帝樂 - 德國餐廳 (已結業)

已經係前2個月既事,要搵返D相先記得寫~5月某日,我地為左慶祝小花既生日,特登book左枱去洪水橋呢間King Ludwig Beerhall之前曾經聽朋友講過話可以任坐唔嬲先book呢間,點知我一打到去,佢話6點攞枱只可以坐到8點3!!算!2個幾鐘都算夠既,咁就book左4位枱~去到坐低~都幾舒服,有分露天同室內,我地班女仔咁怕熱梗係要室內!XD叫左個農夫包,德國腸拼盤同埋芝士火腿拼盤做starter~ 農夫包好食!!仲有2個醬~深色果個係牛肝醬,淺色果個唔記得左係咩~不過牛肝醬真係好好味呀!!之後仲比我用黎送其他野食~~XD跟住上左個芝士火腿拼盤 有2款芝士同2款火腿~薄既火腿好好食~唔會太鹹~加埋塊包勁正!但一粒粒果隻就硬左D,同埋比較鹹~芝士白色果隻比較冧,我自己鍾意紅色果隻,有D咬口~XD順帶一提,佢伴碟既醃菜都好好食!!跟住上左個德國腸拼盤我呢種肉食性動物啱曬!!記得之前有朋友去德國買左D腸返黎比我做手信,D味同尼度呢D都係差唔多架!!證明佢夠曬地道!! 到主菜啦!因為小花話驚食唔曬豬手,所以我地無叫到,同埋咁heavy,我地個個都話要減肥…費事啦…所以叫左個烤羊架~ 4個

呢間德國餐廳好出名, 之前食過尖嘴個間 tea buffet, 今次為左就個 friend, 走左去洪水橋食多次 見個個都話農夫包好味, 叫黎試下, 又真係幾 ok 難得出黎食飯, 叫左幾杯 special drink 邊傾計邊飲野, 不過都幾貴, 一杯朱古力都要三十幾蚊!除左招牌既豬手, 仲另外叫左個煙肉蛋汁意粉, 一般啦 跟住呢味最驚喜: 薯餅加白汁帶子同蝦, 好好味! d 白汁好濃味, 帶子又大粒, 成晚呢味最好! 埋單每人二百幾, 都幾貴, 不過貴還貴, 最唔開心唔係 d 食物一般, 而係 d 侍應囉, 落 order 個女仔好似唔想做咁, 叫我地讀晒個名俾佢, 明明指俾佢睇架啦, 攞野飲黎又求其放係檯就算, 都無講邊杯係 d 乜, 咁既價錢俾咁既服務我, 所以要扣分!

親戚生日，係呢度食，不過我有d失望！豬手，得個salty味，雖然個皮幾趣，但都幫唔到幾多BTY個sour椰菜好好味，又去到油膩感豬肋骨無乜味，係百佳買戈d仲好味過佢！香腸一般貨色，無特別，有隻白色香草腸同之前呀波羅買戈d無分別！佢係咪配potato容？<<正，好味！又係sour同凍凍地！農夫包幾好味，外趣內軟，點埋d醬簡直人美味！波菜意大利雲吞+唔知乜意粉不予置評，我唔識食-_-我唔記得仲點左d乜lu....BTW如有機會我唔會再去

爸爸一向是KING LUDWIG豬手、腸及啤酒的BIG FAN ... 得知洪水橋開了分店，我們一家怎不會探一探路呢 由洪水橋輕鐵站走數分鐘便會看到 "德國餐廳" 的招牌 ... 明明是 king ludwidg，為何在洪水橋偏要用中文名呢?! 怪...餐廳外有一大片空地供拍車之用，非常適合駕駛人士。露天座位一排一排的，有點像中學 canteen 的座位！由於天氣太冷，縱使露天位設有GAS暖爐，沒太多人客選擇這些露天BENCH位置。餐廳內，橙光柔和，感覺得溫暖。只是樓底有點矮，人聲鼎沸時較嘈吵。除夕夜，餐廳在每枱都提供了小玩意，小孩們發狂似的搖著/ 吹著那些玩具，有夠吵的。一如以往，我們慣常地點了豬手、農夫包、腸 ... 水準跟尖東的一樣高！今次還試了一款什麼芝士麵團什麼的，不錯！特別一提，餐廳內有一張長枱在一房間內，感覺很 OLD SCHOOL的西式家庭！日後有耭會的話，一定會試試包下這房來搞些聚會！

