幸福小路 (已結業)

昨天才發現這間開業半年的新餅店，門口陳列招牌作巨型泡芙塔，想是派對專用。買了迷你版本泡芙塔Puff tower($23)。由一口一個小泡芙砌成塔，造型突出，不過顧得了外型，顧不了味道。放在糕點櫃裡的Puff tower都是擱久了的，皮厚又不脆，一連吃十個吉士泡芙可能覺得單調。若然每個吉士球有不同味道一定有驚喜，但如此一來大概沒法賣$23了。

經日籍同事介紹，所以嚟這間coffee shop試試。環境：幾幽靜，配埋音樂都幾舒服，但如果在裝修上加點個性和特色就更好了，。食物：Orea Cake的賣相幾特別，但偏甜。椰香吐司如果薄一點會更好。服務：有禮貌，食完後仲會遞上暖水，讓客人繼續hea，幾貼心。價錢：下午茶餐30元至50元，都算okay。

Date Dined: Sunday 16th jan 2011- 5.30mOrdered: Oreo, American Cheesecake, Crunch Cake, & Coffee cakesTaste: American Cheesecake- I liked this the most, and it was the first one I tried. The shape of it is quite unique from other american Cheesecakes I have tried. BUT the cake was really hard. It was obviously NOT fresh. Seems like it has been there for couple of days so it is real hard. But it did taste good. It was rich in cheese and it has this honey/syrup taste to it on the outside. It

是夜出外睇波前, 先到呢度hea一hea先入內裝修好企理, 樓底好高, 好舒服, 一個箭步到糕餅櫃揀cake~雖已7點零, 但尚有十數款糕點揀, 一時間都揀唔落手, 最後決定食檸檬撻, 加多杯cappuccino檸檬撻面上既蛋白甜度適中, 打得都幾滑; 中間既檸檬cream味道好搶, 滿滿既檸檬, 感覺好freshCappuccino, 第一眼睇好似啤酒, 奶泡OK, 整體唔太濃, OK既堂食唔夠, 決定打包D曲奇, 最後揀左伯爵茶味同朱古力碎(黃糖)曲奇味道適中, 唔會太甜, 幾鬆化, 伯爵茶味淡淡既, 不錯

分別喺dec 31, 10 & jan 02, 11食咗 :1) puff tower (hk$22) -1見到有puff嘅物體,都唔洗點諗了-由9粒迷你puff組成,好似1棵聖誕樹咁,好cute-不過咬落去,個皮唔喺脆,帶點實實哋,質感怪怪哋,我同友人都懷疑是否新鮮貨-每粒puff內都有cream,但唔香-整體真喺麻麻-全件估唔到最好味竟然會喺墊底的朱古力曲奇,很濃同純嘅朱古力味2) 百香果芒果蛋糕 (hk$28)-友人揀咗呢個-mousse部份膠性不重,很滑-亦滲出好自然嘅芒果香味-面頭喺熱情果味-不錯3) 栗子蛋糕 (hk$28) -栗子蓉滑,雖然未喺10分好濃栗子味-全件最欣賞喺個底坐撻皮,又薄,又鬆,很難得做得好4) 抹綠奶茶 (hk$28) -有少少拉花效果-抹茶味都ok出,合格-只喺唔多夠滑,尤其喺d泡沫-飲到底,仲有d抹茶粉未溶得晒5) raspberry yuzu (hk$30) -裡面嘅紅莓啫喱搶晒味道不突出嘅柚子味6) oreo (hk$28) -oreo cream,很黏,很滑,亦10分oreo味-格住每層嘅oreo cream就喺朱古力海綿蛋糕,很軟,很朱古力

踏入 2011 年, 謹祝 OR 仝人新年進步! 各位食友飲龢食德、身體健康、來年食得多又食得好! 新的一年, 寫食評當然要求個好意頭啦。這家有名你叫幸福餅店, 就夠哂貼題了。店子以四葉草為主題, 在四葉草的傳說中, 四瓣葉子分別代表財富、健康、愛情和名譽, 這四樣東西, 沒有人會不想擁有吧。其實這家既為咖啡室, 其實主力賣蛋糕和曲奇的店, 已經開了 4 個月, 期間也經過幾次, 但每次不是已關門 (周一至周四收 8:30, 周五至日收 9:00) 就是已吃了東西, 所以就一直與之無緣。直至這一晚, 只是吃完飯, 忽然心血來潮 (又) 要喝杯咖啡, 但又不想去老麥, 便來了。來到時已是 8 時有多, 老闆娘明言 8 時半打烊, 也沒問題。眼見店子色調和諧, 應是一個幾好 hea 的地方。為免阻人收鋪, 都是下次先啦。一場來到, 想吃這裡著名的糕點, 眼見有 cake set ($50) 供應, 問過老闆娘也說可以做 set, 便點了馳名的 Puff Tower (原價 $22), 再加一杯 Latte (嗱我後來看餐牌呢, 正常 size 的好像不知是 $25 還是 $28), 可能當

