成都老碼頭火鍋 (已結業)

間唔時麻辣癮起想食麻辣火鍋，所以今次食下依間成都老碼頭。一入到去就feel 到好古代風，而且環境乾淨，空間感又大，坐得好舒服😌自選鴛鴦湯底 👉🏻麻辣小辣個湯好多辣椒，所以即使叫左小辣都幾辣下🥵🙈👉🏻鮮淆豬骨湯奶白色既湯底加咗冬菇，大蔥，仲有杞子同埋紅棗，令個湯好鮮味，齋飲都覺得好好飲，好養生👍🏻毛肚塊塊都大大塊，淥完都唔會太縮水珊瑚蚌半份份量都唔少，食落夠爽口😬台灣水蓮菜見到香港比較少有得食所以叫左份量多到食極都仲有🤣食落好脆，加上吸左啲湯汁，真心推薦👍🏻龍蝦肉蝦丸、芝士墨魚丸、菠菜墨魚滑因為係手打丸，所以好彈牙而且入面真係真材實料，食到有蝦肉同埋墨魚肉🐟牛舌好少見喺香港食嘅牛舌可以大塊到咁樣，食落都好夠爽口🤩蒙古羊肉片羊肉食落一啲都冇羶味，而且入口嫩滑，好食😋A4 和牛牛頸脊啲牛真心靚，油花分布平均，而且一啲都唔韌，入口夠淋，好香牛味🥰杞子龍眼桂花蜜🍯自家製飲品，一大渣，而且好足料，比起飲汽水健康得多😌

今晚跟友人去圍爐，選擇嘅地點係大角咀嘅成都火鍋店，地方寬敞舒適, 而且佈置得很美啊~ 加$25/位，便可享用自助醬料及水果吧，當晚水果有西瓜🍉同葡萄🍇。醬料區放了各款不同的醬料供選擇。 #湯底自選鴛鴦(兩款湯底)：成都原味小辣 （都辣啊）+ 豬骨湯湯底用料十分，有鮮冬菇、杞子、紅棗大量蔥頭好足料，味道都清甜。 #日本A4和牛牛後腿牛肉嘅油花均勻，而且灼一陣便食得, 非常鮮嫩幼滑, 好重牛味~ #原罐桶蠔一望就知佢咩料啦, 隻隻都肥美有光澤超新鮮，味道鮮甜好Creamy.#手打黑松露牛丸黑松露味唔太突出，但勝在夠大粒，牛丸爽口又彈牙，可以選擇點半份, 啱晒我呢啲眼濶肚窄，樣樣都想食d嘅人🤭。#皇帝菜 食落口感脆嫩, 菜鮮甜爽口。

Ratings:Food quality: 7Service: 7Hygiene: 7Decor: 7Value: 5.Chengdu hot pot. Soup not as spicy as I thought, perhaps because we ordered mild spicy, which is good as I cant eat too spicy stuff. The soup smells good. And you can have one spicy and one non spicy soup..The food are generally good, yet the portion of the food is so small and not cheap, especially for the beef cheeks, and not especially impressive. The good thing is they have fruit buffet that you can freely take how many fruit you wa

星期日嘅晚上同男朋友去咗位於太子嘅成都老火鍋食飯。門外裝修已經覺得好豪華，連裏面嘅座位同用具都係帶著中國宮廷feel，成間餐廳都好好氣氛。七點前賣單仲有折頭，唔怪得知成間餐廳都好多人啦。醬料、水果（$25/位）- 係自助形式嘅，而水果當天就有提子。先滑豬骨湯（$88）- 係一個好清甜嘅豬骨湯底，亦都有火腿同菇等材料。皇帝雞件（$88）- 呢個係全份嘅份量，果然不少。雞肉鮮甜又嫩滑，十分高質。西班牙黑毛豬腩肉（$162）- 呢個都係全份嘅份量個豬腩肉肥瘦均勻，夠薄身唔會韌，而且肉味濃郁。手工韮菜餃（$39） - 一共有五隻，裏面有滿滿嘅韭菜餡，真係非常足料。手打龍蝦肉蝦丸（$68）- 一共有四粒，手打果然彈牙，裏面仲食到龍蝦肉添。紫薯闊粉（$38）-賣相就吸引了，質感煙韌彈牙有嚼勁，可惜食唔到紫薯味道。冰豆腐（$26）- 放進湯底內吸曬成個邊爐嘅精髓，最後品嚐這碟冰豆腐真是一流。西洋菜（$30）

