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港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
30011239
開飯介紹
由網店起家的壽喜燒專門店，其壽喜燒套餐性價比高，並輪流供應不同的和牛部位；其日式裝潢典雅中不失現代感，環境相當舒適。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 16:00
17:30 - 22:00
星期六至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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由網店開到實體舖肉屋🥩大家應該唔陌生啦🙊最近發現佢地竟然出左午餐定食😳咁緊係要去試試佢啦😋♡檸檬の牛舌 $99/150g呢排咁hit檸檬牛舌👅見到竟然肉屋都出左 緊係要試試佢🤩99蚊定食黎講都算抵食🤤分別有150g同200g份量選擇 我地就揀左150g份量既☺️大概有10粒到 不過冇想像中咁粉嫩🥹食落都需要啲牙力 唔夠爽口彈牙🥲另外配有檸檬汁同柚子醬比你調調味 但個人覺得滴少少檸檬汁🍋調起牛既鮮味已經好夠😚balance返牛舌濃郁既風味😋佢個柚子醬似係沖柚子茶嗰隻濃縮汁 所以偏甜會蓋過左牛舌既味道🙈另外仲配左柚子蘿蔔 小清新既感覺🌼原來係自家製😳食落去係好清爽既柚香😋唔夠喉仲可以買返去食添🤭♡雪霧忌廉慢煮牛扒飯配蘭王蛋 $148/150g本身其實係為左個檸檬牛舌而黎🙊反而呢個慢煮牛扒好有驚喜😳賣相唔錯 肉質好夠粉嫩🤤上面仲有蘭王蛋 紫洋蔥 炸蒜片 同埋雪霧忌廉🥰佢地係用左牛板腱🐮經過低溫24小時 完全保留左肉質既鮮嫩同肉汁😋口感好嫩口 一啲都唔會韌🥹仲要肉味都好濃 出色好多🫣加上冇乜油脂 所以減肥都食得😍配埋紫洋蔥 炸蒜片 同埋雪霧忌廉一齊食好有層次感😳個cream唔會好膩😌📍壽喜燒·肉屋 (尖沙咀)尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓
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🍲壽喜燒•肉屋整體質素真係好高，由頭到尾都食得滿意，值得推薦俾鍾意食牛嘅朋友。 🍲檸檬牛舌牛舌非常厚身，咬落彈牙有嚼勁，表面微微烤過，帶點焦香。最驚喜係個柚子醬汁，酸酸甜甜，同牛舌嘅油脂好夾，食完一啖已經想再encore。 🍲糖燒肉眼芯店員會幫手用砂糖燒熱個鍋，再放入和牛片輕輕煎香。牛肉嘅油花好靚，煮完之後入口即化，肉味濃郁。蘸醬用咗蘭王蛋+無菌蛋，蛋香夠濃但唔會搶咗牛肉嘅風頭，撈埋一齊食真係無得輸。 🍲壽喜燒飯食完牛肉，店員會用剩低嘅醬汁煮A5和牛，鋪喺塊面之後，最後打隻蘭王蛋上去。蛋黃撈勻之後，飯粒油潤香口，仲有淡淡甜醬油味，雖然好邪惡，但真係忍唔住清晒。 🍲西冷肩胛肉最後上嘅西冷肩胛肉，脂肪分佈好靚，輕輕一灼就食得。肉質軟嫩得嚟帶點咬口，油脂甘香但唔會膩，係成餐嘅完美收尾。 🍲七品野菜盛盒食完牛肉之後，店員會上一個七品野菜盛丶，有花菇、豆腐、芋絲、皇帝菜、大白菜同芝士竹輪等等，材料好豐富，吸晒壽喜燒湯汁嘅精華，啲菜又甜又入味，竹輪仲帶啲芝士香，真係好好食！ 🍲總結呢間店嘅肉質同服務好好，店員會細心講解點煮先最好食，而且份量夠，食完超滿足。雖然價錢唔算平，但以呢個質素來講絕對值回票價，特別日子慶祝就更加適合。
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之前疫情有叫外賣，知道有實體店，就去試試服務可以👍👍👍食物👍👍👍不過食到最後就感覺，好似催人走，杯飲品都未飲完就叫人埋單🤦🏻♀️計返時間食咗大概一個鐘 不會有下次
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「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」包括有前菜 小食 京都牛鍋x壽喜燒 主食 甜品同漬物 前菜有芥未八爪魚野菜沙律 /柚香脆豆腐/芝士炙燒和牛卷檸檬牛舌同日本做得有8成相似炙燒焦糖肉眼芯牛鍋走關西風鍋上面灑上白糖再加上肉眼芯 煎到牛肉焦香 再加入醬汁入去煮A5和牛壽喜燒用西冷牛肉配上蘭王蛋做壽喜燒飯 另外仲有2片肩胛肉七品野菜盛合有京蔥、冬菇、日式燒豆腐、蒟蒻、芝士竹輪、春菊、大白菜整體黎講幾抵食 啲肉質素幾好👍🏻👍🏻👍🏻
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早排去完日本 心心念念想去食和牛😋之前食過一次壽喜燒肉屋 覺得佢好正宗啲牛肉嘅質素又好好 所以決定黎再食💕今次食嘅套餐係頂級「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」包括有前菜 小食 主菜京都牛鍋x壽喜燒主食 甜品同漬物 樣樣都好精彩😋前菜有芥未八爪魚野菜沙律 /柚香脆豆腐/芝士炙燒和牛卷小食係檸檬牛舌食落好爽彈嫩滑 配上清新柚子醬好清爽唔油膩 炙燒焦糖肉眼芯牛鍋店員會係鍋上面灑上白糖加熱到融化之後再加上肉眼芯煎到牛肉焦糖化 再加入醬汁入去煮肉眼芯 味道好濃郁食落油脂感好豐富A5和牛壽喜燒當日係選用西冷配上蘭王蛋做壽喜燒飯😋和牛加上蘭王蛋絕對係無得輸嘅組合令到和牛滑上加滑另外仲有2片肩胛肉店員會放係野菜上面 用火灸令肉片更加焦香七品野菜盛合京蔥、冬菇、日式燒豆腐、蒟蒻、芝士竹輪、春菊、大白菜非常豐富💕而甜品方面係清爽柚子雪葩食完咁香濃嘅壽喜燒真係好適合食返個雪葩清一清味蕾🫰🏻飲品方面 我加左緋紅琥珀味道酸酸甜甜 好清新星紫流砂 石榴 乳酸 蝶豆花茶 顏色好靚 唔至啱打卡仲好好飲😋係依到全程都有職員 幫手整坐定定就食得 😁
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