施心畢老撾餐廳

營業中

休息中

中環天橋底有間老撾菜，有得食見求即係咖喱，有湯粉有沙律。我叫咗沙律， $68 ，但係用料應該得$20 ，入邊包括蘑菇 豆 番茄仔 粟米仔 菜 紅菜頭，價錢包一杯老撾飲品，味道淡淡地唔識形容。朋友叫咗湯粉，同越南河差唔多，下次會試埋咖喱，睇吓啲咖喱同泰式有乜分別。價錢來講呢度算大眾化路線，有得book位，唔使排隊，有二人枱，可以同人傾吓計，環境都算係舒服，唔會話好嘈，同一棟大廈入邊仲有其他餐廳，依間算係比較有特色喇

今日又要係中環加班（連續加班9晚）行遠少少食的comfort food開心下去到大概7:50，大概等10分鐘攞走（下次早少少叫定外賣，去到就唔洗等$實在大肚餓，食左半盒飯先記得影相😉呢個白咖哩雞肉見求，好似天達出奇蛋咁，一次滿足晒3個願望（仲有多）😁😁😁有香脆的薯角、有大量的雜菜、有熱辣辣的煙un香軟糯的米飯、好多的雞肉（入晒味）、仲有味道適中唔搶味的白咖哩（通常食呢的會覺得又辣又鹹又口乾）但呢度的香料配搭及鹹味都平衡到😎食完呢餐comfort food，連加班都充滿活力💪🏻💪🏻

偶然黎到中環，見到呢間主打老撾菜既餐廳，未食過老撾菜既我當然要試下！😋首先餐廳個名已經好有趣，以為係玩緊食字，睇番相關資料原來「施心畢Sisombath」係老撾皇朝既姓氏！我地嗌左兩個主食一個小食，整體感覺係其實老撾菜同泰國、越南菜既處理好相似，都係會用好多香料同配菜，豐富整個菜式既味道，但佢冇泰、越菜咁濃味，個人感覺認為同柬埔寨會似少少，因為兩者都唔係好咸好重味。首先要講下招牌菜亦係最令我有興趣既白咖喱豬頸肉見求，「見求」而家泛指米飯，而佢地用左紅米飯，口感軟稔，豬頸肉好juicy，配埋薯角、草菇、茄子等配菜，唔覺唔覺就食晒成碟😋黎到施心畢豐食拼盤，一個價錢可以試晒魚餅、米紙卷、春卷等各樣美食，我就特別鍾意入面既魚餅，唔會太咸又食得出魚肉同香料味👍🏼

座位安排有些慢，熟练一些会更好，侍应很有礼貌但是餐厅的环境再卫生一些会更好。搭配很不错，糯米红米大米做成的饭很软糯，配有粗薯，猪颈肉，豆角，茄子，淋上红咖喱，味道是很棒的。随餐搭配一杯热饮，我选了无糖豆浆，也很香醇。餐桌旁还有小食盒，里面有些poker,巧克力，软糖一类，还蛮有心的。

想食湯麵，又唔想食魚蛋粉，車仔麵，試下老撾米 - something different... 老撾牛肉100%全米湯粉：湯底似越南粉湯底，不過冇咁濃。足料，多芽菜，牛肉好滑，牛丸係軟身嗰隻。米粉較平時粗身，有嚼勁。重點係食完唔會太口渴。施心畢豬肉炸春卷：感覺有啲似食炸芋角，𥚃面好鬆軟，醬汁酸酸少少辣，味道唔太濃。好食不過唔算太特別老撾咖啡：有煉奶係底，不過唔算好甜，比較淡味道嘅咖啡，唔太酸唔太苦。味道唔錯，坐得舒服！會再返嚟試吓其他菜式上菜速度：極快消費：106.5 per head - 同中環幾間餐廳差唔多

從來未試過老撾餐廳/食物的我 因與一位舊同事食午餐 諗唔到食咩情況下 舊同事建議食呢間老撾餐廳 我一口就話好！ 因為我對東南亞食物都好鐘意 而且我未食話老撾食物 都好想試下一去到餐廳 因為中環下午飯時段 門口全部都係等位的顧客 聽到店員話未book 就無位 好在舊同事已經book 左 但我地都等左大約10分鐘先有位 裝修方面冇乜特別 但樓面方面十分繁忙 呢餐飯我叫咗白喱雞肉見求同埋老撾咖啡味道方面 飯秥性十分高唔止一般香港食嘅飯雞扒煎得香 白咖喱味道唔算太重 仲有豆角蘑菇粗薯條 以及有炸蒜 食物各自味道唔算突出 但一齊食效果異常地出色 食物配搭好好老撾咖啡有點兒似越南咖啡 都係慢慢滴漏落去 如果趕時間嘅話就唔建議叫啦 咖啡味濃 飲落去質感都好重另外當我們走嘅時候 聽到店員同顧客講 見求已經賣晒 所以大家記得如果想食見求要早啲去同埋book位

