川麵 (已結業)

👧🏻😋👅🍽✨駿業街市超值高質新店 ❤️-川麵🇭🇰 觀塘駿業街67號駿業熟食市場1樓42號舖 🇭🇰-🌶主食有3個乾撈, 3個湯麵, 都有唔同辣度選擇🌶勁多小食前菜甜品, 觀塘打工仔一個禮拜黎食一次都一定唔厭, 連飲品選擇都多過人, 目測雪櫃有20-30款😂🌶街市入面少有光猛企理又有冷氣食店, 碗碟都有印鋪頭名, 都幾有心既小店🌶同一張點餐紙叫既野會放埋一個餐盤, 好似個便當咁勁豐富🥰 而每份小食只係$4至$10不等抵到爛😱-🍜乾撈四川擔擔麵 $32💯可選凍/熱, 真係第一次食凍同撈既😍 麵質彈牙, 個汁唔係平時見開橙色果種, 而似醬撈💯有大量花生同醃菜, 好入味, 麵都好掛汁💯以為得menu一粒辣椒唔會太辣, 但我真係低估左四川野威力🤣-🐽糖醋骨 叫麵附送✨唔知點解乾撈先有得送😂 細細兜試下味都唔錯✨有肉有骨有軟骨, 酸酸甜甜好香, 最重要作用係俾我用剩低既汁撈個涼菜, 等俵落冇咁辣🤣-🐔鹽酥雞粒 $10💯超 級 酥 脆 好好味!! 炸粉唔厚但食落卜卜聲勁香口💯入面雞肉仲好juicy, $10抵食必叫!!-👂🏻涼拌老鼠耳 $6✨明明menu冇辣椒公仔, 但都幾辣🤣 木耳好爽口✨超入味, 我

平時午餐黎熟食中心都係食頹飯🤪 今日竟然搵到一間CP值超高既小店😍主打道地嘅川菜小食😋 唔少都係外面食唔到既 重點係超抵食‼️唔少小食價錢都係單位數炸💰 真係糧尾既好選擇❤️⭐️ 宜賓燃麵 🍝來自四川道地嘅乾撈麵超惹味🔥麵條凍食爽口D而熱食就更香😚 秘製嘅醬汁加上花生同辣椒鹹中帶香🌶️麵條非常掛汁🤪 仲配上小份糖醋骨 唔會太單調中和了辣度🍖⭐️ 麻辣拍青瓜 🥒⭐️ 涼拌老鼠耳 🐭⭐️ 狼牙土豆 🥔前菜細細碟夠晒開胃👍🏻 尤其青瓜同雲口感爽口新鮮💚 味道調配一流 唔會淨係得辣味😋⭐️ 老成都酸奶 🍼⭐️ 紅糖糍粑 🍡⭐️ 白茶奶黃球 🍳三款甜點地道得來各有特色💕 特別奶黃球酥脆有流心嘅效果好正🤤 酸奶質地偏濃稠夠正宗🤩加上花生提子乾等配料酸酸甜甜易入口🍨

觀塘🚇駿業街熟食中心勁多嘢食🥢，呢間川麵主打四川風味🍜麵食同埋小食🧆，而且十分之經濟💰相宜！入面地方唔算好大👌，不過室內環境有🌬️冷氣，乾淨企理🥰。💰幾十蚊就食到🇨🇳四川擔擔乾撈麵🍜加糖醋骨🍖、鹽酥雞🐓粒、紅糖冰粉同埋🧀芝士蛋糕🍰，超抵食！四川🇨🇳擔擔乾撈麵🍜$32，本身入面有糖醋骨🍖，我另外再加💰$8 upgrade 做一大碗糖醋骨😍，糖醋骨🍖係豬軟骨，酸酸甜甜🤤好腍好入味！擔擔乾撈麵🍜好大碗🤩，味道濃郁有🤏少少辣🌶️好惹味😋。鹽酥🐓雞粒💰$10 份量足又外鬆脆內軟滑，十分之唔錯👍。紅糖冰粉🥣只係$6，而且用料足😍，清涼解辣🌶️！估唔到食🌶️川菜都有🧀芝士蛋糕🍰，而且只係💰$18，真係經濟實惠👍。

