幸福小路 (已結業)

假日的下午，有兩小時的空餘時間，這一個夢寐以求的休閒機會，突然想到咖啡店吃件蛋糕，喝杯咖啡，聽歌也好，看書亦好，這感覺想起也挺不錯。本想到大坑的我，當車到達北角時，友人手機留言中提起這間幸福餅店，腦海亦閃起西打哥曾拍下的這片四葉草，決定下車到來這裡了。這裡是半自助形式，先付款取單，蛋糕咖啡隨後送上。這天我有一點運氣，剛好不用等候，就有個不錯的位置給我看書。我選擇了一個下午茶套餐($50)，點選的蛋糕及咖啡都是我較少會吃的焦糖碎蛋糕Crunch Cake及Latte，到座位整頓一下行裝，蛋糕很快就送來了...這個焦糖碎蛋糕，外層光潔亮白，焦糖碎粒散滿在厚厚的忌廉上，有如美心的天使蛋糕迷你版一樣。焦糖碎香甜爽脆，咬下去又不會太黏牙，這種水準的焦糖碎真的很討好。忌廉奶香味很濃郁，質感幼滑，配上內層軟綿綿的蛋糕，簡單又好吃。看到身旁一對小情侶，甜蜜地分享Puff Tower及Mont Blanc，味道似乎不錯，是下次到來要吃的目標。我素來喝咖啡的種類很少，不是Mocha就是Cappuccino，說起來，挺悶蛋的。最近愛上的越南咖啡這裡沒有供應，想起食友常喝的都是Latte，今次就來一個新嘗試。

首先在此感謝OpenRice送出iPad一部！！對於長居天水圍的我來說，北角這些港島地方當然較少路過，更何況來此吃喝玩樂更是少之有少，故難得前來也不可錯過偷啡的機會啦！ 而今日所選的亦是這裡頗為人氣的Clover,此店除了提供咖啡外，其實其蛋糕甜品及餅乾小食更是吸引人之處，每天也有十多款的蛋糕應客呢。店面相當寬敞的Clover，提供廿多個坐位，一點也不覺得迫夾。是日中午時份人客並不多，只有一兩枱客，故店子也蠻寧靜的。店子採用半自助模式，客人先付錢落單，食物飲品就由店員送上。花多眼亂的我也好不容易從眾多蛋糕中選了心怡的。栗子蛋糕：它可分為4層，頂層為栗子蓉及慕絲，而當中就夾雜著一些栗子碎，用以令那軟滑加添另一種口感，而栗子蓉味道方面為淡香，個人喜歡再濃多點。而下層的蛋糕和吉士醬就有著軟綿甜滑口感，而那餅底就香脆的（個人覺得店方的叉子較難用於方開餅底）。而四層味道和質感確配合得蠻不錯的。Latte：自己慣常會飲用，配上雙葉子latte art，咖啡溫度尚可。奶泡大致上都頗幼細，可惜其中一邊就看見一些粗泡。一口喝下，latte那順滑及柔和的質感顯然都弱了些。雖一向奶類咖啡的咖啡味較為淡然，但

是為了他們的oreo 去食, 樣子確是很精緻吸引,但價錢真是偏貴了$28 (我知道一層層的工夫是手工錢)如果賣20差不多了, 其實他們的產品整體偏貴, 一件小小的brownie 賣$25 但size 就比一般餅店的件裝西餅還要小至於味道方面, 餅底是淋的或者可以說是不夠脆 , 一切就切開一半了, 初時以為餅底是硬的orea 會一切即碎, 不是我所祈望的orea 餅底,所以扣分了 ; 沒想到中心點會有吉士, 唔加吉士更好, 因為吉士搶了朱古力的味, 而內層的蛋糕夾心不夠軟綿綿, 但整體不會是難食, 因為未見過朱古力的產品會難食, 不會再買,試過就算waiter 很有禮貌, 室內裝修清雅, 其實除左cake ,現在還有午,晚餐供應 (是意粉類)

一向深信, 幸福絕非必然但每人對幸福的定義也不同而我… 只求簡簡單單地生活食物… 成為我最佳的心靈良藥得知幸福餅店這個名字, 早已在腦內留下了印像 雖然開業了一段不短時間但還是無緣相聚沾沾幸福今日幸得大舊的起心肝跑一轉, 先謝過 買來的心意分別是 Mont Blanc, Walnut Brownie 由於栗子蛋糕是我的最愛, 所以先試為敬撲實的外表, 層次亦很簡單分別是面層是栗子蓉,忌廉,吉士醬和餅底最核心的栗子蓉濃香不足, 關健是份量不夠豐滿 忌廉,吉士醬預期中幼滑, 但甜度略可降低點點, 餅底牛油味亦略遜, 輕輕力亦可以切開, 未如前幾位食家所說的不夠鬆化呢 ~ Walnut Brownie : 相信食過Brownie 既朋友都明白, 由於Brownie質感很濃縮,往往食完一件已經投降而這裡出品也是細件頭而且夠實淨, 雖然我很喜歡烏黑黑的朱古力 但由於是日 quota已滿, 所以留待下回分解 但得來的結論是: 香濃, 有嚼勁 蛋糕雖未達預期的質素但還是感受到點點的誠意 巧合地同日於團購買下的蛋糕卷, 日後必定再臨感受下一回的幸福時光

