慢煮屋 (已搬遷) 新店位置

呢排都起觀塘返工所以都起工廠裏面覓食😛之前見網上有推介呢間 慢煮屋見佢嘅牛肉燒得甘靚 就同同事一齊去試下好彩lunch早放 去到未算好多人坐落之後 就開始多人啦🙈大家都order左 慢煮火炙牛腹扒丼 $108牛肉係用左鮮紐西蘭牛肉牛肉經過火炙 燒得半生熟 肉質好嫩牛肉份量都多再加埋温泉蛋同醬汁 撈飯食 好惹味呀跟餐仲有前菜 炒雜菇 同 麵豉湯份量都夠一個女仔食男仔可能真係未必夠 不過呢到有得免費加飯加汁👍🏻應該滿足到大食嘅要求喔🍽 慢煮屋🔎 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期11樓G室

慢煮屋食物款式唔多，加埋新推出既蕎麥冷麵，食份Menu都只係得7種主食。不過，俗語有話，貴精不貴多，如果唔好食，俾夠一百種款式你揀都無用啦😬😬。整體表現，服務親切有禮。今日我一早就Whatsapp餐廳訂枱，佢地覆得好快。不過由落完單到送餐，等待時間較長，仍需努力💪🏻。我點左個慢煮牛腹扒蕎麥冷麵。牛腹扒得六塊，略嫌少左啲，不過肉味好香，好啉，好好食。蕎麥冷麵就普普通通，唔會有特別驚喜，冷麵汁都係比較普通，不過不失。

一直都知觀塘工廈匿埋好多高質特色餐廳但真係踩上門去試 又真係未試過見到Fb有介紹尼間餐廳 主打慢煮料理慢煮因為時間長 費工夫 所以通常主打慢煮烹調既料理都唔平得去邊但尼間餐廳價位卻相對公道唔知係咪因為lunch緣故 定價都相當實惠當時更加係做緊promotion 只要like 佢地既fb page 就送一客燒帆立貝同朋友分別各嗌左一個雞同豬既set跟餐配埋一碗西湯同一小碗前菜雞肉唔知係咪慢煮既關係 非常軟稔同嫩口而豬肉則用上照燒汁 非常惹味以不到百元既價錢可以歎到慢煮料理其實都幾高性價比以後等我都繼續發掘下其他工廈美食先

前幾日在附近上班，見到報紙介紹主廚係中環意菜名工作，決定上去睇下。黎到門口，店員話餐湯係蟲草麵豉湯，覺得非常特別，於是入去試下。前菜係紅菜頭加西瓜，感覺fresh得黎幾夾。牛肉係黎自紐西蘭嘅鮮牛肉，即叫即煮牛丼飯，加埋温泉蛋，跟店主的建議食飯，撈埋一齊，幾好食

<<品嚐輕奢觀塘午餐>>-神隱於駱駝漆既小店, 餐牌真係簡約到唔簡約, 四款慢煮丼飯, 就係咁多~ 因為有朋友推介所以就比個機會佢! 佢價位絕對唔係一般打工仔可以成日食既筆直, 最平都要HK$88, 而我今次食既鎮店之寶慢煮火炙牛腹扒丼要成HK$108, 送小小前菜加餐湯但就唔包飲品-選用新鮮紐西蘭牛肉, 保持返半熟狀態, 食落係好嫩滑, 仲要調味得好, 中間配隻溫泉蛋, 的確好食! 不過如果以HK$108呢個價位我覺得牛肉份量偏少, 望落好似好滿咁, 但因為好薄, 如果多2-3塊既話, 個CP值會好好多~ 整體嚟講因為價位問題覺得唔算超級推介, 但都係有機會會間唔中想去翻撻

