彌敦左岸

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休息中

第二次黎彌敦左岸食，夠大又坐得舒服，星期六都唔難搵位。不過如果想來聽live Band就可能要夜少少。雞肉墨西哥烤餅＄128雞肉墨西哥烤餅入面用咗芝士同埋蘑菇去配雞肉，出面煎得好香脆，裏面熱辣辣好濃郁，另外中和左酸忌廉醬，可以中和返個流嘅感覺，如果都係嫌酸忌廉肥，仲可以揀蕃茄他他添，再唔係仲有我最愛嘅牛油果醬。蟹粉墨魚汁撥闊條麵＄218個闊條麵用咗好多蟹肉同蟹粉，好新鮮，仲有啲海水鹹鹹地嘅味道，另外仲有西班牙臘肉腸同埋車厘茄做配料，酸酸鹹鹹咁幾好味，個闊條麵用咗蟹汁同墨魚汁去煮，入晒味，上面仲加左啲三文魚子，同樣都係好新鮮，鹹而甘香嘅味道。美式煙燻醬配西班牙黑毛豬肋骨半份＄128半份有四條骨,其實兩個人夠晒食,而且作隔離仲有大大兜薯條，個煙燻質問起上嚟好香，食落唔會過甜，好襯個豬肋骨,最重要係用咗黑毛豬，食落唔覺得肥。Earl grey on rock＄98真係有伯爵茶嘅味道，但酒味都幾重，可能因為上面加左肉桂嘅關係，肉桂更更能帶出個酒味，整體來講我覺得配濃口嘅嘢食幾適合。Highland orange＄108呢個相對地清新d，酒味都重既，不過配埋橙汁一飲個人就醒一醒。2個人食左800

三五知己去到尖沙咀寶勒巷尋找美食，見到有間酒吧餐廳燈光好昏暗，好有情調，好奇入咗去試吓晚餐。上一層樓梯就到達餐廳，座位有沙發位置，更有高枱吧枱位置，另外後面仲有live Band睇。餐牌上太多食物選擇，而且圖文並茂，樣樣都想試吓。首先叫咗啲餐前小食，包括香煎鵝肝多士配無花果醬同埋阿拉斯加皇帝蟹配芒果雪芭。鵝肝煎得好香脆，食落去有入口即溶嘅口感，配以卜卜脆嘅多士，真係好match。主菜方面分別係Suckling pig 🐖 🐷 、燒烤美國特級安格斯西冷牛扒10安士配荷蘭豆辣肉腸薯蓉同埋至尊Pizza。Pizza好大份，而且個底好厚，面頭嘅配料非常多，包括有烤雞肉、鮮蝦辣肉腸最後甜品-朱古力心太軟配雲呢拿雪糕Share一齊食，為呢一餐畫上完美嘅句號，正。

同朋友相聚，梗係想搵個好氣氛的地方！呢度有美食之餘，氣氛也很好，正正今日係星期四，接近九點還有樂隊表演，唱一些耳熟能詳的英文歌，好有feel！Peachy Coco呢個主要係蜜桃茶底，加上少許的荔枝醬，味道不會太濃厚，配料還有一些椰果碎，令整杯飲品不單調！Left Ice呢杯主要係用雜莓，牛奶攪拌而成，入口啖啖綿綿沙冰，濃郁的雜莓味道，味道新鮮不太甜！凱撤沙律配63度溫泉蛋沙律菜新鮮又嫩綠，脆卜卜，芝士海量的在沙律菜上，還有一些脆包，豐富了整個沙律的口感，再加埋隻溫泉蛋，更添滋味！手拆鮮蟹肉蟹粉汁自家製意大利粉伴鮮海膽呢個意大利粉係「限量供應」的菜式，甘一定係要試下啦~~店員講，呢隻意大利粉係homemade 的，日日新鮮整，口感果然不一樣！一定要試下！具有蛋味之餘，又爽口彈牙，有嚼感，也特別掛上醬汁！頂層有厚厚而鮮甜的海膽，甘甘甜甜，還有大量蟹膏、蟹肉，鮮甜又有咬口，份量豐富，與意大利粉混在一起，味道配合，又有不同層次的口感！正！西班牙黑毛豬火腿比薩米仔口痕話要食pizza，我地就點個基本簡單的pizza。就係黑毛豬火腿比薩，配料包括有西班牙火腿，莫薩里拉芝士，巴馬臣芝士，火箭菜，俄

