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2021-11-14
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灣仔區晏晝都幾多快餐選擇但係我最常去嘅一定係旺記冰室依間餐廳因為佢嘅快餐嘅品質控制得幾好我最鍾意食嘅就係滑蛋叉燒蝦仁飯平時都好中意去唔同餐廳點滑蛋但其實滑蛋好容易就會煮到過哂火但係依間餐廳我試過去幾次佢嘅滑蛋都係煮得啱啱好蛋汁好豐富好有層次感用嚟配飯簡直一流叉燒好足料 差唔多每一啖滑蛋都會見到叉燒喺入邊叉燒係半肥瘦叉燒唔會因為太瘦而搞到同滑蛋配合唔好又唔會太肥搞到分唔清食嗰舊係叉燒定係蛋蝦仁都好大粒好新鮮最犀利嘅係滑蛋每次都好有份量足夠覆蓋白飯確保每淡飯都有豐富的蛋汁配上啖啖肉嘅叉燒同埋爽口嘅蝦仁
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