新之食 (已結業)

麻辣魚腐手攪麵加辣魚腐 - 魚腐原創地是羅定，為中國廣東，是傳統美食，師傅用鯪魚肉打至起膠，後加生粉、蛋黃汁和水攪拌而成，做成桌球球形放進熱油內炸至金黃色，因為如豆腐般滑，所以叫魚腐，常拌以湯粉麵一起食用。但係呢度係大塊嘅三角形非常足料, 有魚骨亦未算好滑手攪麵very 彈牙麻辣湯底very good香港D麻辣湯底通常有大量辣油咁咪錯囉!!!呢個反而quite good!like it!!!酸菜勁正!!!

味精太多, 不過還可以蠔仔粥蠔仔肥美新鮮可加肉片, 牛肉或豬潤肉片太滑可能加太多粉'拿'到爛哂...加上辣菜甫令我 very happyservice 同裝修同普通茶記冇分別都係普普通通keep 得幾乾淨

路經觀塘裕民坊，發現這兒已經進行清拆工作，食市商店買少見少！可是，這間食店仍然人山人海，突然有很想食消夜的衝動。於是來一碗鮮茄牛肉刀削麵。最喜歡那充滿茄蓉和蛋絲的湯料，麵質口感不俗，牛肉這麼貴但也沒有縮小粉量。加埋豆漿都只是$27。不知將來還有這個街坊價嗎？

十二月中旬‧陰天其實平時不會想到來這裡吃，是日來，因為要晨早要號，而這裡是通宵營業。早上六時未夠就有東西吃的地方，在觀塘區沒有幾多間。要了餐肉米，送火腿蛋，將所以放在一起，豐富。蛋是荷包蛋，流出蛋黃，雖然油膩，但煎得好。火腿未煎過，餐肉凍的。米粉份量多，但味道怪怪的，不知何解。油包要了烘底，不脆，麻麻。熱咖啡味淡淡，早晨來一杯，算是這樣。

6月30日, 11點幾離開觀塘, 行過呢間新之食, 見到裏面都好多人喎, 又突然想食個宵夜飲杯野~::: 豬潤刀削麵 + 凍華田 ::: $19 + $5豬潤雖然咬口唔係好爽, 不過起碼唔係放咗好耐霉晒嗰隻, 都有幾多件下~ 刀削麵幾煙韌彈牙, 不過湯底冇要酸辣麻辣, 就比較淡口咗d… 另外一讚係佢都送咗幾條菜俾我, 感覺上都健康d~凍華田色水好似奶茶, 不過都幾香濃華田味, 仲非常夠凍, 解渴一流~當然觀塘區食宵夜絕對冇難度, 有好多大排檔開晒喺條街度, 不過如果一個人, 又想食個快嘅, 呢度就係一個好好嘅選擇~

餓的時候已經係9點多, 周圍的食店宦關了新之食係24小時營業, 所以就入左黎其實佢的食物都唔係好貴, 仲可以算叫平TIM我叫左一個東坡肉手攪麵, 貪佢平平地19蚊等左一陣都唔洗(可能因為人開始少)就可以食了東坡肉的份量基本都夠既, 不過多D更好有幾條生菜, 個湯底好淡, 淡到我要落好多酸辣配菜(係桌上,可自行加的)食落去東坡肉唔滑,而且又冇咩味道=(D麵的口味叫好,一點兒. 有彈性,而且有口感只不陪湯底,配菜, 主菜也欠佳整體來說, 一般而已

新年期間路經此地,又冇什麼可選下..眼見門外好似好多選擇咁就跳咗入去,春節期間每款食品都加$2.蚊合理,一般的食材,一般味道,唔一般的價錢出門口成為$28.大元正!我想...我想觀塘區應該會有更多更好的選擇~~

今日下晝行行吓街，喺留下撞到舊同學，就腳去咗呢度食飯。佢叫咗一碟燒鵝米加凍奶茶，我就叫咗一碟西多配凍0茶。但唔知係我叫錯定佢黎錯，我要嘅係西多喎，唔係油浸西多喎，Ｄ油多到可以喺上面炒菜心，朋友燒鵝米食落知係鴨啦，呢間野除咗得個平字(下什茶每人落樓$20)，都冇乜野可取之處。

冇茶味、太甜唔香冇特別滿以為連鎖式的餐廳味道會特別好，但食落去連普通的麵檔都不如奶茶唔香、冇茶味、甜到好似飲糖水咁米線就更差、冬菇冇香味，好似用水滾咗好耐，湯底更加淡總之好難食

