意粉狂熱 (雅蘭中心)

營業中

休息中

最近發掘到一間令人驚喜的意粉專門店——「**意粉狂熱**」！店如其名，主打各式意粉、焗飯，但驚喜在於連小食同湯品都絕不馬虎。店內裝潢走**簡約美式風**，空間感足，坐得舒服，是約朋友食飯傾偈的好地方。重點是，食物水準真心高，食完已經想約定下次再來！🥔 1. 焗薯皮拼盤：脆卜卜！薯皮更惹味！作為開胃小食，這個焗薯皮拼盤絕對是超水準之作！薯皮焗得**金黃香脆，真係「脆卜卜」**！重點係佢唔係得個脆字，保留咗薯仔本身嘅香氣同少少口感，外脆內綿，配上煙肉碎、芝士同酸忌廉（或其他配料），**惹味非常**！比起一般只食到薯肉嘅薯皮，呢度嘅做法更能突出薯皮嘅獨特風味，絕對係必點之選！## 🍝 2. 忌廉汁海鮮焗意粉 + 忌廉蘑菇湯 + 抹茶梳打* **主菜：忌廉汁海鮮焗意粉** 意粉係餐廳嘅靈魂！呢款海鮮焗意粉份量十足，海鮮料（如蝦、蜆肉等）新鮮足料。最讚係個**忌廉汁**，濃稠度啱啱好，奶香豐盈，包裹住每一條意粉，入口滑溜濃郁，焗過之後表面微焦更添香氣。意粉軟硬度亦控制得宜，唔會過腍，掛汁力強，每一啖都好滿足！* **湯品：忌廉蘑菇湯** 驚喜！呢個湯絕對係**真材實料**嘅示

今晚需要出旺角買家居精品擺設，就約了位很久冇見在這區工作的朋友飯聚，上次經過這間見門口看了餐牌食物不錯，就選了今晚吃，入到去，環境有寧靜感，座位寬鬆，看了一會餐牌叫了2人意粉狂熱餐任選2款餐湯-法式芝士洋蔥湯第1款，湯上面放了麵包，麵包有芝士味同洋蔥香味，另一種包口感，湯特色濃香芝士味同洋蔥味任選2款餐湯-香濃南瓜忌廉湯第2款，南瓜同忌廉溶到適中，好滑口，濃郁鮮香南瓜味同忌廉味，搭配味道套餐-凱撒沙律 (半份)份量適中， 好新鮮鮮菜鮮味，每片唰唰聲任選2款主食-黑松露忌廉魚柳焗飯焗得飯同魚柳好軟霖爽滑，濃厚黑松露香味同忌廉香味，魚柳好香鮮魚味任選2款主食-香煎鮭魚配味噌忌廉鮮製意粉幼滑粉身，鮭魚有厚度，煎得魚身好脆皮，肉質好嫩滑，好新鮮魚鮮香味，另一番魚口感套餐是日甜品2人份-提拉米蘇濃咖啡奶香味，入口好滑身，甜度剛好套餐任選2杯飲品-水果茶我同朋友都叫了水果茶，少見，平時水果茶，杯入面放滿水果，這款杯入面冇放滿水果，仍然有清新鮮甜水果香味，平均分配甜味另叫焗薯皮拼盤有特色，烘過薯皮，焗起有脆卜卜口感，一次可吃到三種味道，芝士煙肉，肉醬芝士同咖哩芝士，每款都有濃香芝士味，煙肉好滑身，肉

－直想試下呢間入去揀了個二人set由落order到上哂全部菜用了8分鐘真係快食首選湯南瓜湯比洋䓤湯好飲沙律預備菜 連個碟係凍的雞肉還可以雞翼不新鮮 骨會斷開pizza唔油唔膩味道ok意粉沒特別 茶餐廳也可以有這種味道甜品不吃也吧 冇特別最後新會員登記優惠加個魷魚圈反而個味道還可以但員工服務態度不錯

🍴平民化既西餐廳，地點方便就係旺角雅蘭中心📍🥗餐點方面有意粉﹑焗飯﹑漢堡飽﹑沙律﹑牛扒﹑甜品等等多種選擇。🥩⏱️無時間限制，適合朋友聚會，暢所欲言💬⋄⋄====—====—====—====—✦ 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫 ✦焗薯皮拼盤 ($78)三款口味：芝士煙肉、肉醬芝士、咖哩芝士🥔焗得香脆，芝士拉絲，仲有三隻味。🥓最鐘意芝士煙肉，鹹香可口🤤⋄✦ 𝐋𝐚𝐬𝐚𝐠𝐧𝐚 ✦ 芝士肉醬千層麵($98)🧀大量芝士在表面，酸甜開胃的番茄肉醬，多層次的滋味🍅—忌廉汁雞扒焗飯 ($68)🐓香噴噴的忌廉汁加上雞扒嫩滑，聞到都垂涎三尺🥄⋄✦ 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 ✦ 明太子海鮮披薩($68/small)🍕餅底外脆內軟，充滿麵粉香氣。🦐海鮮方面有蝦﹑魷魚﹑帆立貝，富有嚼勁🦑，加上香濃明太子醬底，食完一件又一件😋⋄✦ 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 ✦ 香濃朱古力窩夫($48)🧇冰凍雪糕配搭熱辣辣既鬆軟窩夫，冰火交融多重口感🍨====—====—====—====—.📌店名：意粉狂熱📍地址：旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓208號舖