今日姐妹淘聚會，揾間chill既餐廳食飯談天。依度酒吧營式，有音樂環境ok，大家都可以relax下食餐啦。我地Spanish ibérico ham pizza 西班牙火腿 薩里拉芝士 巴馬臣芝士 火箭菜同俄勒岡。$148，熱辣辣好薄皮外脆，芝士多到拉絲，但又好好唔流！皮同芝士是1:1， crazy！火箭菜上俄勒岡去去甘味。d pasta名勁長，哈哈！烤海虎大蝦 西班牙辣肉腸 茄子plus車厘茄配羅勒蕃茄汁扭捲粉。$178扭捲粉好Q彈，好好食，非常有口感。海虎大蝦x2，一人一隻，彈肉又處理好蝦腸！西班牙辣肉腸比例都多，微辣野味。茄子好吸羅勒蕃茄汁，少少酸多甜。鮮蟹肉蟹粉 西班牙辣肉腸 半乾車厘茄配鮮蟹汁自家墨魚汁闊條麵，仲有三文魚籽。$218，抵！勁多蟹肉蟹粉。墨魚汁闊條麵爽口唔腥，但可以多d呀！半乾車厘茄增加健康，三文魚籽好油creamy。西班牙辣肉腸比例少d，但蟹肉蟹粉同三文魚籽每口都食到，真係好鮮好滿足味覺呀！環境好feel有點書卷味crossover紅酒會所咁。20:30有live band enjoy！Cocktail x2 chill huh~Earl grey on r

能夠與真摯的朋友一同享受美食，並一同聆聽悅耳的音樂，是一件最賞心悅目的事。這天我們來到彌敦左岸，一邊享受現場音樂，一邊享用了美味的晚餐。我們一邊等待美食，一邊享用精美的飲品。我們點的飲品分別是Crazy Juice及Nathan Garden。Crazy Juice 混合了橙汁、菠蘿汁及椰奶。椰奶的味道比較重，配搭很新鮮、有趣。而Nathan garden彷彿就是一個能握在掌心的花園，看着鮮花，品嚐着清爽的味道，真是一件樂事。我們的主菜是烤豬肋骨 $128。它的味道很出色，肉質亦算不錯。最後是甜品芝士撻配雪糕。這個甜品本來是配榴槤雪糕的， 但剛好當日榴槤雪糕缺貨，因此配了開心果雪糕。其實我更想吃開心果雪糕，真是錯有錯着！

Live Band演出嘅歐美名曲，令呢餐飯生色不少。而且音響調較都幾出色，每樣樂器聲都樂平均，又唔會太搶聲，主音聲線又幾獨特，成件事唔吵耳，好舒服。個酒吧位其實幾靚裝修得，遠遠望過去都幾有格調。加埋呢杯Nathan Garden，清雅脫俗，用camomile Tea, yoghurt, jasmine syrup 同 apple juice調配而成。又靚歌又靚酒，唔好週女仔，男仔都搭晒糖。Sausage Platter 都好出色，腸類多，烤煎時間剛好，配埋炸薯，賞心悅目！豬手皮脆肉嫩，份量十足，芥末醬夠晒甜口解膩。帶子大大隻，意粉時間剛好，正！

