意粉狂熱 (雅蘭中心)

營業中

休息中

🍴經典三色拼盤 98 蚊 1.秘製炸雞🐤 外脆內軟既炸雞 雞肉出面帶點香草味🌿 雞肉夠熱辣辣 2.脆炸有皮薯角 🥔外面香脆既薯角 熱辣辣 點埋蕃茄醬 唔錯🍅3.意式薄切三文魚忌廉芝士卷🐟新鮮三文魚 加上軟滑既creamcheese 🧀 加d香草 口感好creamy味道幾match 😁🍴草烤雞雜菌蕃茄意粉🐥🍝68 蚊蕃茄味香濃既意粉🍅 有好多嫩滑雞肉 🐤 同爽口juicy既 雜菌 意粉係比較有口感爽滑嗰款 不過 蕃茄汁偏酸 可以調味好dd 😁🍴鮭魚牛油果羅勒pizza 🥑🍕108 蚊Pizza厚度未到意大利嗰d , 但都偏薄 入面既牛油果香濃 連埋軟骨既三文魚 🐟加上蕃茄汁同芝士醬 幾惹味 🧀😁🍴西班牙風海鮮飯 1 人前 🦐🦑🔥🍚118 蚊1 人份既西班牙炒飯 黃油飯幾入味 有蜆 新鮮海蝦🦐魷魚 🦑 青口等等 落足料 而且飯調味唔錯 盡吸海鮮 同蕃茄汁 都幾好食😁Score 平均分 <7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻Ser

今年冬天天氣真難估，尤其係呢個狗年新正頭嘅天氣，真係難觸摸到一個點！明明暖到有點熱，仲以為氣候反常到夏天就嚟，誰不知，喺呢個人人生日嘅晚上，佢又刮起冷風，仲落埋雨添，陰陰濕濕，搞到成個忘情冷雨夜咁，令人好唔舒服，真係嬲嬲豬，無晒 mood。不過，朋友好快諗到計，建議去至人多嘅地方-旺角逛吓，增加陽氣旺一旺佢，兼且請我食餐熱情晚飯。唔使諗，一口應承，起行。果然無老點，旺角人來人往，充滿陽氣。去到餐廳門口，一睇就知佢夠 hot！！店員招呼我哋走進一條小走廊，途經一個好warm 嘅燈箱，俾佢吸引住。然後就見到成場食客，好熱鬧啊！被安排坐喺 open kitchen 旁邊，見到充滿活力嘅廚師們落力炮製食物，搞到我都想落場大顯身手。但係，朋友叫我咪傻，呢度唔輪到我去獻醜。我都係乖乖地揀嘢食算。本來 set dinner 最抵食，但係朋友唔多想食意粉同pizza，況且 set dinner menu 又唔包我鍾意飲嘅 Sangria，所以都係放棄咗，轉為散叫。最終揀咗: 【Sangria Decanter】、【主廚精選沙律 】、【烤原隻雞扒西班牙風飯】、【日本牛乳布甸 】、【法式焦糖布甸】。 【S

想約好朋友一聚，離他公司最近的地方是雅蘭中心，遂下班後在那裡吃飯。在商場行了一週，較合意和較不用等太久是這間餐廳。餐牌的選擇也多，本想點這裡主打的意粉，惟好友說午餐才吃過意粉，今晚想吃飯。先點了兩款小吃，一冷一熱，帕爾馬火腿和焗珍寶大啡菇釀帶子。帕爾馬火腿，顏色紅潤有光澤，鹹香中帶些肉香，雖非頂級貨，但也吃得過。珍寶大啡菇釀帶子，Portabello菇，巨大無比，可塑性高，試過加芝士焗，這道釀了帶子也很清爽，還加了蟹籽，不膩。脆炸原條白身魚配有皮薯角，最近愛上了吃炸魚，見餐牌有便拿拿臨先選，選取的白身魚肉質很好，一圈一圈的肉清晰可見，新鮮可期，上了脆漿炸，鬆脆的外層與細嫩的魚肉緊密相依，炸的時間和火候控制很宜，每一口都是美味，雖然只得蛋黃醬，沒有英式吃法的麥芽醋，但也合我們口味。薯角粉糯，愈吃愈停不了！為了配合好友想吃飯，點了一個烤原隻雞扒西班牙風飯，份量之大，兩國大男生也未必招架得來，賣相是吸引的，偌大的飯鍋盛著黃澄澄的飯，幾件烤雞扒在上，令人垂涎，灑了些鮮檸檬汁，飯更醒胃，雞扒嫩滑，茄醬作伴很合適，相當美味。