慢煮火炙牛腹扒丼 ($108/無加一)評分 RATING：7.5/10.嘢食製作用心嘅日式小店 — 觀塘工廈絕對係美食藏寶圖～ 😌 特色餐廳越開越集中 🤓 《慢煮屋》顧名思義主打耐心烹調嘅菜式。Menu 只有4款丼飯，每逢配嘅肉類都唔同，雖然選擇少啲，但牛、豬、雞、魚岩岩好湊夠 😆 四個丼飯都走好唔同嘅路線，唔會重複午餐跟湯同埋前菜。豆腐湯非常之清，完全無味精嘅足跡 😚 前菜薯餅飽肚得嚟又好食 😙 慢煮牛肉🥓 切得幾薄吓，但咁樣的確令到每塊嘅火侯控制都冇煮厚牛扒咁難。牛肉每塊粉紅色，半生熟，牛肉味幾濃 👍🏻 雖然樣就唔算超級精緻，但食材用料有誠意係真嘅 😎 唯一美中不足嘅系飯雖然有溫泉蛋送，但仍有點少硬，相對於牛肉比較單調。建議可以加多少少漬物，或者煮耐少少～慢煮嘅烹調手法應該幾多人受落，完全唔會油膩，比日式燒肉丼嚟得健康得多

是日約左朋友食午餐 就試下呢間新開既慢煮屋朋友早到先黎攞位同落單 但野食到左我都未到店員就非常主動提議幫我罩住個飯 等佢無咁快變涼 當我上到黎餐廳 又主動幫我換過個熱湯同前菜服務態度無得彈 叫左個薑汁醬燒豚肉飯 醬汁味道ok 珍珠米撈埋隻溫泉蛋同紫菜碎 食落好開胃 但豬肉可能切得太薄 燒得太乾 影響口感 至於個湯就太淡 以呢個價錢黎講 其實可以再做好d 畢竟餐廳都係開張無耐 可以繼續努力

去開駱駝漆又難得賣甩飯團去搵食🤣🤣呢間選擇唔多，對於有選擇困難症既朋友🙋🏼‍♀️未嘗唔係好事🤣位與位之間都唔算迫，凳唔係坐得太舒服😩朋友食呢個三文魚我試左少少，半生熟三文魚感覺冇咁油，加埋牛油果好夾🤗🤗最近有推廣活動，加$10就有半邊龍蝦仔，唔會太熟，啖啖肉，爽👍🏻流心蛋加豚肉，睇見都流晒口水🤣🤣慢煮豚肉真係唔會「鞋」🤣最有驚喜係加$58就有埋2件甜品，仲要賣相靚啊！抵👍🏻味道唔差架，唔會太甜，啱我口味同朋友黎食都唔錯選擇，唔洗煩叫乜，可以傾耐啲計🤣🤣會有下次既餐廳😉

There are not much choices on the menu, which is both good and bad, good in the way that you need not choose from a vast of food, conversely may not be able to fit your taste. The photos on the banner and menu look absolutely amazing, and the actual product turns out to be able to maintain the same level of quality.The cheese is great and worth a try.Just the beef is overly salty.There should be cheaper choices around but if you are looking for good-looking food for IG use, you should come.

位於駱駝漆三座，環境好一般，但食物質素值得加許，絕對唔hea~ 款式唔多，只專注四款飯～ 似乎係有日本人專注嘅偏執，所以味道同質素係幾好～火炙牛腹扒丼，牛味濃郁，撈埋雞蛋汁，更鮮味好食～ 菇菌湯亦非常香濃～ 隨餐附有一小碟野菜，加左樫魚汁煮，味道更日式～而我最鐘意食嘅係三文魚牛油果🥑丼。高蛋白美顏滋味～ 夠多醬汁令飯更好食，加埋魚子卜卜，點可以唔食？😂加多幾蚊有蜂蜜薏米水，有助皮膚美白 😂 我就覺得自己即刻又靚左 😂😂😂

