意粉狂熱 (雅蘭中心)

營業中

休息中

晚飯時間係旺角唔知食咩好，朋友食過幾次呢間覺得唔錯，睇menu價錢都ok就入嚟試下。一入嚟環境有啲日本西式家庭餐廳casual嘅感覺，睇餐牌食嘅野同薩利亞差唔多，不過價錢貴好多，種類亦都多好多。叫左個最平嘅二人餐，$268有兩個湯，兩個主菜，半份沙律，兩杯飲品，兩個甜品。特濃南瓜粟米忌廉湯樣靚味道好，夠滑夠濃凯撒沙律沙律冇咩好講，由材料都汁都係普普通通，冇咩特別，作為跟餐沙律不過不失，單叫就唔建議芝士煙肉帶子忌廉意粉sauce好香，帶子size都唔差,好食和風雜菌照燒雞蛋黃醬意粉先講結論，好鐘意！！實不相瞞，一開始食個味會有啲食緊中菜嘅感覺，但食多幾啖習慣左真係好好食，雞肉切成一口size,煎得好香好好食，個sauce好惹味，配埋雜菌好味~最正係兩個意粉嘅軟硬程度真係岩岩好！！係我食過最適中嘅意粉！一邊打已經好想食第二次！甜品係兩舊非常迷你嘅士多啤梨朱古力蛋糕，蛋糕質地感覺係雪櫃雪左好耐拎出嚟，明顯食得出冰凍感，硬硬地另外點左個一人份馬格麗特pizza,餅身係好薄，食落好濕潤，sauce同芝士blend得好好，幾好食埋單大約$360兩個人，話平價佢又算唔上，但一定唔係貴，佢嘅飲品，湯同

本身好鍾意食羅勒味既野，所以就一心想試呢款意粉，當日係平日夜晚所以唔太多人，一入去就有位啦！意粉狂熱係和民隔離，係門口個大餐牌後面，仲要經過條走廊仔先到，所以初頭入去都烏下烏下。我可能鍾意食稠味既羅勒，要乾身d既汁痴晒落意粉度。呢間意粉既汁偏稀同埋有d cream定奶味，d意粉唔係好掛到d汁，所以食完個陣，竟然仲剩左汁係個碟度。可能因為佢地係日式意粉掛下次我仲想試下其他意粉，或者d pizza,,但我覺得個價錢都ok!個意粉都值呢個價既!

呢間餐廳係一直收藏左好耐，有未有機會去嘅餐廳，上次經過嘅時候攞咗飛，但係得知要等30分鐘以上，所以就放棄咗。始終係雅蘭都有好多選擇。今日打算一試就用OpenRice App 預訂枱，都幾方便。眼見到場攞票嘅客人需要等30分鐘以上。建議大家其實亦可以用The Gulu App 攞定飛減佢等位時間我哋兩公婆撐枱腳，有諗過叫二人餐，因為反正價錢又唔貴，套餐包括嘅食物種類都算多，亦有飲品餐湯。 但係最後點解我哋冇叫呢？因為個餐冇pizza, 同埋始終我哋唔想餐餐食得太飽，所以就放棄左呢個選擇。取而代之我哋叫咗兩款食物。第一款係餐牌上有個Best 嘅@鮭魚牛油果羅勒Pizza」。1人前$68，2人前$108。 我哋叫咗2人前。下次其實兩個人會叫1人前，再叫多款試食其他嘢更好。呢個Pizza嘅餡料同醬汁其實做得唔錯，但係失敗之處係中間嘅皮做得過薄，完全冇pizza 脆嘅感覺，中間好似食緊一層好薄濕咗嘅醬汁咁。第二款美食我哋叫咗 加$10 加大份量 嘅 「和風雜菌照燒雞蛋醬意粉」。呢個意粉中規中矩，感覺好似食緊沙律醬意粉，驚喜不大。總結呢間餐廳價錢唔算貴，食物質素不過不失，地點方便，都係一間我會再俾