今日Lunch去咗近年越開越多嘅新之食，由十多年前深水埗第一間鋪發展到今時今日，新之食一貫以平、靚、正引來唔少街坊嚟幫襯，依家觀塘區不知不覺己經有三間新之食，今次貪就腳去觀塘裕民坊嗰間食，食物喺落Order後5分鍾左右就送到，都算有效率~~~今餐Order嘅食物：豬扒、北京餃上海麵 ($24) - 豬扒炸得鬆脆可口，唔太多炸粉，可惜裕民坊店無提供甜酸醬，扣小小分；北京餃好一般，超市急凍貨食；上海麵份量夠，麵質軟硬適中，湯底清清地，唔重味精；午餐嚟講整體不錯，可接受~~~餐飲：凍咖啡(跟餐 + $4) – 一般餐廳水準，可以~~~今餐共$28，打工仔午餐有嘢食有嘢飲，總括嚟講呢餐令我好滿足，一定有下次。

是此點了鮮牛肉魚腐豬骨湯手攪麵 $(6+5+13)湯底清清的鮮牛肉有點彈牙 肉味仍在手攪麵比想像中的幼 大概和米線差不多 帶點煙un 味道不錯魚腐是最令人失望的一項並不是豆腐和魚肉的混合體而曷薄薄的一片 以腐皮卷把鯪魚肉包起魚肉略腥 本人並不推介煎餃子 $12/5件樣子和四海遊龍的鍋貼差不多每件也煎得金黃香脆每口也能咬出肉汁比四海遊龍的好吃多了 豆漿 ($4)頗甜 對本人的口味服務方面本人在途中發現有小昆蟲浮游於豆漿上告知姨姨後她亦自動把豆漿倒掉 然後給我一杯全滿的算是合格吧

觀塘區食嘢唔平,要數又平又食得過ga我哋會揀新之食,2個人一碗麵一碗餃一碟2份分,腐乳唐生菜同番茄蛋牛肉手搞麵每次都會點ga,有牛肉,蛋同番茄感覺低食d嘛 不過今次ga叫北京餃肉甜了點

酸辣米線W/ 相思骨比較係酸多D既…相思骨都幾軟喎…米線都幾彈牙的…唔會一pat野咁淋曬…小鍋米線W/魚腐, 牛展, 大腸個魚腐好似係魚旦既彈牙…大腸好肥…友人就覺得…2個湯都有漂白水味…同埋佢俾d碗仔都未洗乾淨的…

內裡環境光猛﹐枱櫈都算乾淨﹐還有一部電視供食客看。枱上還有兩兜醃菜(辣蘿蔔和鹹菜)供食客放落麵裡調味。這裡的選擇大概像車仔麵般﹐多款餸菜﹐不同麵種及湯底自由配搭﹐總能配搭一碗適合自己的口味。這裡的每碗的麵食都配芽菜﹐腐竹及蔥﹐ 是晚要了蕃茄牛肉豬頸肉鹵牛肉手攪麵及酸辣小鍋炸菜肉絲冬菰籮蔔牛腩手攪麵﹐蕃茄牛肉豬頸肉鹵牛肉手攪麵 - 攪混後﹐番茄牛肉令湯底變得橙,紅色﹐味道酸酸﹐更加開胃。豬頸肉薄切﹐肉質很淋﹐但鹵牛肉肉質偏韌。酸辣小鍋炸菜肉絲冬菰籮蔔牛腩手攪麵 - 炸菜肉絲的肉質有點霉﹐冬菰及牛腩亦偏鹹﹐因而配合其酸辣湯底味道很濃。總括來說﹐有多種款式配搭﹐能滿足不同口味的顧客。 但衛生情況不太好﹐他們拿來的水杯有一隻死了的蚊子濕濕地黏在杯上喝水的位置。一不留神﹐吃下蚊子也不知道。

我早兩日經過觀塘既大家食就心思思走佐入去試下～～一入去就有人招呼啦.........我點佐一個鹵水東坡肉飯........發覺味道幾好啊..........東坡肉有五六件, 半肥瘦夠趙口D汁滷得夠入味.......認真唔錯啊～連埋野飲(酸梅汁)都系$28唔系好貴.....好大眾化.......D阿姐服務態度都好好......食完仲好有禮貌仲鞠躬^o^ 甘講聲.....歡迎下次再光臨～～