今日經過雅蘭就選擇了食意粉狂熱🍝全部都是哥哥點菜😊焗薯皮拼盤🥔薯皮烤得恰到好處，外層酥脆，內里有香濃的芝士和肉醬。照燒雞蛋黃醬披薩🍕照燒的風味濃郁醇厚，雞蛋黃醬細膩綿密，與照燒醬完美融合，增添了獨特的風味。披薩餅底烤得薄而酥脆！溫泉蛋芝士卡邦拿意粉🍝升級後的意粉份量超足，性價比很高。溫泉蛋是這道菜的亮點，與芝士卡邦拿醬混合在一起，讓醬汁更加濃郁絲滑。海蝦牛油果羅勒忌廉意粉🍝海蝦新鮮彈牙，與牛油果的醇厚和羅勒的清香完美融合。忌廉醬汁濃稠細膩，口感豐富。羅勒的香氣清新宜人，中和了忌廉的膩味！忌廉汁雞扒焗飯🍛焗飯表面覆蓋著一層厚厚的忌廉汁，雞扒煎得金黃酥脆！總體來說，這幾道菜都各有千秋，無論是口味還是食材搭配都很用心，值得一試。

間嘢表面上睇落去係好高級嘅，喺環境問題我覺得係OK，但係喺食嘢方面又貴又少，服務費貴到飛起，根本完全唔知佢服務咗我啲咩，真心唔建議大家去食，又唔係話真係好好食👎🏿，從頭可見就可以知道份量有幾細👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿

約咗男朋友收工去哩間餐廳食晚餐，兩個人嗌咗個套餐另外加咗個薯皮拼盤。焗薯皮拼盤薯皮香脆，芝士同火腿碎搭得掂，有啲蕃茄醬配埋等薯皮唔會咁乾口，算係開胃小食嘅好選擇。法式芝士洋蔥湯好濃郁，對我黎講重味咗少少，芝士麵包焗得脆。香濃南瓜忌廉湯南瓜味濃，應該有加忌廉，飲落順滑，微甜唔膩。凱撒沙律（半份）生菜爽脆，醬汁酸酸甜甜，雞肉調過味，多啲就好，唔夠喉。芝士焗肉醬意粉肉醬濃厚，見人提過話蕃茄汁好酸，食落係比其他餐廳酸嘅，但又唔會話太過火，個人覺得幾好食。芝士拉絲好滿足，意粉軟硬適中，最重要係食到最後都唔會變到好乾身。咖哩芝士雞肉焗飯同意粉一樣，上枱熱辣辣。咖哩香而不辣，雞肉算嫩口嘅，醬汁再多少少會更好。是日甜品 - Tiramisu正常味道，不過不失，不過伴碟配芒果好似唔算好夾。套餐連加一三舊水包餐湯、沙津、主菜、甜品同嘢飲，其實cp值都幾高。環境乾淨，侍應服務都唔錯。

週末將至，計劃約朋友出來放鬆，互訴生活中的大小事，朋友想行街購物之餘，又可以食晚餐，於是大家多番決定之下，來到地點人流很旺，交通四通八達的旺角「意粉狂熱」食意大利菜。二人意粉狂熱餐香濃南瓜忌廉湯南瓜忌廉湯香濃，香氣撲鼻，讓人一試難忘。凱撒沙律凱撒沙律有半份，食落清新，入口美味。 黑松露忌廉魚柳焗飯魚柳鮮嫩彈牙，配黑松露好夾，相得益彰。芝士焗肉醬意粉酸酸的肉醬，濃郁的芝士，真心很好味。水果茶套餐可選二杯飲品，叫了水果茶，飲出清新水果味。是日甜品是日甜品是提拉米蘇，軟滑帶濃咖啡香味，口感細膩的甜品。焗薯皮拼盤另外叫了焗薯皮拼盤，薯皮香脆，仲有芝士煙肉，肉醬芝士及咖哩芝士，芝士香味好出，味道不俗。意粉狂熱（旺角）地點：旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓208號舖

