小魚兒 (金馬大廈)

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休息中

今日去咗尖沙咀睇完展覽就行過金馬倫道搵嘢食望到有一間紅色招牌好sharp嘅烤魚店就上去睇睇。我們7點早到，7:30後陸續有很多人來到。這間烤魚店裝修簡單大方,以原木色系為主,營造出樸實自然的氛圍。空間明亮整潔,餐桌椅子舒適實用,為顧客帶來舒適用餐體驗。我們叫了江團魚，因無貪牠沒有太多魚骨，而有魚味，肉身又滑。因今日喉嚨不太舒服就叫了不辣的黃金蒜香魚。黃金蒜香魚（不辣）一來到超大盆魚，上面超多炸完的蒜蓉粒，仲有磨用咗嘅蒜蓉碎。同紅色嘅洋蔥、芫荽。配料都好多，有芽菜、青瓜、木耳等。江團魚肉質緊實,口感扎實有勁。店主煎完再放入高湯，超能發揮其滋味。鮮美帶有一股清淡的魚香,搭配適當的調味,可以突出其精華。百香果加啤酒88元這款百香果啤酒清新爽口,酒精度適中,糖分濃度剛剛好,不會過於甜膩。果香濃郁,入口即化,帶有一絲自然酸甜。口感細膩,酒泡豐盈,是炎夏之際的不錯選擇。這款啤酒適合作為餐前開胃飲品或是晚間休閒飲品。日後諗起想食烤魚，都會首選呢間。

之前同朋友已經嚟過呢間食烤魚唔錯，今次想試吓雞煲，冷氣好夠，食完雞煲又唔會一身味👍🏻叫咗個蟲草花膠雞煲半隻$248，店員服務好好，雞煲落枱後會解釋話滾咗就關火，之後就可以焗佢幾分鐘！呢個雞煲好足料，有四隻大的花膠，仲有蟲草，洋蔥等….一打開蓋已經聞到都好香嘅雞煲味，簡直係色香味俱全！花膠好腍好入味，雞肉比較嫩滑又多汁，其他配料都好入味😍另外叫咗蒜香牛油燒扇貝$38:扇貝加埋蒜蓉牛油真係好正，好香好夠味清炒萵筍：食咗咁濃味嘅嘢，要加啲菜清淡吓，呢個比較爽兩杯特飲：荔枝乳酸爆珠梳打，咬落帶酸味爆珠，甜酸中和，開胃醒神西柚乳酸爆珠梳打：就是西柚味加乳酸益力多咁😂爆珠食落去好爽

重慶雞煲(半隻)🥘呢間雞煲既調味好岩我口味我偏向濃郁既湯汁，雞肉鮮嫩多汁，啖啖肉，仲有超多芫荽係面！加分🤗 因為肥到佢地 既串燒好吸引，所以今次我地就冇加湯打邊爐🤩香蒜燒茄子🍆食串燒一家要食燒茄子，茄子烤得剛剛好，外皮有點焦香，裡面卻軟軟的，配上香蒜的味道🧄口感味道都好豐富
燒雞中翼（三隻）新疆孜然口味🍢雞翼燒得好好，外皮好脆而肉嫩，孜然的香氣讓味道更有風味燒雞軟骨串（兩串）新疆孜然口味雞軟骨的質地嫩滑彈牙🍢孜然香料的香氣濃郁🤤,適合當下酒菜炸香芋地瓜丸口感酥脆,內餡綿密香甜🤗炸製恰到好處,唔會過于油膩梳打的飲品都係清涼爽口，可以解膩清涼的作用，岩哂食雞煲時飲