友人自從由市區搬到屯門後，已經少了機會到她家裡坐，打打麻將，因為實在有點遠，不過有一段時間沒見面，當然會掛心，所以我們就找了一個周末去屯門探訪她，還特意找了這家餐廳一起吃個午餐。雖則這家餐廳在市區也有，但聽說屯門分店的餐牌有些不同，多了咖喱和一些泰式fusion菜，所以就趁這個機會去試試。在openrice的地址真的很簡單，其實我對屯門的路不熟悉，上面只寫著青山公路洪水橋段，心裡想那個一段是很短的嗎要是很長那怎麼辦後來到了餐廳看到餐牌，他們也只是寫著青山公路洪水橋段，新界的路真奇怪。另外要提醒餐廳是在洪水橋輕鐵站，一下車就能看到，在openrice的是點在鍾屋村站的，不要下錯車。在冬天微涼的天氣，陽光又不是太猛烈，坐在外面確實是挺舒服的，而唯一的不好處就是不能控制別人抽煙。每逢星期六、日及公眾假期，這裡都有供應自助餐，有湯、沙律、一些肉類如扒、腸仔等等和甜品，大概二百多元，不過我們也沒有打算吃太飽，所以還是單點好了。 泰式蔗蝦柚子沙律。沒想到在德國菜館會吃到這個吧，其實這裡的前身是同一集團旗下的香辣屋，我想餐廳大概還是想保留一些泰國菜式吧。蔗蝦還不錯，外面有層麵包糠，不會太厚，蝦膠彈牙

以前去過赤柱同灣仔King Ludwig食過,感覺都非常好,今日幫家姐預祝生日,咁啱BEA做緊King Ludwig優惠,四人套餐原價 $l436半價$718 (洪水橋分店), 我哋一行五人(四大一細)就試下這新開幕不久嘅分店---我覺得呢個套餐好搵笨; 4款頭盤份量超細, 麵包籃o.k., 主菜每款是正常一人份量(燒豬肘除外), 甜品份量足夠.套餐包括:德國麵包籃蕃茄沙律配羊奶芝士及芝麻菜煙燻腸伴青瓜沙律薄切三文魚伴牛油果天寶酸椰菜鴨肉春卷配粉紅胡椒醋片脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔蘇黎世牛仔柳配薯餅智利鱸魚柳配紅花汁香草扒蒜香什菜伴乾蕃茄長通粉德國珍寶黑森林蛋糕伴特色甜點6款IMG:7]酸椰菜鴨肉春卷配粉紅胡椒醋片---唔多覺有鴨肉,只得滿嘴酸椰菜味而且幾油膩下(4條細小嘅春巻, 唔記得影相)脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔---保持水準!皮很香脆,配埋枱邊兩樽芥茉和蜜糖醬有畫龍點睛的效果,讚!德國珍寶黑森林蛋糕伴特色甜點6款---黑森林蛋糕朱古力味很濃郁,有少許酒味; 6款甜點都很好味!如果以原價 $l436 計算就根本唔值, 點計都晤駛咁貴; 半價$718只係取巧, 逐樣計正價就差不多這價錢

星期日返完大陸旅行,一大班人都話要食埋飯先走,我地最後決定左嚟呢度食德國菜,過左關後即刻打嚟訂枱,因為星期日都驚full,初初打去話8:30pm後先有枱,但係朋友再打話我地6:30pm就到,8:30pm前都可以交枱,所以就可以訂位啦!!一行十五人,坐出面,因為入面full晒,分開兩張枱坐,環境及氣氛都好好,出面放滿了聖誕的佈置及裝飾好靚.雖然係有點凍,不過餐廳都有火爐點著給客人的,都算ok.我地果張枱點左兩隻咸豬手,一份沙樂美腸芝士拼盤,田園雜菜沙律,農夫包,蝴蝶包,咖喱雜菜包一齊食.農夫包加埋牛肝醬及香草芝士醬一齊食真係好好味,農夫包都脆架,雖然唔係熱辣辣,不過隻牛肝醬真係好香好好味,芝士醬都好味呀,蝴蝶包咸咸地都好味.拼盤有幾種唔同的腸,有pama ham,一些沙樂美腸,芝士,酸青瓜及小洋蔥,雖然唔係個個人都鍾意食,不過我覺得好好味,朋友話d腸加埋個德國醬(唔知係咩醬)一齊食仲好味呀!田園雜菜沙律都好清新的,雜菜都多款式,食完都可以減去油膩感覺.咖喱雜菜包第一次食,上次食咖喱雞包,都好大個架,包入面有些雜菜,有一隻雞蛋,一些疏菜,豆,椰菜花....等....個咖喱汁唔係好辣,不過都

