戀上台式料理 (已結業)

好耐無嚟食飯，今日趁有心情嚟享受下難得嘅悠閒因為餐牌嘅蠔仔好大隻，打破慣例食肉燥飯。蠔仔好肥好大隻，好重蠔嘅鮮味又無沙。個肉燥飯竟然係唔油膩㗎！唔似傳統台灣嘅咁勁油，但依然好有肉汁，到飯底都有汁，真係覺得好好食，一向堅持只食1/3碗飯嘅我，係忍唔住食晒而仲想叫多碗😅。想健康而又勁鍾意食肉燥飯嘅朋友，呢個真係可以試下。杯奶蓋宇治抹茶，奶蓋好香濃呀！茶味好濃，因為我鍾意綠茶嘅苦澀味，如果可以走甜嘅話就好了！個椰奶芋圓仙草，唔只靚，仲有心思咁，士多啤梨切成一對心心。裏面嘅料多到呢。。。。椰奶，芋圓，紅豆，寒天，仙草，珍珠，藍莓。。。真心好食又抵食😋。重點係紅豆唔係甜死人嗰種，好咁想食甜品但又唔鍾意食好甜嘅我

本身成個過程都幾好D 待應好nice . 好helpful . 雖然好多人排隊 但都唔會chur 你走 ～ 野食都好味 又可以打卡 我叫左蚵仔滷肉飯好鮮甜嫁…但…食完12 個鐘後（正正係如果食左唔乾淨既蠔會出事既時間！）我又痾又嘔…果日晚既第二餐係屋企食全家人都無野…就係等我一個咁樣…再配合返12小時既黃金時間…我都幾sure 係啲蚵仔有事我本身都唔係諗住要投訴諗住都係咁岩呢一碗野有事～ 但都打返去同餐廳講下，等佢地都為意下…聽電話果個人都好nice 既～ 話佢會話俾經理知. 經理話會覆我…但等左…5 日 都無人覆我…呢下俾我有小小覺得 …佢地想避？ 唔覺係佢好問題？ 覺得唔洗跟進 ？ 公道講句：呢間餐廳食左2 次，第一次食痾仔無事既 . 但第2 次真係搞到我… 🥹大家可以試其他野食😂

將軍澳南越黎越多餐廳，各式各樣嘅菜式都有，今日踩單車經過，發現有一間台式餐廳，竟然仲係pet-friendly，下次有機會要帶埋狗仔黎嘆下💖重點推介🙌👍 鹽酥雞鹽酥雞都係新鮮炸起，分量多。外層香脆，肉質鮮嫩。 👍 鹽酥排骨 配刀削麵呢個係一個lunch set，可以揀排骨或者雞扒，煮食就可以揀刀削麵、陽春麵、珍珠米或者滷肉飯。鹽酥排骨份量好大，送到黎嘅時候成座小山丘咁。新鮮炸起熱辣辣，外層脆皮好好食，可惜肉質有少少乾。刀削麵比較厚，份量都唔少，行到啱啱好，配上招牌牛肉湯好入味！📍戀上台式料理將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下G26號舖

是日天朗氣清漫步海濱後走到這間餐廳一嚐台式料理假日午餐選擇很多而且都很吸引這次我們點了川辣牛肉麵和鹽䄽大大雞扒魯肉飯👆🏻川辣牛肉麵不得不讚湯底真的很香濃麵掛上湯底醬汁很入味呢牛肉也筋肉分明只是略為少硬👆🏻鹽酥大大雞扒魯肉飯上枱時真的有驚訝到雞扒是真的很有份量而且顏色賣相也是炸得很好看雞扒很鬆脆配上酸甜的醬汁很開胃呢午餐都有配飲品特色飲品則加錢另配推介黑糖珍珠奶茶茶味香濃可以選半糖也不是死甜的甜是令人掛念的台式味道呢另外四季春茶也是不錯的喔～