同好朋友N年無見 要搵一個可以坐好耐 野食又好味嘅地方先得 哥哥推介旺角呢一間 估唔到旺角鬧市都有呢啲好地方叫左兩個set 埋單每人$85唔記得哂啲菜名 但係個烤雞飯好好味 個雞係好嫩滑 一啲都唔乾 而且上面嘅蕃茄汁同啲飯、雞真係好夾 酸酸地 中和番 食落好清新另外叫左個蜆意粉 意粉好QQ 唔係軟哂個隻 而且係炒到乾身（我鍾意個隻）食落好順口 唔會有負擔 唔會油膩 蜆亦都洗得乾淨 唔會有沙前菜有得揀湯/ 沙律 我地諗住試下 所以一湯一沙律 我諗湯係日日轉嘅 我地個日飲蘑菇湯 超好飲 超濃郁 好後悔無叫哂兩個湯我地個日食完 傾下偈 坐下坐下就坐左3個幾鐘 （見無咩人排隊 又過哂lunch hour先坐咁耐🙈）

和民在改革新洗底的途中，發展出很多新系列，其中一間就是Pastaholic賣意粉有什麼特別可以平日全餐廳滿座？看看就知道。選了2人餐（$358）湯：特濃南瓜粟米忌廉湯非常濃郁，幾近糊仔的口感，甜味也很濃，中規中矩的選擇。法式芝士洋蔥湯材料都做對了，薄麵包，燉洋蔥，但調味重手了點，不然還是挺不錯的意式薄切三文魚忌廉芝士卷還以為是酥皮卷，原來是三文魚包芝士！沒有醃製過的三文魚包著濃濃的creamycheese，口感很Rich，是正的雙重辣味煙肉蒜香魔鬼意粉上面的碎屑跟旁邊那樽自家製Holic powder一樣味，淡淡的辣味跟爽脆的口感，第二重辣味來自很重手的辣油，非常驚訝的辣度！小編差點受不了，反而伙伴卻很喜歡這刺激。香烤刺身級鮭魚扒很有創意的菜色！看著金黃的三文魚扒還以為已經煮好，原來還沒！只有一成熟，裡面一片鮮紅，想吃熟點怎麼辦？旁邊的圓形石板原來已經預熱，放一小塊在上面烘，滋滋作響的聲音很好聽，5成熟非常正！朱古力布甸沒有很重奶味，朱古力味也頗出，不錯～總結：鋭意創新，不停嘗試，這才是餐廳成功之道。

今天來試試看位於旺角雅蘭中心新開無耐既 Pasta Holic- Italian Pasta & Pizza 首先餐牌分19種意粉, 8種Pizza, 3種意大利飯, 4種扒餐, 2種火鍋, 餐飲甜品和Set Menu 可供選擇。首先大讚分類清楚而不是圖片只供參考。今次週五放工時間7點左右來到等位，大約15分鐘入得。枱數算係多, 因為拍住和民，誤以為個場好大。7點3入到去都已經爆滿。當然要試特色野啦，首先來個海蝦牛油果羅勒忌廉, 再來照燒雞蛋黃醬Pizza試試看。意粉和Pizza設有加＄9加大至2人份量, 貼心!海蝦牛油果羅勒忌廉意粉忌廉意粉沒有太重忌廉味，反而羅勒味香濃，牛油果香味較重。意粉彈牙加上足料黑松露的加入令整個意粉升格，味道較重口味…唯一海蝦內質梅身，好像不太新鮮。加9蚊加大意粉2人份量夠岩岩好。照燒雞蛋黃醬PizzaPizza有分一人份量及二人份量可供選擇, 照燒雞肉質豐富juicy及香濃，Pizza底不太粉及不太硬，值得一試。蔥花紫菜及洋蔥點綴味道升華。新裝修有格調，用餐時間個半鐘，上茶時間快抵讚。$200落樓值得一試。

