川麵 (已結業)

觀塘熟食市場一向非常抵食，位於市場2樓的川麵主打四川麵食及小食。點一碗麵食再加上幾款小食，價格亦不超過$70，非常划算!!🤤- 酸辣粉 HK$32 🍜🌶經典味道!!薯粉非常彈牙，軟硬適中，湯底味道也不單調，微酸，配上黃金豆、花生、蔥及芫茜，味道經典。- 川式皮蛋 HK$12 🥚🌶超靚溏心皮蛋!!皮蛋微辣，超正中央蛋黃流心，外皮雪花花紋非常靚，性價比超高!!- 酸辣土豆絲 HK$12 🥔🌶爽口小食!!土豆絲爽脆有口感，微微薯仔香甜，酸辣汁微辣又惹味。- 滷水鵪鶉蛋 HK$9 🥚抵食之選!!滷水味道偏甜，非常開胃。鵪鶉蛋醃得入味，蛋白部分微微彈牙口感，跟鐵蛋相似，好好食!!- 四川擔擔麵 HK$34 🍜🌶- 龍鳳麵 HK$28 🍗🍜- 麻醬豆腐 HK$8 - 小薯餅 HK$11 🥔- 特製牛油粟米 HK$7 🌽- 紫薯餅 HK$9 🍠- 蒜泥白肉 HK$15 🧄🐷

今日順路到觀塘做野 諗住叫個外賣食掉那媽 寫到明走芫茜 就整座芫茜山比我同埋呢個份量係加左底未？麵既味道 質感都係唔錯 夠麻夠辣另外，炸雞味道係唔錯 有少少cp牌雞翼既味道幾好食 但可能未必會有下次

估唔到係駿業熟食市場有間食川菜主打食川菜麵食我鍾意呢隻手工撈涼粉清爽配埋花生椒油夠晒惹味佢地嘅炸物非常出色唔會好油膩而附送嘅豬軟骨好入味又夠淋所有麵同餸都可以自由配搭

紅豆芝麻球炸到咁燶都仲賣俾人 粉糰已經變左硬實又凍 紅豆餡變左泥沙狀 外賣俾客博人睇唔到唔返轉頭有無搞錯呀 咁樣做生意都得既 一打開都有些錯愕 因為食左糍粑先所以都幾大反差 反而紅糖糍粑就正常同熱 食到流心狀 同粉糰軟熟都幾好味 宜賓麵主要配料係芫茜 蔥同炸豆 都幾辣 總體黎講喊面係俾紅豆芝麻球 睇圖就明 可以注意下品質同食品溫度 配菜黎講就不過不失啦 蒜泥白肉 萵筍絲同糖醋骨 份量唔多 狼牙土豆其實係炸波浪薯條加辣粉 不過係凍同好多辣油？！總體黎講唔係正宗四川菜式

自選toppings四川菜，有好食有一般，整體冇伏，麻酸辣重口味人士可試🤘・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍜 涼拌手工涼粉 (附糖醋骨) HK$28 ＞ 蒜味螺肉 HK$11 ＋ 鹽酥雞粒 HK$12 ・味道：涼拌手工涼粉麻同辣味都好足，啱晒重口味人士，但唔食得辣嘅朋友真係唔好試喇哈哈，at least食到譚仔五小先食呢款啦😂。鹽酥雞粒最好食，醃得入味唔鹹好香口惹味👍！蒜味螺肉就係回憶中冷麵嘅蒜味螺肉，凍嘅爽口偏甜。糖醋骨味道偏淡，正常發揮～・口感：手工涼粉個口感係一咬就開，以為有啲咬口但exact7ly係平時港式甜品黑色涼粉嘅口感XD鹽酥雞粒炸皮夠脆夠薄😋，蒜味螺肉個汁太厚太杰身，好似果醬咁厚有啲heavy。糖醋骨個汁又偏浠😂・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：中～🤰9衝度：可試～🤰結論：鹽酥雞粒要encore，蒜味螺肉就不了，下次試下熱食同其他餸先😙・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

嘢食嘅性價比好高，好足料，又可以加好多小食。碗麵好惹味，唔係死辣嘅嗰一種。價錢又超乎意外地平，呢間絕對係糧尾首選。唯獨是環境方面，冬天去食會更好（因為冷氣唔大）員工態度都好友善～