之前同老公嚟過呢間意粉店食過，覺得都唔錯😋😋，加上位置方便，就在地鐵站附近的雅蘭中心。今日自己出開旺角就打算食佢地份量夠大，CP值都頗高嘅午市套餐！😬😬佢哋lunch set嘅選擇都ok, 有意粉，飯同埋pizza。🤔我揀咗佢哋嘅Homemade pasta-溫泉蛋蒜香蘑菇鮮製意粉，但呢一款係冇1.5倍嘅份量! Set 入面包沙律或湯以及飲品！ 湯選擇亦有兩款-洋蔥湯及南瓜湯。我揀咗南瓜湯以及凍檸茶，但太肚餓唔記得影相。😅😅🍴🍝 - 溫泉蛋蒜香蘑菇鮮製意粉意粉嘅質感幾有驚喜，幾煙韌！撈埋溫泉蛋食，口感都豐富。雖然唔係1.5倍份量但係其實都好飽。但略嫌有太多蒜汁，如果乾身啲會比較好！下次想試埋晚飯，試下D 小食

生日黎噶，提前book左位，除左比作張超大噶檯之外冇乜特別。再講講食物質素。。。lunch set超大份#忌廉烤雞意粉#好抵，但係朋友覺得一般般要左份大menu點做個正價pizza同手工意粉意粉用純牛肉呢點我好buy口感味道都好出眾下次要encorepizza都唔錯皮好薄，而且料好足味道上乘至於小吃就一般般啦仲有d貴添~

意粉散叫都係around $60-80 ,價錢合理。 其實間店就類似殺你亞，不過主打意粉，有埋不同系列，eg: 蕃茄/ 橄欖油/ 墨汁，味道一般般啦，不過不失，份量正常（即係食一個意粉係唔飽）除外，店舖還有細細份的pizza，就咁一個意粉未必夠飽，可以叫黎試試，佢唔係圓碌碌的，食落亦同pizza hut唔同，我諗係正宗做法？特別一提，有得叫鮮製的意粉，個人認為好難食，淋ber ber, 唔似意粉不過個汁就幾好食既，貪得意可以一試

約朋友在附近做瑜伽前來個午餐先, 搵個地方可以唔駛食得太趕可以傾下計。其實好多年無黎雅蘭中心, 原來裝修咗變咗好多餐廳。睇下餐牌見到個自家制意粉吸引咗我, 平時餐廳真係好少會自家制, 一定要試下。 另外其他意粉寫明係1.5倍份量(自家制意粉除外), 午餐可選沙律或者洋蔥湯/南瓜粟米忌廉湯, 仲有餐飲跟添~🔸Garlic Mushroom Fresh Pasta with Onsen Egg🔸一上枱已經好吸引, 色香味👍👍👍篤一篤橙色蛋黃好濃蛋味, 意粉好煙韌好有口感, 我好鍾意💕🔸Margherita Pizza🔸近來愛上了Margherita, 用最簡單Basic既材料, Pizza底係我鍾意既煙韌意式pizza。🔸Special Parmesan Cheese with Tomato Sauce Spaghetti🔸1.5倍份量確實比平時大碟, 味道ok, 但可能先試自家制意粉, 就會覺得呢隻意粉即時有比較。第一次食覺得有驚喜, 列入意粉之選

位於旺角港鐵站出口旁邊的商場「雅蘭中心」，除了有我上次曾經光顧，以前嚐試過的日本拉麵餐廳「大和豚X本店」之外，「雅蘭中心」其實經過了大型翻新裝修之後，還換了很多新餐廳食店。例如位於「雅蘭中心」二樓的舖位位置內，還另外開設了一檔新的餐廳。不過這個新餐廳菜式類別，就跟主打豚肉料理的日本菜餐廳「大和豚X本店」完全不一樣了。因為我今次幫襯的意粉料理專門店「意粉狂熱」，屬於走跨國風格路線，食客可以品嚐不同國家，不同地方菜系裡面的意大利粉菜式料理，所以餐廳才刻意改自己的名稱叫做「意粉狂熱」。由於「意粉狂熱」餐牌裡面提供的意大利粉菜式，抑或是其他小食食品，都是走「多國菜」路線，所以大部分食材，任何肉類都幾乎可以食到，包括我個人最能接受的雞肉在內。另一方面，由於「意粉狂熱」屬於意大利粉主題的多國菜餐廳，所以就連「意粉狂熱」甜品類別提供到的甜品，也不會只是「意大利雪糕」，或者「心太軟」這麽簡單。「意粉狂熱」的甜品包括了日本系，還有法國系的甜品，例如抹茶軟雪糕芭菲甜品，今次我就選擇了「意粉狂熱」裡面，叫做「抹茶芭菲」的抹茶軟雪糕芭菲軟雪糕甜品。至於「意粉狂熱」裡面的主題食品，意大利粉分開有不同味道，不同菜