快要過年，團年飯局特別多，今次朋友選來這家店，只因位置方便，鄰近地鐵及巴士站，食飽散水好地點。約六時半到達，等一會便有4人枱，早到早有位。開始晚餐，先是一個經典歐陸芝士火鍋，再配法包粒及脆皮腸。朋友說鍋的芝士味不夠濃郁，但個人認為還可以，當芝士配上法包有暖胃感，至於脆皮腸不用多說，當然好味啦。蘆筍蕃茄羅勒忌廉意粉加大1.5倍，天氣寒冷需要補充澱粉質，所以加點錢把意粉加大，意粉是整個晚餐最好吃的主食，味道出色，吃了一口想再吃。西班牙風海鮮飯(2-4人前)，可以自行決定份量，今晚全女班，而且意粉已經加大，所以海鮮飯維持2-4人份量可以了。下單後，菜式很快齊全枱上。由於我們吃的速度比較緩慢，當西班牙飯入口時，味道便有差異，但它的買相是討好的。入夜了，門外等候座位的客人明顯增加。而我們點的甜品香蕉朱古力披薩，也快速上枱了，香蕉跟朱古力味道一定夾，所以整碟也吃光了，點品份量足夠二人分享。最後埋單每人約$150左右。

今天與朋友試試這間餐廳，試完感覺良好，覺得這餐廳值得大家一試，由其是意粉迷，這的意粉很好食，很新鮮，配料種類繁多，用料新鮮，口感清新，味道與別不同，口感讓人耳目一新，是意粉迷必選的餐廳。

My wife told me that there is a restaurant opening not long ago and have already been raved about for their food quality and most importantly, their pricing. Since both of us are pasta lovers, we decided to go try it. Pastaholic currently have 2 stores in Hong Kong and we went to their Mongkok outlet. It was just located inside Grand Tower, couple of minutes walk from Mongkok MTR. Their menu was very extensive, offering tapas, soup, pasta, pizza, paella, drinks and desserts etc. For a place like

忽然很想吃意粉、想起雅蘭中心新開的Pastaholic、意粉款式一定夠多。週一晚上即興找朋友去一試。特濃南瓜粟米忌廉湯 南瓜味幾濃、夠creamy香滑。主廚精選沙律(大) 份量挺大、羅馬生菜爽脆新鮮、還有不少煙三文魚。照燒雞蛋黃醬披薩 Pizza薄身餅底香脆、照燒雞蛋黃醬惹味又甜甜地、不過雞肉份量可再多些。海蝦牛油果羅勒忌廉意粉牛油果是我最愛、忌廉意粉加上粒牛油果粒又真的挺搭。很喜歡它用上大量香草、一送來已香氣撲鼻、車厘茄酸酸甜甜亦減掉油膩感。點了個豪華五式拼盤、很吸引啊！巴馬火腿，煙韌帶鹹香。秘製炸雞皮脆鬆化、很好吃！焗珍寶大啡菇釀帶子厚身juicy、加上魚子和帶子粒、口感更豐富。芝士巴馬火腿薯茸波波分別有三款不同的餡料、黑松露波波球特別香。這裡的意粉款式真是蠻多的、有手製意粉、亦有不同醬汁包括鮮茄汁、香草、芝士等。愛吃意粉的朋友一定不可以錯過。

My friend took me to this restaurant for pasta tonight. It was before 6:30 therefore we could easily get two seats. The house salad came first, the veggies were crunchy and fresh. There were also some chicken and salmon; the chicken was smooth and the salmon was soft. The egg was my favourite, it was runny. I always enjoy some snack before the mains so I ordered the Deluxe tapas platter which included five different types of snacks. Parma ham: there were quite a few pieces, they were not too sal

朋友新年第一聚，大家意見一致要吃pasta，旺角意粉狂熱慕名已久，終於有機會一試我們熱愛洋蔥湯，看見餐牌上有芝士洋蔥湯，二話不說每人各叫一碗！洋蔥湯驚喜不大，口味偏向清淡，洋蔥炒至金黃，清湯散發出微微焦糖香，芝士味卻不算濃郁，有點失望。所幸一道牛肝菌意粉挽回不少分數意粉分量十足，牛肝菌炒過後香氣撲鼻，扁意粉裹滿醬汁，真真正正做到Al dente，熱辣辣，一點點彈牙，加上番茄、香草和芝士粉的絕妙配搭，味道超水準！另外試了小食炸薯蓉球，香滑薯蓉配上鹹香火腿，新鮮炸起非常香口，食多幾粒都唔膩果然無選錯餐廳，2018飯聚大滿足！

