居食屋「和民」 (已結業)

開張時有試過外，有足足一年都冇食過啦，因為試過兩次等o左超過一個鐘，所以等等o下唔耐煩走o左。今日算好啦等o左唔駛45分鐘。叫o左三碟“夏日特選”甜蝦刺身、雞肉野菜卷同辛味雞軟骨，另外再o黎一個和民沙律同廣島燒餅。食完之後發覺比以前差o左好多，野菜卷沒有味、燒餅食落口成舊粉、甜蝦刺身同沙律完全沒有驚喜可言，沒有變的還是碗綠茶紅豆時間排隊去食。

又同朋友黎開餐。和民沙律好味道﹐夏天冇乜胃口﹐食呢個夠開胃。泡菜石頭鍋飯都唔錯﹐仲有飯焦咧﹗鐵板一口牛肉就韌左少少。棒餃子都okay﹐係油DD﹐怕肥最多食少件。今次服務比上次好少少﹐可能下午人少D。

我非常同意GourmetKC的講法, 如果要用識唔識煮去計較餐廳好唔好食和應唔應該去, 我認為有好多餐廳都唔應該去, 因為你屋企的母親大人都識煮, 所以所有酒樓都唔應該去。和民係居食屋係類似日本的居酒屋形式, 不是日本餐廳, 份量當然係有分別。

都幾同意和民的食物不是很有特色，但係唔係好多日本婦女識得整就唔值得去食呢？個人覺得又唔可以咁講，唔好忘記呢度係香港，去食日本人識整的食物有咩唔妥？年中我地都可能去幫襯好多意大利婦女或法國婦女都識整的食物，咁又有咩唔妥？好似上海女士好多都識包餃子，唔通我們就不應該幫襯餃子店嗎？雖然我都覺得排大隊去等和民唔值得，一試無妨吧！

兩三點去﹐唔駛排長龍﹐如果要等位就會選過第二間。點左個6色刺身﹐幾新鮮﹐唔錯。個芝士年糕普普通通﹐而且上桌一陣就凍左。炒烏冬冇乜料﹐麵身亦唔係特別彈﹐自己返屋企煮應該都差唔多。叫左兩杯野飲﹐都係梳打類﹐認真麻麻﹐味道似有氣甜藥水﹐總之叫juice飲好過。食物細細碟﹐價錢係有少少偏貴。

好的餐廳，不一定是一鍋峰人去的就最好，「和民」就是個好例子。如何去衡量一間餐廳水準是好呢?! 先看餐牌吧，店外有單張免費取閱，仔細看，食物種類非常普通，在日本，不過是美心快餐的質素，不同是有人serve你，這些菜色，隨便一位會做飯的日本師奶都曉，根本沒啥特色。一間餐廳的餐牌，足以揭露這餐廳的誠意、水準、廚師背景、能力，老板級數和侍客態度，為甚麼仍然這麼多人盲目花錢!!!

一去到,見入面勁多位,唔洗等就有得入,成日上網睇見人話勁多人等,等我仲有唒心理準備等返半個鐘左右.坐低一陣打算叫野,舉手成幾分鐘先有人應我,d服務都幾差下兩個人食,叫左五碟野,泡菜炒飯最正,勁香口,可惜太細碟,我諗如果淨食?要叫四碟先飽,和民沙律d汁真係不錯,正如其他食評所講.牛油焗帶子,比預期中差,睇食評個個話咁正,試下,好un...係中間個幾粒姑幾正.由魚燒,岩岩尼個時幾正下,燒得幾香,幾又軟身,幾好味.最後係芝士年糕,無芝士味....一d都唔好食唔抵食,千祈咪試整體尼講,d份量真係好少,大食人仕想去食飽都要二三百蚊,同埋d野飲我就唔識欣賞,覺得好難飲...真係清清地比杯緣茶我仲好,加兩杯野,埋單$209,acceptable啦d服務就幾差下,成年都無人應,我見間離台叫埋單叫左3次先埋到,我就舉手舉左成五分鐘杯野飲話有野送,唔問佢都唔會自己送上尼,都幾狡猾下環境真係幾正,都叫食得過如果同朋友尼食一定叫定食...咁樣一碟碟叫都唔知要幾錢先埋到單,個個男仔都咁大食

叫左都好多野唔記得喇有呢個炸魚餅和風pizza牛肉鍋芝士年糕有一個唔記得咩既烏冬等等......成十點半先去又勁多人等野食味道幾好啦不過佢打番左個牛肉鍋嚇死我呀o係我則邊佢地好驚勁講對唔住不過服務係唔錯架

總共去了三次, 都是去尖沙咀店。推介食品如下:1. 炸雞軟骨--軟硬適中, 份量也不少, 好味2. 和民沙律--很多料的一個沙律, 汁有蛋黃醬味, 頗具特色3. 飲品--利休, 是綠茶奶昔類的飲品, 有含酒精或不含酒精, 很香綠茶味