夏天都要打邊爐🍲既揮揮手👋👋👋識嘅朋友都知我超級鍾意打邊爐🍲夏天熱唔怕最緊要冷氣夠😬🤞每次去大角咀經過呢間火鍋店都比啲麻辣🌶香味吸引住👍今日趁姊妹放假就約埋👭過黎成都老碼頭火鍋一齊烚吓烚吓🥰湯底呢度有正宗成都無渣紅油湯底🌶之外仲好貼心地提供設合香港🇭🇰人口味既香港風味紅油麻辣湯底👍除咗辣湯底之外仲有一啲唔辣嘅養生湯底照顧埋唔食辣嘅朋友☺️天時暑熱未點菜就立刻叫左一個2L Tower藍妹啤酒🍻🍻順返條氣先🤭下畫原來仲有買一送一以💰268 呢個價錢仲送一份小食真心抵到爆👍而其他配菜仲有八折優惠架🥰🥰今日我哋就叫咗個鴛鴦湯底 💰178「成都風味微辣+宮廷藥膳湯 +💰18 」微辣就是我們想要的程度😬一滾起已經超級麻香🤤另外仲有好多配料俾我哋選擇！🔸澳洲雪花❄️肥牛 💰 65.6 肥瘦適中，放落鍋10秒已經食得🤪肉質嫩滑🔶菠菜墨魚🦑滑 💰54.4 綠色好吸晴🤣食落有墨魚菠菜香味🤤🔶老友鬼鬼（墨魚滑）💰46.4油炸鬼夠脆.面頭墨魚滑夠彈牙😎🔶鮮魚卜 💰41.6 魚卜本身無咩味但夠養顏☺️🔶桂花蚌 💰65.6 爽脆鮮甜🔶豬腦花 💰41.6 香港🇭🇰好少有得食🙈食落似豆腐花感覺🤭另外叫咗一啲蔬菜🥬解膩一

火鍋店裝修十分華麗和古色古香， 令人有懷舊的感覺， 座位寬敞舒適， 手機落單， 可提供半份或一份的分量選擇， 可以食多幾款， 自助吧仲有新鮮水果提供。鮮淆豬骨湯底$88奶白色的湯底，材料好豐富 ，有大蔥、 鮮冬菇、白菇、杞子和紅棗等， 煲滾後 ， 散發陣陣誘人的香氣 ，喝一口湯 ， 清甜美味，不油膩， 感覺好健康。 澳洲雪花肥牛(半份)$82火鍋怎可少得雪花肥牛， 薄切的肥牛，色澤嫩紅，油脂分佈平均， 只需要淥數秒就食得， 肉質滑溜軟稔，牛味香濃。滋補花膠筒$108bb花膠筒， 入口滑溜帶黏黏的口感，充滿膠原蛋白 ，是女士滋補養顏的珍品。蛋餃(五隻)$35金黃色的手工蛋餃， 蛋皮薄而滑溜， 一口咬下去，滿口湯汁 ，飽滿柔軟， 啖啖是媽媽的味道。手打芝士墨魚丸(半份四粒)$62、 彈牙牛筋丸(半份四粒)$48手打芝士墨魚丸，肉質爽彈， 咀嚼丸時，鮮味十足， 中間還有流心芝士， 邪惡而美味。 彈牙牛筋丸， 超級爽口彈牙， 牛味突出，口感一流。手工西洋菜餃(半份五隻)$38手工西洋菜餃， 皮薄餡靚， 每口盡是西洋菜香味， 滋味吸引。鮮蝦雲吞(半份五隻)$42， 飽滿的鮮蝦雲吞， 皮薄餡靚，

首次幫襯老碼頭火鍋，同朋友來試一試，叫左鴛鴦湯底，香港風味小辣同豬骨湯，香港風味湯底確實不錯好好味，叫左肥牛，鴨血，羊肉，響鈴，總括嚟講都幾好味，如果早埋單仲有折添。

以前因為工作既關係，經常都有機會需要返大陸做嘢，每次最期待既就係去食好嘢，自己本身好鐘意食麻辣，內地既麻辣火鍋就整得最出色啦，之前係成都已經食過<老碼頭>, 知道而家香港都有分店，所以呢排癮起好想食麻辣鍋，所以一於約埋朋友黎試試一入到黎餐廳，感覺完全係一片宮廷式既裝風格，好有特式，而家係香港已經好難搵到有類似既餐廳。。坐低左當然係揀鍋底同埋火鍋配料啦。。。 我哋就揀咗鴛鴦嘅麻辣鍋配豬骨湯底，聞到味已經覺得好正宗，非常吸引而食物配料方面都非常新鮮，我地點左 筷子牛肉，牛胸爽，鹹蛋流沙丸，珊瑚蚌，鮮蝦雲吞，bb油炸鬼，紫薯寬粉。。。