位於尖沙咀赫德道既彌敦左岸 看似係一間酒吧但其實有酒吧之餘同時亦係一間德國餐廳開頭見到舖頭既門面都遲疑左一下 諗左一諗係咪真係有好野食咖點知上完條樓梯又係另一番境象餐廳環境典雅 好適合同友人或者情人共進晚餐平日既晚上都有live band食晚飯之餘可以欣賞下音樂法式焗田螺$98小編既朋友好喜歡吃焗田螺所以就點左呢個田螺本身無咩味道 當加入牛油同香草放入焗爐焗 牛油同香草既香味湛入田螺 成件事唔同哂小編最欣賞既係呢道既田螺係即叫即焗唔怕放涼左影響食物既美味手拆蟹肉蟹粉汁自家製意大利粉伴鮮海膽$208呢個意粉可以話係集合左小編最喜歡食既食物元素手拆蟹肉加蟹粉汁仲有鮮海膽只係聽個名已經令人垂涎三尺餐廳將海膽汁加入忌廉汁 放入意大利粉口味creamy得黎 不失海膽既鮮味菜式名既蟹肉唔係得個講字真係有大大粒蟹肉 仲要有蟹膏 甚是驚喜！自家製既意大利粉口感似拉麵整個組合小編都覺得好特別煙三文魚比薩$138Pizza最岩係三五知己一齊分享食用呢道既pizza屬於薄批 口感鬆脆煙三文魚比薩配料有煙三文魚 Mozzarella Cheese 燈籠椒 白菌 木瓜榴 洋蔥 俄勒岡多種配料放埋一齊使賣相吸引之

今日同老婆去左尖沙咀拍拖行街，早两日book左位來呢度食飯😋呢間餐廳好有情調、燈光非常悠暗..有氣氛...餐牌既選擇都算吾少, 我地都揀左一輪, 落單後, 好快就送上我地點既MOCKTAIL, 呢杯叫做Nathan Garden  ($68)   係店員推介架, 賣相好靚店員話餐廳每天都會用吾同既鮮花襯托, 老婆好鍾意, 係甘幫佢影相, 味道清清地, 吾會過甜...仲有呢杯Peachy Coco $68有兩粒大大既荔枝肉, 飲落有淡淡的茶味, 仲有果味, 感覺清新烤西班牙黑毛豬扒伴法邊豆及燒新薯 $168份量比想像既大, 咬落肉質軟腍, 有肉汁....調味都適中.. 低溫慢煮燒乳鴿釀鵝肝及粟子伴嫩菠菜 $238呢個係老婆話想試, 因為見到個菜式組合好特別乳鴿外面有少少脆, 食落有粟子的甘甜, 老婆話菠菜好食，我一d都無食到🙈再叫多個黑松露醬野菌Pizza $158落單時無望清楚size，送上時先知原來都幾大個😆芝士好豐富，一條條拉絲，批底系我喜歡既簿批，而且批邊好脆口，吾錯餐牌

老公愛杯中物，有時都會過嚟赫德道啲 bar 飲嘢今次嚟彌敦左岸因為有 live band 聽就順便喺度食飯裝修係懷舊 style，但整體感覺又好 chill先飲咗杯係 mocktail Crazy Juice因為有波蘿同橙汁，酸酸哋幾好飲cocktail 就試咗 Earl Grey On Rock，好 unique一路都唔會變淡食物比起其他酒店餐廳有 heart 👍🏻海膽蟹肉意粉真係手拆蟹肉嚟㗎喎～深橙色嗰啲係蟹膏，海鮮好豐富釀咗鵝肝嘅乳鴿，都係心機菜嚟入面係塞滿哂鵝肝，好足料！suckling pig 外皮好脆整得好出色homemade sorbet 有少少 berries 碎$42 有兩球 👍🏻

第一次去有live band 餐廳，好有氣氛. performers 唱歌幾有水準，一邊聽住歌一邊dinner 別有一番樂趣有live band 自然唔少得cocktails/wine 啦. 我一打開cocktails menu 就被earl grey on rock吸引住. 好少見有earl grey 做cocktails 好特別. 最近愛上earl grey 香味既我難得好快make decision. earl grey on rock components 有 gin, yogurt 同apple juice. 中間浸住一卷cinnamon. 原來earl grey 係中間一舊大冰，supposed 佢愈溶earl grey 香味愈濃，但佢唔點溶😂 所以earl grey 味不太出朋友唔好酒，個order 左杯mocktail crazy juice, 以 pineapple oramge juice 做base 再加上coconut milk 同syrup,面頭再灑上椰絲. 味道幾特別，酸酸地又有椰香.menu 選擇都幾多，最後決定order 1個前菜同2個main coud

