意粉狂熱 (雅蘭中心)

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休息中

呢排突然發現原來我以前成日食既Kitchen J無消失到，只不過係改左個名係其他地方開分店😱後知後覺總好過不知不覺，今次黎食返我想念我多時既味道🤤👁‍🗨 秘制炸雞 （7.5/10）💲48呢個秘製炸雞有四至五大件，食落去都幾脆身，炸漿唔會好多，唔太油膩☺️雞肉依然熱辣辣，保持到肉汁，肉質嫩滑🐥如果鍾意檸檬嘅話，不妨落少少檸檬汁落去，酸酸地調下味都幾唔錯，直情無曬油膩感🍋👁‍🗨 蒜蓉多士（四件）（6.5/10）💲28蒜蓉多士稍為遜色，食落去邊位尚有微脆，中間都有蒜蓉味既，不過成件多士都頗為薄身，氣孔較為多同大，所以食完好似冇咩點食到野嘅感覺🙈👁‍🗨 日本魷魚雜菌明太子忌廉意粉（7/10）💲88 + 9（1.5x）餐廳叫得做Pastaholic，當然要叫返個意粉黎試吓😂因為同行朋友同我都幾肚餓，所以決定將意粉份量加大1.5倍，結果碟意粉上到檯都真係幾多😛面頭塊牛油好快就溶左落去，仲有好多紫菜、菇🍄同魷魚🦑明太子既辣味都幾突出，忌廉汁就反而唔係太多，所以食落唔會話好creamy，中至尾段可能會比較洁身，不過意粉都彈牙既🤗👁‍🗨 鴨肝牛肝菌黑松露披薩（7.5/10）💲108（二人前）係Season

價錢相當親民，但令人驚喜既系佢地堅持自家巧手製作意粉、醬汁、調味料、湯底及披薩餅底, 務求提供百分百自家製味道。自家製作意大利麵口感彈牙, 非常軟滑而爽口彈牙。而我最欣賞既系大部分食品包括意粉、飯類及披薩都設有兩種份量, 不論人多定人少, 都可以品嚐多幾款不同的菜式，非常適合為食又貪食既女士們，即係我地 而且只需加$9，所有意粉便可加碼吃到1.5倍的分量，相當超值！PASTAHOLIC 格局寬敞，但都能夠以優惠及大眾化既價錢, 比客人系舒適有格調既環境下，盡情品嚐美味既新派意日fusion菜。我地3個叫左以下既食物 :1. 溫泉蛋蒜香蘑菇鮮製意粉 HKD68 好香，好新鮮，有驚喜既意粉2. 香烤黑安格斯西冷牛扒 HKD228 比想像中大塊，肉質唔錯，唔會好實好硬，推介！3. 鴨肝牛肝菌黑松露Pizza HKD68 (一人前) 極欣賞個pizza底，系即叫即製既，而且3個人叫一人前份量啱晒眼濶肚窄既女士們4. 意式炸魷魚圈配他他汁 HKD38厚切魷魚圈口感有嚼勁5. 焗醸帶子珍寶大啡菇 HKD48裏面釀着帶子和菇，面頭更灑上矜貴嘅飛魚子，好味道！6. 芒果士多啤梨Pizza (甜品) H

今日放工去左做FACIAL, 做完落樓俾我見到E.... 點解和民中間有間餐廳個樣好似幾特別咁所以就去左望一望.Menu 上都令到我好驚喜所以就同老公去左食. 餐廳環境都幾Chill, 地方都算唔錯. Menu既選擇都好多, 真係冇諗過做pasta 都可以做到有酒飲. 響呢個Blue Monday 我地當然要叫番兩杯黎飲飲啦. House White 既味道都唔錯唔會好搶喉首先黎既就係呢個Salmon Steak, 好得意佢地係用鐵板上既. 店員解釋如果唔夠熟的話就可以放上個小圓枱上, 因為個個圓枱係超級熱有Ｄ似stone grill~跟住就係呢個一口安格斯. 一樣都係用左好特別既鐵盤,今次我多手放左牛上去個stone grill小圓枱上面伯佢真係可以令到舊牛熟透... 勁~!估唔到離左火咁耐都仲可以咁熱, 厲害話晒呢度叫做意粉狂熱所以我地再叫個溫泉玉子雜菌意粉. 呢個真係非常特別個pasta底係好煙勒唔係一般的意粉texture, 上面打散左隻蛋溝埋Ｄ意粉令到成碟更香濃. 果然意粉係佢地既signature. 

