富山麵家

營業中

休息中

原來公司附近有咁多野食！呢間拉麵店好可愛！早前更以Melody 卡通做主題～ 拉麵碗都印左Melody~ 好有童年回憶呀！經常見到餐廳滿座🫣原來係日本東京拉麵連續五年奪冠🏆冠軍黑醬油拉麵 $85叫得冠軍梗係要試吓！黑醬油味道好正！拉麵份量適中！啱啱好食飽～而且拉麵嘅質感我鍾意！好彈牙！湯底濃郁但係食完吾會好口渴～係用雞骨豬骨同埋魚等等好多材料一齊熬製！富士灣白鹽蝦拉麵 $85如果想食清淡啲呢個就係選擇！湯底更清新但係又會有淡淡蝦鮮味～仲有拉麵嘅日式叉燒好冧好入味～肉汁滿滿餃子 $48冇錯！真係幾Juicy~ 配埋喼汁食幾開胃～富山雞翼 $48呢個推薦！我自己好鍾意食雞翼！佢係外面香脆 之後配上甜甜蜜糖味滋潤 自己可以食晒佢！凍鮮泡蜂蜜綠茶 $18個杯好可愛士多啤梨形狀！好啱打卡影相～日本蜜瓜碳酸飲料 $12係蜜瓜奶嘅味道但係有氣！勁特別～富山麵家 (銅鑼灣)銅鑼灣希雲街7號地下#拉麵 #香港好去處#打卡#cafe#生活#小記錄#隨心一拍#相機先食#美食 #隱世cafe #hkcoffeeshop #hkbar #西式餐廳 #foodiehk #hkig #hkgirl #食好西 #西餐

係銅鑼灣返工，放工同同事係附近搵野食。位於銅鑼灣希雲街富山麵家，日本富山縣過江龍既拉麵店，富山黑拉麵是富山知名的美食，彷彿置身於富山一樣。餐廳還以My Melody 為主題，當中佈置，牆身、餐具，甚至食品都有很多melody 公仔，鍾意Melody既朋友黎到一定好開心！冠軍黑醬油拉麵富山麵家連續五年獲得東京拉麵秀冠軍。招牌拉麵必定要試。湯底濃度剛剛好，不會太濃郁油膩，叉燒肉質軟嫩。麵條又手好有口感，軟硬度剛好不會太爛。配合Melody主題，拉麵都係Melody拉麵碗，而紫菜都印有Melody圖案好可愛🥰激辛味噌拉麵可選微辣、中辣或重辣。朋友選了微辣，開始食嘅時候湯底唔會好辣，不過食到中間發覺愈食愈辣。除了叉燒外，配上糖心蛋及微辣味噌湯，十分惹味得來又不會蓋過味噌味道。富山雞翼即叫即炸，雞翼香脆，配上秘製汁鹹味中帶點甜甜地，肉汁鮮嫩而味道好豐富。肉汁滿滿餃子食拉麵自然好想配上餃子這配搭。餃子皮薄煎到香脆，餃子餡料有豬肉及菜，肉汁豐富。串燒雞軟骨同樣即叫即炸，雞軟骨香脆爽口，配上椒鹽粉超香口美味，開胃小食之選。熟芥末章魚芥末章魚是日本料理中受歡迎的前菜。粒粒章魚都有濃郁的日式芥末味，帶有少

諗吓諗吓原來平時去食日本餐廳都係食壽司刺身為主，原來自己都好耐冇食過拉麵啦，諗起好掛住之前去日本食嘅拉麵。今日去銅鑼灣shopping完肚仔餓即興去食拉麵！上網見到呢間以卡通公仔Melody為主題嘅拉麵店，覺得幾得意於是今日就揀咗佢嚟食。同朋友兩個人每人點咗一半拉麵同每人一款小食每人一杯飲品。分別點左：冠軍黑醬油拉麵、激辛味噌拉麵、富山雞翼、肉汁滿滿餃子、凍鮮泡蜂蜜綠茶、熱白桃綠茶。朋友點咗冠軍黑醬油拉麵佢嘅味道好濃郁，黑醬油味提起成個拉麵嘅精粹。而最鍾意食辣嘢嘅我今次試咗呢碗都係辣味嘅激辛味噌拉麵表示食到好好味，連個湯底都忍唔住飲咗好多～由於冇諗過佢小食嘅份量都幾多，食完拉麵加埋小食真係好滿足，配返兩杯日本最出名嘅茶味飲品，有去咗日本旅行嘅feel

