富山麵家

營業中

休息中

Tokyo Ramen Show no.1🍜💫..之前見富山麵家有Melody 佈置，比佢吸引左去試，但原來發現已經冇左場景🙈，不過既然黎到就決意一試呢度既拉麵吧🍜！至尊級 東京拉麵Show 連續5年冠軍🏆，咁犀利當然要吃！ll $85Toyama Black Soy Sauce Ramen人氣推薦✨ 加左豬軟骨🐽 炆煮入味。ll $95Crabmeal Milk Tsukemen注目度no.1💫 牛奶咸鹽湯底，沾麵多一份咸香蟹糕味。ll $42真的滿有肉汁且飽滿餃子。ll $48 煎香加上香甜蜜味，肉質嫩滑，仲有芝麻香。ll $18ll $25日式必飲既飲料，波子汽水就是童年回憶的味道。ll $182人同行, 每人送一客沖繩入口豬軟骨或士多啤梨/抺茶布甸4人同行, 每人送一客沖繩入口豬軟骨及士多啤梨/抺茶布甸..×××××ש銅鑼灣希雲街7號地下..@ramenirohahk #東京拉麵show五年冠軍

銅鑼灣希雲街7號地下有家富山麵家，呢間五年冠軍既餐廳。餐廳主打醬油湯底東京拉麵，以秘制鮮魚醬加豬骨、雞骨及蔬菜等熬煮5小時而成，在日本屢次獲獎。札幌味噌拉麵：有日式叉燒、糖心蛋、豆牙等，濃郁的湯底清甜可口，日式叉燒肥瘦相夾，糖心蛋半生熟蛋黃軟嫩，拉麵粗幼剛好，彈牙掛汁。黃金蟹膏牛奶沾麵：配有蟹糕、日式叉燒、糖心蛋、蟹柳、玉米粒等，湯汁濃稠，牛奶和牛油味加上大舊蟹糕提鮮，口感豐富而満足。小食肉汁滿滿餃子：餡多爆汁，非常出色。富山雞翼：醬汁略甜，皮脆肉嫩好香口。老闆還送了一客衝繩入口豬軟骨和士多啤梨布甸，衝繩入口豬軟骨肉質軟腍，入口即化。士多啤梨布甸香滑甜潤。面家不僅食物出品一流，服務非常周到，笑臉相迎，賓之如歸，非常暖心！

⭐【銅鑼灣】日本過江龍拉麵店⭐上星期去了銅鑼灣逛街，但到了晚飯時間就突然下大雨，落雨濕濕，就很想吃點暖胃的菜式，記起附近有間之前很想吃的日本拉麵店，而店鋪是位於銅鑼灣希雲街的日本過江龍【富山麵家】拉麵店，來自日本富山縣而且還拿過日本東京拉麵show五年的冠軍，店裡裝潢以日式和風木材為主，拉麵店主打醬油湯底拉麵、沾麵、沙律及日本小食等。🌟現在二人同行兩碗拉麵，還免費送冲蠅產豬軟骨一塊或抹茶布甸/士多啤梨布甸一份🌟。【北海道牛奶大胃王拉麵】Jumbo Ramen (HK$110)白色的湯底上檯時是熱騰騰冒著煙，濃湯底入口有非常濃郁的牛油奶香味，直身拉麵麵質做得不錯，打完卡還保持爽口彈牙，配上流心蛋及日本叉燒，濃湯亦不會感覺油膩。【冠軍醬油拉麵 & 沖繩豬軟骨(贈送)】(HK$85) Toyama Black Soy Sauce Ramen & Okinawa Park Soft Bone (Free)曾在東京拉麵秀中勇奪5年冠軍的黑醬油拉麵，濃湯以醬油味為湯底，醬油味清湯不會太過鹹，味道平衡得很好，而且醬油味道很有具層次感，直身的麵條粗幼度適中，掛湯力不錯，即使浸久了也沒有變得很軟，而贈送