意粉一直是我最愛的食物之一意粉形象醬汁千奇百變今天晚上就來吃comfort food我們先點兩客餐湯忌廉蘑菇湯與坊間不同奶油味重蘑菇味超香濃入口和順又不厭膩法式芝士洋蔥湯清而甘香芝士麵包浸在洋蔥湯內洋蔥多飲起來非常飽肚秘制炸雞緊接送上炸雞熱辣辣剛剛炸起外皮香脆雞肉出奇地嫩滑蒜香白酒汁海蜆意粉蒜味濃味道頗重蜆肉份量也不少再來是溫泉蛋蒜香蘑菇鮮製意粉這款意粉是手制意粉比一般意粉多了一份手工感一刺破蛋漿徐徐流出口感香滑菇味香濃瑪格麗特披薩配上新鮮水牛芝士餅底有麵粉香口感煙韌蕃茄醬配芝士沒有花巧簡單的配搭已經令人心滿意足

起旺角行街想搵食，見到佢Lunch Time都幾親民。意粉由$58–$78不等，Lunch Set包括沙律/湯+飲品佢寫住意粉可以免費升級加1.5倍，但我覺得女仔order本身既份量而吾需要升級都夠我地選左沙律，幾fresh同醬汁酸酸甜甜幾醒胃🌟Margarita Pizza $88加配水牛芝士。熱辣辣🔥Pizza偏薄，配上蕃茄醬同芝士好開胃同惹味🌟水果茶明明叫左凍，上枱無曬冰，溫度好似室溫，無茶味水果味，得甜味。失望P.S: 入座無限時間，雖然吾full，我地坐左2個鐘都無叫我地交枱

最近都沒跟媽媽外出吃晚飯，今晚趁她有空我就請她吃飯，她的要求很簡單，只要不是油炸的她都會吃。我靈機一動，不如吃意粉吧，反正媽媽挺愛吃的，於是帶她吃pastaholic。pastaholic也比某連鎖意粉店便宜，符合我的經濟實惠原則。著迷牛油果的我先點上一份海鮮牛油果法包多士，海鮮牛油果法包多士不但充滿視覺美，也很合我們的口味，海鮮搭配鮮美的牛油果滋味更是獨特，多銷魂的法包多士。飽滿多汁的珍寶大啡菇釀帶子將大啡菇，蘑菇，帶子，蟹籽天然的鮮味融合在一起，盡是清甜又豐盛的嚼感，讓人吃過後讚不絕口，百吃不膩。溫泉蛋蒜香蘑菇鮮製意粉那大大顆溫泉蛋很霸氣，媽媽超喜歡底下的鮮製意粉，使用蒜蓉爆香，再加入各種蘑菇，增添口感及香氣的層次，然後再截破溫泉蛋，將黃澄澄的蛋液拌入鮮製意粉，變得滑溜無比，激推激推。如果大家跟我一樣愛吃牛油果與海鮮的話，必點海鮮牛油果羅勒意粉，意粉裡頭滿是牛油果粒，超澎湃，而且每條意粉都吸飽牛油果羅勒醬汁，入味香濃。大蝦中間已經幫我們切開，將蝦殼輕輕一剝就可以吃到蝦肉，蝦肉彈牙，用料實在。除了吃意粉外，甜品也是必點之一，雖然前面主餐已經給我們吃得很飽，我們絕對沒問題，尚有一個胃可

為食妹👧🏻係甜品控。閨蜜係意粉🍝控。今晚約咗我去旺角「意粉狂熱」食🍝。2/F有「意粉狂熱」又有意粉屋。睇清楚唔好攪錯。臨入餐廳轉右呀。轉左就去咗「和民」架喇。🙈焗珍寶大啡🍄釀帶子～大啡🍄好juicy 。加咗蟹籽食落扑扑聲。口感豐富。主廚精選沙律～（大）有三文魚。雞肉。車厘茄。雞蛋。生菜。蒜蓉包粒。五顏六色嘅沙律。健康100 分。🍝有五大類。番茄。忌廉。橄欖油。羅勒。和風。👇🏻海🦐牛油果羅勒忌廉🍝～有青草嘅味道。感覺好fresh 。唔係人人鍾意。蝦爽口彈牙。日本魷魚墨魚汁🍝～魷魚淋身易入口。墨汁麵彈牙。食完個👄例牌污卒卒。記得抹👄丫🤣黃金四重🧀🍕～配蜜糖（1人份量）🧀味濃郁。🧀控必like 。🍕外脆內軟。有1人/2人份量選擇。