11月13日同屋企人去食德國菜,因為洪水橋開左新的分店,所以妹妹諗住同亞媽嚟食,妹妹一早打嚟訂枱,但係竟然冇我地BOOKING,跟住叫佢即刻安排張枱,因為冇訂枱其實係冇位的,因全晚FULL晒,得番BAR 枱有位,好彩最尾都安排到位俾我地,環境都好大,有得坐外面的,我地都冇得揀要坐係入面啦.做緊東亞信用咭好抵,本來我地叫左一個套餐的,點知妹妹冇帶張信用咭,變左要散叫.因為係HAPPY HOUR時段所以飲品都有平,我地每人叫左一杯飲品,跟住再叫左好幾樣嘢一齊食呀.一隻豬手,蝴蝶包及農夫包,沙律,咖喱雞跟農夫包(只有洪水橋分店先有),海鮮意粉,雜腸.食物好快就嚟,沙律好大盤,係有些配料及醬汁要自己撈的,仕應幫我地撈埋晒一齊,酸酸地好開胃.蝴蝶包及農夫包加埋D醬一齊食好味呀,有兩種味道的醬,肝醬及CREAM,咸咸地,麵包好軟身同都暖的.雜腸有幾種味道的腸,加一碗薯蓉,其實都唔識分邊種打邊種味道,不過都好香及好味的,份量都足夠呀.咸豬手,唔夠味,我覺得另外的分店好味D,個皮都唔係好夠脆,不過入面真的唔夠香唔夠入味,還食到有一種酥味添呀.海鮮意粉唔夠熱,都幾多海鮮不過凍左好鯹,有青口,三文魚塊,蝦

十分喜歡KING LUDWIG 這間德國餐廳, 赤柱分店環境優美,氣氛的寧靜; 尖沙咀的分店,地點方便, 熱鬧非常;而今次踏入這間位於洪水橋的分店, 十分期待,不知這兒又會為我帶來什麼感覺~位於元朗及屯門之間的洪水橋,從輕鐵站步行5分鐘便到達, 它取代了原址的香X屋, 門口的招牌也還是被棚架圍著, 餐廳有供車子停泊的位置, 如果駕車往這兒也十分方便。寧靜的小街及街道, 從遠處已聽到LIVE MUSIC ~服務員為我們領位往較入的位置~原來做緊CREDIT CARD 優惠,可惜冇帶BEA...T_T'''於是,我們分別點了不同的食品農伕包配牛肝醬及香草芝士醬外硬內軟的包,配上略咸的醬, 剛好相配, 如不喜好太咸的話, 配香草芝士剛好~仲有2款湯, 不過, 唔記得叫咩名, 超級好味,係朋友既推介!!! 有入口即MELT 既薯仔,同埋香口既芝士味道~下次來會再叫!!另外叫左個貝殼粉釀牛膝~牛膝很淋, 蓄茄醬剛好,係個貝殼粉硬左少少燒朱肘配酸菜每次必然的選擇, 今次也不例外, 十分美味, 脆卜卜的皮, 加上嫰滑的肉, 配上酸菜及薯仔, 真的配合得很好, 這時候來一枝冰冷的啤酒, 真的剛好~不過