📍戀上台式料理將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下G26號舖味道 🍽️🍽️🍽️價錢 💵💵💵賣相 👀👀👀👀環境 💒💒💒💒服務 🛎️🛎️🛎️呢間係寵物友善餐廳 可以帶埋寵物去坐喺露天座位 吹住海風嘆燒肉~~ 燒烤方面 餐廳用網燒爐 👉美國特板牛小排同埋👉牛肉拼盤等肉類質素一般 唔建議太大期望 反而鹽酥雞扒滷肉飯唔錯😛

一般台式料理看似很簡單，但係喺香港做得好嘅其實冇幾間。剛剛路過，於是試試呢間戀上台式料理。午餐叫咗個台式香腸肉燥飯同埋鰻魚飯。每個套餐都包一杯飲品。台式香腸肉燥飯先上枱，食落冇乜驚喜，不好也不壞吧。一路食一路諗緊究竟啲肉燥係自家製還是現成買的。過咗一陣鰻魚飯上枱。分量非常的骰珍珠米落得太多水，令到啲飯太淋，吸收唔到鰻魚汁嘅味道。鰻魚味道同一般係日式超市買的差不多，不過咁，相信香港大部份餐廳都唔會有自家燒嘅鰻魚。

今日去咗呢一間台式餐廳食下午茶，食下食下望見個廚房竟然啲師傅全部都唔戴口罩，投訴完仲要比廚房師傅怒啤，依家乜嘢時勢，唔想戴口罩可以選擇唔開門，既然決定開門請戴口罩，保持衛生尊重食客😡😡

呢幾日天氣突然濕凍左勁多, 咁就梗係要搵啲食完會暖笠笠嘅嘢😆下晝時間真係未試過食羊腩煲，所以就試試佢。枝竹羊腩煲，羊肉、枝竹，羊腩有勁多舊😂😂😂唔知點解食極都仲有。一路食肉食到尾都仲有淨👍🏻份量先取勝軟熟羊肉大大舊但係好夠腍 ，肉質鬆軟，不韌不嚡，彈性十足的，質感值得讚！調味濃厚得嚟唔會話太膩 ，另外配料仲有枝竹 、筍、冬菇、連馬蹄都好入味 👍🏻點埋好香嘅腐乳汁，再加埋白飯食真係絕配。不得不提嘅係，我哋另外仲叫咗份日本A4和牛，入口即融👍🏻肉質富油香，肉味濃郁有層次，滿口瀰漫住牛脂香氣。諗起都想再食😆嘢飲叫咗荔枝烏龍👍🏻👍🏻最後，跟套餐叫另外仲有芋圓甜品。本身諗住今餐嘅甜品應該都係普普通通，但係呢個甜品勁有驚喜，完全馬虎。椰汁底入邊仲有勁多配料，除咗芋圓，仲有涼粉、珍珠、荔枝、仲有紅豆。而且唔會話太甜，味道啱啱好。整體感覺非常好，呢個價錢有呢一個份量非常抵，另外餐廳户外風景又夠舒服，如果要relax一下，嚟呢度望住個景再食份暖暖既鍋物，真係可以舒緩下壓力。

望住戀上台式料理環境望住海濱公園已經覺得好relax 疫情之下冬天10度凍冰冰當然想試吓暖笠笠既打邊爐🍲戀上台式料理有款包羅萬有「三合一綜合鍋」有齊羊腩煲&辣雞煲口味&南乳豬手煲 3款不同特色 最好食係辣雞煲羊腩煲既肉嫩口又滑鮮的羊肉熬得十分之入味 食完羊腩。雞件加一點點開水稀釋後落餃子🥟餃子🥟同樣入味很好食😋送健康系列台式飲品2杯 我選了冰冬瓜茶係古早原始口味唔會太甜戀上台式料理充滿台灣風味 。。。