一向鍾情食日式拉麵，剛剛品嚐「冠軍黑醬油拉麵」真係一試難忘，來自日本富山縣的過江龍拉麵店 #富山麵家 Ramen Iroha HK ，此店在「東京拉麵秀」取得5年冠軍🥇。冠軍黑醬油拉麵 $95 (必吃之選）濃湯以黑醬油為主，加入雞骨🍖、豬骨🦴、鮮魚🐠等熬製，真材實料，味道甘香，麵條掛湯力強🍜而且爽口彈牙。叉燒肥瘦剛好且有脂肪油香、紫菜印上可愛My Melody、筍、葱花、流心蛋超讚等。北海道牛奶拉麵 $90湯底乳白色🍲以豬骨、雞骨及鰹魚🐟加牛奶🥛煮成，creamy又帶有香濃奶香味。麵條質地粗身且口感彈牙，好有嚼勁。配料有叉燒、紫菜印上可愛My Melody、葱花、流心蛋等。富山雞翼 $48雞翼肉厚皮脆，肉質香嫩又juicy💦。肉汁滿滿餃子 $42餃皮薄且餡料豐滿，包著肉鮮美又多汁🥟。凍鮮泡蜂蜜綠茶 @$15士多啤梨杯好可愛，蜂蜜甘甜，杯內放了鮮泡綠茶包，味道好fresh🍵。2人同行，餐廳每人送一客沖繩入口豬軟骨或士多啤梨/抹茶布甸🍮。4人同行，餐廳每人送一客沖繩入口豬軟骨及士多啤梨/抹茶布甸🍮。士多啤梨布甸軟滑🍮，味道清香，不太甜。富山麵家銅鑼灣希雲街7號地下

放寬了晚市堂食🤩星期五放工去懷緬一下日本旅行時最愛美食之一--- 拉麵 🍜🇯🇵黎到銅鑼灣希雲街餐廳林立🤩最吸引的就係 {富山拉麵} 🍜🇯🇵入座都好多人😮 我地坐左喺吧枱位置，都幾好😆幾有喺日本食拉麵嘅feel~ 拉麵湯底選擇都好多🤩今次試試一黑一白、一湯一沾啦😆1️⃣大胃王黑醬油拉麵😋 ($100)賣相100分，一睇就知湯底濃郁😎魚介味好突出👍🏻麵條亦十分彈牙👍🏻特多圓形叉燒🐷厚薄適中🐷仲有最愛的紫菜+溏心蛋🥚眼利的你就會發現多左舊豬軟骨🧐2人同行優惠😉 👯🏻‍♀️沖繩入口超超超淋❗入口即溶👍🏻2️⃣黃金蟹糕牛奶沾麵😋 ($95)上枱賣相又幾fresh喎~ 牛奶湯仲加上了牛油🧈沾麵彈牙，配上熱牛奶湯😋👍🏻沾麵上仲有好濃味嘅蟹糕🦀放入湯拌勻，又多了一份鮮味👍🏻仲有小食❗1️⃣肉汁滿滿餃子🥟($42) 外皮煎到脆脆，肉汁滿滿👍🏻2️⃣富山雞翼🐔($48)金黃色外貌好吸引❗脆脆外皮👍🏻秘製醬料甜甜酸酸好新奇值得一試丫❗最後仲有飲品😆日本巨峰炭酸($18)+凍鮮泡蜂蜜綠茶($15)蜂蜜綠茶有驚喜🤩內有三角茶包 感覺像冷泡茶茶味清香，加上甜甜的蜂蜜🐝貼心的整杯放進雪櫃 🥶茶內沒有冰粒🧊不會變得