銅鑼灣嘅富山麵家，主打嘅黑醬油拉麵，榮獲至尊級東京拉麵秀嘅連續5年冠，大有來頭！冠軍黑醬油拉麵（標準）$85冠軍之作，富山麵家嘅招牌菜！湯底嘅醬油香有層次！麵條帶彈性，有一定嘅掛湯力，麥味都幾出，仲可以見到有一粒粒榖物喺麵條入面！叉燒軟腍可口！價錢仲要唔貴，Regular只賣$85，大麵＋$10！魚介黑醬油沾麵（標準）$90沾麵湯底嘅咸鮮味再濃厚啲，涼麵熱湯，夏天食就啱晒！肉汁滿滿餃子 $42果然冇改錯名，外皮帶少少焦脆，一咬真係會爆汁嘅餃子！富山雞翼 $48雞翼炸得夠香脆，面頭再上一層醬油，令雞翼增沃了一份咸鮮味！波子汽水 $25日本蜜瓜炭酸飲料 $18

Hokkaido milk flavour ramen 北海道牛奶拉麵 🍜 $100北海道牛奶拉麵有香濃嘅牛奶味🥛，入面有紫菜、叉燒、筍絲、流心雞蛋🍳等嘅配料，湯底夠熱辣辣，叉燒大塊煮到好軟身🤤Crabmeat milk tsukemen 黃金蟹膏牛奶沾麵 $105呢款黃金蟹膏牛奶見到好多人都食，口感彈牙嘅面面條配上濃郁嘅牛奶湯好正😋，蟹膏可以選擇撈勻喺湯底入面或者一啖連埋拉麵食落去Iroha gyoza 🥟 肉汁滿滿餃子 $42餃子入面真係充滿肉汁同湯底，外皮煎到好脆，而醬汁有啲鹹，點少少食已經味道好夠啦！Iroha fried chicken wings 🍗富山雞翼 $48雞翼真係炸到好脆卜卜😍，加埋甜甜地嘅蜜糖醬同幾香嘅芝麻🍯，幾開胃會想一啖一啖繼續食Hot white peach green tea 熱白桃綠茶 🍵 $12白桃綠茶係咪無糖嘅飲品嚟，白桃味好香濃🍑，浸耐少少會有甜甜地嘅白桃味滲出來Strawberry pudding 🍓士多啤梨布甸 $18士多啤梨布甸有少少似牛奶布甸🍮，口感滑脫脫，有淡淡的士多啤梨香，免頭仲有少少草莓味糖粉可以連埋一齊食

週末上一下水！話說這個禮拜真的忙到瘋掉連東西都沒有時間好好吃🥲 這次熊熊相約吃拉麵😆富山麵家之前好像有melody主題 但我們沒有少女心就吃普通的拉麵🤣聽說餐廳2人同行送每人一客沖繩入口豬軟骨或士多啤梨/抺茶布甸 4人同行則豬軟骨個布甸都送～-🌟-▪️冠軍黑醬油拉麵（標準）$85富山嘅名物👍🏻 睇落黑mun mun以為比較重味 但食落個湯底其實都唔會話好油或者太鹹 淨係帶醬油嘅香🤭 配菜方面 叉燒睇落好肥 咬落去油香十足 但唔會膩🐽 半熟蛋都非常出色🐣 麵方面都煮得啱啱好 軟硬適中🍜 果然係冠軍拉麵🤤▪️黃金蟹糕牛奶沾麵 （$95）白熊對於沾麵是無法抗拒🤪 奶味好香 雖然落左一片牛油但唔覺得好膩 反而更加香濃同creamy🥹叉燒同樣係油香十足 肥瘦均衡 覺得湯既溫度可以熱D 吃到最後都有D凍 但係都OK唔會腥～▪️肉汁滿滿餃子 （$42）餃子熱辣辣 真係對得住肉汁滿滿既稱號 蔥味幾香 不過可以唔洗點太多豉油 本身都夠曬味😆▪️富山雞翼 （$48）雞翼炸得香脆 包住甜甜地嘅醬汁 上面仲撒咗芝麻增加口感😚 意料之外嘅好食之選🤣▪️冷鮮泡蜂蜜綠茶 （$15）見到個士多啤梨就覺得咁得意得唔得㗎😂綠茶一飲

🍾呢間冠軍拉麵店會用上卡通碗碟黎盛載食物，😻非常可愛之餘仲好適合粉絲們打卡📸🏆冠軍黑醬油拉麵（$95）🏆🥣醬油湯底鹹度剛好，🐷豬肉肥瘦亦適中，麵質偏淋身，🍜條條都吸晒醬油味，而食完成碗都唔會好口渴🤭🦀黃金蟹膏牛奶沾麵（$95）🦀🥛蟹膏配搭牛奶呢個組合相當新穎，真係第一次試，👁唔好睇少果一小啖蟹膏，其實味道夠曬濃郁，同沾麵都幾夾既😎🐣富山雞翼（$48）🐣😌醬汁酸酸甜甜配上雞翼食落都幾開胃👏🏻🥟肉汁滿滿餃子（$42）🥟🤣確係餃如其名，一口一隻咬落去有肉汁，點埋喼汁食正D！👅🥤波子汽水（$25）🥤🍈日本蜜瓜碳酸飲料（$18）🍈*依家2人同行餐廳會每人送一客沖繩入口豬軟骨或者士多啤梨/抺茶布甸，而4人同行仲每人送一客豬軟骨加士多啤梨/抺茶布甸添！😋總體 (味道, 性價比, 環境, 服務態度) : 7/10——————————————————————————————🍾This Champion ramen restaurant use cartoon utensils for different dishes, 😻which is cute and suitable for fans to ta