呢間本來見唔差都bookmark左一段時間想試，不過有啲店真係試一次就夠，其實最主要唔係野食問題，係店員真係唔係好得。門口其實係同和民一人一半，兩邊都叫號碼既時候都幾疊聲，入面都係普通餐廳西式格局。因為想飲湯就叫左《法式芝士洋蔥湯》($38)，洋蔥味都幾濃，加上面頭有包同芝士浸埋湯食更入味。第一道意粉黎喇，《溫泉蛋蒜香磨菇鮮製意粉》($68)意粉波浪狀有咬口又唔會太韌都唔差，溫泉蛋拮開蛋汁撈埋蒜炒既磨菇，有少少蒜香味本來都覺得野食唔錯。但係第二個黎既《海蝦牛油果羅勒忌廉意粉》($98)，我都明好多時同餐牌都圖文不符，但我已經睇過好多張其他人之前食，都係有切粒牛油果係面。之但係我果碟一黎到係連碎都搵唔到，店員同我講係熱到溶哂，係成碟所有牛油果溶哂，真係呢個咩答案黎！！而且之後食落都唔覺有既。服務方面除左答我呢個答案既疑似店長，一個係咩都唔知又唔記得你叫過落單既店員，一個係埋單俾完張單你就去同人吹水，最後唔會記得你埋單既店員，點再幫襯！？店名：意粉狂熱地址：旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓208號舖餐牌:

响旺角買完嘢，想簡單的食番餐，但又唔想食來食去都係嗰 D 咁沉悶，行行吓見到有些人圍著呢間餐廳，於是好奇看看，仲入埋去開餐~我們坐在近門口的位置，裝潢簡單得來，以幾幅黑白掛畫帶出意式風情。鴨肝牛肝菌黑松露披薩披薩皮非常薄，帶點微焦帶點香脆，一咬入口芝士味夾雜肝菌和黑松露的香味，份外香滑可口，而且食完仲有空位可以食吓其他食物，唔會太佔胃部空間。香烤黑安格斯一口牛柳個盤好特別，鐵板的上面有一塊圓柱形的熱石，把食物一直熱住。安格斯牛外面焦香，裡面香嫩，大約 8 成熟左右，而薯角是外脆內軟的一種。除了食物，一杯 蘋果汁 是涼浸浸清甜可口，而 世外果園茶 的茶味較濃，夾雜多種果味，味道很複雜。

我係意粉控 今日終於嚟到試喇 平日真係好多人 要6:30 pm 咁早入座先有位 限時到7:45pm 叫做 Pastaholic 嘅餐廳但得一款pasta spaghetti.. 有啲失望特濃南瓜粟米忌廉湯好重粟米忌廉湯，少少南瓜粒唔夠甜焗珍寶大啡菇釀帶子咁細隻嘅.. 帶子都好細粒 冇一粒原隻 係多汁嘅 但好唔抵 （加埋一都要50幾蚊）牛肝菌芝士濃汁特製意粉冇芝士味 得芝士粉喺面個汁好濃好咸有啲油蒜香白酒汁海蜆意粉Dry d 嘅，完全冇白酒味，意粉口感唔錯唔夠飽 臨尾仲叫多碟意粉鮭魚菠菜忌廉意粉呢個正正常常啦 都幾多三文魚，較為抵食兩個人的晚餐 如果細食嘅朋友都抵食啲嘅 因為比較細碟

今日同朋友去左旺角區食晚餐，大家同時搵左間西餐廳想去試下，果然心有靈犀啊價錢好親民，而且環境仲好靚添。coffee caramel frozen and strawberry tea soda。賣相好少女啊甜度不高而且賣相好靚。經典三式拼盤。薯角即叫即炸好香脆，薯香味濃。香脆雞翼入口充滿肉汁，外層炸得香脆而且不會油膩，是我最欣賞。三文魚咸香味濃伴上豐富三文魚籽，口感夠重入口夠清新溫泉蛋蒜香蘑菇鮮製意粉。意粉彈牙，伴上蛋汁好過癮啊。蘑菇夠多口感好豐富。香港朱古力薄餅是我必點的。批式香脆加上朱古力雪糕，每口都是滿足。

