戀 (QRE Plaza)

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休息中

相信今個十二月份大家都有很多聖誕聚餐節目，所以我們波提早歡迎👏聖誕節🎄選擇了食日本料理灣仔QRE PLAZA 10/F 「戀」、是同28/F 百花漁荘同一老闆。環境衛生寬闊我們訂了一間剛剛好10位我佈置咗少少聖誕氣氛。🥗🍤先來沙律及炸物，吉列炸蝦🧆跟住串燒特別牛利very good 厚切🐏羊肉串燒🥩一口牛🍣刺生真係好新鮮最後送上甜品真係好好味大家食得很開心價錢公道，招待也好。值得再去其實已重去過多次。一間中上日本串燒物的日本料理餐廳值得去及平時不太肚餓可食串燒飲杯杯青酒嘆下。

佳節臨近，特意跑到灣仔東一食廈相約好友午聚當中一居酒屋正進行冬日優惠大賞，訂座贈送串燒六式拼盤餐廳環境開揚舒適，設有卡位，坐得寬敞舒服極簡原木裝修風格與柔和溫暖的燈光，營造出溫暖祥和的氛圍另有貴賓私人房間，私隱度十足，適合朋友聚會午市套餐均配和風沙律或麵豉湯！麵豉湯味道香濃精選刺身四式拼盤共八件，有吞拿魚、帶子、油甘魚及三文魚刺身拼盤皆配味噌湯烏冬，口感Q彈有嚼勁特選壽司拼盤B十件，有三文魚、吞拿魚、帶子、甜蝦及炸蝦牛油果飯卷每日精選甜品為黑糖蕨餅，加上黃豆粉，口感柔軟滑順飲品凍冷泡荔枝紅茶果味十足，甜香醇厚，口感順滑凍烏龍茶入口甘醇，清香濃郁，有助減肥、抗氧化

約朋友喺公司附近食晏。去咗QRE上面嘅「戀」。由於依家有優惠喺OpenRice做緊，就係經app 訂座，就會送價值$268嘅串燒六式拼盤。所以我哋除咗叫咗兩個午市定食套餐，仲享有呢個串燒拼盤喇。好抵呀！除咗呢個優惠，仲有其他優惠做緊。我cap咗圖俾大家容易啲做Reference。入到去餐廳地方非常寬敞舒適。店員好快就安排我哋坐低喇。燒車厘茄串：車厘茄多汁，味道清甜。燒秋葵串：秋葵好嫩，淡淡嘅調味唔會掩蓋秋葵本身獨有嘅味道。燒雞翼串：都幾大隻. 簡單用鹽去調味。依然保留到肉汁。燒五花肉串：幾厚身，咬落彈牙，有油香。燒荔枝豚肉串：外面嘅豚肉燒得脆脆地。估唔到咬落去係荔枝肉嚟，好Juice，軟林林又甜甜地燒雞肉串：燒得香口。如果雞肉再大粒啲就更好喇滑蛋豬扒丼：大大碗。豬扒夠厚身，咬落彈牙。滑蛋炒得好嫩。加埋啲洋蔥有少少嘅甜味，令味道嘅層次提升。特上壽司拼盤12件：有三件三文魚壽司，兩件吞拿魚壽司，兩件帶子壽司，兩件油甘魚壽司同埋三件炸蝦牛油果反卷。基本上全部都好新鮮，味道鮮甜。尤其係油甘魚壽司！跟餐仲有小食（麵豉湯或者和風沙律）同埋甜品。麵豉湯送上嚟嘅時候仲熱辣辣，入邊有好多海苔同埋豆腐。和

今日同事約我食好野，我又點會拓手踭呢🤪🤪.我地去左公司附近嘅戀，Tsukiau，食日本料理。lunch set都幾多選擇，有壽司set，有滑蛋豬扒丼，有燒肉燒魚set，太多野想食，我地決定share黎食🤭.滑蛋豬扒丼個滑蛋好嫩，而個豬扒係厚切嘅，個炸粉唔會厚，咬落啖啖肉，又有肉汁，配合埋珍珠米，成個組合恰到好處，很好👍🏻。.至於燒肉定食就更加吸引。依個set係包一個前菜，刺身三點式🤣三文魚，吞拿魚，同埋元貝，每款都幾新鮮，亦唔孤寒。燒肉一上枱都相當吸引，只係煎到表面熟，中間係未熟，等我地再自己燒，燒到自己喜歡嘅熟度。我同朋友都喜歡食medium rare，我地方上燒烤爐上兩面煎30秒左右，就啱啱好喇。食落唔會韌，但又有咬口，亦有肉汁，有燒汁可以點，不錯呀！.食到飽飽仲有飯後甜品添呀！