不懂喝咖啡。不明白不同咖啡豆產地對有著甚麼風味，也不懂每台咖啡機的操作原理，甚麼牌子的咖啡機味道比較優勝，又該配以甚麼牌子的咖啡豆，別說用上幾多力，還有成千上萬的名詞。更甚的是，一口expresso都沒有喝過。但肯定，我愛上泡咖啡館。星期五，累積了一個星期的勞累，上班時，躲在間隔開的辦公室，不知日夜的埋頭苦幹。下班，坐升降機的一刻，有一種正從地獄回到人間界的感覺。打開升降機門，初夏已至，六點多，還能抓住一點點陽光的尾巴，好溫暖，是種把身體喚醒的溫暖，辦公室中人工的溫度和加工過的空氣，只不過是一種冷漠的演繹。身軀疲乏，連背上的包彷彿更沉重；然而，腳步卻徑自向著某個方向直走，是一種回應吧，在回應渴望咖啡因的細胞。每個禮拜找一家咖啡館，窩在沙發或木椅，看著時間流動，呷一口咖啡或吃一塊蛋糕，享受這種懶洋洋，永遠樂此不疲。如果說，咖啡會上癮，我認為，咖啡館更讓人上癮。位於和北角和富道的Clover，不論店面，還是裝潢都用上不少四葉草作裝飾。在和富道散落一地幸福，真恐怕一年間有多少人會走到這裏接收，也在想有多少人吃阿鴻小吃吃到豐足離開時，會稍稍停下來，在這裏嚐一點甜。連小沙發也模彷四葉草形狀作為咖

很是人氣的一所咖啡店，通常的原因都是因為其多元性，皆因畢竟啡迷的數目要比Cake迷的人少，所以一所咖啡店有好吃的蛋糕賣的話，其人氣一定不差，畢竟不喝咖啡的，也可吃件餅，感受一下咖啡店的輕鬆氣氛，而此咖啡店就正正做到這一點。我和唔太就很貪心，又吃蛋糕又喝咖啡，來臨之時剛好是聖誕節前後，店家有一些特別的節日蛋糕可供選擇，最後我們也應應節，選了件木頭蛋糕，另外要了件看來潔白無瑕的焦糖碎蛋糕。先來介紹這件焦糖碎蛋糕，其實就是跟美心的天使蛋糕一模一樣，外層厚厚潔白的忌廉，面層舖上大量的焦糖碎，焦糖碎香甜，焦度雖不太強，但其脆度比起美心的就更得人心，脆得爽而不黏牙，至於那忌廉頗為輕柔而富有奶香，口感幼滑，個人認為比起美心的攻好，但如要數到文華餅或是半島內的餅店，當然是未及此水平。最為叫人驚喜的原來不是比美心好的忌廉及焦糖碎，而是原來在軟綿富蛋香的蛋糕底下，藏有一層薄薄的Crunch cake ，夠crunchy夠乾身不立口，跟蛋糕形成兩種口感，整體感覺相當不錯。然後就來試試這件Noel了，木頭的兩邊是糖霜片及巧克力片，都是甜得本人不太愛吃的東西，至於外面那層啡色的忌廉，吃起來比起之前焦糖碎蛋糕的忌

每一件cake都讓我好心動啊，最後選擇了Puff Tower和OreoOreo帶點酸味，口感都幾清新Puff D cream好有奶香，唔會好漏，不過傳說中好好味既‘墊底’cookie就無傳說中甘好味啦

近來愛上了呢間店子、三日以來以是第二次到訪今回帶上澳洲回港的姐姐及姐夫一試一行多人選了幾款..姐姐話港式Tiramisu cake做得唔錯,讚!至於粟子cake在較早前提及過,不作多寫而O檬蛋白cake又是另一可取,味道好出...甜中帶點點微酸但亦有著共同的'敗點',墶底真係比較'實'貼心的感覺從購買三文治後,自行詢問顧客要否烘熱已感窩心【最有質疑便是我總共去了三次,而每一次的拉花都是雙同,莫非咖啡師只懂得一個拉花】貴為一個鍾意攝影的我、實為有點可情!!