銅鑼灣食肆林立，當中有不少高質的日本餐廳/拉麵。 富山麵家就是其中的一間。😋😋今天跟朋友2人同行來到富山麵家，一進到店已經很有日本的味道， 彷彿身處在日本的拉面店。🇯🇵🇯🇵店內還播著輕柔的音樂， 用餐體驗非常舒服。我們點了兩碗拉麵、餃子、手羽、蘋果蜂蜜綠茶、還有兩客布甸是2人同行優惠，餐廳送的。😍😍1. 蘋果蜂蜜綠茶兩個蘋果形狀的杯， 賣相已經非常討好， 重點是飲品是鮮製， 不是紙包/樽裝的。 清楚飲得到蘋果、蜂蜜、綠茶三種層次。🍎🍎🍵🍵🍯🍯2. 激辛味噌拉麵～大辣好辣的朋友可以點大辣，辣度大概如譚仔的小辣。 叉燒入口有溶化的感覺， 湯底一點都不油膩，很鮮味。麵質有咬口、彈牙， 麵條是我個人比較的粗麵條。🍜🍜3. 北海道牛奶拉麵湯底極香濃， 濃郁北海道的牛奶味。🍼🍼4. 肉肉滿滿餃子餃如其名， 一咬下去， 肉汁已經溢出。餃子皮煎得香脆可口。🥟🥟🥟🥟🥟5. 富山手羽雞翼是大大隻的， 外皮脆口，肉嫩多汁， 肉汁帶香甜。👍🏻👍🏻👍🏻6. 士多啤梨/抺茶布甸是牛奶底的布甸來， 奶味特濃， 跟士多啤梨及抹茶很匹配。🍮🍮🍵🍼2人同行：送每人一客沖繩入口豬軟骨 或 士多啤梨/抺茶布甸 （2選1）4人

呢間喺銅鑼灣嘅拉麵店既環境幾好，好似去左日本啲小店既感覺。打開餐牌，見到主要有沾麵同拉麵可以選擇，仲有啲小食同甜品都好吸引。呢度既拉麵獲得東京拉麵show 5年冠軍。呢度既湯底好特別，今次就點咗呢個黃金蟹膏牛奶沾麵同埋北海道牛奶拉麵，湯底落左牛油，份外惹味。雞軟骨串好脆，幾惹味。沙律都唔錯。依家2人同行, 餐廳每人送一客沖繩入口豬軟骨或士多啤梨/抺茶布甸，4人同行, 餐廳每人送一客沖繩入口豬軟骨及士多啤梨/抺茶布甸，好抵啊！

經過天寒地凍嘅銅鑼灣，突發奇想食熱辣辣嘅拉麵見到富山拉麵做緊「唔該你呀」 主題，本身諗住呢啲有主題嘅噱頭嘢應該唔多好食，但係望入去見到都座無虛席，估計應該唔差，所以就決定試試呢個「唔該你呀」拉麵😂黃金蟹膏牛奶拉麵鮮甜濃厚嘅牛奶湯底加上新鮮黃金蟹膏， 令人回味無窮，而且拉麵軟硬適中，濃郁嘅牛奶湯底亦能掛麵。因為唔鍾意食豬軟骨，所以就更換為日式叉燒，叉燒肥瘦適中，入口唔會過於油膩冠軍黑醬油拉麵黑醬油嘅鮮甜同鹹香互相襯托，湯汁入口鮮味，雖然係黑醬油做湯底，但亦唔會太咸，齒頰留香，令人食慾大開

銅鑼灣希雲街出名好多好嘢食😆今次揀左一間的骰拉麵店😛聽講佢會同好多卡通Crossover可惜而家暫時冇🥺🍜冠軍黑醬油拉麵 $85湯底味道好特別🤔睇隻色好黑以為好鹹但比想像中清淡😋加埋啲蔥粒食一啲都唔油膩🤤而粗面底索晒啲汁👍🍜激辛味增拉麵 $85依款辣湯底有得揀辣度🤩真係真材實料有辣椒粒，辣度岩岩好😆會越食越開胃🤣🍗富山雞翼 $48 🥟肉質滿滿餃子 $42雞翼有5隻，皮好脆而且好多醬汁😋餃子肉質鮮甜出奇地好食😍而家餐廳仲做緊以下優惠💓 2人食: 送每人一客沖繩入口豬軟骨或士多啤梨/抺茶布甸4人食: 送每人一客沖繩入口豬軟骨+士多啤梨/抺茶布甸