位於旺角雅蘭中心2樓的意粉狂熱 （Pastaholic），主打意大利菜及薄餅，價錢頗為相宜。餐廳位於旺角地鐵站E1出口旁，十分方便。除了單點食物，還有二人套餐，加一後每人大約一百八十元，晚餐來說頗抵食。意粉約有十多款，平均約六十多七十元一款。首先來到的為主廚精選沙津 The House Salad。沙津有兩款size可以選擇，這次用膳則選了份量相對較少的Small Size。這款沙津的材料頗為豐富，包括雞胸肉、煙三文魚、流心雞蛋、麵包粒等，配料的份量幾乎比生菜還多，口感豐富。意大利粉是這餐廳的招牌，當然要試試，點了一客溫泉蛋芝士卡邦拿意粉 Carbonara。意粉的賣相十分吸引，面頭的溫泉蛋成為了焦點。個人喜愛把溫泉蛋輕輕戳破，讓少許蛋黃流到意粉裡，剩餘的就一口吃掉。餐廳選用了日本雞蛋，所以雞蛋的味道不會十分腥，口感滑滑的。廚師在面頭也加了頗多的香蒜粉和芝士粉，令意粉上桌時已香氣四溢。意粉煮得剛剛夠熟，不會過硬但又充滿嚼勁。還有煎過的鹹香煙肉，頗為惹味。點了一客豪華5式拼盤 Deluxe Tapas Platter (5 kinds)。拼盤的賣相十分精緻，每一款小點的味道也各有特色。第

Pastaholic可說是一間價錢大眾化的意粉專門店，價位親民之餘，意粉款式多味道也不錯。之前去開迪卡龍發現雅蘭新開了這間平價意粉店，就心內記著，趁之後有飯局就來這裡試試。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Pastaholic與和民share同一個門口，所以連門口帶位的也是和民侍應，至於兩間食店是否有關係就不得而知了。平日夜晚的Pastaholic都幾多人等位，建議預早訂位較好。Pastaholic有套餐也有散點，套餐選擇都幾豐富，不過散點款式就更多，單是意粉已經有六個系列共18款選擇，另外也有小吃、Pizza、扒、甜品和飲品，大部份都是幾十元有交易，真是花多眼亂。法式芝士洋蔥湯($38)法式芝士洋蔥湯一般都只有中高價位的餐廳才會見到，想不到這裡一份價錢就可以飲到。洋蔥湯有一塊多士，多士上再鋪上芝士，所以飲完都有兩分飽。多士雖然被湯浸腍了，但卻多了一份韌勁，而洋蔥湯則有濃濃的洋蔥甜味。豪華五式拼盤($168)豪華五式拼盤非常大堆頭，有巴馬火腿、芝心巴馬火腿薯蓉球、意式炸魷魚圈配他他汁、焗珍寶大啡菇釀帶子和海蝦牛油果法包多多士。巴馬火腿鹹鹹地，只是略嫌油份不久，不過以這個價位實在不能要求太多。芝心巴

其實已經行過好多次不過每一次都沒有機會一試一開始行過是"PASTA HOLIC"新開將有好多花牌在門外已跟朋友講要搵日試試,好似好吸引~可惜等位既時間比較長室內係你L型,唔算好寬敞不過個佈置幾好~黃金四重芝士PIZZA(配蜜糖) ($88)即叫即整,薄批唔錯~朋友第一次食配蜜糖佢覺得好神奇,加上味道幾夾~蒜香白酒汁海蜆意粉 ($88)意粉有口感,唔錯唔錯蒜香都幾濃,不過辣左少少小朋友未必岩食~大人都應該要叫飲品意式炸魷魚圈配他他汁 ($38)分量不多,但同價錢成正比而Coating比較厚身所以不過不失~總之,有好多人等位既話,我未必會食"意粉狂熱"因為有可能會後悔~