今晚好想食麻辣嘢咁啱行過尖沙咀見到呢間烤魚店見到呢一個簡直係一拍即合老公鍾意食魚卜，我鍾意食魚春🧐再加上佢係麻辣所以二話不說就上咗去食！烤魚嚟到好大份裏面嘅配菜亦都有好多包括有闊身薯粉，豆花，芫荽，芽菜……….而且辣味十足我哋叫咗中辣超正😍另外再加多咗一份金菇同埋炸午餐肉放落去索麻辣燙，簡直係不得了🤪值得一提嘅係啲炸午餐肉，有細細粒就咁食都已經好好味🤤另外再嗌多咗杯百香果特飲用嚟解辣一流😝呢一個烤魚份量兩個人食真係可以好飽我建議可以四個人食一份😊🤜🏻

朋友食過小魚兒既烤魚，覺得味道不錯，說一定要帶我來試試。今日黎到尖沙咀既分店貪佢地點方便，地鐵站行3分鐘左右就到啦。餐廳以小魚兒怍裝飾，採用霓虹燈設計，好有麻辣風情既感覺，座位寬敞舒適，用QR code 落單，圖文並茂，放便使用。呢到既招牌係碳火風味烤魚，魚種類有4款選擇，有海鱸魚、江豚魚、寧波魚、筍谷。我哋㨂左肉質較肥美既凌波魚配bb辣bb麻。隨著湯底越滾越麻辣，越來越惹味，好鍾意呢種麻麻辣辣既感覺，好過癮。鮮花椒豆花凌波魚：凌波魚肉質特別鮮嫩肥美，魚身厚度比海鱸魚更厚肉，食落啖啖肉，幾乎係無魚骨甘濟，岩晒我呢位怕魚多骨既朋友仔呀。配料有芫荽、紅辣、青椒、蒜蓉、青瓜、豆花、木耳、芽菜、寬粉… 甘配料唔怪得甘惹味啦。最後，我地都頂唔住辣要配返個白飯同唐生菜黎食下先得呀。🔎小魚兒 (金馬大廈) (尖沙咀)📍尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓

📍 小魚兒👣 尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓🍽️海黸魚 - 黃金蒜香魚（不辣）$308魚肉非常入味，肉質嫩滑啖啖肉，冇乜細骨，最啱我哋呢啲唔識得輪骨嘅人。😋🍽️其他配料包括有：連藕片 $36魚皮 $38炸響鈴 $48油麥菜 $38豆花 $33價錢適中，冇投訴。🍽️黑毛豬腩片 $108賣相好有氣勢，成座山咁，都好新鮮肥瘦適中，唔錯、抵食。😋🍽️涼拌海蜇-唔辣 $88冰涼彈牙爽口。😋🍽️燒雞軟骨（2串）-孜然 $58皮脆肉嫩，唔太鹹，送酒佳品。👍🍽️炸雙皮奶-跟配沙律醬 $43金黃色又脆口，奶味濃，微甜。😍

大半年之前食過呢間小魚兒，當時食完之後覺得辣嘅烤魚水準唔錯，有機會一定會再返來食！今次又約咗朋友二訪呢間小魚兒，可惜朋友啱啱病好要戒口，所以就順便可以試埋唔辣嘅烤魚水準如何啦～老壇酸菜豆花江團魚💰HK$348江團魚冇乜碎骨，肉質嫩滑、肥美！可惜老壇酸菜嘅汁味道又咸又酸，影響哂成條烤魚嘅味道！除咗食烤魚之外，另外仲叫咗啲配菜當邊爐咁打！呢個份量三個人食都好夠飽～竹笙💰HK$78金針菇💰HK$36炸響鈴💰HK$48熱韓國柚子蜜💰HK$28總結，建議下次來食烤魚，一定要食辣嘅，唔辣嘅普普通通！值得一提嘅係職員服務態度好，抵讚👍🏻～

兩、三個人在尖沙咀尋找一個地方吃飯，希望犬能夠靜靜地又能夠吃川或辣的食物，試了這間烤魚店。老壇酸菜豆花魚：上菜時香氣四溢，選了江團魚，外觀魚身外焦吃落內嫩，魚肉質鮮美，BB辣少麻，帶出麻、辣、鮮。老壇酸菜豆花，酸菜酸爽可口，豆花滑嫩爽口，味道非常豐富。椒鹽魷魚鬚：新鮮熱辣，外皮酥脆，內里鮮嫩，香脆可口。荔枝乳酸爆珠梳打：清爽解暑，荔枝的香甜和乳酸的酸爽完美融合，再加上爆珠的刺激，口感豐富。除了烤魚外，這裡還有雞煲、燒烤、串燒等。

