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2003-08-02
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好的餐廳,不一定是一鍋峰人去的就最好,「和民」就是個好例子。如何去衡量一間餐廳水準是好呢?! 先看餐牌吧,店外有單張免費取閱,仔細看,食物種類非常普通,在日本,不過是美心快餐的質素,不同是有人serve你,這些菜色,隨便一位會做飯的日本師奶都曉,根本沒啥特色。一間餐廳的餐牌,足以揭露這餐廳的誠意、水準、廚師背景、能力,老板級數和侍客態度,為甚麼仍然這麼多人盲目花錢!!!
如何去衡量一間餐廳水準是好呢?! 先看餐牌吧,店外有單張免費取閱,仔細看,食物種類非常普通,在日本,不過是美心快餐的質素,不同是有人serve你,這些菜色,隨便一位會做飯的日本師奶都曉,根本沒啥特色。
一間餐廳的餐牌,足以揭露這餐廳的誠意、水準、廚師背景、能力,老板級數和侍客態度,為甚麼仍然這麼多人盲目花錢!!!
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