🍜🥢🥡平價午餐，加左錢冇比芫荽😢🆗龍鳳幼麵（雞肉）- $28外賣盒要加$2，麵條好幼易入口，冇分湯上所以已經浸到好淋，有幾條雞肉，2條青菜，少少蔥花，個湯鹹鹹地。配料吾多所以加左錢加芫荽，但最後冇比，一條都冇!雖然只係$1，但芫荽控表示失望。☑️紅糖糍粑(2條) - $9出邊好多時一份有四條，太多一個人食吾到，呢到$9 有2條過下口癮都好。外皮炸得幾脆，入面流心紅糖，吾錯。外賣紙袋收$0.5。🔸川麵🔸地址：觀塘駿業街67號駿業熟食市場1樓42號舖#午餐#lunch#川麵 #經濟之選 #觀塘 #熟食市場 #川菜 #粉麵 #紅糖糍粑#四川菜 #駿業熟食市場

環境乾淨而且有冷氣，坐得幾舒服☺️主食包括各3款乾撈（涼/熱拌）送糖醋骨/ 湯麵，而且可以轉面底，價格💲40內另外前菜、小食、甜品至少有9款選擇，而且價格勁平，💲7-💲19不等😱🔸🌶️🌶️宜賓撚涼拌麵+中華沙律+狼牙土豆💲54評分(5星滿分): ⭐️⭐️⭐️⭐️麵名好特別，第一次睇就諗到其他嘢🤭，麵質有咬口，醬汁真係有啲辣🔥🔸🌶️四川擔擔涼拌麵+涼拌老鼠耳+鹽酥雞粒💲53評分(5星滿分): ⭐️⭐️⭐️⭐️麵入面有花生、香菜、炸黃豆、蔥花、肉碎，仲有好重要嘅醬汁，撈勻之後好惹味🔸🌶️涼拌手工涼粉+蒜泥白肉+香芋地瓜丸💲52評分(5星滿分): ⭐️⭐️⭐️涼粉係細細舊長方形，口感爽口，另外一定要叫香芋地瓜丸，一啲都唔油😋服務質素: 🌕🌕🌕🌕🌑回頭率: 🌕🌕🌕🌕🌑

店在熟食市場裡，地面層多係大排檔，會有一定混亂同地濕🫣 建議可以走到大廈隔壁的電梯直上1樓，不用經地面入😊 1樓環境會好好多，店內整潔沒有衛生問題🙌🏻👉🏻宜賓撚麵 $34附有糖醋骨～糖醋骨入晒味又軟稔，好好味😋撚麵=撈麵，有凍撈同熱撈可選，麵雖不是手工麵，但都有咬口☺️ 醬汁調味也剛好，辣得好正👍🏻👍🏻 👉🏻川式牛肉麵 $38呢個價錢真的超平😱 但質素不馬虎～湯底都濃但不死咸，食完都無口乾，牛肉係鮮牛，稔身，都給得滿多，仲有3一舊燜到軟稔又入味的蘿蔔，相對撈麵辣度比較低，推薦給不太能吃辣的朋友👍🏻👍🏻  👉🏻 涼拌老鼠耳 $7 - 這價錢真的太佛心🤩木耳醬汁清爽微辣，好味🙌🏻推薦👉🏻 涼拌萵筍絲 $12 - 偏辣帶少少酸味，開胃又爽脆，推🙌🏻🙌🏻👉🏻香芋地瓜丸 $9 - 有三粒～炸得乾身不油，芋香帶甜，繼續推😍😍👉🏻紅糖糍粑 $9 - 糍粑外面有粒粒脆面，內裡又軟糯，紅糖內餡香甜但不會過甜，大推！！😍 🎈總歸一句： 食物好味又平～超佛心價錢，店員又nice，不錯的小店☺️

熟食中心食肆一向夠晒大眾化出名價廉物美，好多選擇，今日去咗觀塘做嘢，忘記了時間，太肚餓，隨便搵咗一間喺觀塘熟食中心既食屎，叫川麵。唔好以為熟食中心都是污糟，餐廳乾淨企理，燈光非常光猛十足。餐廳價錢性價比非常之高，一碗粉面份量適中，一碗牛肉麵只係$38，小食大致上都只係$10幾，價錢相當有良心好耐冇食過酸辣粉，就來一碗酸辣粉、鹽酥雞粒、蒜泥白肉及涼拌萵筍酸辣粉雖則未夠好正宗，勝在唔會有那層紅紅的辣油，打工仔就唔怕着白色衫是彈到周身都係仲要食完一陣味，這家的酸辣粉過下口癮都相當唔錯，建議芫荽一族加一蚊追勁多芫荽。鹽酥雞粒炸即叫即整，一咬入口非常之熱辣辣脆卜卜，不錯不錯。蒜泥白肉個人極力推介，蒜泥是用新鮮的生蒜頭人手切，看得出那大細不一的蒜粒，豬手切的五花肉，老老實實個人認為比起譚仔的更加優勝。🉐幾十蚊就可以食到咁多唔同口味觀塘的打工仔，有口福了，尤其長期糧尾一族🤣🤣🤣