身為香港人，相信唔同地方嘅火鍋打邊爐都應該試過晒，但係真係第一次食成都火鍋，中國咁大要每一個地方嘅火鍋都試其實都幾難😂係呢一啲內地綜藝節目提過成都火鍋係成個紅色嘅，估唔到出現係我眼前嘅都真係成個紅卜卜嘅湯底，飲咗一啖已經非常嗆，好爽好正！另外都叫咗一個限定湯底，入邊有烏雞亦都有好多菌類去熬出嚟，非常濃郁而且好飲～好想大大力咁稱讚呢個黃牛切片，真係入口即溶花嘅好味，亦都好夠牛味，讚！呢個好得意，喺油炸鬼上邊有墨魚滑，放落去淥一陣就可以食，唔好放太耐因為舊油炸鬼會稔。我食火鍋點可以冇萵筍同淮山，仲叫咗一啲餃子同水蓮同豆腐，吸晒湯底啲味再食真係爽！飯後甜品當然要叫一個冰粉。仲有糍粑，食完辣之後食甜野真係非常適合，可以中和一下口入邊嘅味道。

爹哋生日想打邊爐諗起呢間想食好耐嘅成都老碼頭一於就去試下啦一入去已經聞到好勁嘅麻辣味唔食得辣嘅媽咪有啲驚😂揀左鴛鴦鍋底（成都原味無渣紅油麻辣湯/鮮熬豬骨湯）揀左少辣 麻辣香味好出出面醬料區仲有專用嘅麻油 呢度大部分嘅火鍋料都可以揀半份啱晒人少少但又想食好多款嘅為食人極品prime牛小排打邊爐嘅牛肉嚟講 佢算厚切油花幾好 淥耐少少都唔怕un筷子牛肉用香料醃製過嘅筷子牛肉好嫩滑 每條都好似筷子咁長 係店家推介鴨血放麻辣湯一流手打黑松露牛丸唔好放麻辣湯 香味太搶唔太食得出黑松露味咸蛋流沙丸一咬落去 流沙餡漏晒出嚟好香好濃咸蛋味手打龍蝦肉蝦丸超級鮮甜彈牙 好食到後悔只叫半份手工蛋餃薄薄嘅蛋皮包住肉碎入面仲有爽口嘅馬蹄粒黑皮雞樅菇第一次食呢隻菇 好香濃嘅菇菌 值得一試係我最愛嘅水蓮😍😍放豬骨湯淥1分鐘就食得清脆爽甜紫薯寬粉食麻辣鍋好難唔叫佢吸晒麻辣湯汁 口感煙煙韌韌 飲品叫左啤酒同西瓜汁啤酒有買一送一益左爹哋 平時唔俾佢飲咁多酒佢今次可以乘機因為優惠一晚飲兩杯😏西瓜汁真係鮮榨 飲得出西瓜原有甜味 冇加糖加水 解辣一流仲有仲有 自助區可以拎水果細細個嘅菠蘿好甜 食左勁多埋單時先知原來有8折真係好抵

今日同朋友過到嚟旺角行街，依間餐廳位於旺角同埋奧運站嘅中間，而且嚟到餐廳嘅裝修超靚，好似去到中國嘅古典感覺，而且環境好闊落，啱晒各位打卡😍加上嘢食都好高質同埋抵食就先醬料費同埋水果都只係每個人$25，今次嘅水果係荔枝同埋芒果，超級甜，勁好味，清新又健康👅湯底方面我哋叫咗豬骨湯，好香濃嘅豬骨味，仲要清清地，煮咩都咁好味😋最推介嘅係日本A4和牛頸脊真係超好味，同日本食嘅味道一樣，牛肉味道勁囉，仲要肉質超級鬆軟，入口即溶，完全對得住呢個價錢👍🏻另外西班牙黑毛豬腩肉、手工芝士墨魚丸、手工韭菜餃味道都好正，尤其是係芝士墨魚丸，超級彈牙，咬落去爆曬啲芝士汁出嚟😛👅總括嚟講依間餐廳嘅嘢食高質，而且價錢都唔算貴，值得食！

