新肥泉海鮮大排檔

營業中

休息中

7月尾，氣溫30，朋友約食呢間官浦街市出名嘅大排檔，喺呢間街市上面都係得一兩間食肆開晚市，依家係最多人，亦都佢最多枱同顧客。呢度可以散叫或者叫任食。任食分兩個價錢，一個係提供小炒同埋煲仔，2百尾。另一個貴啲提供海鮮同埋小炒煲仔，價錢4百尾，要再加一。當日我哋食咗個四百幾嘅任食，時限90分鐘。其實90分鐘係唔夠時間食，因為佢每次點餐只可以俾每人點兩個菜，食完先可以再點。每次點完賽，都要等10至15分鐘先上齊，再加上我哋要起碼15至20分鐘先至完成到所有菜，所以最後都係嗌咗三輪。飲品都係任飲，但係都係飲完先可以再叫，呢個我覺得唔太合理。因為有朋友想叫啤酒加汽水兩溝都唔可以。其實四百幾蚊加埋一都五百幾，飲品任飲都冇問題啩？雖然每人每次可以叫兩款，但係海鮮所謂一款份量好細，例如聖子兩隻，大元貝兩隻，每樣海鮮兩隻已經係一款，真係好少。只可以講佢啲海鮮真係新鮮嘅，如果再食我會叫散叫。喺街市隻食，預咗衛生會比較差，有小強都在所難免。

一向都好鍾意去食大排檔，樣樣都係comfort food，近排天氣轉涼，約咗朋友去呢間室內嘅大排檔食飯～ 用QR code落單，方便又快捷，店員服務態度十分有禮，整體impression大大加分！大排檔當然唔少得食炸物，椒鹽鮮魷係個人嘅最愛菜式之一，外層炸至金黃酥脆，食落唔油膩，肉質爽口彈牙，大大條，鮮味突出，性價比高😆鍾意呢度嘅菠蘿咕嚕肉，香脆外皮，掛滿酸甜醬汁，咬落外脆內軟，雙重滋味令人回味無窮😛 正常嚟講嚟得呢度唔會叫鹹蛋蒸肉餅，但出奇地好食，家常菜料理，新鮮豬肉，咬落結實，唔會一夾就散，肉質唔韌，肥瘦比例適中，感覺juicy、仲有個芥蘭，爽口鮮甜，薑汁味出💕

聖誕節誠意大排檔! 朋友聚餐一流, 海鮮控必試☺️⭐️⭐️新肥泉海鮮大排檔⭐️⭐️今晚去尖咀同佐敦附近戲曲中心睇話劇, 就係附近搵野食。地膽朋友介紹呢間大排檔, 話有得任食! 任食? 大排檔都有得任食? 所以我地就去左試一試!! 有唔同既價錢既menu, 原來真係一個價錢, 任叫, 碟碟都大大碟, 飲品又可以任叫(可以叫啤酒添!)玩法係所有鑊氣小炒$398, 連埋海鮮類$488, 基本上你諗到嘅廣東小菜全部都有, 海鮮仲要有蟶子!! 真係滿分😆我哋成功試咗6樣嘢 (下次會再努力啲試埋其他!): 蔥油霸王雞 8.5/10濃味海味雜菜煲 10/10特色金沙雞翼 9/10豆豉鯪魚炒油麥菜 9/10 椒鹽豬扒 8/10黑椒牛柳粒 8/10好多都係一大班人聚餐, 氣氛好好, 有啤酒汽水, 每個人張枱都係滿滿有好多碟 ☺️

#christine開飯日記好耐冇食過大排檔🫠好掛住小炒嘅鑊氣🤭上網一search就見到呢間喺官涌市政大廈熟食中心嘅大排檔😍樣樣嘢都好似好好味，咁就同埋男朋友放工去試吓。🌟肥泉小炒王小炒王就一定係食大排檔必點item la,我就貪佢呢啲腰果炸得超級香。份量都幾大碟㗎。🌟 XO醬爆牛柏葉呢個牛柏葉就煮得幾好，唔會過咗火太老🤭如果再多啲XO醬呢就會再惹味啲👍👍🌟黑椒薯仔牛柳粒呢個餸呢都係我食大排檔好鍾意叫嘅。貪佢啲薯仔甜甜地又有黑椒嘅味道。我嘅欣賞佢嘅牛柳係好有牛味加埋煮得好嫩🌟香辣魚皮佢係用麻辣汁撈出嚟嘅魚皮，啱啱食嘅時候呢都幾辣幾爽嘅🤭啱晒嚟做開開胃小菜架佢仲有做90分鐘任食小菜🤭不過我減緊肥呢就冇試到啦，如果多人gathering又唔知食咩都可以試吓，咩都可以叫啲都幾開心㗎🍴新肥泉海鮮大排檔 (佐敦)📍佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心