之前黎過食，覺得地點方便，味道又非常好，今次再黎食，餐廳都依然好多人，大家黎之前最好book定位💕前菜揀咗個麻辣涼拌魚皮 BB辣，魚皮好大塊，食落都真係幾辣下，口感爽脆叫咗老壇酸菜豆花配海鱸魚 ，BB辣➕BB麻，十分惹味😋如果唔太食得辣嘅朋友，可以係食之前先夾走辣椒🌶️及青花椒。原條海鱸魚一分為二，上菜後等水滾三分鐘就可以食，入口肉質厚實。配料🈶幾塊寬粉、酸菜、豆腐、青瓜、木耳、芫荽、豆芽及洋蔥🧅，食落好滋味。另外再加圓薯粉，放落去煮真係好好味呀，咬落非常彈牙飲品叫咗咸檸七➕可樂，簡單又美味嘅晚餐❤️

🍽️ Sea Bass （海鱸魚） $308 餐廳有很多款不同辣度的湯底，但因為要戒口，所以選了不辣的黃金蒜香湯底🥣 海鱸魚肉質鮮嫩肥美，不喜歡吃魚的媽媽也吃了幾口～🍀🍽️ Iberico Pork （黑毛豬腩片） $108份量算多，肉也不太肥！用來打卡一流的😝🍀🍽️ Grilled Chicken Cartilage Skewers （燒雞軟骨） $58這個雞軟骨小小粒的，串成兩串，有心思😊 我吃了好多😂🍀🍽️ Jellyfish Salad (涼拌海蜇) $88彈牙爽口，汁不太鹹，挺好吃～ 如果大碟點會更好🤣🍀🍽️ Crispy Milk Curd （炸雙皮奶） $43新鮮熱辣上菜，炸得很脆，不太甜！不喜歡吃甜品的 也可以試試～🍀想收到更多美食資訊，請追蹤@greatfood_grateful

#christine開飯日記 久唔久就會好想食烤魚，貪佢健康又好味🤭啱晒我依啲減肥又想出街食嘅人🤭今次就去左尖沙咀嘅小魚兒 @little.fish.hk 佢係位置金馬倫道所以好易就搵到，約埋一大班fd gathering 都係一個唔錯嘅選擇😍地方都好大，而且座位都好闊落架🌟老壇酸菜豆花海鱸魚（$308）嚟到主角烤魚啦！我哋呢度揀咗唔辣嘅老壇酸菜，但係佢都一樣好夠味🤭與方面呢佢都有四種魚揀，我哋就揀咗海鱸魚，佢嘅肉質細嫩而且厚實😍兩個人我哋食一條魚就啱啱好啦，而且佢吸晒酸菜嘅味道都好入味。佢嘅配菜呢有豆腐，水晶粉，青瓜等等，都好豐富架🌟酸辣土豆絲（$78）酸辣土豆絲都好開胃架。而且佢每條土豆絲都跑刨到好幼身。所以令到每條去到先都好入味，不過如果再酸多少少就Perfect啦🌟龍鳳檸樂（$28） & 鹹檸七（$26）嘢飲方面我哋就叫咗呢個食辣嘢嘅絕配🤭佢都有幾多款特色嘅飲品，你哋都可以去試吓🍴小魚兒 (金馬大廈) (尖沙咀)📍尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓

