小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋

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小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋 (太子)Parco 是日精選套餐 $398🔥象拔蚌刺身拼盤 ⭐️8/10⭐️一共有六款刺身，包括三文魚、油甘魚、希靈魚、北寄貝、馬刀貝和象拔蚌。質素不算太差，比放題質素好！🔥龍蝦 ⭐️8/10⭐️龍蝦份量充足，非常厚肉，龍蝦膏亦比較多，肉質鮮甜！🔥瀨尿蝦 ⭐️8/10⭐️鮮甜好食！🔥海蝦元貝 ⭐️7/10⭐️海蝦彈牙鮮甜。蒜蓉粉絲好食，但元貝味道很淡，沒有鮮甜味！🔥鮑魚和馬友 ⭐️7.5/10⭐️馬友魚肉質鮮甜，油味豐富，馬友應該做了鹹鮮，鹹鹹香香，味道不錯！鮑魚味道普通，值得稱讚餐廳已經去除內臟，方便進食！🔥大蜆 ⭐️8/10⭐️大蜆鮮甜，沒有沙，正常發揮。🔥聖子 ⭐️6/10⭐️蒸煮時間2分鐘，已經過了火！🔥農家四寶 ⭐️7/10⭐️包括勝瓜、粟米、南瓜和小蕃薯，正正常常。🔥蟲草花蒸雞烏冬底 ⭐️8/10⭐️有驚喜，烏冬充滿雞油味，雞件亦好滑溜！🔥瑤柱排骨粥 $+78⭐️8/10⭐️粥底吸收了所有海鮮精華，加上龍蝦頭放入粥底全程烹煮，連同瑤柱和排骨，整個粥底非常美味！⭐️總結：海鮮質素不錯，處理得很乾淨，刺身也可以，$400價錢也算合理，只是整體不算太驚艷。

前兩日去呀媽去左太子呢間蒸氣火鍋，試完之後真係明點解會長期爆滿🤤叫左每位$318廚師發辦蒸氣海鮮餐，再額外點個粥底同小炒。成個蒸煮過程都有店員協助火候拿捏得好好。高質素，大滿足🙌🏻✨刺身拼盤呢度有刺身食其實都幾驚喜😂但質素又幾好喎。有三文魚/希靈魚/北寄貝/油甘魚腩/象拔蚌。✨八款時令海鮮海蝦/龍蝦/扇貝/鮑魚/馬友魚/蜆/蠔/花甲好豐富🥰每款都好新鮮。特別喜歡龍蝦（厚肉又實淨之餘仲要用蒜蓉蒸，勁好味）同馬友魚（唔腥，魚肉好滑，仲要完全無骨啖啖肉）。✨一款主食 + 四款時蔬蟲草花蒸雞配烏冬上芋頭/粟米/勝瓜/南瓜。個蟲草花蒸雞非常香滑，而且個烏冬係勁好食！完全索哂啲雞汁，我食到停唔到口🥹✨瑤柱排骨粥我地額外叫左個粥底，所以店員一開始就放大材料係底。我地一路食啲海鮮，啲精精神就一路滴落啲粥度。熬呀熬⋯最後個成品又綿又香濃⋯讚🥰✨避風塘鮮魷食中菜必食🙌🏻香口！惹味！上菜後唔會腍哂！做到哂以上都抵讚喇掛？😎

位於太子主打海鮮蒸氣火鍋餐廳。記得有一次下班和朋友經過時，看到門口的海報寫著$318位的海鮮蒸氣火鍋，酷愛海鮮又愛火鍋的我當時已想衝入店內嚐嚐了，奈何當日全店滿座，心生不忿，決定和朋友一定要找天訂座來吃吃看。訂座當天，準時8:30到達，依然全店滿座，真慶幸自己有提前訂座。.⋆_____ 海鮮蒸鍋套餐 $318@______⋆ 套餐包括：刺身拼盤、八款時令海鮮、四款時蔬及一款主食。  ___⋆ ⋆ ___ .✿ 刺身拼盤 包括三文魚、北寄貝、希靈魚、油甘魚及琵琶蝦。刺身厚切新鮮，尤其三文魚及琵琶蝦更是鮮甜爽口，十分肥美。.✿ 小食：椒鹽魷魚魷魚炸得外脆內軟，香口惹味，一口一件，解饞一流~.✿ 蒸海鮮▪ 1) 馬友 / 鮑魚 / 蝦 / 扇貝 ▫ 2) 東風螺 / 生蠔 / 沙白▪ 3) 蟹.海鮮是肉眼可見的新鮮，基本上只要夠新鮮，便一定會好食! 因此每份海鮮蒸熟後均鮮甜多汁，肉嫩爽彈，尤其貝殼類的海鮮不止帶有淡淡的海水鮮味，更是無沙厚肉!愛好海鮮人士真的非常推介!.大大隻的肉蟹更是蟹膏滿瀉，蟹肉更是可見一絲一絲，味美鮮甜! 不嫌麻煩的海鮮發燒友真的不要錯過這隻大肉蟹喔! .✿ 蟲草花蒸雞