我公司在觀塘，而我諗大家都知觀塘有好多食肆林立，我平時返工都好少會帶飯，鐘意同班同事一齊出去食下lunch，而近排就比我發掘到觀塘熟食市場有好多抵食，又好味嘅小店，而我地今日就去左位於觀塘熟食市場一樓嘅「川麵」食lunch。涼拌手工涼粉 $26呢個絕對係糧尾尾飯嘅救星，重要送細份糖醋骨，加$4重要有紙包飲品，加$7有樽裝飲品。真係超抵食。川式牛肉麵 $36呢個都係辣辣地，加上佢有少少似台灣牛肉麵嘅味道，同埋份量都好足夠。糖醋骨$8我同同事都再加一份糖醋骨，排骨炆到好入味，甜甜地酸酸地好開胃。鹽酥雞粒$10呢個又係令到我好驚喜鹽酥雞粒，佢係即叫即炸，同埋我鍾意佢個肉質比平時鹽酥雞粒滑溜👍🏻。

最近公司附近開左間食川菜嘅麵店，所以放lunch 就去試下😋睇下餐牌見到有唔同嘅麵套餐。坐位都幾闊落。坐得都舒服🙉衛生乾淨👍🏻🌸龍鳳麵加糖醋骨龍鳳麵我要左幼麵，入面有雞柳。我加左糖醋骨，排骨好香有甜甜香醋味道同埋都好腍🤩跟住加左勁多小食同前菜🤗有蒜味螺肉&芝麻八爪魚，仲有單骨雞翼&炸魚手指，單骨雞翼脆卜卜，入面又肉嫩😋必提係佢嘅小食，全部都係熱辣辣咋嘅😆我仲加左朱古力泡芙同飲品😏加加埋埋都唔over 100蚊

今期嚟到老母核心地區觀塘！朋友介紹話駿業熟食市場，大把好嘢食！揀嚟揀去，最後決定食呢一間川麵，貪佢有我最鍾意食嘅重慶涼皮同埋小食🥰我哋叫咗：涼拌手工涼粉呢度嘅手工涼粉真係同出邊嘅好唔同！感覺就似係比較粗同厚切嘅粉團，幾特別！宜宥燃麵小弟超級推薦呢一個俾各位！配料有多、而且非常之嘢未，大力推薦俾咁多位😍麻辣拍青瓜麻辣拍青瓜就幾時都係咁好食！作為前菜來講，真係十分之開胃😙單骨雞翼三隻大力推薦呢一個單骨雞翼，食落去有麥當勞脆辣雞翼嘅口感！超好食鹽酥雞粒調味做得好唔錯，唔會好鹹、亦都唔會唔夠味，小弟好欣賞🥰——————為食分界線——————📍 川麵 (觀塘)觀塘駿業街67號駿業熟食市場1樓42號舖推介指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)好味指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)抵食指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)環境推介 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)人均消費： $50#mariofatfat #hkfoodie #Foodie #為食馬利奧 #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkbl

一直target below $40 嘅lunch，見呢間新開又好似唔錯咁，一於試吓。川味牛肉麵$36無加辣已經有啲辣😂麵質偏淋，牛肉同紅蘿蔔都有啲硬😅好彩叫咗個紅糖冰粉$6解辣，唔甜、有啲提子乾幾得意。