一唸起將軍澳海旁就會唸到好貴嘅cafe😳不過呢間對着單車路嘅台灣cafe最平嘅下午茶餐$40都唔洗仲可以食到你飽曬😍🐤一句總結： 性價比高非常推介～😎會回訪嗎: ✔️✔️✔️✔️✔️✔️等候時間: 0 mins (平日下午4:00）≋-≋-≋-≋-≋-≋-≋-≋😍小碗手工魯肉飯配鹵水溏心蛋 $38 ▶️ 8/10 肉燥同飯比例平均 食完都算飽肚 (⑅´•⌔•`)*✲ﾟ*｡好惹味 肉燥粒粒分明加上隻半熟嘅溏心蛋 啲蛋汁流落去啲飯一齊食味道更加豐富😆飯裏面有少量肉燥汁不過比較似水送過黎嘅時候夠曬熱隻碗係好有保暖作用₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ⁾⁾還會送上兩塊酸蘿蔔個人覺得麵會好食啲 肉燥飯係個平價選擇😛😍脆香雞扒刀削麵 $43 ▶️ 9.25/10$50都唔洗就有勁大碗麵再加幾大塊脆香雞🤩刀削麵較為煙韌口感 湯汁鮮甜湯裏面仲有一大塊紅白蘿蔔 芫茜令到佢更加香雞扒同湯分開 保留左佢本身脆嘅口感食上去外脆內軟 裏面嘅雞好嫩滑 油脂分佈平均(◍′ω‵◍)加埋沙律醬食係一流呀🤣😍特色手工餃（6件）$51 ▶️ 9/10 真係好有餃子汁而且好有肉汁啲汁係多到可以噴左出黎餃子皮夠淋(●´⌓`●)ddd飲品方面就叫了黑糖薑

將軍澳環境優美的海濱臺灣菜，裝修優雅，還有小鸽子跑進來。午餐很多選擇，三杯雞味道正宗，份量十足，配上刀削面or陽春面都好味道。桂圓紅棗茶味道不錯，但是沒有桂圓。。

*💭戀上台式料理早幾個月前已跟友人探訪過一次，當時是吃大閘蟹放題🤤除了蟹外還有不少高質台式小吃😋今天中午剛好路過便決定一嚐台式午市套餐🥰紅燒牛肉麵套餐🐂湯底除了紅燒外，還可選擇蕃茄或川辣，而麵底則有刀削麵和陽春麵兩款選擇😍刀削麵很彈牙有咬口😋牛肉是牛𦟌部位，煮得腍身不會韌，而且份量超多😍菠蘿四季春🍍酸酸甜甜很開胃，味道不會很假，而且底部還有不少大粒果肉，真材實料🤤黑松露黃金花枝丸🦑炸過後的花枝丸變身金黃色，非常香口🤤咬開後真的會看到墨魚的部分，同樣是真材實料👍🏻

這間餐廳，激到我寫人生第一次食評。訂枱中午12點入坐，應有90分鐘用餐時間，雖然我因為想請客，於食物到齊後便到櫃位先付款，可是有個女職員於我付款後但入座未夠一個鐘已經出聲叫人走，最重要係我家人叫嗰碗麵已經較遲送到，該職員眼見食客未食完未飲完都可以叫人走，最終食唔完都要被迫離開，如果我食超過90分鐘，我覺得我有理虧，但我在合理的用餐時間正常進食都要因為佢話有客等位而叫人離開，真是不合理，估唔到1月1號想開心食餐飯都要一吐氣😤。食物方面我不評論，因為這樣的服務態度，我真的食不出什麼好味道🤮

昨日聖誕節正日去食應該系最後一次之前開左張之後都前後食過4,5次個牛肉麵個湯系好濃 而家淡左好多 好似加左3分1水落去淡完仲要都多味精 系幾口渴嫁🥲仲要粉紅色衫的短髮中年女人系態度有問題個滷水拼盤無哂雞翼話改其他好似迫我要雞蛋 我話想食肉叫佢加牛 最後有加俾我 但到左野飲梨 佢黑口黑面掉支飲筒系我枱面 連續2次都系甘 成間野得佢甘有問題🙄而家淨番炸雞扒keep到 其他野都可以不用試節日流流番工番到甘辛苦不如休息下客人節日出去食飯都系想開心 完全影響心情

中伏，見咁多人話好食就去試下，一入到去旁邊有人話啲嘢食白灼冇味，心知不妙，點知叫牛肉麵同麻辣鴨血豬腸鍋，牛肉麵又難咬又冇味，鴨血要等30分鐘諗住都好啦，嚟到之後鴨血又簿又冇味，豬腸仲多過鴨血，鴨血大約5件，唉直係好失望，以後都唔會再去食！