叉燒飯加熱奶茶($54)我諗等左3分鐘,就齊哂食物,好快手!見佢牆壁貼住 繁忙時間,用餐只有30分鐘。頓時覺得有少少壓力。滑蛋叉燒飯果然冇令我失望,豉油鹹甜比例好好,滑蛋好滑,叉燒是比較瘦的,岩怕肥既女士加少少蔥花,成件事香左,冇咁油膩奶茶都算香滑,不錯餐廳俾你嗌少飯,多飯,同一價錢我就嗌左正常份量,份量剛好食哂真係半個鐘唔洗食完~好想今個星期再食多次
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念念不忘個滑蛋叉燒飯,但晚市只有滑牛
咁岩公司附近原來都有旺記冰室
好近地鐵站,都易搵
12:45出面已經排哂長龍,我只是1位,都等左15分鐘


坐低即刻落單,我嗌左滑蛋叉燒飯加熱奶茶($54)
我諗等左3分鐘,就齊哂食物,好快手!
見佢牆壁貼住 繁忙時間,用餐只有30分鐘。
頓時覺得有少少壓力。

滑蛋叉燒飯果然冇令我失望,豉油鹹甜比例好好,
滑蛋好滑,叉燒是比較瘦的,岩怕肥既女士
加少少蔥花,成件事香左,冇咁油膩
奶茶都算香滑,不錯

餐廳俾你嗌少飯,多飯,同一價錢
我就嗌左正常份量,份量剛好食哂

真係半個鐘唔洗食完~好想今個星期再食多次
滑蛋叉燒飯
$54
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題外話/補充資料: lunchtime黎食,如果2人或以上,要預早少少黎排隊
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-01-15
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$54 (午餐)
推介美食
滑蛋叉燒飯
$ 54
  • 滑蛋飯
等級2
6
0
2019-01-01 1125 瀏覽
不过生意太好,服务挺怠慢的,连点单都等了很长时间,和以往香港的高效率印象不一样了。30多港币的套餐,主餐+饮料,能吃的撑住。味道是喜欢的,三明治里面的牛肉塞足,面包也烤的香。香港的炒蛋特别赞,用的鸡蛋好,能够炒的很嫩滑。
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不过生意太好,服务挺怠慢的,连点单都等了很长时间,和以往香港的高效率印象不一样了。
30多港币的套餐,主餐+饮料,能吃的撑住。
味道是喜欢的,三明治里面的牛肉塞足,面包也烤的香。
香港的炒蛋特别赞,用的鸡蛋好,能够炒的很嫩滑。
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用餐日期
2018-12-21
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$99 (午餐)
慶祝紀念
紀念日
等級3
49
0
2018-12-27 828 瀏覽
忙了一個早上見有點餓,原本想去附近搵野吃就算,無意中到左旺記冰室,外面平時還有點隊,我們到果陣剛好不用排隊,趕快行三步去佔個位置。先點了滑蛋蝦仁牛肉飯個很足料,肉平均很多,滑蛋挺滑就是多了醬油沒有太多奶香味,飯粒真的香,很有嚼口,不是太腍口。朋友的是蝦仁滑蛋飯都是蝦仁,滑蛋是有點甜甜的,蛋同蝦整體食到和諧统一的口感。飲品方面絲袜奶茶幾濃郁,飲落口都幾滑。咸寧七標准港式飲料之一,咸橄欖在底部,上面加入冰粒,倒入雪碧或者七喜,故此也是甜中帶咸那種,冰透有氣這餐廳全都很合適我口味的食物,味道唔錯!!
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忙了一個早上見有點餓,原本想去附近搵野吃就算,無意中到左旺記冰室,
外面平時還有點隊,我們到果陣剛好不用排隊,趕快行三步去佔個位置。