若是經常出沒觀塘的話，也知道駱駝漆工廈有不少餐廳選擇。是次就到了11樓一間也算是新晉的日本餐廳 — 慢煮屋。中午時段，人流十分多，小妹沒有訂座，所以等了約15分鐘才可入座。小店僅得四款丼飯選擇，以觀塘lunch價錢來說，並不便宜，但一分錢一分貨，賣相都確實吸引。點了一份照燒慢煮鳥肉芝士爆丼/$88，厚厚而白的芝士固定在丼飯之上，芝士可以拉開，還微熱呢。味道就不過不失，沒有特別大驚喜，雖然望落芝士多，但芝味就略有不足，而雞肉選用300+，雖然不知是什麼意思，但口感尚算不錯，夠腍身，不過以這價錢來說，不太扺食。跟餐還有湯及小食。湯是不定期更新的，是次是忌廉湯，味道也可以。整體不過不失，選擇僅得四款丼飯，而且好像不太扺食，以區內餐廳而言，大有其他選擇呢，有待改善。

住得近工廈一帶有一個好處，便是當得知裡頭有甚麼新的好的食店就馬上去試。只要有心去，立刻就吃得到....今夜孖埋小友一齊去嚐新，上到去我們一家常去的駱駝漆大廈的十一樓，食一碗慢煮西日式丼....店專心一致只專攻賣幾款走西日路線的丼飯。小友可以吃的選擇不多，這照燒雞肉芝士丼便差不多成了唯一之選....料想不到，這丼的味道比我那全場最貴的鵝肝牛丼更出色 ---- 半焦帶溶芝士口感豐腴但不膩；雞肉雖無下底味但嬴在質地軟嫩。跟煎至半熟的蛋搗亂混和米飯一起吃，味道固之然很有保證了....前陣子只要在店的面書上打咭的話就可以將那火灸牛腹肉丼升級，所謂的升級便是加多一小塊鵝肝在其中。鵝肝以如此的收費價錢自不然不要期望是甚麼如Rougie的貨色，幸好入口油份仍足亦沒太重的怪異味；牛肉色水帶嫣紅看來只有約四至五成熟而已，咬下去牛味不濃且有不少筋致難咬得動，這一著倒是令我有點措手不及，之後就換來一臉失望....早知這樣，我就寧願點小友那芝士雞丼好了....

放假諗住試新嘢，搵到呢間慢煮屋，之前睇過食評知道得4款選擇，不過見賣相不差，一於去試試！打了電話留位, 去到撞啱中午食飯時間等𨋢勁多人，基本上出𨋢已經見到幾間其他餐廳。餐廳格局簡單，滿座坐得都迫，樓底矮，所以都幾嘈!Order 了火炙牛腹肉丼@新紐西蘭牛肉 $108 同 薑汁醬燒豚肉丼$88 (訂枱+FB share) 免費送一粒燒帆立貝 (我估係刺身級)火炙牛腹肉丼份量都幾小，飯同肉都小，牛肉都juicy同淋配溫泉蛋好夾薑汁醬燒豚肉丼份量都幾小，豚肉切得很薄，不過食到爽豚肉，唔嚡，同好入味配溫泉蛋好夾餐係跟薯蓉湯+醃菜 (湯普通好淡，可能麵豉湯會好啲)最後我地冇試甜品，不過就叫咗(薏米水+$7)一試無妨，不過呢個價錢食午餐可以有更好選擇

There are more and more amazing restaurants in Camel Paint Building (Block 3). Home Kitchen is definitely the best one I have had so far.Follow this light signage on the floor, and you will not get lost.Home Kitchen does not have a big menu, as they specialize in making delicious slow-cooked don (Japanese rice bowl). I want to try all the items on the menu, but I guess I would try chicken first. More good protein before a yoga class, yay!For HKD$88, you get this set of rice don with pumpkin soup

牛肉飯味道不錯, 但係牛肉切到非常咁薄,就好似張紙咁薄, 依個價錢係咪真係可以厚返少少食完碗飯都真係無飽既感覺仲可以隊多個出前一丁.....................