25.4.2011在吃我的印度生日飯前, 婆婆, 姨姨, 細姨, 媽媽, 和我, 在姨姨的鋪頭內先吃我的生日蛋糕. 哇, 很多謝細姨的精心安排, 真的想不到, 她竟然去那間和我的英文名相同的Clover cake house訂蛋糕, 很感動, 當打開蛋糕盒的那一刻, 看到自己 Clover 的名字出現在 Clover cake house 的蛋糕生日牌上, 心中是無比的興奮這個不是一般的蛋糕, 而是玉桂合桃紅蘿蔔蛋糕, 這個一磅的蛋糕沒有普遍的蛋糕的cream, 面層有生的甘荀仔, 所以有點硬. 蛋糕上的生日牌, 笑臉牌, 和心形牌都是曲奇餅, 這樣看就以為好硬, 但其實好鬆脆的, 有好香的牛油味. 蛋糕表面有一層白色薄薄的, 有芝士香味的東西包著, 內層的蛋糕有玉桂, 合桃粒, 和紅蘿蔔絲, 本來我也擔心會硬, 但事實剛剛相反, 內層好腍, 濕潤, 而且整個蛋糕除了散發出玉桂味, 也吃到玉桂味哩. 另外, 合桃粒和紅蘿蔔絲切到很細, 很腍, 也可吃出它們的甜味.這是我有生以來吃過最特別最好味的生日蛋糕, 再加上有這四位我最尊敬的女性和我慶祝生日, 真的十分難忘哩, 遲些要再去這間

再次從臨..最大原因姐姐家住和富四時入座也滿是清閒坐位花多眼亂下選了個芒果mousse cake,好正好清新甜中帶有小小微酸、芒果味道唔假,讚!至於Cafe..小妺妺見我心大心细後,推介幾款新品種過我拖肥果仁咖啡,好香..當然已減去了不少咖啡原有底味,但...不失為新品種下又一可選之作下午茶餐$50.是否貴?見人見智老闆...如果可以兩位入座再有九折就太太太理想了

今日放工又入去了家裡附近的餅店﹐ 看到又有新作!今次係母親節蛋糕﹐ 真係好靚﹐問了店員有乜野味﹐原來有士多啤利﹐芒果 同什果。自己試了一個迷你版既strawberry, 都幾滑同新鮮﹐but cream 有D多。最後决定訂一個比媽媽今年母親節 ﹕)

入座時候差不多六點..全場吉無一人,還好可給朋友傾計太感舒服此店眼見只售賣,Cake 同咖啡..意粉之類一一欠奉有點兒浪費!而眼見已過了時間的Set tea,亦胆粗粗問吓可否做埋比我,Ok 渦,多謝你一個$50.自由配搭,我選取了Latte跟粟子Cake咖啡較為中庸,而粟子Cake底如可做得鬆一點點我唸...會較為適合我呢個咁有儀態嘅女士【註: 店員亦很有禮貎地告知,早餐也有三文治之類供應】以小店來說..臨走也跟你禮貌地講再見比大型咖啡店的Copy式服務來得渦心! 讚~`

第一次寫食評便是給Clover了.. 因為服務好之餘品質也好! 服務人員很耐心, 因我是用coupon買的, 收銀姐姐說要分開兩次, 另一個裝蛋糕的姐姐馬上就問要裝在一起嗎? =]是次買了Oero+ Rasberry Yuzu+ Passionfruit Mango+ Mocha最喜歡是Oero, 去到時見到只剩一件馬上買了, 不會太甜, 味道剛好..Passionfruit Mango <<名副其實, 淡淡的很好吃Mocha<<喜歡咖啡的可以一試, 濃濃的咖啡味道Rasberry Yuzu>> 也是淡淡的, 內有果jam心的, 味道不錯!因為用coupon要外賣才可以, 不然我一定坐下來享受=]

CLOVER Cake & Coffeehouse tucked away in North Point area though it is closed to the famous Yat Woon Min and opposite Provident Center. I knew of its existence back six months ago when I had a chance to visit the shop days before its opening when its coffee gears were being setup. At the time, I was quite impressed with the coffee and think that I will definitely drop by for a cup. Nevertheless, one thing leads to another, this is the first time I had that chance.The store front decoration is

午飯後仍未覺很飽, 但時間仍好緊迫, 只好把期待已久的Puff打包返公司食。口感外脆內軟, 每個小球內的Cream仍有很冰涼的感覺, 如帶上些少雪糕一般; 能離開雪櫃後仍可Keep住呢個質素很難得。唯一美中不足就係朱古力味不夠濃, 可令朱古力迷失望。