週末約咗朋友食飯，我哋去咗呢間位於灣仔QRE Plaza嘅日式料理餐廳-戀 Tsukiau。戀 Tsukiau係一間比較新派嘅日本料理餐廳。餐廳裝潢光猛，配合輕柔嘅J-pop環境舒適。 戀 Tsukiau 嘅菜式除咗串燒同一品料理之外，仲有刺身同壽司可供選擇可以食到嘅種類頗多。當然串燒仍然係戀 Tsukiau嘅招牌菜。 我地試咗免治雞肉棒同牛舌串燒。 免治雞肉棒： CP值頗高，一份竟然有兩串食！配上新鮮嘅日本生雞蛋同串燒醬汁、鹽岩，味道唔錯！牛舌串燒：牛舌軟嫩香味十足，燒得啱啱好！唔會過硬過乾👍🏻滿分！火炙三文魚丼：火炙三文魚油香四溢，份量頗多。配上軟熟、份量十足嘅壽司飯，係另一度CP值頗高嘅選擇。雞肉滑蛋親子丼：份量滿滿嘅滑蛋配上香嫩嘅雞柳，令人滿足😌牛肉豆腐野菜鍋：牛肉鍋除咗牛肉之外，仲有大量野菜同其他配料，份量都唔細。好適合凍冰冰嘅天氣食，食完暖笠笠。

灣仔的QRE Plaza 隱藏著很多間食肆，今日和朋友來到10樓的《戀》食日式菜，餐廳裝修簡潔明亮，大大的玻璃窗可以望到窗外的景色。餐牌上有很多選擇，能滿足不同客人的需要。「吞拿魚刺身」$58先來三片新鮮的吞拿魚刺身，廚師厚切，更有口感。「海老野菜天婦羅烏冬」$128天婦羅有大蝦兩隻，還有南瓜、矮瓜和香菇，外皮的炸粉香脆，內裏軟腍，正。烏冬煙韌，大大碗。「蒲燒鰻魚玉子丼」$138鰻魚燒得香甜，玉子蛋味香濃，底下的飯粒分明，相當飽肚。「牛肉野菜豆腐鍋」$158牛肉鍋燒以壽喜燒作湯汁，牛肉味重，壽喜燒汁甜度適中，鍋內還有豆腐和很多蔬菜。「鹽燒厚切牛舌」$58牛舌厚度切得剛剛好，鹽燒更添惹味，牛舌柔軟中不失嚼勁。

而家食居酒屋閒閒地一個人都要成五百蚊，今日系灣仔竟然食到人均三百平價居酒屋，值得一推汁燒雞翼$32厚切和牛$88 五花荔枝肉$32串燒香噴噴，上菜快和牛好juicy 有肉地，真材實料壽司三色拼盤$125三色拼盤包括吞拿魚、三文魚、甜蝦，刺身好鮮甜好鮮味滑蛋豬扒丼$98滑蛋豬扒略嫌個汁唔係好夠，所以唔係好夠甜吉列豬扒炸粉夠薄，滑蛋生生地有蛋汁紅豆抹茶奶凍&48奶到口感偏似啫喱，較為彈身牛奶味唔係好出，份量夠大，可以兩個人share荔枝紅茶$38荔枝清清甜甜，配紅茶清甜荔枝藍蝶花梳打$38藍蝶花偏甜，個人鍾意荔枝紅茶多啲

當你放工想找個舒服地方慢慢食慢慢坐特別是食日本野，戀 QRE 10樓會是個好選擇❤️現時，生啤買一送一，梳打亦都係✌️今日都叫了好多野食，由前菜，串燒，到主食先叫了一份日式炸豆腐 ，剛炸起的豆腐新鮮嫩滑，薄薄一層炸粉，配埋個豆腐汁。串燒方面 今日叫了😂孜然雞翼😂鹽燒雞肉😂月見照燒雞肉棒😂厚切牛舌這幾個款都燒得好好味，簡單調味已經好好味。全部新鮮燒起。佢個牛舌，厚切得黎好juicy 再加少少鹽已經好正。 雞肉棒，裡面既軟骨好好味。 雞翼一串有兩件，如果人多可以再叫多d. 餐廳環境相當舒服。主食方面鰻魚炒飯炒飯粒粒分明，鰻魚份量十足， 而又吾會油。日本米炒出黎既飯口感好好，而且好香好好食。牛肉豆腐野菜鍋第一個反應，咁大份既。 超多牛肉，特別最近又開始轉涼，食一個暖笠笠既熱鍋，真係十分正。水蜜桃梳打荔枝梳打