真係要大力稱讚店員嘅服務態度！全場爆滿，每一枱蒸緊唔同海鮮，姐姐好忙但依然服務態度超級好，一聽到計時器響就會即刻幫手，海鮮蒸得啱啱好，客人亦唔洗自己動手，全程食殘廢餐🙈第二要讚嘅係個粥底，暫時係我食過最濃既粥底，唔係走清甜路線，加咗蟹蓋同蟹膏落去一齊熬煮，最後享用到熱辣辣嘅香濃蟹粥🥹🥹✨海鮮蒸鍋套餐 $318 包括刺身拼盤、八款海鮮、四款蔬菜及主食🍻 估唔到一人有一隻蟹 😍 仲有我鍾意嘅貝類，蒜蓉扇貝、鮑魚、螺同花甲等等，味道新鮮，合格，呢個價錢絕對收貨👏🏻 而主食係蟲草花雞件，仲有吸收晒雞油既邪惡烏冬，真係不得了🙈😋✨避風塘鮮魷 $68太肚餓而叫嘅小食，炒得唔算入味，不過幾有鑊氣，火鍋店嚟講已經唔錯了🙈套餐飽肚感十足，捧住個肚走🤰🏻

好耐冇食蒸氣鍋喇😍蒸氣海鮮鍋就會諗起小漁港😋最近佢地推出左個套餐都幾抵食🥳店員先用放左粥料係鍋底先，入面有瑤柱同排骨☺️之後再放海鮮去蒸🥰令到粥嘅味道，勁鮮甜❤️🌸剌身拼盤，入面有時令嘅刺身😍，三文魚鮮味😆仲有琵琶蝦食，肉質同味道好似龍蝦🤤🌸鮑魚，海蝦彈牙鮮味🤤海魚香滑冇骨🤓🌸貝殼三寶，有大蜆，蜆同蟶子😍煮得岩岩好☺️一開殼道食得🤩唔會有沙👍🏻仲有大大隻嘅元貝🥰🌸蟹，大隻肉質結實，鮮甜🥰🌸蟲草花蒸雞同農家四寶（粟米，南瓜，芋頭，節瓜）一齊蒸☺️所以令到蔬菜都有雞嘅香味😋烏冬吸收左精華🥰滑溜唔油😋

小漁港一向人氣都好高，book咗好耐今日終於可以試一試佢究竟有幾高質😋海鮮蒸鍋套餐（$318一位）呢個套餐包括刺身拼盤、八款時令海鮮、四款時蔬同一款主食。我地兩個女仔食份量係極多，最後要打包個粥先得🤣🐠刺身拼盤拼盤一共有六款刺身，包括三文魚、北寄貝、希靈魚、油甘魚、馬刀貝。全部都好新鮮，亦都好厚切🥰 問咗店員先知餐廳係會根據時令嘅海鮮嚟做配搭，所以日日都唔同配搭架☺️🥠炸豆腐小食炸豆腐同刺身都係前菜嚟，炸豆腐食落係外脆內軟，加埋啲炸蒜蓉，唔覺唔覺就會食得好多🫣之後就到蒸海鮮喇😋第1️⃣份：馬友、蝦、鮑魚、扇貝侍應姐姐提示我地食咗馬友先🐟，馬友肉質好嫩滑，好鮮味。蝦🦐好大隻，而且肉質好彈牙🥰鮑魚份量都好大，蒸出嚟咁食特顯晒佢嘅鮮味，完全唔食點豉油😎扇貝上面鋪咗蒜蓉粉絲，食落好惹味☺️第2️⃣份：馬刀貝、貴妃蚌、花甲呢三樣蜆殼類都好鮮甜，每一樣我都忍唔住吸埋佢啲汁咁食，好鮮味，而且好多汁！😍第3️⃣份：蟹🦀️佢嘅蟹超大份，大得嚟亦有好多嘅蟹膏😋侍應姐姐見我地拆蟹腳有啲吃力，就教埋我地用個蟹鉗大力bok個蟹腳，之後就好易剝個殻，啖啖大嘅蟹肉咁食😚第4️⃣份：蟲草花蒸雞烏冬底🐥食到呢到我同朋友已經有八成飽🥹好彩佢呢