拉麵學派分門別類，有豚骨，醬油，味噌，鹽味等等，各有自己的特色。豚骨先在香港流行起來，慢慢擴散開去，小編就發現其實醬油也有自己的風格來自富山縣的富山麵家，連奪東京拉麵show五年冠軍 🏆挺有功架奪得冠軍的黑醬油拉麵，有兩塊叉燒，一塊melody 紫菜，加上半隻糖心蛋跟荀，配料非常正統湯底不稠但充滿濃郁的醬油香，不會太滯胃麵質相當彈牙溏心蛋非常出色，深黃的蛋黃半流心的狀態，鹹甜有致激辛味噌沾麵辣度高的沾湯入口完全不覺得是隨便的七味粉，反而像是新鮮的辣椒香，非常好吃兩人同行送一份沖繩入口豬軟骨，炆至入口即化的地步，滷得入味，出色！肉汁滿滿餃子🥟意料之外是最後上桌的它卻是最出色，果真是一咬即有的肉汁，皮薄鮮濃，口感軟嫩，正！煙三文魚沙律少見地有沙律供應的拉麵店，煙三文魚帶些鹹香，麻醬沙律🥗爽脆有致，很清新

銅鑼灣希雲街算是比較僻靜一點，晚上的人流非常少🙈來呢邊食野可以唔洗同人迫，所以收工就約朋友來試呢間富山拉麵🍜聽聞呢間拉麵店拎左東京拉麵show五年冠軍🥢 札幌味噌拉麵（$90）湯底味道適中，感覺比較似黑醬油湯底（🤣可能真係俾錯左我），除2片叉燒外，還有一件極軟腍的豬軟骨，個人覺得比叉燒出色🤣唔知點解冇左圖片上的粟米🥢 魚介黑醬油沾麵（$90）同樣地味道不會過咸，食落舒服，麵質係沾麵來講較為幼身，唔掛汁但能吸味🥢 肉汁滿滿餃子（$42）一咬開果然爆汁，如果外皮再煎脆啲咁就perfect 🥢 富山雞翼（$48）外皮脆而不硬，雞肉夠滑且Juicy👍🏻雞皮沾滿蜜汁及芝麻，又唔會過甜，幾好味🍵 熱白桃綠茶（$12）特登叫綠茶減一減罪惡感❥ 2人同行, 餐廳每人送一客沖繩入口豬軟骨或士多啤梨/抺茶布甸❥ 4人同行, 餐廳每人送一客沖繩入口豬軟骨及士多啤梨/抺茶布甸

這兩天突然轉冷，好想吃熱辣辣有湯的食物暖暖胃，朋友介紹我去「富山麵家」吃日式拉麵，2人同行餐廳每人送一客沖繩入口豬軟骨，以及士多啤梨或抺茶布甸，超著數。餐廳位於銅鑼灣希雲街7號地下，就在希慎 向利園方向附近，行完街街食飯碗麵先。「冠軍黑醬油拉麵」是東京拉麵show五年冠軍， 這款麵是餐廳的signature，湯底可選原味或清淡。先講一下原味湯底醬油味濃郁，拉麵比較粗身，入口彈牙， 日式叉燒肥瘦分明，不會太乾又不會太油膩。「激辛味噌拉麵」可選微辣、中辣或重辣，我點了中辣口味，湯底比黑醬油更惹味，以我個人認為這中辣是很容易入口，不太辣，下次可吃重辣。另外送了每人一客沖繩入口豬軟骨，入口即溶，肉質超腍，滿口骨膠原。小食點來「肉汁滿滿餃子」 餡料飽滿，每粒都有豐富的肉汁，果然是有肉香又有汁的餃子。而「富山雞翼」每隻雞翼都很肥美， 表面塗滿一層蜜糖及加上了芝麻，可口味美。飲品方面，「波子汽水」 總會覺得在日式拉麵必選，而「冰凍鮮泡蜂蜜綠茶」用士多玻璃造型膠杯盛載，超可愛。最後餐廳送了布甸給我們，選了士多啤梨口味作結，味道不錯，不會太甜，很滿足。