📍 戀 (QRE Plaza) (灣仔)灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 10樓✨戀 Tsukiau (灣仔QRE Plaza)✨日本料理餐廳是一個充滿日本風情的寶藏。從餐廳的裝潢到菜單的設計，處處展現著日本文化的精髓。他們提供的食物新鮮美味，每一道菜都經過精心的製作和呈現。無論是刺身、壽司還是燒烤，每一口都能感受到原汁原味的日本風味。👉 孜然雞翼（串）💰$32😋😋😋😋.5/5孜然雞翼（串）給人留下深刻印象。雞翼烤得剛剛好，外皮酥脆，內部多汁嫩滑。孜然的香氣和微辣的味道使這道菜更加開胃，絕對是串燒愛好者的必點之一。👉 明太子燒飯團💰$58😋😋😋😋.7/5明太子燒飯團是一道別出心裁的料理。外層炙燒得香脆，內部的米飯軟糯，每一口都帶來濃郁的明太子風味。這種結合了燒飯和明太子的組合絕對會讓您驚艷，是一道令人愉悅的驚喜。👉 豚肉醬油炒麵💰$128😋😋😋😋.9/5這道豚肉醬油炒麵簡單而美味。麵條炒得香氣四溢，豚肉嫩滑多汁，炒麵的醬汁適中，使整道菜的味道更豐富。這是一道令人滿足的經典料理，適合那些喜愛傳統日本風味的人。👉 海膽炒飯💰$138😋😋😋😋.9/5海膽炒飯是一道豪華的料理。炒飯中

同朋友到灣仔食飯，今晚來到位於QRE Plaza 10樓的「戀」食日式料理。今天點了—🍣滑蛋豬扒丼滑順可口的炒蛋搭配滿滿洋蔥，蓋在酥炸的豬扒上，搭上份量十足的日本米，誠意十足。豬扒與蛋的口感很棒，醬汁沒有讓飯過鹹或過濕，很有飽足感，適合多人一起分享。🍣牛肉豆腐野菜鍋滿滿的牛肉片，軟嫩的豆腐，新鮮的蔬菜與魚板，組合成超豪華的火鍋。在帶著涼意的夜晚來上一鍋，溫暖又美味。🍣火炙三文魚壽司外表略帶焦痕，炙燒過後的三文魚，油脂香氣豐富。誘人的外表，滑順軟嫩的口感，以及鮮美的滋味，推薦！🍣ㄧ夜干 鹽燒花魚份量挺大的烤一夜干，肉質嫩中帶點厚度，配上啤酒最對味！餐廳環境寬敞，卡位很舒適，現在透過OpenRice 訂檯有串燒拼盤送，另餐廳近期做緊優惠如下圖，有興趣可以參考看看～

位於灣仔QRE Plaza嘅日本料理「恋Tsukiau」，主打日式串燒、各款燒海鮮及燒肉料理，當然仲有刺身同丼飯～聽店員講餐廳特意喺日本訂購專業燒鳥爐，可以精確控制溫度和燃燒，使肉品烤得均勻、口感嫩滑。燒鳥爐的火候掌握非常重要，達到適當的烤焦效果，讓肉品散發出獨特的香氣和口味，非常專業！吞拿魚刺身 HKD55吞拿魚刺身厚薄適中咬落好有口感，呈現淡淡的粉紅色，口感柔軟，搭配日本醬油和新鮮芥末，滿滿的幸福感！虎蝦刺身 HKD88冰凍的虎蝦刺身肉質鮮甜彈牙，帶有淡淡的甘甜味道，很鮮美！爽！燒牛舌（必點！）燒牛舌質地細軟，肉汁充沛，外層爽脆帶有微焦香氣～師傅加咗少少海鹽，帶出牛肉味嘅濃郁！絕對是肉食愛好者的極致享受，好出色！燒車厘茄 HKD28 兩串車厘茄經過燒烤後，外皮微焦，內部保持鮮嫩多汁。它的甜味在燒烤過程中更加突出，十分開胃！燒雞串燒雞串肉質嫩滑，外層微焦，內部軟滑。廚師加咗少少海鹽作調味增添風味，健康之選！清酒煮蜆 HK138蜆肉鮮甜彈牙有口感，每一粒都好飽滿！同時融合了清酒的香氣和風味。廚師使用生鐵鍋烹調，能保持温度並能把蜆肉及清酒釋放出豐富的海鮮香氣！雜錦魚生丼 HKD148刺身