因為朋友鍾意食意粉＆pizza , 於是佢生日我哋就揀咗食呢間意粉狂熱～餐廳嘅餐牌十分之豐富，眼花繚亂。我哋就索性揀一個308蚊嘅二人餐 有十款產品可以揀：兩個前菜、兩個湯 、兩個主菜、兩個甜品＆兩杯嘢飲,十分抵食 我揀嘅南瓜粟米湯，質地比較濃， 個人大愛。秘製炸雞 大推呀！！外脆內軟，肉質鮮嫩， 肉汁豐富。主打嘅意粉 亦都不俗，口感比較煙靭彈牙。Pizza係餅底屬於比較薄同脆， 不過不失。但係個蒜蓉包就好差啦 ！冇蒜蓉味, 硬掘掘,仲要係另加28蚊叫的😩 另外，水果茶淨係得一舊橙， 寧願飲番檸檬茶 ！有意外驚喜嘅就係個甜品, 牛奶奶凍居然又滑又香。總括嚟講，呢間餐廳嘅性價比高，坐得又幾舒服，會再幫襯。

跟男友除左喜歡食日本菜之外，也很喜歡食西餐類，愛好周圍試新餐廳，那天行過旺角借廁所一用時，就發現到呢間餐廳門口排哂隊，既然有人排隊應該也不差了吧～於是一齊等位試試先！特濃南瓜粟米忌廉湯 HK$28南瓜湯比較杰身，飲落富口感Creamy，啖啖都飲得出新鮮香甜的南瓜味，咸度適中，中間有D粟米粒粒，口感十足！香草烤雞凱撒沙律 HK$58習慣去食西餐都會以沙律來作前菜，這份沙律跟平時食到的味道相約～有新鮮爽甜的沙律菜外，還有脆口的粒粒多士，混有微酸的沙律汁，好開胃，沙律菜十分新鮮爽甜，而香草烤雞也不錯，醃得好入味！蒜蓉多士4件 HK$28打算點一份蒜蓉多士配合南瓜粟米忌廉湯一齊食用，但這份多士比我想像中遜色一點，蒜蓉味不夠，有點失望香草烤雞雜菌羅勒忌廉意粉 HK$78比較少吃到以羅勒汁來煮成的意粉，原來味道都幾清新惹味wor～意粉軟硬度適中，每條都掛有羅勒汁，特別開胃，而香草烤雞肉質也特別鮮嫩！鮮水果茶 HK$38這杯鮮水果茶好清新，都幾大杯，可以減去飽滯感，不錯！

見呢家鋪係IG到有推廣，所以我同朋友就趁星期六得閒試下佢。佢午市個LUNCH SET都幾抵食，80零蚊就有一個湯、一個MAIN COURSE（主要係PIZZA同意粉）跟一杯野飲，而飲品除左常見嘅檸茶、檸水、奶茶，仲有特別嘅水果茶等等。湯就有南瓜湯同洋䓤湯㨂，我就㨂左南瓜湯，個湯忌廉味唔係好重，所以飲哂都唔會飽、油膩，南瓜打得非常滑。MAIN COURSE我地就㨂左芝士牛肝菌濃汁手製意粉同照燒雞蛋黃醬比薩。個意粉芝士味唔係好出，牛肝菌味反而出D，尚算合格。個PIZZA係日本同意式CROSSOVER，好似食緊大阪燒咁，餅底較薄，兩個MAIN COURSE雖然份量不多，但我同朋友唔知點解都食唔哂。頭先都有講過呢間餐廰有特別野飲，仲唔洗加錢，所以我地就㨂左平時無咩點見嘅朱古力茶，呢種茶非常特別，閒落有朱古力味，但飲落就無，飲就係平時嘅紅茶味，適合減肥人士，推介大家黎到都叫下呢款幾有趣嘅茶。

今日同男朋友約左班朋友食飯原來佢地未試過Pastaholic就決定帶佢地泥試下四個人叫左兩個意粉一個薄餅一個意大利飯飽到傻左其中我最鐘意既就係菠菜三文魚意粉佢既忌廉汁幾creamy 再加埋芝士粉真係好野味唯一唔好既係啲菠菜唔夠稔 我鐘意食啲好稔既菠菜另外一樣必樣既係呢個四人份墨魚汁魷魚意大利飯好足料好多魷魚 上面既蕃茄汁酸酸地好好味二至四人份量好大盤羅勒汁雜菌雞肉意粉同脆皮腸大啡菇薄餅質素都唔錯 勝左有新意 出面好少食到其實兩個意粉都有加9蚊要1.5倍份量 但唔知點解相比之前食個兩次 今次好明顯少好多