餐廳位於旺角核心地帶，交通方便。餐廳座位舒適，私隱度足夠。芝士肉醬千層麵即叫即製焗，芝士味香，肉醬味濃。千層麵麵身薄，充滿淡淡的牛油香，濃郁的肉醬。焗薯皮拼盤薯皮經過焗製，口感脆口，還包含三種口味：芝士煙肉、肉醬芝士和咖哩芝士。每款芝士都十分香濃，煙肉味香好滑身，肉醬新鮮，咖哩甜而不辣。蘋果汁果味濃而清甜。柚子蜜梳打柚子味香，梳打清新，解渴一流。蒜香白酒汁海蜆意粉意粉幼滑，海蜆啖啖肉，新鮮美味。以蒜香和白酒來炒意粉，令意粉十分香口，口感更有層次。帕爾馬火腿火腿薄而新鮮，鹹度適中。上菜又好快，食物質素唔錯。然而，餐廳冷氣都好足夠，下次去帶多件外套，會更舒適。

本身見雅蘭中心樓下啲餐廳要排隊所以先上嚟食。叫咗個牛扒二人套餐加多個千層麵。加咗服務費大概100蚊價位一個意粉。但係話係忌廉汁，上咗嚟成個係痴實、乾嘅、冇味。個千層麵中間冇乜汁，有啲面冇汁，偏乾，偏淡。牛扒係好似牛極咁上嚟自己喺鐵板控制生熟。凍飲未飲已經溶晒啲冰。送嘅甜品麻麻哋。紙巾好似牛油紙咁唔索水。建議唔好食呢間。以呢個好食程度嚟講，真係唔值呢個價位，同樣價錢牧養少年、Outback Steakhouse 之類會好食之餘覺得滿足，而呢度食完真係覺得係伏，唯一好嘅係服務態度。

位於雅蘭中心嘅嘅意粉狂熱，以前主打手工意粉，但最近一次去食大不如前，我未食過甘硬嘅手工意粉，蕃茄汁嗰個直頭酸到食唔到，唯一keep到水準嘅，我只可以講個洋蔥湯，洋蔥湯依然咁好味！！

餐廳整體份量偏少，味道偏酸，調味奇怪，完全食唔飽，不推薦😵‍💫 3個人叫左一個2人套餐加一個主食，甜品等左好耐都唔上。1. 辣味雞翼味道: 5/10性價比: 6/10推薦: 5/10雞翼正常發揮，外皮都香脆，調味偏辣，無咩特別，肉質正常。2. 咖啡雞焗飯味道: 2/10性價比: 2/10推薦: 1/10咖喱調味好奇怪有酸味，好似變壞左咁，飯的份量少，肉得幾舊，芝士份量正常，但整體沒有融合，好似三樣嘢放入口咁。3. 肉醬千層麵味道: 1/10性價比: 1/10推薦: 0/10千層麵偏酸，肉醬好少，成個千層麵可能得幾粒，麵也不好吃，蕃茄醬溝千層麵，可以用難吃來形容😓

呢間餐廳幾年前就已經食過一次，當時好食到每隔一段時間就會出去食，前幾日因為未夠鐘睇醫生，所以去咗呢度食嘢，唔知發生咩事？曾經好好食嘅意粉變得唔好食，意粉嘅質感已經大不如前，口感實在好硬，蕃茄汁意粉酸到食唔到，如果餐廳見到我呢個feedback，希望你會有改進啦，如果你改進完我一定會再食。

🏠環境方面：餐廳夠大， 坐得都算闊落，不過張枱黐立立，應該之前有啲貼紙貼咗喺上面，未清理得乾淨， 枱同枱之間距離ok，唔太大聲講嘢，隔離應該都聽唔到😅🍽食物方面：叫咗2人套餐，份量都還可以，再叫多個pizza，比想像中細，而且餅底薄， 3個人嚟講，勉強算夠食值得一提的是，南瓜忌廉汁香草雞肉意粉d汁比較濃，成pat意粉黏在一起，味道一般，下次應該不會再叫。📝總評：如果唔追求味道，只希望有一個地方坐得耐，可以傾下偈，呢個係一個ok的選擇 😀

這間位於旺角的【意粉狂熱】，主打意大利菜，晚市除了有多款單點薄餅、焗飯/粉及小食外，還有2或4人餐供應，只需二百多元起，包了餐湯、沙律、主菜及甜品，十分超值。焗薯皮拼盤薯皮表面舖滿了芝士及肉腸，芝士香味十足，帶點香脆。香濃南瓜忌廉湯/法式芝士洋葱湯南瓜湯鮮滑，而且有南瓜香甜；洋葱湯放上芝士法包，吸收了洋葱清甜。凱撒沙律沙律菜新鮮爽脆，開胃又健康。芝士焗肉醬意粉意粉表面舖滿了芝士，肉醬酸甜味開胃。黑松露忌廉魚柳焗飯焗飯表面舖滿了芝士，中間有陣陣黑松露香味，魚柳嫩滑。最後還有甜品及水果茶。