旮旯 (已結業)

一直都知道元朗多美食，可惜位置偏僻所以甚少機會到那邊吃東西，現在終於有機會到元朗國一遊了﹗旮旯是一間以家庭式經營的小店，以售賣甜食成為新一代的元朗名物。喜歡甜食的你就要繼續留意下文～-◾葛餅(黃豆粉及抹茶) 💰HKD$28葛餅味道可以選擇雙拼。沾上抹茶粉的葛餅味道有點苦澀；而黃豆粉味的則帶有郁郁的黃豆粉味道，不錯。幸好的是店家會附上甜醬，把葛餅沾上甜醬吃的話更為好吃，味道甜甜的之餘，口中的黃豆及抹茶粉的味道也不會消失。個人來說，更推薦各位把葛餅點上甜醬。-◾番薯卷蛋 💰HKD$35卷蛋是旮旯的名物，其中以抹茶卷蛋最為著名，想吃抹茶卷蛋的你就要早點到，因為當天三點多時已經售罄😢。🍠番薯卷蛋味道不錯。卷蛋外層有陣淡淡的番薯味(應該是紫薯)，口感軟綿且帶有微甜。而內層則是番薯忌廉，口感軟滑且甜度適中，但個人認為番薯味不明顯，如果味道重一點就更好了。整體來說都是一個濕潤綿密的卷蛋。-◾極光 💰HKD$30 極光其實是蝶豆花綠茶加上檸檬汁而成的，由於蝶豆花綠茶的顏色像極光，故此把飲品命名為極光。嚐了一口蝶豆花綠茶的味道是超級苦澀，所以一定要把檸檬汁加進綠茶內。溝了檸檬汁後的極

旮旯（Glock）（粵音：角落），店如其名，在角落之上。即便你找到旮旯，也不一定能吃上，特定的開店時間，偶然或會遇上休店，而甜品更是賣完即止，因此旮旯的出品，能遇見它、吃上它，便是你的運氣。旮旯的名物，是和風甜點。葛餅、麥糍、茶餅、卷蛋，都是鬆綿綿、軟糯糯的小甜點，貫徹和風感，讓人有如置身京都傳統甜點屋之感。若然想只吃甜品的話，最好在下午茶時間來。下午三時半至五時是甜點時段，至於午餐時段是一時至二時半，而晚餐在六時半至八時半，但都說旮旯開店時間飄忽，到店前最好致電確認一下。旮旯在街頭巷尾，不好找的，店子小小的位子不多，有簡約的和風小清新。甫一坐下，店員便交待卷蛋只餘最後一件，那時才不過四時，呢當忙不迭留下一份，算是我今天的「小確幸」吧！（鄰桌的女孩吃不上看來很失望呢）番薯卷蛋（$35）薄薄的軟綿蛋糕，內裏滿滿是香滑的番薯忌廉，番薯味道可以再濃一些，勝在甜度剛好忌廉不會太膩，很清新的感覺。葛餅（$28）可選配抹茶、黃豆粉。到京都最愛吃的便是這葛餅了，旮旯也許未能到達形神俱似的境界，但入口涼涼的、軟糯的、滑滑的口感，仍是那和風葛餅所帶來的幸福感，只是黃豆粉的香、抹茶粉的甘，就是有那一點點的

呢間店入到去就好似去返日本巷仔嘅小店😍🇯🇵之前見到有人介紹呢個綠茶卷蛋嘅時候已經好想黎😍睇個樣都覺得好食☺️但係呢間日式小店位置都幾偏僻😩而且開放時間不定🥴但仍無阻我想食好西嘅決心😤大家想來嘅話記得打電話問下餐廳有冇開，而且要問下提供甜品嘅時間‼️本身打過去話三點先有甜品😯三點行到過去嘅時候已經見到好多人排緊隊😧結果要等清場，大概三點半先提供甜品🧐有點飄忽，所以大家真係要留意下啲時間再去😗唔同時段會提供唔同食物😝見到好多人都會唔單止食甜品，仲會點埋佢嘅主食😋都幾多選擇🤩仲要係黃店💛唔怪得知咁多人去🤣1️⃣ 抹茶卷蛋 $35呢個抹茶卷蛋真係重頭戲😋因為今次黎就係為咗佢😍😍真係好吸引呀💚見到啲抹茶cream湧晒出嚟🤩食落去果然都冇令我失望！好好食😋🔥卷蛋非常之鬆軟，抹茶忌廉非常之香濃🍵唔會太甜😍食完真係好想再encore😭必叫‼️下次一定要試吓其他味，見到有得點伯爵茶同番薯味😍2️⃣葛餅 (抹茶+黃豆粉）$28葛餅一共有六件😃可以雙併，兩隻味都試吓😋口感幾煙靭軟淋🤤配上黑糖煉奶醬食更加好味😋✨唔會話太甜膩🤩但抹茶味不算很濃😔3️⃣ Latte $35因為朝早太早起身，所以就叫咗杯latte飲下😂拉花不算是很

