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2024-02-06
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放工又黎到佐敦官涌街市的新肥泉，食佢嘅二小炒海鮮套餐。閒日晚市人唔算多坐，但比起其他街市，新肥泉絕對算乾淨企理。坐低來枝Asahi～韭黃瑤柱羹，好足料，有肉絲，木耳絲、瑤柱絲等，滿到瀉出黎。上湯浸時蔬份量不少，上湯浸簡單又健康。金銀蒜蒸蟶子蟶子上全是粉絲和蒜蓉，蟶子鮮甜彈牙，蒜香味濃厚！招牌香煎金錢鱔4大件，好好食！兩邊焦脆，肉夠彈牙，鱔要新鮮才有這口感。避風塘炒軟殼蟹軟殼蟹食落脆口，淡淡麻辣香，蟹殼都炸得卜卜脆，連殼食，用黎送啤酒最好！豉油王大花蝦大大一隻，蝦肉吸晒啲豉油味，好惹味。招牌XO鮑魚煲鮑魚超級大隻，成隻碗咁大，有驚喜！食落啖啖肉，加上XO醬再加埋菜頭、西芹等，清爽又好味！再次回頭，小炒質素保持水準，加上侍應服服都好好，值得黎！仲見大大隻字寫住，新春期間，照常營業，睇黎新年大圍人食團年飯，黎呢度係個好選擇！
閒日晚市人唔算多坐，但比起其他街市，新肥泉絕對算乾淨企理。坐低來枝Asahi～
韭黃瑤柱羹，好足料，有肉絲，木耳絲、瑤柱絲等，滿到瀉出黎。
上湯浸時蔬份量不少，上湯浸簡單又健康。
金銀蒜蒸蟶子蟶子上全是粉絲和蒜蓉，蟶子鮮甜彈牙，蒜香味濃厚！
招牌香煎金錢鱔4大件，好好食！兩邊焦脆，肉夠彈牙，鱔要新鮮才有這口感。
避風塘炒軟殼蟹軟殼蟹食落脆口，淡淡麻辣香，蟹殼都炸得卜卜脆，連殼食，用黎送啤酒最好！
豉油王大花蝦大大一隻，蝦肉吸晒啲豉油味，好惹味。
招牌XO鮑魚煲鮑魚超級大隻，成隻碗咁大，有驚喜！食落啖啖肉，加上XO醬再加埋菜頭、西芹等，清爽又好味！
再次回頭，小炒質素保持水準，加上侍應服服都好好，值得黎！仲見大大隻字寫住，新春期間，照常營業，睇黎新年大圍人食團年飯，黎呢度係個好選擇！
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