I recently saw this small cafe in the magazine, and definitely want to try. Hong Kong really should have more petite cafe like this one ..... and not just the big brands. Their cake sizes are just right, and not too sweet. Their staff are super friendly, and will bring small cookies and water for you during your stay. However, I would suggest that their coffees could be hotter .... and for their large drinks, the portion sizes are quite small! Overall I was impressed, and went back the foll

想來這店,吸引之處是它的店子outlook討好；薑餅人特別得意；笑哈哈食評不少。當時有下午茶多士餐,但薄薄的多士,加杯野飲$30,很不值。所以都是選了它的甜食─cake。Cakes的size細小,從賣相,感覺質素平傭。不過都選了Oreo蛋糕+玉桂咖啡$50。用Oreo做mousse,有創意!Oreo mousse夾著朱古力蛋糕,一定好吃啦!還有最底層的餅底增加口感,相當唔錯。唯獨件餅比”standard”細少,一件mousse cake食完不滿足。玉桂Latte,玉桂味不重,但latte打得滑滑。雖說是latte,其實奶味比重又不多噃,好鐘意呢杯咖啡的咖啡味!最後當然買了顏色特別的薑餅人@$15,不過仍在家中擺放未吃。p.s飲品好過蛋糕

心血來潮就特登落街去呢間餅店逛逛入到去諗住睇下有無d聖誕特色既曲奇點知得薑餅人但我唔鐘意薑味咁就唯有睇下其他曲奇了睇左好耐我個人好揀擇==唔鐘意杏仁果仁核桃個d又怕熱氣所以又唔想揀朱古力==''最尾就揀左紅茶曲奇懷著普普通通既心情去試有驚喜喎食落好鬆軟!!感覺一d都唔油!!唔似得Jenny咁雖然鬆但好油之後仲食到紅茶既甜味好香!!真係好少有呢d茶味曲奇值得一試!

I Went by Clover after work last night, notice they changed their window to XMAS display, I think its one of the most comfy and x'mas atmosphere store on that street.Went in and bought two ginger bread $15/PCS and a mini noel. The sales lady told me its made of dark chocolate truffle cream, and inside is vanilla sponge with some hazelnut chunks and chestnut mousse. I think it was worth $35 for that mini, because it was actually quite big compared to the other cakes there..hahaThe Gingerbread w

記得孫博士說過想試幸福餅店的西餅，那上她家中拜會兼賀壽時，除了準備了兩個大蛋糕外，也斗膽請大家買幾件幸福餅店的小蛋糕上去，圓壽星的一個小小願望。要多謝草草專程到幸福餅店買餅。帶來的是六件小西餅，如圖，左上角的是檸檬撻，要讚的只是撻皮，鬆脆可口，而檸檬餡卻欠缺清新的味道；對下一隻是栗子撻，同樣地，撻皮水準是高，可是栗子蓉不香也不滑，有待改善；左下角的朱古力Brownie，層次感欠奉，朱古力味仍十分薄弱，令一眾朱古力迷大失所望。到右手邊上方的紐約芝士餅，做成六角型的樣子，叫做有特色吧，但芝味又是淡淡的，並不滋味；中間的朱古力雪人，賣相是最吸引的了，但又是金玉其外，對朱古力迷來說，沒有半點幸福的感覺；最後一件藍莓芝士餅，質感還不是太差，但又是淡淡的，沒啥吸引。雖然出品跟預期相差很遠，但大家的聚會總是開心的。祝孫博士身體健康，兩位寶貝女快高長大！