《📍川麵食評》By @ihungry.hk返工想食平野，咁您就要留意今次介紹嘅餐廳🥰！位於觀塘街市嘅隱式川菜小店—川麵，啱啱新開張已經日日坐滿人，餐廳主打多款川菜麵食、小食、甜品等，低到幾蚊已經可以食到又平又高質素嘅川菜😱😱，CP值超高🤩！🔸『宜賓燃麵 - $32』宜賓燃麵為中國宜賓傳統小吃，本店可以將正宗香辣味完美帶出，再配上酸排骨，惹味之餘，辣得相當過癮😤！🔸『四川擔擔麵 - $32』本店嘅四川擔擔麵主要以麵豉醬為基底，並冇加以傳統嘅麻醬，而麵條十分掛麵，配上醬汁令味道昇華，鹹香中帶少許點香辣，醬香味濃😋！🔸『龍鳳麵 - $26』龍鳳麵係山西著名的傳統麪食小吃，口味傾向清淡，而雞肉亦帶少許雪藏味，稍微有點失望😢！🔸『川味牛肉麵 - $36』川味牛肉麵十分足料，軟淋牛肉再加上新鮮紅蘿蔔，麵口感夠曬彈牙，湯底亦香辣夠勁，呢個價錢係超值啊👍👍！🔸『鹽酥雞粒 - $10』金黃香脆嘅一口鹽酥雞粒，一啖啱啱好，肉質炸得鮮嫩多汁，金黃香脆，但小編認為椒鹽落得唔夠多，如果可以多啲就更加滋味🤓！🔸『麻辣拍青瓜 - $6』麻辣拍青瓜係川菜必點之一，一定要試試！新鮮青瓜與特製調味料醬汁拌製而成，爽口清涼

朋友介紹過嚟試吓呢間係駿業熟食市場嘅小店。話好味之餘，仲要超平宜賓燃麵 $32有其他撈麵或者湯麵，我就揀咗個平時少見嘅燃麵。跟麵會送糖醋骨。曲麵麵質有彈性，撈埋麻辣油食，嚐辣者一定要試吓。面仲可以揀凍或者熱。涼拌老鼠耳 $6冇睇錯成碗碗滿真係$6，味道仲要唔錯，一定要點。老鼠耳其實係一種細嘅木耳，食嘢時都見到好多人問。川式烏雞鳳爪 $14佢將大部份雞腳骨都去咗，而且用上烏雞腳，用老鼠耳嘅汁醃，酸酸辣辣好開胃。紅糖冰粉 $6又係冇睇錯，真係$6，裏面有啲山楂粒同埋提子乾，加埋紅糖，滑滑溜溜解辣一流紅糖糍粑 $8好似炸糯米糍咁裏面中間仲有紅糖流心，有兩舊。白茶奶皇球 $10好似炸奶皇心，芋頭湯圓。有三舊。

喺觀塘返工一段時間.都未去過熟食中心食嘢. 開心發現呢間小店. 好味呀. 我叫左龍鳯麵.雖然唔知咩叫龍鳯麵,好味就得. 係我鍾意嘅質地.軟硬啱啱好. 仲可以勁平咁加小食.$10以下. 雲耳好惹味. 鹽酥雞,單骨雞翼炸得好脆. 雖然價錢平,但份量好足. 超讚.而且坐得舒服,環境乾淨.多個lunch好地方.

新開張「川麵」位於觀塘熟食中心，環境舒適乾淨，價錢超坻，絕對係隱世、糧尾之選嘅小店川式牛肉麵 $36:配料有牛肉同紅蘿蔔，夠晒大碗又平，湯汁都好惹味，呢度專賣四川辣麵，鍾意食辣嘅朋友一定要叫龍鳳麵（雞肉）$26:可選粗麵或幼麵，麵條口感彈牙白茶奶黃球（3粒）$10:必叫小食之一，奶黃流心餡料，爆漿，仲有香芋味，超坻食鹽酥雞粒 $10:好多粒，係熱門小食，超唰嘴，夠哂香脆，食得出調味料豐富📍川麵 (觀塘)觀塘駿業街67號駿業熟食市場1樓42號舖#觀塘美食 #觀塘好去處 #hkfoodie#beautifulcuisines#kolhk#foodstagram#nomnom#lifestyle#finedining#香港好去處#打卡#吃貨#美食日記#香港美食#美食推薦#相機食先#hkfoodblogger#hongkongrestaurant#hkfoodshare#hkfood#hkig#igfood#hkkol#fotd#hkfoodporn#amazing#相機食先#香港#吃貨#photooftheday