由香港高鐵站🚝步行只需要4分鐘就係既官涌市政大廈，想食香港地道鑊氣小炒，就一定要試下新肥泉😋我都食過唔少熟食中心，但係呢度嘅環境真係數一數二咁乾淨✨，一入門口，就有幾個侍應姐姐🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️過嚟招呼你，自助QR code落單，只係睇條餐單都用咗我幾分鐘，真係太太太多選擇，樣樣都好吸引，睇到我眼花撩亂。🤓🤓🐓當紅炸子雞(半隻）🐓炸子雞經油炸之後，仍然保持嫩滑香甜嘅肉汁，皮脆肉滑嘅雞子雞，唔會油膩，送啤酒🍻一流，而伴碟仲有自家製蝦片，香脆可口，一樣咁出色👍🏻🐮黑椒薯仔牛柳粒🐮呢味菜係去大排檔必點嘅菜式之一，薯仔🥔炸到外脆內鬆化，外層再加上蜜糖🍯，非常美味，而牛柳粒🐮烹調嘅時間拿捏得啱啱好，五至七成熟嘅口感軟嫩多汁。🥬肥泉小炒王🥬一碟小炒王絕對可以睇得出大排檔廚師嘅功架，肥泉小炒王韭菜花🥬炒到爽嫩冇渣，另外，再加上乾魷魚🦑、新鮮魷魚🦑、蝦乾🦐、炸腰果🥜等等等等，口感極為豐富，必試！😋家鄉生煎蓮藕餅😋蓮藕餅，口感爽脆，再配上肥瘦適中嘅豬肉，層次分明嘅口感，爽脆中帶肉香。

小肥泉位於熟食中心內，食物夠鑊氣,環境企理乾淨！平日晚市都差唔多坐滿人，真係好熱鬧！地點都算方便，柯士甸站一出，不用5分鐘就到！同朋友一坐低就先用QR code落單，就已經夠先進！]海鹽香煎雪花和牛粒(小)$118口感柔軟多汁，保留和牛本身的牛味，值得握介！招牌海明蝦球$138大大隻鮮蝦肉質彈牙啖啖肉，味道酸甜，包括有洋蔥、菠蘿及青椒配料，同樣美味。海皇豆腐羹$128相當足料！而且好大碗我哋2個人食，差唔多人人三碗，熱辣辣又有口感,每次來必食！]新肥泉海鮮大排檔佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心訂座電話：2730 4968

識飲識食嘅朋友今日帶我嚟到佐敦官涌熟食中心，呢間新肥泉海鮮大排檔超正，見住師傅用個大鑊煮嘢食，全場都聞到香味👍🏻好有feel!!!我哋人少少，叫咗三樣嘢食，每樣都抵食夾大件，而且勁好味🤤椒鹽鮮魷拼九肚魚，仲喺我哋兩個掙扎食椒鹽鮮魷定九肚魚嘅時候，竟然俾我哋發現原來佢有雙拼，呢間餐廳真係識做，完全滿足大家想樣樣都食到嘅心態🫡抵佢咁旺場！椒鹽鮮魷拼九肚魚勁有鑊氣，外皮勁香脆又夠惹味，可口，用嚟送啤酒一流☺️再嚟叫咗個豉汁蒸白鱔，咸鮮味十足，白鱔肉勁滑嫩，但層魚皮又好彈牙🤗有口感，忍唔住啜埋啲魚骨嘅汁嚟食🤣香辣魚皮超級脆口，又辣得過癮，呢個真係無論飲啤酒定可樂都咁正！呢間大排檔真係夠晒鑊氣，食物都好有水準🥰