先點了滑蛋蝦仁牛肉飯個很足料,肉平均很多,滑蛋挺滑就是多了醬油沒有太多奶香味,飯粒真的香,很有嚼口,不是太腍口。

朋友的是蝦仁滑蛋飯都是蝦仁,滑蛋是有點甜甜的,蛋同蝦整體食到和諧统一的口感。

飲品方面絲袜奶茶幾濃郁,飲落口都幾滑。

咸寧七標准港式飲料之一,咸橄欖在底部,上面加入冰粒,倒入雪碧或者七喜,故此也是甜中帶咸那種,冰透有氣

這餐廳全都很合適我口味的食物,味道唔錯!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
61
0
2018-12-27 621 瀏覽
各位甜親蜜友早晨,新工作週順利😘“孖寶“愛你妳💖💋🎉不過今朝個找餐,咁嘅價格…………d味道,“孖寶“就唔識食,夾唔到,正如呢個名,"monky"monky"“忘記“忘記“但絕了👏🏻👏🏻👏🏻不過午餐,晚餐未知,會試的,圖片影得好靚,佢個找餐就……餐肉 係韌唔係脆……個找餐牛肉有渣,麵淋…………咁嘅找餐價…………! 不過可能係坐得太擠迫影響食慾😝而家嘅食肆經營真係靠形象,未必系靠食力,噢賣葛
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各位甜親蜜友早晨,新工作週順利😘
“孖寶“愛你妳💖💋🎉
不過今朝個找餐,咁嘅價格…………d味道,
“孖寶“就唔識食,夾唔到,正如呢個名,"monky"monky"
“忘記“忘記“但絕了👏🏻👏🏻👏🏻
不過午餐,晚餐未知,會試的,圖片影得好靚,
佢個找餐就……餐肉 係韌唔係脆……
個找餐牛肉有渣,麵淋…………
咁嘅找餐價…………! 不過可能係坐得太擠迫影響食慾😝
而家嘅食肆經營真係靠形象,未必系靠食力,噢賣葛
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堂食
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  • 找餐無
等級1
1
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2018-12-06 1609 瀏覽
返學11點就黎到灣仔食呢間餐廳,平時聽人講就講得多,自己就真係第一次食。黎到都係11點零,唔洗排隊,店入面已經有幾台客人食緊。入到去夥計服務態度幾好。叫左個最多人食嘅叉燒滑蛋飯試下,加埋凍奶茶。黎到個飯賣相好吸引,好大碟。個蛋食落好嫩好滑,有蛋香味,應該唔係加蛋粉黎炒。叉燒偏瘦,適合我呢啲唔食肥肉嘅人啦而且份量都算多,一個人食絕對飽肚。下面啲飯有好多甜豉油汁,食落絕對唔會dry. 整體黎講係一個好好味嘅飯,價錢唔算貴,所以性價比較高。但係杯凍奶茶就比較平平無奇啦,可能係因為加得比較多冰,第一啖飲落幾香濃,但係越來越淡,我到後尾放棄左無飲到啦 食完嘅時候係打工仔lunch時間,所以舖頭外面有好多人排緊隊,所以就急急腳走左啦。得閒經過嘅朋友仔不妨可以試下,但係如果專門過黎排隊,就唔係咁抵食啦。
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返學11點就黎到灣仔食呢間餐廳,平時聽人講就講得多,自己就真係第一次食。黎到都係11點零,唔洗排隊,店入面已經有幾台客人食緊。入到去夥計服務態度幾好。叫左個最多人食嘅叉燒滑蛋飯試下,加埋凍奶茶。黎到個飯賣相好吸引,好大碟。
叉燒滑蛋飯
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個蛋食落好嫩好滑,有蛋香味,應該唔係加蛋粉黎炒。叉燒偏瘦,適合我呢啲唔食肥肉嘅人啦
而且份量都算多,一個人食絕對飽肚。下面啲飯有好多甜豉油汁,食落絕對唔會dry. 整體黎講係一個好好味嘅飯,價錢唔算貴,所以性價比較高。但係杯凍奶茶就比較平平無奇啦,可能係因為加得比較多冰,第一啖飲落幾香濃,但係越來越淡,我到後尾放棄左無飲到啦
 食完嘅時候係打工仔lunch時間,所以舖頭外面有好多人排緊隊,所以就急急腳走左啦。得閒經過嘅朋友仔不妨可以試下,但係如果專門過黎排隊,就唔係咁抵食啦。
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環境
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衛生
抵食
用餐日期
2018-11-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)
推介美食
叉燒滑蛋飯