呢間位於駿業熟食市場內，有川式粉麵及小食，有辣有唔辣，款式仲好多🤩麵食有乾撈及湯麵，只是廿三十元，然後再另配小菜、小食及甜品四川擔擔麵（附送糖醋骨）乾撈幼麵，醬汁香濃，有香菜、葱花、肉粒、及花生，附送的糖醋骨酸甜入味川式牛肉麵較粗身的麵，入口爽滑，湯底帶香辣，伴有肉味的牛肉片、爽甜蘿蔔及葱花。小食有涼拌萵筍絲、麻辣拍青瓜、涼拌老鼠耳等我哋被佢嘅甜品吸引🥰 點咗四款極具特色的😋紅糖糍粑～風味小食，糍粑外脆內軟糯，入口香甜白茶奶黃球～外型吸引，入面嘅奶黃爆發，香甜滑溜老成都酸奶~酸奶加入山楂、提子、花生，奶滑有口感，迅速就清哂🤣

川麵位於觀塘熟食市場內，朋友話係多年老店，仲好抵食，唔係朋友介紹真係唔知裡面有好野食👍🏻。✨🍲涼拌手工涼粉 $28涼粉唔係到到有得食，川麵做得好好，涼粉爽口，醬汁酸香辣合到好處，加上炸到香脆嘅黃豆增加口感👍🏻👍🏻。✨🥬特色素蓮藕 $7呢個野好似叫麵藕，減肥佳品，麵藕中間可以沾上好多醬汁👍🏻👍🏻辛辣可口。✨🥔酸辣土豆絲 $12呢個好食，土豆絲洗走晒D澱粉質，成條土豆絲變得爽口。✨🐔川式無骨鳳爪 $15又係另一種酸辣風味。✨🥤枝装荔技肉露 $7支裝飲品$7 去邊到搵😆。

[ 川麵 ]之前食過呢間位於熟食街市裡面嘅四川麵店，價錢抵食不在話，食物質素都好不錯。✿ 涼拌手工涼粉 $28✿ 宜賓燃麵 (可選凍/熱) $342款主食都會附送糖醋骨，咁抵食嘅麵可以去邊搵🤣🤣而糖醋骨整得入味，酸酸地好開胃。手工涼粉好特別，呈條狀，同平時手工涼皮有所不用，口感更爽口。燃麵Q彈有咬口，基本上每枱必點，可見好受歡迎👏🏻。 ✿ 鹽酥雞粒 $12雞粒份量充足，炸粉唔會過厚，調味剛好，抵食之選。✿ 紅糖糍粑 (2條) $9糍粑煙煙韌韌，新鮮整起，咬開裡面有紅糖，形成流心效果😻總結🫦鍾意食川菜嘅朋友唔好錯過，兩人唔洗一百蚊都夠埋單🙌🏻價錢親民。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿川麵地址: 觀塘駿業街67號駿業熟食市場1樓42號舖電話: 23883212✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

今日去觀塘睇中醫，醫師介紹我去附近駿業街熟食市場呢間小店，食物平靚正‼️價錢經濟實惠，湯麵類價錢由$28-$38一碗就有交易😂而小食類更加吸引🤩平到幾蚊已經可以食到一款小食，叫多幾款都唔心痛😂CP值相當高！而且坐得舒服，有冷氣，環境乾淨。❀川式牛肉麵 $38湯底香濃鮮味，帶點微辣，牛肉係一片片，肉質鮮嫩，完全唔韌，麵條爽口彈牙，大大舊嘅紅蘿蔔吸收晒湯底，好入味‼️❀鹽酥雞粒 $12皮薄香脆，口感卜卜脆，而且份量都幾多‼️❀芝士蛋糕 $19甜品控嘅我😋當然要加個甜品，見好多枱都有叫芝士蛋糕🍰，芝士味濃郁，口感細膩綿滑。

官塘熟食中心裡面的寶藏餐廳，全部都是我最愛的川式小吃和麵食，今天下班過來吃一餐川麵，放鬆又減壓。 酸辣粉價錢很划算，沒有在其他地方吃到那麼抵食的酸辣粉了，薯粉彈牙，湯味道很正宗。 手工涼粉味道正宗，酸酸辣辣的味道，特別開胃。涼粉晶瑩剔透，口感爽滑，適合夏天，消暑。 鳳爪肉質鮮嫩，很入味 冰粉絕對是不容錯過的飯後甜品，爽滑的口感配上紅糖還有花生，瞬間變得豐富起來。還有好多其他好吃😋的，下次再來川麵觀塘駿業街67號駿業熟食市場1樓42號舖