#施心畢老撾餐廳 (中環)中環威靈頓街98號翡翠中心4樓-----老撾豬肉碎太陽見求（$78）～ 老撾餐廳係香港真係好少 所以未必大家都熟悉老撾菜～所以B仔先解釋下咩叫見求先 😆係以前ge年代 見求係老撾指糯米飯 ～而今時今日 見求已經泛指所有米飯🍚 而呢見餐廳ge見求 ～係店主用的自己研發的黃金比例混合而成～白糯米 紫糯米 同白飯ge比例係1:1:1～就係因為咁獨特ge比例 見求ge顏色非常靚🤤係淡淡ge紫色 質感方面因為有糯米又有白米 所以可以做到剛柔並重 軟硬適中 煙韌得黎又唔會難消化😁正 ～ 另外 ☀半熟太陽蛋煎得好靚 撈落見求到 非常正～豬肉碎 用自家製ge特別醬汁炒過 有d似泰式生菜包ge酸酸辣辣味 味道獨特 非常開胃😝除左肉 旁邊仲有d洽草菇 洽茄子 洽番茄🍅 洽粟米仔🌽 同洽豆～因為係洽ge 所以其實無咩味😂不過勝在顏色豐富 夠靚夠健康～最後餐飲方面～B仔就揀左老撾式齋coffee~ 咖啡☕用滴漏形式整出黎 當上面滴完 就可以攞起杯仔飲 幾有新鮮感 好少餐廳咁做 滴出黎ge coffee 非常濃郁幼滑 令人成個下晝都精神爽利😁～美中不足ge係 可能因為旺 太多人 食完之

泰國菜、越南河粉、馬拉菜，小妹就食得多啦，但係老撾菜真係第一次食！星期六夜晚約咗幾個好姊妹，諗左好耐都諗唔到食乜，隨便search下見到呢間老撾菜，一於就試吓老撾菜啦！呢間老撾菜喺中環出名嘅雪糕店隔離，位置都唔係好難搵嘅可能係因為星期六夜晚嘅關係、冇上班一族，所以即刻有位坐！望下個Menu，其實同越南菜都都有七成似，最後帶咗兩個主菜同埋兩個小食share<老撾蠔油雞翼$48> （評分:4/5)炸得好香脆！本身以為蠔油係鹹鹹地，點知食落似酸甜醬嘅味道，甜甜地幾好食<施心畢豐食拼盤$88> （評分:2/5)拼盤highly-NOT recommended 紙米卷包坐好多唔同唔種的菜，同平時食嘅口感唔同，好似食緊草咁炸物，無豬、蝦定素都系乾淨淨嘅春卷唔岩食<白咖哩豬頸肉見求$78> （評分:4/5)睇相都知道有幾足料，豬頸肉超級好食，炸到脆卜卜，好厚肉，沾椰汁送飯食真系無得輸薯塊舊舊都好肥，食落啖啖都系肉，小妹最鐘意食厚身薯仔，妹開心<老撾雞肉100%全米湯粉$68> （評分:4/5)湯底妹重椰奶味雞肉新鮮無雪味，米粉同椰汁湯底

This time it was my friend who suggested coming to this place for lunch. I had given up rice noodles given the previously rather random quality and decided to try their 紅咖哩雞肉見求 at a price of $78+10%.Surprisingly it was quite tasty. The rice was sticky rice mixed with some red rice. There were just 4 pieces of chicken and the chicken was not so tender and was a bit rough despite some of them being chicken thighs. There were quite a lot of vegetables which was really appreciated. Interestingly, th

第一次黎呢間野食晏朋友話之前都好多人排隊今日預先訂左位上到去又唔係太full咋喎搵唔到位可以黎試下！咁我就叫左個雞肉湯米粉首先要讚既係個湯底椰子味好濃 飲落亦冇味精雞肉件好多舊！我食極都仲有而且大大件有雞味質感鮮嫩～配上椰子湯一流呀！米粉好大份量 其實真係好抵食食晏時間黎仲有一杯熱飲送添我飲左無糖豆漿比較稀身既豆漿 各有所好！聽朋友講 呢度既好多野食都好味可惜人太粉 否則會再叫是拉差雞翼一試！會再黎幫襯！！