想不到在洪水橋這偏遠小鎮，竟會有一間似模似樣的德國餐廳，King Ludwig Beerhall 另外兩家餐店分別位於赤柱美利樓及尖沙咀，但相信要算元朗洪水橋這一家地方最為寬敞，還有露天 Alfresco Dining，這裡前身是香辣屋，同樣是 King Parrot 飲食集團旗下的國際美食，洪水橋輕鐵站下車，走大概四分鐘的直路，有清楚可見的大招牌，天清氣朗的日子來，呼吸新鮮空氣，令人心曠神怡。室外燒烤爐風味十足，很有嘉年華會的感覺，遠遠便嗅到香噴噴的 BBQ 味，立即食指大動！當然少不了德國啤酒啦！佈置與氣氛真帶點德國的情懷。麵包很有質數，吃得出是用靚麵粉新鮮製的，有歐陸色彩。星期六 Lunch 是 Buffet 形式，每人 HK$175 + 10% 包一杯飲品，有大夥兒熱熱鬧鬧歡聚的，有一家大小溫溫馨馨的，很有人氣，我們四個人坐卡位，非常寬敞舒適，超讚呀！雜錦德國香腸，就是在門外那燒烤爐上自取的，款色不多，但勝在即燒即食夠熱氣！德國鹹豬手十分受歡迎，要等一會兒，廚師才端出熱辣辣的一鍋，讓食客吃個夠。飲品可選指定啤酒或果汁，是日指定啤酒是嘉士伯，不過用盧雲堡的杯，就連服務員自己也搞不

訂左位，6:00，8:15要交枱，OK，冇問題﹗原先諗住揸車，好彩訂位個陣問一問，佢話要$30泊車，我再上網睇地圖，哦，原來都好近輕鐵站，都係連30蚊都慳返﹗去到現場，哦，原來係以前香辣屋個位置，洪水橋站行5分鐘就到，都好方便，唔使揸車都得﹗一入到去，園林境色，唔錯，但我見到佢有D露天位同個車場差唔多係同一位置，如果D司機唔小心的話，就會好危險了﹗雖然我地都係坐露天位，但起碼叫入少少，多左D安全感﹗一坐低，我叫了1L 的Maisel 麥啤，分兩次上，阿仔叫了iced chocolate同一客農夫飽先﹗再慢慢睇menu，一睇，發覺佢個menu同尖沙咀係唔同的，我記尖沙咀有個什麼白酒露筍帶子的，這裡沒有，還有一個什麼三文魚天使麵的亦沒有……但這裡有些咖哩食物，尖沙咀又是沒有的﹗我們三個人點了農夫飽、豬手及咖哩雞麵包及飯﹗農夫飽和豬手都已經在尖沙咀吃過很多次，很有信心，這個嘛，亦沒有失威﹗農夫飽的靈魂就是那個牛肝醬，與香草芝士醬相比，牛肝還是帶了一整條街呢﹗而農夫飽本身亦很鬆軟，趁熱吃實冇衰﹗豬手，還是老樣子，皮是脆，肉是嫩的；尖沙咀的，一時時，吃過很好吃的，亦有吃過乾爭爭的﹗這個第一次吃，

原本老友想帶狗狗來 (問過餐廳是可以的), 最後狗狗沒有來, 但我們繼續坐戶外檯, 檯是窄窄長長, 又有4隻檯腳阻住, 八大一小坐得有點逼夾大約6時到達, 天還未黑齊, 看住藍天, 坐在戶外座位就是那麼寫意; 此情此景, 我們都點了2 Litre 啤酒, 一齊share, 不太好啤酒的我都覺得啤酒易入口!我們點了: 2 Litre啤酒 , Farmer Rolls ; 燒豬肘, 咖哩雞肉麵包 , Sausage Sampler [ 來到德國餐廳又怎能不點, 不過都是一般, 沒有太大驚喜], 德國豬肉云吞 , Half Roast US Duck Remark: 搭輕鐵可在洪水橋站下車

杯啤酒有D似20年以前的青島啤酒...還不錯..其他菜式個look都OK...黑麵包幾好..豬手D皮幾脆...但就得個"鹹"字..與期望的相差好遠..D酸菜完全不合格...

I live in the Tin Shui Wai area, and was happy to know there is a new German restaurant opened in the area, something new, something special, and hopefully something good. Last Sunday, I drove there, hmm, pretty limited parking, around 20+ cars in their parking lot, but they have staff helping with the parking, so that’s ok. No reservation, we waited 30 mins, then table is ready . We had 4 adults and 2 babies.Below is what we ordered and comments of each. And ranking from 1-5 of each1. 迷你德國腸

這間餐廳開業剛剛一週，用試菜的心情行入去，空間唔錯，服務人員好熱情。八點去到都有六，七成坐滿，厲害！食物好啱口味，沙律非常新鮮。咖哩雞農夫包一流，咖哩汁加上麵包非常好味，正合我意。短時間一定要去試吓其他食物。