Open rice 寫住星期一唔開，咁就同朋友星期三專登去啦，資料寫12:45開，去到就寫開1:00, update open rice 個資料好難㗎？咁就企門口等下，當時個門係開住的，裡面好似準備緊，等咗陣，有人行出嚟話今日唔開㗎！鍾意就開，唔鍾意就唔開，咁你整個休息日做咩？不如寫開1至日，不定時休息啦！想做好啲有幾難，開個fb or ig 每日或每週更新營業時間，起碼食客唔駛白行一趟，唔好持住自己係黃店就唔憂做先得㗎！

明明話星期一唔開工，今日（星期三）去到，有人係入邊，我哋喺出邊等等吓，佢哋同我地講今日唔開 😲專登同朋友今日入來食，結果白行一趟！（好彩隨便行咗去另一間食都好食）鐘意就唔開  .\_/.好心就比條link/fb更新開工schedule 啦！太唔專業喇！

“旮旯 🍵” 🌟🌟🌟🌟/5💛💛黃店💛💛依間抹茶麥糍好出名💚今次就專登來食晏😋但店鋪好細🙈1點先開 要等到差唔多2點先食到🥺🔻Green object - 青咖哩/吞拿魚/長通粉 👮🏻‍♂️($50) 🌟青咖哩好有驚喜🤩有唔少香料 有香茅 同好重椰汁味🤤所以個咖哩好好味😋😋吞拿魚係岩岩熟唔鞋仲好嫩🥰又有有吞拿魚既油香🥰🔻玉子燒 🍳 (+$15)原本冇加 但見對面枱男人個玉子燒咁靚😍忍唔住加左 玉子燒有幾甜既鰹魚高湯味😋面頭微微燒過 有點點煙薰味🥰可惜唔夠熱🥺🔻黃豆粉葛餅 🍡 🌟食完個長通粉 店員會比你加dd煉奶同黑糖漿😍黃豆粉好香 葛餅煙煙韌韌🥰黑糖好香 少少甜 岩岩好💯🔻昆布湯唔係太夠味🤔🔻芒果橙茶 🥭 (+$3)最欣賞佢係fair trade🥰但杯野冇咩味😟🥭同🍊味都唔太出😖💁🏻‍♀️係黃店食野寧捨舒筋活絡💛不過真係要有要等好耐既心理準備啦👉🏻👈🏻

💛係黃店又好食既甜品!!旮旯-雖然佢開門時間真係好飄忽，成日去到無端端會冇開，定係其實我太黑仔🤪 但係我哋呢啲九龍人特登過去大西北，見到冇開真係會好失望😣 今次終於比我等到佢營業 (因為佢咁岩裝緊CCTV，所以其實都等左三個字先有得入去) 但係都好過冇開😛 -講返食物都幾吸引，最多人叫既就係呢個抹茶卷蛋，仲要數量有限! 見到仲有梗係叫返一件試下，蛋糕好鬆軟，都好夠濕潤度，而且入邊既抹茶忌廉都做得好滑同好濃，食落又唔會好甜☺️ 整體黎講係高質既卷蛋，可以encore🤪 另外一個係麥糍，即係糯米糍入邊包住粒麥提沙，口感幾特別，但係感覺冇卷蛋咁驚喜。另外呢度既咖啡都幾好飲～ 係呢度食返個甜品下午茶都係一個唔錯既選擇💛

環境又靚，細細間但坐到好舒服，加上下午茶時段人唔多，可以傾耐少少計，店員都好好禮物同態度，細心講畀我哋聽有咩選擇。因為唔肚餓就叫咗抹茶流心蛋卷。抹茶味香濃，份量都唔細。蛋卷做得好好! 仲有蛋香味同抹茶味之餘，質感都好軟熟，係高質蛋卷。 而入面嘅流心抹茶醬係非常值得食，因為個醬係好香濃抹茶味，而且最正嘅係抹茶唔係死甜個種，係香濃偏有少少苦嘅，而且有少少固體嘅質地令佢唔會食到好狼狽，細心之作另外仲叫咗一客抹茶麥糍，淨係個樣都已經令人食指大動。個皮煙韌而且一入口已經好濃抹茶味，入面配咗一粒麥提莎，因為抹茶唔甜所以配搭啱啱好。除咗甜品仲叫咗個燒鴨胸 (因為太吸引所以唔記得影相)，燒得好香! 不過醬汁多左少。仲有一杯抹茶latte, 味道都好好飲，唔會太甜，個拉花好得意!整體而言，食物高質，係一間值得支持嘅小店。 