尖沙咀 HAPPY FRIDAY 想食下野飲下野都有好多選擇，眾多餐廳之中，心儀彌敦左岸就係因為LEE到除左野食飲品正斗之餘仲有 LIVE BAND 欣賞！BAND SHOW 9點開始，之前都會播D 流行歌曲，咁岩播果D都係我PLAYLIST內好鐘意嘅歌手作品，例如BIRDY，OH WONDER ，酒吧夾到我MUSIC TASTE 都係加分位！聽住歌食下小食先LEE個係香蒜辣椒欖油煎虎蝦多士，一上菜香蒜味撲鼻而來，令人食指大動蝦肉爽口彈牙，配香脆多士食非常惹味另外要左半份煙燻醬燒西班牙黑毛豬肋骨好的豬肋骨只要輕輕一咬便骨肉分離，煙燻味夠香又不會蓋過肉味主菜係12小時低溫慢煮烤乳豬件伴茴香及手指薯配芥末籽蘋果燒汁，非常考功夫嘅一道菜，味道非常之好！慢煮GE烤乳豬外皮酥脆，肉質幼嫩到入口即化個蘋果燒汁味道清新，中和左乳豬的油香BAND SHOW 開始，先黎一首 Jason Mraz 的 I'm Yours 暖暖場，唱得好好聽，現場氣氛一流聽住歌飲下野傾下計，非常RELAX的一晚！

因為聽聞有live band,所以黎一試，上到2樓都幾大，氣氛感覺也好好，而且岩岩好被安排，係舞台前面的位置，所以更好欣賞live band簡單叫左幾樣野食，係咁好的環境中，都當然叫杯cocktail試試，我叫左杯taste of life同一杯無酒精的mocktail left ice,left ice的果味好香，而且似沙冰，但沙冰中充滿果肉，而人生依杯，店員都有提示我，味道有甜酸苦澀辣，當我飲左一啖，果然係人生，齊哂，幾好飲首先黎到香煎鵝肝多士配無花果醬，好大舊的鵝肝，食落好香，而且口感有d似食蛋白，加上少少果醬味配搭，好食之後就到牛肉墨西哥烤餅，我個人都係鍾意牛油果醬的配合，加上入面的牛肉處理的十分香嫩，還有店員食前說明，可能有墨西哥辣椒，哈，食到最後一塊，另一位朋友食到最後再黎主菜，蟹汁墨魚闊條麵伴三文魚籽，肉容十分豐富，有蟹肉蟹粉，西班牙辣肉腸，半乾車厘茄，每一啖都好重蟹汁味，但我個人唔太喜歡闊條麵太硬，問店員，他解釋傳統的是偏硬，所以食唔慣的話，下次可以要求最後當然要食甜品收尾，蘋果撻配開心果雪糕，蘋果撻的撻底酥皮牛油味好出，蘋果的甜酸度剛剛好，而開心果雪糕，真的好開心，因