📍 戀 (QRE Plaza) (灣仔)灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 10樓今日同朋友慶祝生日，約左食日本料理品牌「恋Tsukiau」，佢主打日式串燒、各款燒海鮮及燒肉料理。餐廳有係日本訂購專業燒鳥爐，以接近千度高溫燒烤串燒，快速鎖住肉汁，又做到仿如炭燒焦香的效果。所以佢既串燒特別岀色！餐廳入面寧靜和舒適的氛圍，可以好好咁享受美食，真係人生一大樂事😋😋😋👉 特盛串燒拼盤💰$388😋😋😋😋.9/5超級非常豐盛！和牛，雞肉，羊肉，牛舌。樣樣都有，岩曬咩都想食既我地，佢唔止賣相掂，而且味道都好好👍🏻😛😛😛👉 海老天婦羅🍤💰$198😋😋😋😋.8/5呢個都勁岀色！即叫即炸，炸皮層毫不油膩，入口極之香脆鬆化，而且勁巨型呀隻蝦！隻蝦仲幾爽，真係回味無窮！👉三文魚刺身💰48👉吞拿魚刺身💰58👉油甘魚刺身💰48😋😋😋😋.8/5每一客刺身我都都叫左2份😋😋😋，咁就形成左呢個巨型刺身盤🤭🤭，刺身好新鮮，又肥美又厚身，食落真係幸福感滿滿(^_^)v真係好滿足🙆🏽‍♀️🙆🏽‍♀️🙆🏽‍♀️🙆🏽‍♀️👉豚肉醬油炒麵💰128😋😋😋😋.8/5估唔到佢個炒麵咁岀色！真係有夠驚艷到我哋，食落好有大板燒既味道！但又唔會

第一次嚟灣仔呢間日本餐廳一行4人嚟午餐餐廳設有VIP房間配上木系裝潢．坐得幾舒適Lunch Set 跟 沙律 / 麵豉湯仲有飲品同甜品✨火炙壽司拼盤 一碟有齊唔同款式壽司吞拿魚．油甘魚．三文魚．鰻魚．帶子．炸蝦牛油果反卷部份經火炙燒過特別香口✨牛肉豆腐野菜鍋 天氣凍冰冰，牛肉鍋仲加入大量野菜暖笠笠．又豐富✨日式咖哩豬扒飯 咖哩豬扒炸得香脆，依然保持肉汁淋上香噴噴的咖哩汁，完美嘅配搭✨日式醬油和牛炒飯 炒飯粒粒分離好甘香加入和牛令油脂更豐富有優惠價可以追加小食✨芝士年糕軟軟糯糯嘅口感裡面包著流心芝士✨吉列大蝦外層炸得酥脆，包著原隻大蝦連蝦尾都脆卜卜炸粉唔太厚，唔油膩食物有水準，下次可以再Encore

價錢嚟講，份量係夠足嘅唔會話好貴—set有好多野食咁但係就真係唔知食緊咩樣樣都好似好似無咩味燒牛脷好韌啲蕎麥麵太淋na，又係無味餃子個皮有啲厚得個蜆叫咗好少少灣仔有其他好野食都唔會再選佢午市定食-滑蛋豬扒特盛丼 98日式蕨餅（餐）麵豉湯（餐）冷泡茘枝紅茶（餐）。日式蕎麥麵 68。清酒煮蜆 108。日式餃子 68。厚切牛舌（兩串） 116喺灣仔附近都仲有好多餐廳，唔一定要揀呢間。想食日本嘢就更加唔止呢一間。唔會再有下次

有個十分正的open rice優惠，兩位free五串串燒，我們另叫了sushi set 及 魚生Don 加天婦羅udon set. 串燒是不錯。魚生Don 加 udon set 份量不足，但鱼生不感覺好fresh, 天婦羅炸醬厚又比較硬，可惜。QRE咁多層，competition 大，原本諗住好食都會推薦給同事朋友，但好可惜，食了12点的lunch，中間沒有吃喝其他食品，到五点半便要衝厕，所以這間食店是有努力過，但食材及煮食處理基本功仍然有空間。