烤魚鷄煲算係香港最受歡迎，可以話適合任何季節嘅食物之一。試咗咁多間，小魚兒真係相當唔錯嘅選擇。我喜歡這裡有很多不同的口味配撘。魚我選了海鱸魚，味道則是麻辣中辣加重麻。而更吸引的是配料，我選了豆花魚卜魚春，配上麻辣，非常入味。食烤魚最緊要有耐性，唔好一上枱就食。要等條魚煮到滾，啲湯汁吸咗一大半，足夠入味，先開始食。而魚卜魚春更要煮耐一點，口感會更好。平時食烤魚通常配白飯，今次就改咗試烏冬，味道好像更濃，吸咗湯汁嘅烏冬，我一個人可以食幾碗～食到最底先見到原來有寬粉墊底，味道幾好，非常煙韌，不過份量唔算太多，用嚟收尾剛剛好～

之前同朋友試過呢到既烤魚，感覺味道不錯，上次試了鱸魚，今次就試下江團魚。我地㨂左bb 辣同bb麻，開始食既時候覺得唔係好辣，但隨著所有配料越滾越入味時，開始有辣既感覺啦，麻麻辣辣真係越辣越過癮呀，好正呀。鮮花椒豆花江團魚 ：江團魚係原條上枱，肉質同海鱸魚比較，油份較多較嫩滑，基本上無魚骨，啖啖肉，鮮嫩多汁唔鞋口。湯底惹味濃郁，配料有寬粉、豆花、紅椒、青椒、蒜蓉、洋蔥、芫荽、芽菜、木耳。烤魚既辣度、麻度可按個人喜好選擇，就算㨂唔辣都吾以架。蒜香牛油燒扇貝：蒜蓉扇貝厚身肥美，鮮味十足。炸香芋地瓜丸配沙律醬：芋泥味道突出，外皮炸到外脆內軟，咬落煙韌彈牙。🔎小魚兒 (金馬大廈) (尖沙咀)📍尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓

朋友想食烤魚，但又不能食辣，於是嚟到尖沙咀小魚兒😋呢度不但有烤魚，仲可以食雞煲，串燒都好正，新出仲有避風塘澳洲龍蝦🦞但朋友只想食烤魚同串燒，下次再試🤤🌟黃金蒜香江團魚江團魚經過精心烤製，外皮香煎，內裡肉質細緻鮮嫩，魚面鋪滿了香蒜和炸過了的蒜頭，非常香口✨顏色金黃色，令人食慾大增，食指大動🤤整個鍋仲有其他配料，有腐竹，青瓜，寬粉，芫荽，紫洋蔥，非常豐富，食得好滿足💗江團魚吸收了鍋裏的湯汁，濃郁美味，一啲腥味都冇，而且肥美！✨🌟燒牛舌心串+孜然每串牛舌心都烤至恰到好處，外焦裡嫩，肉質軟嫩多汁💗撒上些微的孜然香料，美味十足，好食😋🌟鹽燒牛肉串牛肉切粒後經過仔細烤製，外層酥脆，內裡鮮嫩，配上秘製醬汁，非常惹味✨🌟榴槤炸彈外層酥脆的炸皮包裹住濃郁香甜的榴槤內餡，吃下去滿口香甜🤤榴槤愛好者不能錯過✨

今次黎到尖沙咀食打邊爐，小魚兒餐廳喺二樓，餐廳裏面必有冬天，餐枱都好寬闊，有卡位，兩人坐四人枱，好寬闊可以嗌多啲嘢食 重慶雞煲 (半隻)雞煲半隻都好大煲，啲雞好滑，瘦得嚟仲要啖啖肉，味道好惹味，仲有洋蔥和蒜頭做配料 😆精選美國肥牛片肥牛片好多，好似個山吃，好驚喜，啲肥牛好軟熟，一啲筋都冇，好抵食 🤩日本扇貝扇貝好新鮮，好大隻，洗得好乾淨，煮熟咗好 鮮甜 😚炸魚皮炸魚皮炸得好香脆，味道唔會太鹹非常好，份量都相當之多😁炸響鈴炸響鈴大大舊，淥3秒即食，裏面仲係脆脆的 🤭