尖沙咀有好多酒吧，但其實我都未去過，今次我就提議去酒吧食嘢，最後帶左我黎間，地下係吧枱，睇住啲人來來往往，樓上仲有一層坐位簡中有闊落，氣氛都唔錯，聽講到某個時間就有現場表演睇添，可惜我地去時間尚早睇唔到待應安排左坐位比我地入座，坐位好闊，好舒服😌，同隔離枱離得都算遠，同三五知己黎傾計都唔錯我地首先點左薄切北海道鮮帶子及鮮三文魚卷伴鮮海膽伴柚子醋，送到黎賣相好吸引，顏色好鮮艷，食到海超新鮮，三樣嘢一齊放入口都唔會有沖突，各有特式，我比晒啲手指公佢，下次黎必叫再黎主菜就叫左烤西班牙黑毛豬扒伴法邊豆及燒新薯，黑毛豬火候控制得好好，唔會太熟都唔會太生，7成熟啱啱好，食落口仲有汁液，成個人覺得好滿足芝士番茄pizza，芝士十分濃厚，芝士又夠熱，咬落去仲有拉絲添，番茄又夠新鮮，番茄同芝士嘅配搭飽肚得來又唔會覺得好制甜品叫咗半熟芝士伴槤雪糕🍦，半熟芝士個名聽落幾特別，叫黎試下，點知一試愛上，如果仔未試過下次黎記得點黎試下啦

今日同條女去尖沙咀行街買嘢睇戲，到左夜晚就當然要搵下好嘢食啦！尖沙咀有好多酒吧，但其實我都未同條女過這間酒吧食嘢，地下係吧枱，睇住啲人來來往往，樓上仲有一層坐位簡中有闊落，氣氛都唔錯，聽講到某個時間就有現場表演睇添，可惜我地去時間尚早睇唔到待應安排左坐位比我地入座，坐位好闊，好舒服😌，同隔離枱離得都算遠，同三五知己黎傾計都唔錯我地首先點左薄切北海道鮮帶子及鮮三文魚卷伴鮮海膽伴柚子醋，送到黎賣相好吸引，顏色好鮮艷，食到海超新鮮，三樣嘢一齊放入口都唔會有沖突，各有特式，我比晒啲手指公佢，下次黎必叫再黎主菜就叫左烤西班牙黑毛豬扒伴法邊豆及燒新薯，黑毛豬火候控制得好好，唔會太熟都唔會太生，7成熟啱啱好，食落口仲有汁液，成個人覺得好滿足芝士番茄pizza，芝士十分濃厚，芝士又夠熱，咬落去仲有拉絲添，番茄又夠新鮮，番茄同芝士嘅配搭飽肚得來又唔會覺得好制甜品叫咗半熟芝士伴槤雪糕🍦，半熟芝士個名聽落幾特別，叫黎試下，點知一試愛上，如果仔未試過下次黎記得點黎試下啦

位於尖沙咀嘅彌敦左岸，設計感覺有格調，有兩層。上面那層為酒吧餐廳，有時候還會有brand show欣賞！今晚來到聚餐，我們點了兩款主菜和一個凱撒沙律。凱撒沙律 $98蔬菜非常新鮮，實在令人驚喜！第一次能吃到味道鮮甜的沙律菜，而且非常爽脆！面層的芝士絲非常幼細，咸香十足，而且吃下去的味道感覺是用上一定質素的芝士！煙肉碎十分香脆，而且毫不油膩，吃下去滿口生香！主菜方面鹽焗去骨是令鮮魚伴蔬菜 $198這個是每天限量發售喔！今天的是鱸魚，上枱的時候看到魚上有一大塊像麵包的物體，原來這是大鹽塊！吃的時候先撥開鹽塊再切。魚肉非常嫩滑鮮美，中間已經去骨，而且還醃了一些泰式做法的青檸檸檬在裡面，檸檬汁滲入魚肉中，味道特別酸甜開胃！愛吃魚皮的朋友注意，因大鹽塊在上面焗，所以會有些咸喔！但在吃魚肉的時候偶爾會吃到一些小鹽塊，脆脆的又不會太咸，可能因為只是一小塊吧！怕不夠味道的朋友還可以點旁邊的酸辣汁，不過我覺得原本的魚肉已經非常鮮甜，整體非常滿意這個菜式！燒原隻法國黃油春雞釀西班牙辣肉腸及意大利白豆伴薯條 $238這個需要等待25分鐘，但也是值得的！雞隻的脂肪不多，肉質卻非常嫩滑，連雞胸也沒有鞋口的感覺！