食海鮮，最緊要夠新鮮！今次到訪哩間小漁港海鮮舫，用親民價錢就可以食到時令海鮮大餐！仲要有專人服務，真係坐喺度等食咁嘆😍🙆🏻‍♀️海鮮套餐分別有刺身拼盤、八款時令海鮮、四款時蔬、以及一款主食！包保食到捧住個肚走！🤣刺身拼盤有油甘魚、三文魚、北寄貝以及希靈魚。刺身都新鮮，最鍾意佢嘅油甘魚，似乎係腩部位，好肥美🤤蒜香金磚豆腐都好讚！外脆內軟👅海鮮方面先品嚐左佢哋嘅鮑魚、海蝦、元貝同埋海魚！冇得挑剔，因為樣樣嘢都好新鮮！特別係鮑魚同元貝，鮮甜、厚肉、大滿足😍😍😍！今晚嘅海魚係馬友，魚肉好滑溜，但係就比較多骨要小心！跟住就到貝殼類，有大蜆、花螺😌無沙係基本，蜆肉都好肥美，味道帶少少海水味之餘都好鮮甜！花螺新鮮又有口感💁🏻‍♀️全晚抵食位一定係大大隻既肉蟹🦀♥️睇圖已經知道新鮮程度爆曬燈！無窮無盡嘅蟹膏，蟹肉證實係一疏疏🥹🤤味道只有鮮甜，冇得挑剔！肉蟹肥美，連啲手手腳腳都好多肉😂食完海鮮仲有佢哋嘅蔬菜蟲草花蒸雞烏冬😋真係連蔬菜都好新鮮，南瓜同粟米超級甜🧏🏻‍♀️蒸雞嘅雞油撈埋烏冬食好正！壓軸登場嘅一定係海鮮粥底！真係飽到上心口都仍然覺得超讚🥹除咗有過程中嘅海鮮精華，店員仲預先加入咗蟹蓋、瑤柱、排骨等去粥底

我成日都想係香港搵到好食既蒸氣海鮮火鍋店試下😎今次終於比我搵到一間性價比極高蒸氣火鍋店🥰就算係平日晚上8:30去到都全場爆滿！✨建議大家要一早訂定位食海鮮最緊要係蒸既時間🤔✨係到食既好處就係姐姐會服侍埋你，我地只需要負責食就搞掂🤤服務態度💯✨是日廚師智選套餐 $318 @1- 刺身拼盤🐟🥹😊一坐底先上一盤刺身😍有三文魚、吞拿魚、象拔蚌、北寄貝四款刺身😎每款刺身肉質都厚切得來肥美清甜👍- 避風塘炒鮮魷🦑香脆爽口鮮魷炒得十分有鑊氣😆另加上大量炸蒜椒鹽、少量青椒調味，惹味到不得了👍- 8款時令海鮮😈1️⃣ 先蒸粉絲扇貝、海蝦🍤大大粒新鮮扇貝鮮甜味滲入粉絲，鹹香鮮甜風味好夠😗海蝦爽口彈牙，份量十足🍤2️⃣ 再蒸鮑魚、馬友🐟鮑魚已經一早拆左外殼，清理好內臟😳鮑魚質地厚實，口感爽口彈牙😛平時我好少食馬友，因為我驚食到刺，但出奇地呢個馬友冇刺😌直接食就可以，嫩滑魚肉仲帶有陣陣鮮甜魚香🤩3️⃣ 再蒸蠔、貴妃蚌☺️蠔肉飽滿鮮甜，蠔味十足🦪貴妃蚌肉質爽嫩😘4️⃣ 再蒸蜆🙈份量多多鮮味蜆完全無沙，值得一讚👍5️⃣ 最後蒸肉蟹🦀終於黎到重點！全場既ＭＶＰ❤️大大隻肉蟹爆曬蟹膏，一啖食落去真係太爽👍蟹肉肥美得來鮮甜，真係好想食多幾隻！