—————📍旺角 大角咀🤩最近突然好想食麻辣火鍋 🍲 成日食台式麻辣有啲悶 好想食啲正宗重慶個種麻辣鍋😂😂上網搵左間都幾多人推薦嘅成都火鍋🥢 #成都老碼頭火鍋 @成都老碼頭火鍋 🍻😚食完都幾岩心意 想推介比大家#湯底 #鴛鴦鍋 $178🌸今次湯底我揀左 #紅油麻辣鍋 （小辣）同 #養顏花膠雞湯 （另加$68）🌸花膠雞湯 必點‼️💪🏻🤩 湯底滾左之後建議先飲湯 原汁原味😚 我飲左兩三碗 落足料😍加咗半隻雞同埋花膠、竹笙 、素翅#澳洲雪花肥牛🐮 $82🌸兩個女仔驚食唔晒所以叫咗半份 雪花肥牛脂肪同肉嘅比例平均 紋路亦都好靚 食落唔鞋👍🏻#蒙古羊肉片 🐏 $78🌸羊肉片肥瘦均勻 食落亦都有好大浸羊肉騷味🤩我個人都幾鍾意❤️#老友鬼鬼 （墨魚🦑滑）$58🌸墨魚滑好彈牙 加埋外面炸到脆卜卜嘅炸兩 層次感🔼🔼😚我哋兩個女仔都食得好飽 仲要冇叫到面食類 🤣🤣餐廳仲有包埋自助醬料區 仲有水果區😍嗰日我試咗西瓜都幾甜❤️👅————成都老碼頭火鍋 (旺角)旺角塘尾道61號地舖

係近旺角，塘尾道有一間好搶眼嘅火鍋店，遠處已經見到，終於相約到朋友去打邊爐😍😍火鍋店門面極有氣派，入面有兩層，空間好大，中式裝潢，古色古香，令人置身皇宮一樣🤩皇后😂嚟到就點咗：鮮淆豬骨湯底（$88）湯底奶白色，上面放咗好多材料，白菇，紅棗，杞子等，味道香濃又養生澳洲雪花❄️肥牛（$158）打邊爐當然唔少得嫩滑香濃嘅雪花❄️肥牛老碼頭筷子🥢牛肉（$88）餐廳推介嘅筷子牛肉，牛肉切成一條條好似筷子🥢咁，已用醬汁醃製，微辣都好香口，肉質有嚼勁，好特別！蒙古羊肉片/半份（$78）羊肉半份都幾多，羊騷味香但唔太濃，肉質都幾嫩滑手打👋🏻黑松露牛丸/半份（$68）我自己好鍾意呢個牛丸，鬆軟有牛肉味，仲有滿滿黑松露香。菠菜墨魚滑（$68）綠色💚嘅菠菜墨魚🦑滑，顏色鮮艷，仲非常彈牙功夫蒿筍片（$42）功夫土豆片（$38）呢兩款好加上功夫，因為係靠師傅薄切，再卷成圓筒形⭕️，放上碟，貴麗美觀，靚到唔捨得食

朋友約我到成都老碼頭食火鍋，我們叫咗個鮮淆豬骨湯底，豬骨味濃，湯底嘅味道好香甜，好足料，有很多大蒜、鮮冬菇、紅棗及杞子原罐桶蠔，一望就知好新鮮，有光澤，每隻蠔都脹卜卜好肥美，味道鮮甜多汁，加埋火鍋店嘅秘製香油同醬油，即時提升香味同層次澳洲雪花肥牛，肉質鮮嫩手打牛筋丸、甜心鹹蛋流沙丸都足料好味，爽口又彈牙，皇帝菜好爽甜手工韭菜餃，皮薄餡靚炸魚皮香脆可口很滋味稻庭烏冬口感煙韌，滾幾滾已經朔晒個湯嘅甜味打邊爐當然要飲番杯冰凍嘅啤酒呢餐真係食得好豐富，食材新鮮又好味，非常滿足

每日坐車經過都好想試一試呢間「老碼頭火鍋」見佢門面霸氣十足加上仲有我至愛嘅麻辣火鍋終於忍唔住約埋班freind黎打下邊邊！我地就點左「鴛鴦鍋」$178可選香港麻辣或成都麻辣而成都麻辣更可選大、中、小辣度愛食辣嘅我點都叫個正宗成都麻辣湯另外更點了豬骨湯，豬骨湯底奶白色加上味道香濃鮮甜！麻辣湯底愈食愈麻辣，超刺激超好食！點到滿桌食物當然要相機食先啦！款款火鍋配料都好新鮮而且份量剛剛好！「雪花肥牛」$82（半份）肥牛肉質肥瘦均勻，灼一灼就食得非常鮮嫩嫩消，辣湯底同肥牛味道超夾！「滑溜溜鴨血」$68食麻辣火鍋必點鴨血，鴨血滑嘟嘟吸左麻辣香超美味！「瘋狂辣牛肉」$68（半份）呢到半份的火鍋料二人食用真的剛剛好而呢款辣牛真係超級無得彈，麻麻辣辣啖啖肉！2分鐘就食得，超滑又好味！打邊爐就緊係唔少得佢「凍豆腐」無論放辣湯定清湯都吸哂湯底的精華打邊爐必點！「功夫萵筍片」$42切得又薄又長，果然好功夫新鮮翠綠爽口好味！ 「脆炸午餐肉」$52 （半份）最緊要佢厚切加上口感又香又脆