峰壽司 (已結業)

睇到openrice咁多笑臉~特登同男友過海試下未夠7點攞飛~差唔多9點先有得食!!講真就唔係太特別~比我揀~我會揀板前lor!試一次就夠啦~

罪狀一: 我食完一個鐘回到家即拉肚子,食緊時已經覺得d飯暖左d&鬆散.罪狀二: 份量縮細左, 變相間接加價罪狀三:佢地嘅今日推介"龍蝦膏軍艦",唔滿料都算,而且係好難食,好似食緊屎!罪狀四: 排隊輪侯企足一小時(預期中),由38號開始,頭55分鐘只叫了15張飛到53號,但跟住只用了5分鐘便叫到我們的71號(即5分鐘內足足飛了18張飛), 其他人走開一會全miss枱,如果我地唔係揸住扇涼緊,正常成32度氣溫都唔會企定等.眼見其他輪侯食客miss晒走了.總括來講, 質素下降,價錢間接加價,食唔過!

平時唔好海膽既我食左呢樣壽司，好食！新鮮唔腥！凡立貝！好大件，抵！不過坐得好迫囉我覺得，同埋真係等死人

多年前﹐當魚一丁在羅素街初開業時﹐我曾試過一個三文魚親子飯﹐D三文魚子大大粒﹐朴朴脆﹐勁鮮味。自始我就愛上了三文魚子。可惜這次之後﹐已沒有在港食到﹐連見城和壽司廣(既午餐)也沒有供應這麼鮮和脆既三文魚子。幸好﹐峰壽司昨晚給了我一份驚喜。試了第一碟後﹐便立即encore多一碟。很回味呢。另外﹐新既3件一碟mix壽司真係arm o西想食多幾款壽司既我。杯茶就弱D﹐真係無離味道﹐似飲滾水多D。有D回轉帶上既壽司竟然無蓋住。

行過經常見到超多人排隊, 心想應該會很好...但原來期望太高食品是的很新鮮, 新鮮得連味道也很原始(可以說是清淡), 可能是本人喜歡味道強一點的, 這間店就不太適合我~各位可以一試, 試過一次後也不會再多去1)太多人排隊,環境有點擠2)比一般壽司店貴,也沒什麼過人之處3)味道不合我

食過幾次,但都覺得冇咩特別,因為好小野食揀,成日聽人講D帶子好大隻好新鮮,但本身就覺得一般,but佢地既左口魚背就真係超正←本人極力推介,因為真係好好食,好有口感,我每次去都會一個人食兩碟,D服務就麻麻,因為每次想叫侍應都係要由D師傅叫D侍應...但都會再去既,因為真係好鍾意食佢D左口魚背^^

出銅鑼灣行街，我係鍾意板前多過峰既，不過平時大把機會食板前，所以今日就揀黎峰度食。2 個人order 左：$ 9- 三文魚x 2 、墨魚$15- 甜蝦、鱆紅魚、海螺、鹽海螺、火炙三文魚$20- 三文魚腩x 2、帶子、火炙墨魚鬚$20- 軟殼蟹手卷x 2三文魚- 仍然係認為板前好過呢度。但三文魚腩就幾肥美。火炙三文魚都幾好食。鱆紅魚- 幾好食。墨魚- 無特別。甜蝦- ok 啦。帶子- 今次又唔錯播。海螺- 幾爽。鹽海螺- 幾都好食。火炙墨魚鬚- 幾好食。軟殼蟹手卷- ok 喎。我覺得火炙類呢度比板前好。但呢度既飯做得唔及板前好。但service 我覺得好過板前。

It is often times crowded but it's worth a try. Place looks clean and excellent service. Their chopped fat toro with spring onion roll is very good. (good for its price) It's stuffed with A LOT of tuna and the seaweed is very crispy. Their tempura roll is not what I expected because they actually wrap the shrimp with a kind of 'leaf' and personally, I do not like that taste of it. Other sashimi - acceptable but not very special.

5個人去食，等位等咗差不多一個鐘，不過都真係冇乜所謂，因為1. 佢D壽司好食+新鮮2. 價錢合理3.乾淨玉子壽司依然一流~帶子壽司依然大舊~新出果隻腐皮裡面包住隻炸蝦嘅壽司可以一試^^

食物都ok ge,多d創意會好d囉!太多人喇所以排隊真係排好耐...最近天氣又熱!不過d員工態度有小小問題,應該係太忙了吧!

在銅鑼灣換完智能身份証, 忽然很想吃壽司, 便和朋友來到這裡, 雖然只是六時多, 但已經排了很長的隊, 等了大概半個小時才入座。吃了十多碟壽司, 全部都保持一貫的水準, 新鮮、好味,只是那特大海鰻好像有點「燶」了少許。當晚的帶子和油甘魚也很不錯。可挑剔的是壽司飯有點硬, 還有壽司司父都不帶口罩, 但卻經常說話, 有點不合衛生。

(26/6/06)好耐無食lu,今次等左一個鐘。最欣賞係魚生與飯的比例,洽度好好。今次食左峰蝦,甜蝦卷(拌三文魚籽太好了,但蝦較細),海謄,香蔥吞拿魚腩,魚脊(un左d,嚼到尾,好香魚味),芥辣八爪魚(口感太水泡泡,唔太喜歡),墨魚,芝麻醬"立"魚(芝麻醬very nice,但立魚,好似食香口膠咁,要o趙好耐),帶子x2(好厚又新鮮,真係勁鍾意!)油甘魚腩(麻麻)。咁好食,抵佢開左咁耐,都仲咁多人幫襯!

員工服務態度很差,落錯單..講操口整壽司ge員工冇戴口罩,經常咳!魚生相對其他餐廳大件,但飯較少..看上去好抵食..但其實唔飽

星期一晚上又去峄食壽司, 今次都係叫例牌野帶子,三文魚同劍魚腩...當然水準保持啦.上次見有位女士食吞拿魚粒壽司..咁今次就決定叫一客試下...紫菜就淋左..雖然係切粒又唔係太靚既部位, 不過佢地既刺身都算新鮮.$9一碟真係抵啦.仲有試左佢地既炸鮟康魚..其實食唔出同普通魚塊有咩分別, 不過勝左即order即炸..熱騰騰夠香口啦.其他壽司當然一流啦.p.s...想讚下佢地d服務好耐...唔理多人定少人, 佢地既服務同食物都一直保持水準之上.

在眾多廻轉壽司店中,整體上峰壽司最好元綠:質量最差,(除三文魚外)不夠新鮮但又不便宜,價錢再平少少再值得去元氣:比元綠好,但三文魚就不夠新鮮,板前:款式比較新和特別,但和峰壽司差不多新鮮和大件的話,相對地價錢板前就略貴和花亭:款式比較有創意,但沒有峰壽司那麼新鮮大件,價錢合理峰壽司的壽司新鮮又大件,但價錢一點也不貴,非常合理.但最麻煩是要等很久,很多次等得不耐煩索性一走了之...要不你先拿籌以後,一邊逛街,久不久打電話去問排到哪一個號碼