當然，我將進一步詳細描述這份食物評論，以使它更加生動："這次的椒鹽鮮魷實在令人難以忘懷。鮮魷的炸粉，質地酥脆，一入口即散發出濃郁的香氣。而椒鹽的絕妙搭配，帶來一股香辣的風味，與鮮魷的甜美完美交融，絕對是大師級的創意廚藝。接下來，我們迎來了令人期待的刺身拼盤。這個拼盤真是刺激味蕾的盛宴，有北寄貝、帶子、油甘魚、三文魚和象拔蚌，每一片刺身都像一幅藝術品。切得厚實的帶子，散發著鮮甜的海洋風味，讓人難以置信。油甘魚的肉質如絲般柔軟，魚油的香氣令人垂涎。至於三文魚，肥美的質地讓它成為了真正的美味享受。時令海鮮的亮點之一當然是那隻引人注目的龍蝦。龍蝦在餐桌上展現出它的風采，嚴選的肉質爽脆，鮮甜的味道簡直是極致享受。扇貝、鮑魚、馬友和蝦接著登場，給予我們一場豐盛的海鮮之旅。每一顆扇貝都肥美且大顆，蒸過後更是鮮嫩多汁。鮑魚的選材絕對新鮮，每一口都讓人欲罷不能。至於馬友魚，它的鮮味與口感簡直令人陶醉。大蝦新鮮多汁，不要忘了享受蝦頭的豐滿蝦膏，實在太美味了。蜆有兩種選擇，托托蜆和大蜆，兩者都充滿鮮美的風味。而海水蠔則散發著濃郁的海洋氣息，質地肥美，火候掌握得剛剛好。時蔬部分有芋頭、南瓜、粟米、勝瓜，還有蟲

呢間位於太子嘅「小漁港海鮮舫」，小編已經幫襯左好多次，對上一次係同朋友farewell 移民，大家都食到好滿足，印象好好！今次再同朋友一齊去，平日都全場爆滿！侍應話因為餐廳主打原汁原味，吸引不少追求健康飲食的客人光顧！今次試下$318套餐，肚子滿載而歸！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍃刺身拼盤有象拔蚌、響螺、三文魚、吞拿魚、帆立貝及北寄貝、生蝦等等，款式都幾多，清新開胃🍃脆皮豆腐小食呢個小食真係surprise 到我地呢！份量超多，滿滿的一大兜！熱辣辣新鮮炸起，外脆內軟，滑溜熱辣辣，豆香濃郁，配上炸蒜及椒鹽，令人上癮！🍃海鮮部分先蒸1️⃣ 蒸粉絲扇貝、海蝦、鮑魚同埋馬友！鮑魚爽口彈牙，海蝦新鮮容易剝殼，馬友超好味😋肉質以及魚皮都很嫩滑，魚香亦濃郁，一啖下肚真的不夠喉🤩！扇貝夠曬大粒，具天然的海鮮甜味，鮮甜滲透粉絲！2️⃣肉蟹同蟹蓋，蟹蓋爆膏，超濃的蟹膏香味，肉質鮮嫩！全場mvp 3️⃣貝類分別有蠔、螺、蜆，生蠔飽滿新鮮，蜆肉冇沙，蠔肉都夠爽彈！4️⃣南瓜海鮮粥底食完海鮮，唔少得全頓飯的精華：海鮮粥底！蒸煮海鮮期間已經吸收海鮮鮮味！完全沒有落味精、鹽巴調味！只是加了瑤柱等⋯好出色！

黎啦，黎啦 ，蒸氣火鍋，我又黎啦 😌😌 想食原汁原味嘅海鮮，梗係要用蒸嘅方式啦 😋😋首先上咗個刺身開開胃先 呢到連刺身都好新鮮呀 😚 厚切又肥美 ，配埋濃烈嘅Wasabi ，正到冇朋友 😍😍 小食- 避風塘鮮魷 🦑 炒得夠鑊氣 ， 魷魚香脆爽口 加入咗大量嘅炸蒜 香味更大大提升 🥳 開始蒸海鮮啦 😋😋 首先，店員會將蟹蓋同米 放咗落去鍋到先 之後就會蒸海鮮 ，海鮮嘅精華滴落啲粥度就會非常鮮甜 🤩🤩 海鮮非常新鮮，鮑魚超爽口彈牙 ，馬友鮮甜肉滑，扇貝配埋粉絲吸晒啲鮮味 正 😉😉 今日有啲海鮮唔夠 用牛肉頂上 薄薄一片 蒸完充滿肉汁 ☺️最後蒸埋烏冬同雞及蔬菜 就完成啦可以品嚐美味嘅粥底 😝😝😝