店內根據不同時段提供不同食物, 這次中午來食午餐, 另外點了卷蛋。一去到時店內已經坐滿了人, 要等10分鐘左右才能進去! 餐廳裡的人都很有禮貌!!我分別點了抹茶卷蛋和鴨胸菠菜汁意粉!抹茶卷蛋今次試抹茶卷蛋，果然吸引，蛋糕質感輕身幼軟，濕度足夠。卷蛋內厚厚的抹茶忌廉，抹茶味香濃，入口有點回甘。唯一不好的是份量較細。鴨胸菠菜汁意粉一上菜時被生雞蛋吸引住, 貌相不錯, 蛋汁流入意粉內很好食! 鴨胸份量算多, 整體份量適中, 而且還配有黃豆粉做的葛餅作甜品!!

元朗近排新開的非連鎖咖啡店真的不多，而且大部分都要排很長隊，有時都未必想等30-45分鐘為一杯咖啡。朋友最近想入元朗覓食，所以帶了他們去之前有光顧的旮旯食下午茶。這裡小小的店鋪大約可以坐十多人，等待時間大約在15分鐘左右，視乎情況。我們對日式下午茶經驗不多，於是點了不少以前未聽過的食物。我們點了葛餅四食配茶、麥糍、麻糬布丁、一杯極光等待。葛餅口感有點似蒟蒻，但可以點四種不同味道的醬料(黑糖、花生、芝麻、煉奶)，好玩之餘味道亦都不錯，但葛餅四食每天供應有限，食唔食到就要睇彩數啦麥糍表面口感有點似糯米糍，但內裡有不同餡料，有點驚喜! 配茶不會覺得甜，這個配搭十分合適! 極光的顏色非常好看，同時亦不會過甜，餐廳在甜品方面把握得很好! 值得一試!

懲罰黃店系列——————————————————————食完一餐難食既元朗🐥🐷米粉要豪食甜品補返數 唯有懲罰下深黃店食綠色係甜品 地方正如店名一樣：旮旯😂卷蛋葛餅麥糍茶餅 全部都要叫抹茶味🍵 😋😋😋卷蛋好味，葛餅正常，Matcha latte 抹茶味好濃烈 正相反🌹latte 🌹可以再濃啲聽到隔離枱食客問侍應妹妹究竟鋪頭名點樣讀😆全店都係90後嘅小朋友 侍應妹妹好有禮貌喎 臨走之前會講加油同出入小心

🇭🇰 懲 罰 時 間．．．．ヾ(๑╹◡╹)ﾉ”．卷蛋 $35推薦分數：◆◆◆◇◇份量比想像的小，手掌芯般大小。看似瀑布一樣的抹茶醬看似能平衡蛋糕的乾感，但吃下去沒有creamy，有幾口甚至覺得醬不夠。沒有很驚喜，整體不過不失。視乎圖片影得好吃，但實際有點不外如是( ･᷄ὢ･᷅ )．葛餅(黃豆粉x抹茶) $28推薦分數：◆◆◆◆◇煙韌軟綿，但不會粉感很重。涼涼的，配上黑糖漿也不會過於甜膩。個人比較喜歡黃豆粉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)．麥糍(黑芝麻x抹茶) $32推薦分數：◆◆◆◇◇外面的口感跟葛餅的一樣，中間多加一粒麥提莎點綴。個人不太偏好麥提莎配糯米糍，只可以說不抗拒但不會再主動點( ･᷄ὢ･᷅ )．抹茶鮮奶 $42推薦分數：◆◆◆◆◇濃郁綿密，不太甜，剛好不掩蓋抹茶甘味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