係駿業街熟食巿場1樓開左間新餐廳，今次就黎會一會佢地方唔大 有4張4人枱 1張2人枱望下menu先 呢個價錢真係好平係觀塘區黎講3X幾有個麵 仲配細碗糖醋骨牛肉麵 麵嘅份量適中 正常女仔size 男士未必夠食，不過可以加8蚊加底有2大舊紅蘿蔔 牛肉份量都幾多下四川擔擔麵熱拌，呢個同平時大家食開嘅擔擔麵有啲出入，會跟細碗糖醋骨，酸酸甜甜開胃酸辣粉就過酸但唔辣，係三樣主食入面最唔值得嗌嘅小食種類好多 5至10蚊不等個鹽酥雞10蚊 但份量多到嚇親大家

好耐以前已經聽講觀塘熟食市場既餐廳又抵又好食，lunch過黎食個快飯先店面感覺簡潔，下午茶時間都有4枱客，咁受歡迎即刻提高左期望值。
餐牌只有一張紙，望望個價錢眼都突埋，平到咁👀?-龍鳳麵 (幼麵)食龍鳳麵係喜慶日子既習俗，係香港好少食到；幼麵感覺好似台式麵線，口感綿密吸曬湯底既芫茜味同蔥香；雞肉係由雞背肉去骨切片，煮得好稔。-香芋地瓜球 
地瓜球炸得好脆，裡面滿曬香芋餡，香濃可口-白茶奶皇球同香芋地瓜球相類似，奶皇餡更加甜，外面一絲絲既白茶碎炸完口感更佳，滲出淡淡白茶香-紅糖冰粉第一次食冰粉，好似一片片既透明涼粉，加埋花生碎同提子乾好有口感，紅糖比相像中無咁甜，只係賣$6真係超值叫咁多野加埋飲品埋單都係$54，絕對抵食！

朋友喺觀塘附近返工，知道熟食市場好多嘢食，我哋就入去兜咗個圈，見到呢間新開鋪面白色，環境幾乾淨舒適就入去試下😋我哋兩個都揀咗呢個川式牛肉麵🍜，麵睇落去有啲似公仔麵，食落好食過公仔麵，好索湯汁，湯底係重口味之選，會同平時食台式既有分別，店員話係川味所以會唔同啲，可以一試另外仲配左個單骨雞翼，雞翼好好食，係新鮮炸起，熱辣辣好香口，呢度啲小食好多款簡👍👍👍野飲有罐裝紙包樽裝都多款簡，分別加6蚊或9蚊🫶

平日晏就係觀塘食嘢真係好難搵位，而且價錢重越嚟越貴但係觀塘熟食街市就有一間新開嘅川麵餐廳，一碗糖醋骨麵只係$26- $32，真係非常抵食，大家重可以叫外賣返office食，直頭係糧尾救星‼️‼️環境餐廳雖然比較細，但就非常企理乾淨，並無好似一般熟食街市咁濕立立，兼且衛生環境欠佳食物餐廳有乾同濕嘅川麵可以揀，唔夠飽重可以加d小食同甜品，而且價錢非常平，大部分唔過$10，最貴嘅芝士蛋糕都只係$18👍🏾👍🏾宜賓燃麵$32 + 四川擔擔麵$32為食貓同媽媽就揀咗乾撈麵😋呢兩款面嘅麵質同味道各有不同，鍾意食辣嘅朋友就要揀宜賓燃麵♥️佢咸咸辣辣咁，非常惹味😍揀乾撈麵嘅，仲會送埋糖醋骨，唔大食嘅朋友$32就夠晒飽肚麻辣拍青瓜$6 + 鹽酥雞粒 $10 + 香芋地瓜丸 $8唔好以為呢個價錢嘅食物係好細份🤣其實份量都幾足夠，尤其係個鹽酥雞粒🐤 $10真係好抵，應該冇其他地方平得過佢紅糖冰粉 $6食完d辣麵之後，再食埋呢個唔算太甜嘅紅糖冰粉，就可以迅速解辣🌶️ 個冰粉上面，重要有d乾提子同埋花生，口感一流呀估唔到宜家香港地都會有d咁平嘅嘢食🤯好似除咗兩餸飯之外，一般出街食晏都要起碼$50以上喺附近做野嘅朋友，又有