從報張雜誌得知 , 北角和富道附近新開一間蛋糕甜品店 , 在附近上班的我當然要來城隍廟朝聖一番 走到和富道到處都是車房或賣海鮮店 , 如果一個不留神 , 是會容易錯過 ; 但也不是很難找到 ; 細心留意總會給你驚喜。 店面櫥窗沒有耀眼奪目的裝飾 , 卻發現佈置了各式各樣的自家製作的薑餅人及曲奇餅 , 還未到聖誕已經感受到一股溫馨暖意 , 可見此店的風格和店主的心思。進入如果不用上班來這裡消磨清閒的下午 , 是個很不錯的選擇 店內發現地方寬敞(比起店面的感覺要好很多) , 只有四, 五張桌子 ,所以非常適合三五知己聊天或看書飲咖啡品蛋糕 。洗滌心靈的音樂隨處揚起 , 店主非常用心地選取BOSSA NOVA , 讓人有一種柔和、慵懶的感覺。站到櫃前色彩繽紛的蛋糕讓人眼花撩亂 , 隨手就點了平日最愛的"藍莓芝士蛋糕" 。雖然藍莓芝士蛋糕的外表平平 (與平時食到的沒有太大差異) , 可是當我食到第一口後 , 就覺得意外總可以在平凡中尋找 。第一層是用慣常的藍莓醬加新鮮藍莓點綴 ; 第二層是厚實滿足的Cream Cheese , 勾起我在美國食過當地HOMEMADE Creamcheese C

上週日在友人家中的開心生日派對，陣容可謂非常之豐富，除了東海堂的朱古力五重奏、Ovenhouse Deluxe的Mango mousse cake及Caramel Chocolate cake，還有由有幸福餅店及Pacific coffee company買來的大量甜餅!然而當日的甜運似乎麻麻，應該說是有量無質，兩個生日蛋糕水準都一般算了，由幸福餅店買來的六款甜餅($30@)，也沒有一款能為大家帶來多大的幸福..一定要推介的話，檸檬撻是最最好的，雖然餡芯口味含混，沒有鮮明的清新酸味，但勝在撻皮超鬆脆可口，以上補下後還有嬴得不錯印象分。同樣道理，栗子撻的栗蓉本是水準以下，不過又是勝在鬆脆撻皮，也成為第二號的爭奪目標。之後朱古力雪人賣相是幾可愛得意的，鬆脆的杏仁餅身也有可吃之道；餘下的就慘了，如NY cheesecake芝味很淡，我不知自己在吃著甚麼..還有朱古力brownie，沒有丁點的朱古力味，質感也毫不吸引，竟將本來平凡不堪的東海堂的朱古力五重奏，襯托得相當的出眾，天..最後，blueberry cheesecake也是既無芝味甜味也淡，總之淡而無味沒甚吃頭啦。寓意動人的幸福餅店，本

約了編輯朋友到壹碗麵交收，路過「四葉草」跟老闆娘及太子女寒暄，得知她們的訂單多了，一些walk in客成了熟客，閒時來飲杯咖啡聊聊天，替她們高興。幫襯了買包椰絲餅，拿到壹碗麵讓小儀試試，她說無牙力吃不到，偶心想妳那麼健談，又怎會「無牙力」？再拿給編輯朋友試試，她們說不很甜但太黏，偶吃了兩片，覺得無問題，這種餅該是黏韌帶甜，賣得不貴，值得一試的。

10-10-2010少去北角一帶, 和富道呢忽更幾乎完全唔會行, 是日專程過嚟食 cake 飲咖啡, 都係因為被大家的食評及相片吸引了. 要了一件 American cheesecake, 加杯 caffe latte; 朋友就又係 chocolate truffle, 果然係「朱古力魔」American cheesecake: 質地幾實淨, 但感覺 homemade 得很, 食落芝味香濃, 幾喜歡. Chocolate truffle: 朱古力味香濃, 甜度 ok, 不過太乾身又太硬了, 還是軟滑一點的 fudge / ganache 狀較啱口味.Caffe latte: 面頭奶泡望落幾幼滑, 飲落亦然, 咖啡底夠香亦幾濃, 可惜有少少澀味, 可以更好的.仲有試食的 earl grey cookie, earl grey 味就淨係「吞」嗰吓先有少少 aftertaste, 不過質地極鬆化, 有少少環境光猛新淨, 圓檯旁 4 張櫈仲 arrange 成「四葉草」狀, 幾有心思; 招呼亦不錯, 老闆娘 (?) 雖然有點 hard-sell, 但其他店員幾有禮貌, 印象都不錯.埋