Trash food trash serviceCarbonara: you can see the cream sauce but you cannot taste it. All you have is a salty pasta.Hokkaido pork with cheese Doria: see the size. A little bit longer than your finger for $88. You got one slice of pork, yes one slice only, which is approximately equivalent to a man’s finger size.A finger size pork cut into 5/6 cubes, cool right ???Btw I can see the pizza other people order, it is like putting ingredients over a Indian naan rather than pizza. And the ingredients

依間mk主打意粉嘅餐廳今次有意外驚喜🤩.精選海鮮蒜香蕃茄意粉🦐🍝 $88蒜香味帶出咗海鮮嘅鮮味，而啲海鮮亦都係新鮮嘅用料🍤每一款都有醃製過，完全感受到廚師嗰份誠意。海鮮方面，有隻大蝦放咗係最頂🦐旁邊就有3隻青口，好惹味；意粉方面，就融入咗好香濃嘅蒜溶味，每啖意粉都食到蒜味和蕃茄味。作為蕃茄系列🍅除咗利用蒜味帶出精選海鮮例如大蝦及青口等等嘅鮮甜美味之外，意粉同海鮮都沾滿上濃蝦秘製醬汁🥫為味蕾帶嚟深邃有層次嘅衝擊👍🏻整體評分:8.0/10.溫泉蛋蒜香蘑菇鮮製意粉🍳🍝 $68製作鮮製意粉其實極花心機，呢款意粉形狀粗幼不一，口感甚佳，食到淡淡嘅麵粉香味，加上溫泉蛋一切就見到濃稠流心，拌入意粉一齊食，冇得彈😍作為期間限定嘅seasonal menu，嚟到嘅時候勁香嘅蒜味已經撲鼻而來😳彈牙嘅意粉煮至外面軟，中間半熟不生，食起嚟真係好有口感，再加上吸滿咗蒜蓉和香菇嘅精華🍄正🤤整體評分:7.0/10.照燒雞蛋黃醬披薩🍕 $48日系風格🇯🇵真係好好味，事關佢全部都係手作現做，特別新鮮熱辣。以和風意大利菜作gimmick🇯🇵🇮🇹嚟個日意crossover嘅照燒雞Pizza就最好不過。Pizza以薄皮製作，

朋友知我中意食西式野，又知我一直都想試「意粉狂熱」，所以即使店內有好多野都唔岩佢食，都遷就我揀黎呢間店，真係好窩心!!餐廳既意粉同PIZZA都好出名，除左一般既蕃茄、芝士、忌廉等配料外，更有牛油果、羽衣甘藍、羅勒汁等比較少見既配搭，重點係因而獲得唔少好評，中意試新野既朋友，無可能唔試。星期五晚上6點半左右到達餐廳，雖然場內客人唔多，但一個鐘之後已經出現人龍，所以入座後限時90分鐘，想坐耐D慢慢傾計既朋友注意下啦。同朋友兩個人點左一個意粉，一個PIZZA，一份小食海蝦牛油果法包多士 $38法包烘到非常香脆，芝士唔多但可以拉到小絲；可惜兩款主材料只有口感而無味，海蝦切粒預左唔會有乜味，而牛油果又太生，所以食唔出果香味；反而多士既蒜香同少少辣令多士好食番，但個人覺得呢個價錢有點貴。牛油果羅勒披薩(一人前) $68呢款PIZZA係人氣推介之物，即使朋友唔食牛油果，我都依然點佢。一人前既PIZZA大概8吋左右，批底非常薄，所以一個人食都唔會好飽。PIZZA既牛油果比多士既熟好多，較有果香同油香，再配上羅勒汁都唔錯，不過略嫌鹹左少少。精選海鮮蒜香蕃茄意粉 (1.5倍)$98海鮮分量唔少，有大蝦、青

我們五個人點了一個兩人餐（$368），另外還加了幾個單點的菜品。鮭魚凱撒沙律（二人餐）沙律菜種類只有一種，新鮮度不錯，味道正常。特濃南瓜粟米忌廉湯（二人餐）甜甜鹹鹹的，味道不錯，淡淡的南瓜香氣，喝起來還算滑。芝心帕瑪爾火腿薯蓉球（二人餐）薯蓉還挺綿密的，外皮也很酥脆。芝士煙肉帶子忌廉意粉（二人餐）味有點鹹了，帶子不多，意麵質地一如既往的好。香烤黑安格斯西冷牛扒（二人餐，+$48）這是我每次來這必點的，可是這次有點失望，因為切開的時候肉已經被煮到全熟了，很老。薯角還是很燙口，很好吃。二人餐還有兩塊小的巧克力蛋糕和兩杯飲料，不過素質都很一般，所以就沒拍了。以下菜品都是單點的：芝士牛肝菌濃汁鮮製意粉（$78）辣椒的味道比較突出，牛肝菌的味道並不濃郁，意麵質地偏硬，中規中矩。瑪格麗特披薩配新鮮水牛芝士（$88）這個水準還是很高，畢竟番茄和水牛芝士是標配，他們的披薩底做得很好，不會乾硬厚。日本魷魚雜菌明太子忌廉意粉（1.5倍，$98）味道鹹度適中，明太子的口感和香氣都很加分，配上紫菜絲味道更有層次。這是我們的帳單。