終於嚟食小菜buffet嘅新肥泉大排檔個concept好新穎最平俾$288就可以任叫menu內小菜雖然喺街市但都好企理枱面什至提供埋face tissue要大讚餐廳上菜超快‼️撳QR code落完5-10分鐘已經嚟齊⏰以下精選四個餸推介俾大家✧ 黄金九肚魚超邪惡但一定要叫嘅一味！◥(ฅº￦ºฅ)◤有自己煮過呢類黃金餸就知要鹹蛋黃鋪得滿係要預備好多隻鹹蛋黃🍳呢度一睇就知冇慳皮想講一上菜已經好香！食落外脆內軟勁好味 是日No.1🥇✧ 黑松露帶子炒飯如果唔想叫白飯咁dry可以考慮下呢個黑松露醬令個飯聞落好香🖤食落亦都唔會完全冇味炒飯火候控制得好好🍚帶子就震撼咗本豬✨Close up 俾大家睇 帶子大粒到ε٩(๑> ₃ <)۶з入面都有4/5粒㗎～✧ 濃滾燙海味青菜煲材料好豐富食到好飽有鮮魷🦑蝦乾🦐冬菇🍄粉絲🍜白菜仔🥬湯唔會太鹹 食得出應該冇落味精而且有加到蒜子🧄同芹菜令成個煲味道更加香～✧ 可愛BB鴿一隻為咗滿足本豬嘅少女心(*ˇωˇ*人)就算係流水式buffet都冇忽略到擺盤砌得返成隻鴿出嚟🕊️預先對稱切好咗 兩個/四個人分超容易

朋友介紹話佐敦有間港式大排擋好好食、又炒得有鑊氣同夠火喉，於是放工後就一齊黎嚟試試！😎😁😄由高鐵站行過去約6-7分鐘。落單可以掃QR code，十分方便！1. 金銀蒜炒大海蝦🦐$168，隻隻都好大隻，好新鮮，肉質彈牙，啖啖肉，蒜香味重，好惹味，少少辣，配埋啤酒🍻就一流啦！😋😆🤤2. ⁠豉汁蒸白鱔$168，新鮮又嫩滑，味道鮮甜，蒸得剛剛好，不生也不老！😍😁👍3. ⁠菜遠肉片炒河$98，菜心好大條，配上大大塊嘅豬肉片，好好味，好大碟，我們兩個人真係食唔曬呢！🙈😬😆新肥泉海鮮大排檔：佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心

🍴 新肥泉海鮮大排檔 (佐敦) 🍴✨ 再次回訪大排檔✨-· 粟米魚肚羹 - - - $129好足料！而且好大碗我哋兩個人每人差不多兩至三碗🙌🏻次次嚟大排檔都會叫粟米魚肚羹😍唔錯推介👏🏻· 薑蔥生蠔煲 - - - $184上次嚟都有食，今次係encore ！佢啲蠔係用台山蠔👍🏻好有蠔味，而且好大粒🫡· 銀芽肉絲炒麵 - - - $107好耐冇食過呢種炒麵🥰果然係配銀芽肉絲最配🤣🤣麵底脆！加埋芡汁食😍再點埋醋😍· 避風塘炒田雞 - - - $140避風塘辣辣地😍加埋炸蒜😍啲田雞份量都多，而且都好肥🥰-Total: 500推介指數：8/10———————————————🔺 新肥泉海鮮大排檔 (佐敦) 🔺 佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心-----------------------

大排檔任食 你食過未?!講真我就真係未食過啦我friend介紹左我黎左敦呢間熟食市場既新肥泉大排檔😆真心又抵又好食你見左任食海鮮 住食蟶子鮑孫未?!今次真係太有口福啦!!!!❤️❤️❤️🔸海鹽香煎和牛粒以嫩滑的和牛粒為主角搭配海鹽提味肉質保持了柔軟多汁的口感外層則有微焦的香展現了和牛本身的牛味🔸Xo醬香蔥肥牛搭配香蔥和XO醬肥牛肉質鮮嫩，口感豐富配上香蔥& 辣椒 呢個好惹味好辣呀~🔸金銀蒜粉絲蒸扇貝新鮮的扇貝!!! 好鮮甜搭配金銀蒜和粉絲蒸煮扇貝肉質鮮嫩搭配蒜香的味道和滑嫩的粉絲點解咁好食架🔸避風塘軟殼蟹避風塘的經典烹飪方式炸至酥脆，搭配適量的辣椒和蒜末好有風味軟殼蟹外酥內嫩口感香脆而且帶有微辣的風味 正🔸豉椒炒蜆新鮮的蜆搭配豉椒炒製而成蜆肉鮮嫩多汁搭配豉椒的鮮香和微辣最classic既煮法就係最正既🔸金銀蒜粉絲蒸蟶子金銀蒜的香氣與蟶子的鮮味相得益彰即叫即蒸 超級惹味呢個真心要encore呀🔸冰震鮑魚用冰震的方式處理鮑魚肉質更加嫩滑咁大隻既鮑魚真係要係街市先會食到咁靚呀🔸芝士焗蝦伊麵最尾叫個伊麵食下先~蝦的鮮甜與伊麵的彈牙相互融合芝士的香濃加入 仲要大量芝士 今次真係超滿足啦