之前打襯電話去訂枱都訂唔到，今日有食神，無諗過咁遲打都有位，一到中午就衝去攞位。店面唔算好大，但都有三四十個位，裝修簡單但勝在乾淨，餐牌有數款麵食同飯選擇，唔算好多我自己點左扎肉魚旦粉，老公點左雞肉飯同咖啡靚湯係好味扎肉粉既必要條件，但湯底唔油，看似好清淡但味道濃郁，扎肉同墨魚丸一般無咩特別，但整體味道一錯老公點呢個飯真係好有驚喜，首先佢係用紫米飯，好有嚼口，除左雞肉外仲茄子🍆同豆，佢地用左啲好特別既汁黎煮，雖然有點咸，但用來送飯一流，仲有啲薯角做配菜，成個飯都好香口，食過番尋味🤤之前去越南飲過當地既滴溜咖啡一試難忘，見到呢到都有即係叫左杯黎試，外型睇黎去同越南是既好似，但呢杯無咁甜，咖啡味更香濃，喜歡飲咖啡既你不妨一試

大少今日同我食團年飯，我哋去咗食老撾菜。呢一間鋪頭，大少同我都未曾食過。大少叫咗老撾肉碎太陽見求，見求原來即係紫米加白飯，再配龍眼梳打水。老撾肉碎太陽蛋飯，我見同泰式肉碎飯差不多，都係用肉碎，九層塔同蒜頭一齊落去炒，不過就冇辣味，同埋多咗隻荷包蛋。大少話個餐好好食，唔知係咪大少肚餓嘅關係，佢覺得個餐份量好少，唔係好夠飽。龍眼梳打水，用罐頭龍眼加梳打水，冇加糖漿，味道唔係太甜。我就叫咗牛肉老撾湯粉配南薑香茅茶。我叫咗湯粉扣抵，所以張相睇落去，份量唔係太多。我自己覺得個湯底偏鹹，但係大少話湯粉應該係咁。個老撾湯粉有少少似幼米線。大少個龍眼梳打水一啲都唔甜，反而我個南薑香茅茶就係甜嘅。我個茶，南薑味同埋香茅味都唔係好夠。我唯有當泰國花茶咁飲。我哋仲加咗是拉差牛油雞翼。個是拉差牛油雞翼望落去橙橙地，應該係攞是垃差醬去煮。食落去食到有啲辣味，但係又唔係是拉差醬啲味，味道有啲似buffalo wings. 雖然冇乜是拉差味，但大少同我都覺得好好食。雖然我哋嘅食物唔係真係10分好食，但係我同大少都食得好開心，有少少驚喜，所以我決定比好評。

喺中環搵食本身想食越南菜無意之中搵到呢間施心畢老撾菜先發現原來自己係第一次食老撾菜同越南菜有少少分別但係食物款式上大致相同湯河大讚 粉嘅質地好好食 煙煙韌韌佢嘅咖哩會配紫色飯 好好食甜甜地好特別佢個是拉差雞翼嘅亦都 好正 甜甜辣辣 好好食服務態度亦都好好我哋冇叫嘢飲 佢好好人咁話不如我畀兩杯水你哋仲問我哋要冰水定暖水似係家庭式營業而老闆應該係老撾人好後生好靚仔 平日晚市佢唔算多人唔需要訂位應該主要做午市 上班族食午飯價錢亦都相當抵食

放工一個人係中環戇居居咁行左個圈，感覺就有點餓了，平時都比較少黎到中環，所以行左一輪，決定今次就試試呢間施心畢老撾餐廳。本身係見佢個名怪怪地幾得意就揀佢黎試下啦，反正又未食過老撾菜，餐廳位於中環既翡翠中心4樓，平日黎講客人都算幾多吧。紅咖哩豬頸肉見求 $78問過侍應後，都推薦我食呢個紅咖哩豬頸肉見求，見求係老撾姐係紅米飯球，其實紅咖哩都可以分得來好多種類。係泰國食到既、係越南食到既都會有分別，而老撾既紅咖哩偏向無咁有辣勁，返過來既係多左一份香草味道，味道唔太嗆辣，又特別香。配上簡單既薯角同埋多汁爽口既豬勁肉已經非常好食，係我喜歡既味道。老撾咖啡 $17餐飲我就揀左老撾咖啡，呢款咖啡我曾經係越南河內都有飲過，因為滴漏式泡製，流水經過多層既啡粉，味道特別濃，而且刻意用了煉奶取代糖及奶，口感自然岀奇地細滑。整體我認為係唔錯既一間，係有一點地道既風味，晚飯一人計唔洗百元，性價比係高的。

70幾蚊一碗普通野 真心唔好食 湯底完全唔得 芽菜少 米粉唔彈牙 冇乜配料 仲有湯面d香料成碗都係 點食面啊 香茅多到啖啖面都有幾條 牛肉叫要半生熟 出到黎硬過紙皮 d肉老過你啊嫲好 食到我頂住個胃 仲有杯凍奶茶都好難飲 d雞翼好似浸軟過既咕嚕肉 總之呢間越南餐廳好唔掂