今日出旺角　shopping, 上雅蘭諗住食杯雪糕，但被呢間 餐廳所吸引，佢招牌有Ｄ閃閃燈，好有80年代　disco　 feel, 而且應該係新開，之前無見過，　所以試試！餐廳有兩邊，一Ｄ位在門口，一Ｄ就要深入地行入去。價錢都好超值，pizza 有一人或二人份，岩哂又想食意 粉，又想食　pizza 既我！叫左個忌廉磨菇湯，有點不夠熱，但味道都很濃！蒜容包亦重蒜味，吾會只得個樣。ice latte 就有點淡， 可能冰太多既關係。肉醬意粉份量好足，肉醬吾算好多，但味道很好，茄醬 吾會過重。要大贊個　pizza, 好軟熟又多芝士，雖然佢吾係　pizza 餅底，係面包底，就正正因為呢個原因，所以好軟身， 真係好好味。要提一提呢度個意粉仲可以加＄10加大意粉量。另外要左個溫泉蛋磨菇意粉，個溫泉蛋真係做到半生熟 既效果，撈埋落意粉度，菇既份量亦好多。最後既甜品朱古力巴菲好靚，但其實即使用長匙吃都有 點難道，正正因為好靚杯野，我用佢黎玩自拍左好耐， 我見到有侍應都笑我！

一入到餐廳，已經好有聖誕氣氛😍燈光柔和，而且掛滿晒聖誕裝飾。Menu選擇非常豐富，我地兩個人叫左三個小食、一人前pizza同意粉。食物黎到香噴噴，非常誘人。牛油果法包多士最先黎到嘅小食，表面佈滿了芝士同牛油果，口感豐富，一小口的多士，但因材料太多，都要分幾啖先食到😆一口牛柳牛柳用鐵板上，配上薯角同醬汁，牛柳嫩滑，加上醬汁清清甜甜，非常開胃，而且有薯角，加埋一齊係一份幾飽肚嘅小食，性價比高！意式炸魷魚圈酥炸魷魚圈香脆可口，配沙律醬食用，不錯。明太子海鮮pizza一人前黎到主菜🤓明太子海鮮Pizza個人認為必食，第一，pizza底係麵粉感豐富，並唔係嗰種食落口油淋淋嘅感覺！而且海鮮也不少，後悔冇叫大份pizza😭三文魚波菜忌廉意粉意粉調味適中，忌廉味較重，如果醬汁可以再稠身少少就仲正🤤

每次嚟到都太多人入唔到去，今次早左出黎食飯，未到晚餐時間有好多位～睇門口就知道入面價錢平民，雖然冇撒莉亞咁平，但睇落都好抵食，而且環境靚過薩莉亞好多～叫咗個洋蔥湯，pizza，意粉，法包多士。洋蔥湯我覺得勁咸又唔係特別香，但係隊友話勁正，想分佢一啖飲都好難為，有冇咁誇張呀！佢話呢隻係正宗洋蔥湯，係我唔識欣賞。香草烤雞什菌鮮茄意粉，蕃茄味唔算好濃，不過意粉好彈牙！口感好好！啲菌冇咩味，甚至分唔到邊啲係雞塊邊啲係菌⋯⋯整體來講OK～去到邊都要食瑪格麗特Pizza～底薄，芝士同蕃茄都唔夠均勻，不過味道都唔錯。呢個包係為免我哋唔夠飽而叫，包撈左醬之後變得軟扒扒，做唔到麵包硬，上面材料軟嘅效果，但味道非常好～好到我隊友期望我食唔哂，分一半比佢食（明明佢已經自己食咗一舊！）。雖然佢哋嘅食物唔係完美，但係呢個價錢性價比算高，仲有好多嘢食想試下次會再嚟～