🥢 I recently had the opportunity to try an all-you-can-eat buffet here in Jordan, and it was my first time experiencing Cantonese cuisine in this format. It turned out to be a truly memorable dining experience, filled with a wide array of delicious dishes.1️⃣ Salt and Pepper Duck Tongue 椒鹽鴨舌🦆: Crispy and flavorful duck tongues seasoned with a tantalizing blend of spices.2️⃣ Golden String Beans 黃金四季豆🫛: Golden stir-fried string beans that are perfectly crisp and packed with flavor.3️⃣ Stir-Fried Chives

喺童軍總會上堂,落堂都十點,咁夜又突然想食鑊氣小炒,就去咗官涌市政熟食中心間大排檔叫咗幾個小🔥🍻椒鹽鮮魷 太鍾意呢道餸!每次去到大排檔我都一定叫,呢度嘅椒鹽鮮魷即叫即炸,外面香脆入面煙韌,椒鹽味又好香,很快就K.O.晒😋🍻豉椒炒鵝腸用咗豆豉,青椒,紫洋蔥一齊快炒,保持到脆嫩,火候又恰到好處,有鑊氣又保留到鵝腸自身嘅鮮香,份量仲好足!🍻牛柳粒牛柳厚切得嚟肉質鮮嫩! 烹調嘅時間拿捏得啱啱好,口感軟嫩多汁！🍻炸乳鴿炸到外酥內嫩,唔油膩,連骨都食埋,好入味!送啤酒一流, 伴碟仲有炸蝦片,香脆可口,一樣咁出色！整體嚟講,環境都乾淨企理！食物方面又多選擇👍

昨晚同朋友上完堂一齊去左呢間好有鑊氣大排檔到食晚餐🤪鄰近高鐵🚄近住柯士甸站行過來路程只需大約15分鐘左右🥶真好方便我們總共點左三道菜🥘🦪🍤鮑魚雞煲😋是一道豪華的菜品，將鮑魚和嫩滑的雞肉煮在一起，使雞肉充滿了鮮美的鮑魚風味。這道菜通常使用濃郁的湯底，讓鮑魚和雞肉的鮮味完美融合，口感豐富，令人垂涎欲滴🤤酥炸黃金蝦球是一道經典的小吃，外層酥脆，內裡鮮嫩多汁。這道菜以新鮮的蝦子為主要材料，使外皮炸至金黃色，保持了蝦子的鮮味和彈性。搭配特製的醬汁，這道菜帶來了美味的口感和豐富的風味瑤柱雜骨紋伊麵彈牙的麵條，帶來更豐富的口感。這種麵條在炒菜時也能保持彈性，不易變得軟爛。即叫即炒大排檔環境食小菜提供了多種美味的選擇，無論是愛好海鮮還是喜歡傳統煲仔菜的人，這裡都能滿足你的味蕾。在輕鬆愉快的氛圍中，享受這些美食絕對是一個令人愉快的體驗。環境坐得好舒適😇尚算企理乾淨👍👍

同buddy的即興飯局，我哋唔去Cafe打卡去食好有地道風味好有鑊氣的大排檔😚呢個大排檔係官涌街市2樓嘅熟食中心，位置其實幾方便，無論佐敦站/柯士甸站/高鐵西九站行過嚟都近。餐牌有好多選擇，鑊氣小菜、海鮮、仲有火鍋。我哋好多野都想試，但係兩個人嘅肚皮有限，所以最後都係叫幾款小菜。💛椒鹽九肚拼鮮魷💛上台仲係熱辣辣，咬落香脆，九肚魚大條厚肉，魚肉保持到好滑，鮮魷也很彈牙鮮味。💛黑椒野菌牛柳粒💛呢個炒得好夠鑊氣，牛柳粒份量好多，黑椒調味好適中，連D西芹都好好味。💛惹味薑蔥魚卜砂鍋煲💛我好少食魚卜，亦都比較少見啲地方有呢道菜，原來咁整咁好食，一試愛上🤭💛可愛BB乳鴿💛有我細個好鍾意食嘅炸蝦片伴碟好開心😚乳鴿都算大隻多肉。大排檔啲小菜果然係夠曬鑊氣，全部即叫即整熱辣辣，嘢食好啱我哋口味。地道風味雖然喺街市嘅熟食中心但係都算乾淨企理，Service嘅姐姐亦都好好禮貌。