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2018-09-28
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沒想到我第一篇的食評居然是一間食物滿分、服務零分的餐廳。先給了一個綜合評分表給大家參考參考(5為最高; 5為最低)味道:環境:服務:衛生:抵食:食物方面 - 今天試了香港限定的有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿配熱朱古力牛奶咖啡總括來說，A Happy Pancake 的確是"即叫即製"，所以的確是好味道。- 班戟: 即叫即製,。雖然要等廿分鐘，但食到最後一塊的最後一口，都是溫熱和鬆軟，非常抵讚。- 黑糖漿 : 少少甜，唔會太重黑糖味，奪取主角(班戟)的地位。- 朱古力牛奶咖啡: 香濃可口，但略嫌不夠熱及沒有朱古力味。環境方面 - 香港分店的位置在香港銅鑼灣新寧道1號利園三期2樓203-205號舖店外/週邊環境: 由於店舖在商場，基本上沒有任何問題(例: 噪音/垃圾)店內環境: 新開張，所以整體環境舒適宜人，但有個別位置太過狹窄，難以進出服務方面 - 五星級的災難，亦是整間店舖的敗筆侍應 - 缺乏基本的侍應的常識,禮貌以及職業操守(除一位日藉店員伊藤小姐之外) 1. 水是由侍應自行決定是否提供給客人， 所以最好都是自行去斟水 2. 侍應是不會覆核客
先給了一個綜合評分表給大家參考參考(5為最高; 5為最低)
味道:
環境:
服務:
衛生:
抵食:
食物方面 - 今天試了香港限定的有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿配熱朱古力牛奶咖啡
總括來說，A Happy Pancake 的確是"即叫即製"，所以的確是好味道。
- 班戟: 即叫即製,。雖然要等廿分鐘，但食到最後一塊的最後一口，都是溫熱和鬆軟，非常抵讚。
- 黑糖漿 : 少少甜，唔會太重黑糖味，奪取主角(班戟)的地位。
- 朱古力牛奶咖啡: 香濃可口，但略嫌不夠熱及沒有朱古力味。
環境方面 - 香港分店的位置在香港銅鑼灣新寧道1號利園三期2樓203-205號舖
店外/週邊環境: 由於店舖在商場，基本上沒有任何問題(例: 噪音/垃圾)
店內環境: 新開張，所以整體環境舒適宜人，但有個別位置太過狹窄，難以進出
服務方面 - 五星級的災難，亦是整間店舖的敗筆
侍應 - 缺乏基本的侍應的常識,禮貌以及職業操守(除一位日藉店員伊藤小姐之外)
1. 水是由侍應自行決定是否提供給客人， 所以最好都是自行去斟水
2. 侍應是不會覆核客人落單 (例: 不會向客人問咖啡要熱定凍)
3. 侍應經常落錯單，並多次要求客人重覆落單的菜式
4. 侍應當眾向其他侍應投訴客人，令客人受辱
店長 - 並沒有做好店長的責任
1. 自行決定排隊次序，有失公平之嫌 (縱容已經超過了入座票號的客人私下補票)
2. 縱容下屬無禮的行為
坦白講，日本過江龍如過江之鯽，但有如此低檔次的服務質素，實在令人咋舌。
衛生方面 - 整間店舖衛生，及食品衛生
新開張，基本上桌面、座椅及餐具都是乾淨衛生。
注意:由於枱面是凹凸不平，難以清理，所以長遠是有衛生的隱憂。
廚房是透明玻璃，廚房的員工都有戴上手套及頭套去處理食材。
抵食方面 - 以性價比(CP值) 為準
有機抹茶小倉牛油班戟(三塊)配黑糖漿 ($138)
配朱古力牛奶咖啡(+$28)
沒有加一服務費
以同是以日本鬆餅作主打的Gram cafe & pancakes的招牌 Premium Pancake 售價為$138，A Happy Pancake 並沒有特別賣貴。
意外地沒有加一同服務費(雖然服務零分)
所以一般般吧，並不是太貴，亦算不上高性價比。
總括而言，食品是值得推介，但服務真是..........可說是一粒老鼠屎，壞了一鍋粥
令人食完的除了鬆餅，還有氣......
題外話/補充資料：
*用餐時間:90分鐘
**暫不設外賣
***店內沒有廁所，可以使利園商場內廁所
****可用GULU拎飛，但注意經常失效(除時冇飛)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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