冇得去日本🇯🇵, 喺香港食住拉麵懷念下我嘅家鄉先 (*≧∀≦*)ﾉ來自富山県嘅過江龍拉麵店, 招牌*黑醬油拉麵🍜曾在東京拉麵秀中奪得5次冠軍🏆🍜札幌味噌拉麵湯頭濃郁又帶點稠感, 麵條粗身, 有彈牙嘅口感, 能吸附湯汁。溏心蛋好軟嫩, 蛋黃半生熟, 好味😋! 🍜招牌*黑醬油拉麵湯頭以醬油為基底, 再加入雞骨、魚貝等一起熬煮, 所以顏色咁深色, 有一點鹹味及鮮味~餐廳嘅店員仲同我哋講而家有優惠, 2人同行, 每人送一客沖繩入口豬軟骨或士多啤梨/抺茶布甸😍😍豬軟骨炆得夠耐, 軟腍入味。

黎開銅鑼灣行街，想搵間餐廳醫下肚，見到希雲街有間拉麵店，因為好耐無食過拉麵，所以入左去幫襯😋🌟冠軍黑醬油拉麵 $85🍜湯底可選原味或清淡，份量亦可選標準130g 或大滿足195g($95)，配料有糖心蛋、荀、叉燒、紫菜、蔥花，叉燒肥瘦適中，食落都夠軟淋，湯底飲落都幾特別，唔係平時既豬骨湯，用左黑醬油，係富山既名物！拉麵麵條係粗麵，食落有嚼勁，容易掛汁，帶有黑醬油既咸味，湯底選擇原味都剛剛好，唔會太咸！🌟大胃王拉麵 $100🍜呢款拉麵極豐富，叉燒份量超多，拉麵係勁量版，有195g，真係岩大胃王食🤪湯底可選黑醬油/白鹽蝦/北海道牛奶/札幌味噌/激辛味噌！🌟肉汁滿滿餃子 $42 🥟一碟有5隻，食落肉汁滿滿，肉味香濃，值得叫！🌟富山雞翼 $48呢款雞翼煎到脆脆地，面頭仲灑上芝麻，聞落好香，味道咸咸地又甜甜地，都唔錯！📌餐廳依家做緊2人同行優惠，送每人一客沖繩入口豬軟骨 或 士多啤梨/抺茶布甸；4人同行則送每人一客沖繩入口豬軟骨+士多啤梨/抺茶布甸！📍富山麵家 (銅鑼灣)銅鑼灣希雲街7號地下

💬北海道牛奶拉麵 - $90🤩我好鍾意佢既湯底, 開頭仲驚會好怪, 原來好好味😍 香濃牛奶湯配埋粟米好夾, 加埋軟滑既叉燒😻好好味!!!!💬魚介黑醬油沾麵 - $90湯入口唔會好油, 有濃濃既魚湯, 不過如果再熱啲會再好味啲😛荀唔會有臭臭味, 處理得不錯😋😋我鍾意食~~💬肉汁滿滿餃子 - $42餃子皮薄, 肉汁真係滿滿😍沾上醋食就好開胃, 不錯吃😚💬富山雞翼 - $48大大隻雞翼整得好嫩滑, 外面沾咗蛋汁再煎炸得幾香, 配上秘製炭燒醬汁都幾好味💬熱白桃綠茶 - $12一嚟到就芬香撲鼻😍茶包內有一粒粒桃, 微微的甜😛食啖拉麵再飲就perfect! 💬 士多啤梨布甸 - (💌二人同行奉送)😍😍牛奶味超濃, 入口之後有淡淡士多啤梨味, 唔會好膩🤤🤤 食完拉麵好飽飽都食得哂 樽身有心心加埋靚靚小匙😚好少女心💌餐廳做緊推廣💌二人同行💖送每人一客沖繩入口豬軟骨🍖 或 士多啤梨🍓/抺茶🍵布甸 （2選1）四人同行💖送每人一客沖繩入口豬軟骨🍖+士多啤梨🍓/抺茶🍵布甸❤️富山麵家❤️銅鑼灣希雲街7號地下❤️3110 1860