一班朋友gathering,好多時都離唔開打邊爐,今次我地就想來點不一樣,食蒸海鮮粥底鍋,感覺食得無咁大負擔,又健康d.朋友就做晒功課,搵到呢間叫小漁港海鮮坊.鮮蒸,鮮味火鍋.佢係只有打電話同wtapps 訂位, 溫馨一提, 必須必須必須提前訂位, 唔好唸住walkin ,因為呢間野只係開下午5點至晚上12點,基本上佢只可以分兩場客人,所以無訂位都一定食唔到.我地當日訂左7點半,6位, 我地準時到達,已經見到坐滿左9成人,氣氛好好,而且店內有好多中國特色既擺設,有種不一樣既感覺.一坐低我地就揀左每位$318既”是日廚師智選套餐”.包括有:-刺身拼盤-八款時令海鮮-龍蝦半隻-四款時蔬- 一款主食店員姐姐好快手就準備好晒所有材料放係我地架車度既同事, 另一位就上左碟刺身先, 刺身都有六款咁多,每樣都好新鮮,我最鏜意既係佢既海蝦同三文魚, 蝦有蝦膏同食到層蝦膠既質感,而三文魚好厚身,夠晒肥美.食完個刺身,龍蝦就岩岩好蒸好,每人半隻,有成個手掌咁大,上面鋪滿蒜蓉,啖啖肉丫，之後又有海蝦同帶子,鮑魚同馬友, 我第一次食蒸既馬友, 原來係咁咁咁好食,起晒骨, 好厚肉,帶有少少海水既鹹味,有如置身係

有得食蒸海鮮的地方已買少見少，太子「小漁港海鮮舫 鮮蒸•鮮味火鍋」是我近期的新發現，食材新鮮，而且好抵食，如果要過來試一定要book位，因為真係好full好多人，當日係全場爆滿。是日廚師智選套餐｜$318/位🔸 刺身拼盤有三文魚、油甘魚、北寄貝和象拔蚌，全部刺身都是厚切，而且十分新鮮🔸 椒鹽豆腐豆腐炸到金黄香脆，配上炸香的蒜粒就更惹味🔸8款時令海鮮肉蟹、鮮蝦、蠔、鮑魚、粉絲扇貝、馬友、青口、蜆分了3個時間來蒸，因為不同食材，需要不同時間來蒸熟。🔺第1 回 - 先蒸鮮蝦、鮑魚、粉絲扇貝、馬友鮑魚爽口彈牙，馬友魚肉肉質好鮮甜嫩滑，粉絲吸收了扇貝的汁，所以十分鮮味。🔺第2 回 - 蠔、青口、蜆全部都好鮮味，蜆完全無沙，讚🔺第3 回 - 肉蟹肉蟹超級大雙，蟹肉是頂殻的，十分肥美，肉質超甜，好正🔸4款時蔬有勝瓜、小蕃薯、粟米，芋頭，再配上蟲草花蒸雞烏冬蒸就後，雞的肉汁融入在烏冬當中，令烏冬帶有濃濃的雞湯，十分惹味，雞肉也十分滑嫩。🔸蟹粥在上刺身的時候，店員已將蟹蓋先放到鍋底，加入了米、豬肉、瑤柱，煮了大約1小時後，一鍋美味的蟹粥就完成了，蟹膏完全融入粥底中，也帶有瑤柱和豬肉的甜味，這蟹粥真是清甜

想食海鮮又唔想洗做？😌去小漁港等人服侍就最好🤴🏻🫅🏻呢個價錢呢個服務真係唔話得🫶🏻一坐低就有人服侍首先野飲6款超過十幾隻味任揀一支好快手就上左刺身估唔到佢食蒸海鮮魚生都一樣咁好味😋條街出面熱辣辣食個凍盆成個人舒服左侍應姐姐提我地個Wasabi好攻鼻👃🏼食完真心正之後夾到時間啱啱好食完刺身個小食就到避風塘鮮魷🦑唔會好咸又嫩已經好滿意隨手放低埋壺茶☕️基本每樣野都會溫馨提示你一次叫我地小心壺茶好熱🍵再跟手整定個蟹蓋瑤柱豬骨粥底真係生米煮成熟飯食完個刺身就開始食熱辣辣既海鮮喇🤤扇貝，蝦，鮑魚，魚 🐟姐姐又溫馨提示叫食魚先鮑魚超大隻又嫩 🐚扇貝係痴殼新鮮🦪🍤蝦凍左都好好食🤤好彈牙花甲🐚姐姐話要飲埋啲水蜆青口好鮮甜👅不得了係隻蟹🦀️好多蟹膏仲勁易剝殼輕輕一夾就可以成舊肉抽出黎😍超有滿足感唔小心嘩左出聲😸最後食埋雞小小瓜菜🍠🥒原來雞下面仲有烏冬吸晒啲味休息一陣食埋個蟹粥 ～～我地慢慢食佢又唔會催客走7:30pm一邊吹水一邊食食左三個鐘成個過程好舒服又唔會好趕時間咁樣食野另外要讚一讚係啲茶真心熱我地坐左三個鐘食到飽想飲啖茶啲茶仲要係暖既仲有啲員工姨姨超級忙碌我坐正係雪櫃附近見佢地做野好合作每個人都好有手