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港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
30011239
開飯介紹
由網店起家的壽喜燒專門店，其壽喜燒套餐性價比高，並輪流供應不同的和牛部位；其日式裝潢典雅中不失現代感，環境相當舒適。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:30 - 22:00
星期一至五
12:00 - 16:00
17:30 - 22:00
星期六至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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由網店開到實體舖肉屋🥩大家應該唔陌生啦🙊最近發現佢地竟然出左午餐定食😳咁緊係要去試試佢啦😋♡檸檬の牛舌 $99/150g呢排咁hit檸檬牛舌👅見到竟然肉屋都出左 緊係要試試佢🤩99蚊定食黎講都算抵食🤤分別有150g同200g份量選擇 我地就揀左150g份量既☺️大概有10粒到 不過冇想像中咁粉嫩🥹食落都需要啲牙力 唔夠爽口彈牙🥲另外配有檸檬汁同柚子醬比你調調味 但個人覺得滴少少檸檬汁🍋調起牛既鮮味已經好夠😚balance返牛舌濃郁既風味😋佢個柚子醬似係沖柚子茶嗰隻濃縮汁 所以偏甜會蓋過左牛舌既味道🙈另外仲配左柚子蘿蔔 小清新既感覺🌼原來係自家製😳食落去係好清爽既柚香😋唔夠喉仲可以買返去食添🤭♡雪霧忌廉慢煮牛扒飯配蘭王蛋 $148/150g本身其實係為左個檸檬牛舌而黎🙊反而呢個慢煮牛扒好有驚喜😳賣相唔錯 肉質好夠粉嫩🤤上面仲有蘭王蛋 紫洋蔥 炸蒜片 同埋雪霧忌廉🥰佢地係用左牛板腱🐮經過低溫24小時 完全保留左肉質既鮮嫩同肉汁😋口感好嫩口 一啲都唔會韌🥹仲要肉味都好濃 出色好多🫣加上冇乜油脂 所以減肥都食得😍配埋紫洋蔥 炸蒜片 同埋雪霧忌廉一齊食好有層次感😳個cream唔會好膩😌📍壽喜燒·肉屋 (尖沙咀)尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓
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🍲壽喜燒•肉屋整體質素真係好高，由頭到尾都食得滿意，值得推薦俾鍾意食牛嘅朋友。 🍲檸檬牛舌牛舌非常厚身，咬落彈牙有嚼勁，表面微微烤過，帶點焦香。最驚喜係個柚子醬汁，酸酸甜甜，同牛舌嘅油脂好夾，食完一啖已經想再encore。 🍲糖燒肉眼芯店員會幫手用砂糖燒熱個鍋，再放入和牛片輕輕煎香。牛肉嘅油花好靚，煮完之後入口即化，肉味濃郁。蘸醬用咗蘭王蛋+無菌蛋，蛋香夠濃但唔會搶咗牛肉嘅風頭，撈埋一齊食真係無得輸。 🍲壽喜燒飯食完牛肉，店員會用剩低嘅醬汁煮A5和牛，鋪喺塊面之後，最後打隻蘭王蛋上去。蛋黃撈勻之後，飯粒油潤香口，仲有淡淡甜醬油味，雖然好邪惡，但真係忍唔住清晒。 🍲西冷肩胛肉最後上嘅西冷肩胛肉，脂肪分佈好靚，輕輕一灼就食得。肉質軟嫩得嚟帶點咬口，油脂甘香但唔會膩，係成餐嘅完美收尾。 🍲七品野菜盛盒食完牛肉之後，店員會上一個七品野菜盛丶，有花菇、豆腐、芋絲、皇帝菜、大白菜同芝士竹輪等等，材料好豐富，吸晒壽喜燒湯汁嘅精華，啲菜又甜又入味，竹輪仲帶啲芝士香，真係好好食！ 🍲總結呢間店嘅肉質同服務好好，店員會細心講解點煮先最好食，而且份量夠，食完超滿足。雖然價錢唔算平，但以呢個質素來講絕對值回票價，特別日子慶祝就更加適合。
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店名: 壽喜燒·肉屋 地址: 尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓尖沙咀站A1出口，行2分鐘環境: 4.5/5價錢: 4.5/5味道: 5/5肉屋嘅壽喜燒由網店起家，今次黎到尖沙咀店，同朋友品嚐「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」☺️頂級「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」二人$598前菜芥末八爪魚野菜沙律| 柚香脆豆腐|芝士炙燒和牛卷❤️❤️❤️❤️❤️前菜包括了三款精緻小食，每一款都精心製作，芥末八爪魚清新微辣，柚香脆豆腐外皮酥脆，內裡細膩，帶有淡淡的柚子香氣，和牛卷口感豐富😚精緻小食檸檬の牛舌❤️❤️❤️❤️❤️牛舌口感嫩滑彈牙，搭配檸檬🍋清香，讓人感受到肉質鮮美😌主菜| 京都牛鍋x壽喜燒❤️❤️❤️❤️❤️炙燒焦糖肉眼芯牛鍋 ~75gA5和牛壽喜燒~125g西冷/肩胛肉七品野菜盛合（京蔥、冬菇、日式燒豆腐、蒟蒻、芝士竹輪、春菊、大白菜）焦糖肉眼芯厚切，肉質鮮嫩，加上砂糖炙燒🥰過程中釋放出肉本身香氣，口感甜而不膩讓人忍不住一口接一口😍隨後嘅A5和牛壽喜燒，肉質柔軟，油花分布均勻，簡直是頂級和牛代表，牛肉在熱湯中輕輕滑過，瞬間融化在口中，讓人陶醉😆主食蘭王蛋壽喜燒飯|夢美人特級白米飯|蘭王蛋及無菌蛋❤️❤️❤️❤️❤️蘭王蛋壽喜燒飯超好食，米質香甜，搭配上濃郁壽喜燒醬汁，讓人感受到米飯的豐富口感，十分滿足🤩甜品及漬物清爽柚子雪葩| 柚香蘿蔔與紅芝漬❤️❤️❤️❤️❤️最後清爽柚子雪葩口感清新，恰到好處地為這頓餐點畫上完美的句號😚緋紅琥珀❤️❤️❤️❤️$48飲落酸酸甜甜，果香味好出😙星紫流砂❤️❤️❤️❤️$48用左蝶豆花，外表好夢幻，飲落帶微甜😋
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與家人共進午膳，食物質素相當出色。店員負責煮壽喜燒，細心確保牛肉的生熟程度，其他定食也同樣美味可口，加購的甜品也十分可口。服務方面，店員非常周到。在我們遇到大廈三部電梯僅有一部運作的情況下，考慮到家人行動不便，他們主動想辦法幫助我們下樓，這種關懷讓人倍感溫暖。期待有機會再次光臨！
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想試壽喜燒肉屋好耐，好多識食嘅朋友都讚，去同一棟大廈食嘢，淨係搭𨋢經過都聞到好香。睇咗網上嘅片覺得牛舌都唔錯，今日一個人獨食就試咗牛舌先。午市會平過晚市。openrice book位要綁定信用卡，以防no show，如果no show要扣100蚊。午市牛舌套餐$99 150g, $129 200g, 圖中係150克。牛舌彈牙，但有少少騷，亦都唔夠香口。下次再試壽喜燒。
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