成日聽朋友講去和民食飯,今次終於到我喇, 因為一早知道和民多人去食, 所以提早食飯時間,一收工6點去排隊, 雖然去到都要排隊,大約等左15分鐘左右啦, 因為今次食飯係3個人的關係, 所以可以有卡位坐,太好了。老朋友食飯特別開心,叫左好多食物,大多數好平, 等我數一數先,1. 陶版燒牛肉x3, 因為食左3次(極力推介)2. 鐵版桻餃子(好味, 不過唔夠濃)3. 炸一口芝士(芝士芯唔夠熱)4. 鹽燒魷魚軟骨(夠特別,可以再燒耐少少時間)5. 泡菜豬肉炒蛋(好味)6. 日式燒饅頭(略咸)7. 鹽燒雞翼(好味)8. 4式雞串燒-雞皮, 蔥雞, 雞翼, 雞軟骨(雞皮唔夠濃, 其他無問題, 好食呵~)9. 4式刺身-三文魚,油甘, 吞拿, 八爪魚, 每樣3片好少, 不過夠新鮮<br />10. 日本年糕用豆皮包住湯上(Sorry,唔記得左個名,但係好特別,如果可以多d日本年糕仲正)11. 牛肉火鍋(d湯好味,牛肉好食)12. 網燒魚翅(佐酒一流)13. 4支日本燒酒, 一支日本清酒, 4個冰桶(每個冰桶係要收錢架$15一個) 因為d酒係唔凍因為真係太醉的關係,好似仲叫左其他食物,但

今日約左親戚去食佢係SOGO番工...sell 化妝品制服係黑衫黑褲...一放工行出去就比人以為係遊行行多兩行比人迫左入遊行隊伍...兜兜轉轉好耐先黎到和民=.="咁我一去到諗住要等番一個鐘啦..dinner時段嘛但去到竟然唔使等大把位..「san ni desu!」講完三人後..佢下一句就係「我地有房喎...須唔須要呀?」呼...原來識聽廣東話既..hahah~~之後入到去先發現...原來成間和民得一間房間仲可以坐六人的哦~~~~再望望四周...點解冇曬人既侍應小姐用親切既眼神望住我...再以溫柔既聲音同我地解釋因為七一遊行d人卜左台都黎唔到呼～～～真幸運...第一次黎唔使等仲有房...咁我親切即時好雀躍咁介紹我食d乜..我地叫左泡菜炒飯/牛油焗帶子/炸雞軟骨/牛肉鍋..同一杯唔記得叫乜野名既Wine..第一味黎既係炸雞軟骨..第一次食個feeling好特別..有口感..有野咬下但又唔硬..加上檸檬汁谷起曬佢d味..唔錯嫁第二味係牛油焗帶子..真係萬二分推薦..帶子好鮮味又大隻..再加上檸檬汁..冇得彈第三味牛肉鍋..佢先囉個鍋黎..開爐..由你自己放牛肉入去..而隻蛋就咁加上去..

Went there last night at around 9pm. Still saw a long queue...Waited for around 30-45 mins for a table for 5. The food was good & at reasonable price.The drink was around $30 (incl. alcoholics). Mmm i ordered "Berry Berry Grapefruite"; it wasn't that tasty though (it tastes like some cough syrup?!); better avoid "berry" thing next time... My friend's Cookie & Ice-cream looks great.Environment was awesome; i like the entrance very much; Haha but i think me and my friends should have lowered our v

今日二人吃lunch，12:15到，12:45 有位，但到13:30 才有得食。相信是miss 了我們的單。點了1.芝士年糕(好味)2.泡菜炒飯(普通)3.牛油焗帶子(好味)4.廣島燒餅(好好味)5.三色剌身(一般)6.Berry berry grapefruit (忘了exact name) (有點怪。)total 埋單: $250，是value for money。其實一路吃，左右都有"吉"臺，一直無人坐。但走人時聽到外面話要等三十張臺，實在不明白。是人手不夠？還是其他原因則不得而知。

次次經過TST太陽廣場o個間和民都咁多人所以前日就同兩友人試下我地叫左:1. 鐵板餃子( OK)2. 芝士年糕( 正)3. 錫紙焗魷魚(都幾大隻)4. 鮭魚腩燒(新鮮, 幾大條)5. 炸雞軟骨(普通)6. 泡菜炒飯(幾好味,不過份量少)7. 豬扒鍋(正)8. 和風一口牛肉with garlic sauce (OK)9. OknomiYki 燒餅(正)10. 四式雞串燒(普通)雖然話$ 20-40一度菜, 不過Size真係細左d啦, 情侶二人或二三個姊妹去就好成棚人去或者對於大男孩黎講呢.就叫多多都唔飽肚~

去過和民幾次, 食過呢度o既:<br />牛油焗帶子, 牛油焗玉米, 炸魚餅, 雞肉漢堡,雞翼串, 和民沙律, 鮭魚子母炒飯,炒麵,炒烏冬,札幌拉麵, 和風Pizza,廣島燒餅.<br />值得推介o既係牛油焗帶子, 好香,帶子好鮮, 食前加D 檸檬汁仲正~~<br />另外第一次食廣島燒餅都好好食,不過唔知點解上一次食o個時,件餅厚左好多, 而且仲有D 豬肉同拉麵做餡....好怪~<br />不過坐得幾舒服~~環境好好,可惜佢無得訂位...