🍂伯爵茶卷蛋($35)🔻 #兔_良心黃店推薦指數:🌕🌕🌗🌑🌑甜度:鹹味🌕🌕🌑🌑🌑質地:厚實 濃稠🔺之前食過蕃薯同抹茶卷蛋，今次15:30到達，得番伯爵茶味，未試過就試下😏一泥到見到係原味卷蛋捲住伯爵茶吉士醬，有少少失望，覺得賣相無先前吃過 兩者咁吸引🙊原味卷蛋厚實濕綿 質地方面:評價和之前一致，都是密度高，飽滿感強的，不是走鬆軟空氣感的卷蛋路線，個人口味偏向可以再鬆軟彈性強一點🙈現在有點像吃厚方形海綿蛋糕 而不是吃卷蛋的感覺，反而內餡有驚喜~好濃稠 富伯爵茶味兼有蛋香，有點像吃蛋羹🥄的感覺😚卷蛋還是首推 焦糖蕃薯😋🍡麥糍(黑芝麻&抹茶)($32)🔻 推薦指數:🌕🌕🌑🌑🌑甜度:少甜🌕🌕🌕🌑🌑質地:偏實🔺之前吃過一次，個時買了16粒兩味外賣，今次堂食 不知是放了一段時間還是怎樣，外皮偏實，不是第一次吃軟軟韌韌的質地，比較有嚼口 紮實了一點🤣我個人愛吃咬口嘢，覺得還好，但同行人表示同第一次作比較 硬左 差左 唔想食😔因為之前係外皮軟韌 內是一粒香脆麥提莎 成對比咁 都幾特別，雖然我覺得麥提莎有點甜😬今次失水準，芝麻味還比之前淡味，色澤都淡了💔🥢葛餅(黃豆粉&抹茶)($28)🔻推薦指數:🌕🌕🌗

近幾天心情壞透了！由夏天走到秋天，時間流逝只換來局勢升溫的灼痛，還有一浪接一浪壞消息的打擊。跟三天沒上班的老公到元朗市用膳，順道紓緩焦燥不安的心情！經過「旮旯」，門前豎立的黑板似乎將心裡的灰稍稍撥開！我們雖處於絕望的邊緣，但社會上仍存在不少好人好事，值得鼓舞！「旮旯」為了響應罷工，所以只提供有限度服務，我們在櫃台取餐牌、自行寫單再交予工作人員，沒有感到絲毫不方便，反而佩服青年人的創意與毅力，透過罷工作另類募捐行動！餐牌的價和一欄全給遮蓋，客人以隨緣樂助的精神將款項放到捐款箱內！我點了極光！極光由蠂豆花綠茶和檸檬調製，泛出紫藍通透的層次，透出淡淡清怡的酸甜，還帶著清香！雖未曾親睹極光之美，不過它至少是一杯蠻美的極光飲品！不含咖啡因的南非紅樹茶擁有獨突的香氣，是一種保健的茶飲，具高度抗氧化和舒緩神經等作用，正合平和不穩的心情！平日不太愛甜，可是這陣子真需要來一點甜！紫薯卷蛋和黃豆粉抹茶葛餅挺吸引的啊！一直好想嘗試「旮旯」的卷蛋，據知卷蛋原設三款口味，但當天只提供紫薯。基於製作數量不多，只能以限量供應，欲多來一件也不行了，總之能有緣吃到便是幸福！卷蛋質感鬆軟、帶輕微筋性，除頂部一小遍脆脆的焦

事隔一年再黎食晚餐，上年同班姊妹黎食，今年同男朋友黎食，今晚係專誠黎幫襯的，好掛住佢d湯意粉！好彩一早book左位，如果唔係就full晒，食唔到的了，因為生意太好了，哈哈一入到就坐低一早book定好嘅位，環境優雅，非常光亮坐得好舒服，冷氣都好夠呀！店員服務好勤快有禮之後就點餐，餐牌如下，呢d是主食。甜品呀、其他食物d餐牌我冇影到我地揀完餐之後食物都好快就送到，一如以往地擺得好靚，煮得亦望落好靚。我同男友都嗌左 $148 嘅餐，而我就係食 油甘魚配清湯嘅意粉，我飲熱嘅綠茶，而男友就食吞拿魚配暖湯嘅意粉。意粉好大碗呀以我胃口來講其實剛剛夠食，不得不讚嘅係d油甘魚好香口，我自己好中意食魚，所以好中意d魚肉嘅油脂，佢d口感亦唔錯，不過有幾條魚骨，哈哈小心d就ok玉子燒都好好食，食完有種想食多一塊嘅感覺可惜得一塊，佢d時令前菜細細碟但估唔到咁好食，真係想食多幾碗，好吊癮d味道，食完會好開胃而且男友都大讚「佢前菜係幾正嘅」，隨機甜品就係旮旯呢度最出名嘅甜食！相信唔洗我多講大家都知d葛餅＆綠茶餅有幾咁煙韌啦，記得叫店員幫你倒d煉奶落去溝埋先食喎，如果唔係齋食就會好苦的，哈哈。餐入面嘅飲品，我杯綠茶熱