同melody crossover嗰陣真係周不時都見到有人share今日終於都有機會嚟已經無乜melody嘅蹤影嚕拉麵同沾麵加加埋埋有成十幾款選擇無論係傳統嘅醬油定係新穎啲嘅牛奶湯底 都一應俱全小食都有好幾款兩款沾麵+兩款小食黄金蟹膏牛奶沾麵 (標準) $95湯底有啲似carbonara!!!都係第一次食carbonara拉麵😂都幾得意牛奶味唔係好食到 反而幾香忌廉味 又唔會太膩蟹膏好鮮好濃郁🦀撈埋一齊食都唔錯赤辛味噌沾麵 (標準) $95好辣🥵肉汁滿滿餃子 $42香脆多汁串燒雞軟骨 $38燒到好香 再輕輕加鹽調味 無得輸啦

「富山麵家」為富山縣過江龍兼日本東京拉麵Show榮獲5年冠軍, 由多年前以卡通主題年代食過一次後, 事隔幾年, 今日再同朋友從遊舊地。跟當年相比, 店內現沒卡通主題, 卻保留著一點舊式風味嘅拉麵小店。主要供應數款湯底拉麵, 食材配搭大致相同。每碗拉麵均有兩個份量選擇, 標準同埋大滿足, 價錢唔會差太遠。黃金蟹糕牛奶沾麵: 牛奶沾麵汁中加入了牛油, 沾麵湯汁比較稀, 唔太做到掛汁效果, 將麵條浸於湯汁中夾起入口, 同平時食拉麵差不多。麵條QQ彈牙, 叉燒口感林滑, 有好淡嘅肉味, 沒有太明顯嘅油脂層, 感覺健康。鮮甜蟹柳絲絲散開, 配有流心蛋同埋粟米粒, 增加層次感。有一小束黃金蟹糕, 夾少少連麵條一齊食, 鮮味濃郁!北海道牛奶拉麵:牛奶味香滑幼滑, 同樣有流心蛋同埋粟米粒, 配搭京蔥, 增添一點香口。沾麵湯汁濃度比起拉麵湯底淡同埋稀, 而且兩款湯汁再熱D會更加好。富山雞翼: 雞翼輕輕炸過, 再平均沾上了香甜帶微酸嘅汁, 味道似係柚子醬, 炸皮完全索咗個汁, 依然有少少脆, 肉質滑同keep到肉汁。肉汁滿滿餃子: 餃子皮薄, 煎至微微脆身, 入面有少少豬肉碎做餡料, 點上餃子醋, 提升鮮

黃金蟹膏牛奶沾麵：顧名思義有蟹膏，鍾意食蟹膏又想配搭拉麵的話，這款拉麵一定啱你。沾麵的意思就是將麵條放進牛奶湯汁，將拉麵沾上湯汁隨即放入口更添滋味。這款拉麵絕對是小孩的首選，配有蟹柳絲、流心蛋、粟米和兩片叉燒。牛奶配有忌廉creamy 好食！激辛味噌拉麵：大辣的拉麵真是很少，忍不住辣下味蕾，果然過癮又好味，有一些小辣椒混合拉麵之中，湯頭頗辣的！值得一讚拉麵上的叉燒，叉燒肉軟綿綿，豬肉味香濃。加上拉麵麵質一流，爽口彈牙，配合大師傅熬製的湯頭一絕！提一提：大胃王記得叫大滿足（加底）。黑醬油叉燒拉麵：OpenRice優惠$75包一碗叉燒拉麵和飲品或甜品，非常超值！五年冠軍東京拉麵show 冇花冇假，醬油湯底配合得獎拉麵冇得彈！

呢間拉麵店位於銅鑼灣希雲街7號地下... 旺中帶靜! 麵店唔算大... 座位間格都ok... 唔會好迫... 現場所見乾淨企理... 而裝修格調好和式... 所以望落都幾舒服! 🍜冠軍黑醬油拉麵 $85(標準) $95(大滿足)呢碗「冠軍黑醬油拉麵」湯底嘅醬油味濃厚甘醇... 帶有魚香嘅獨特咸香味... 但唔會澀... 反而留喺口中有陣甘香! 聽講個湯底係每日用豬骨同雞骨新鮮熬煮... 再加好特別嘅魚醬而整出嚟... 真係非一般湯底!👏🔥🍜激辛味噌拉麵 $95(標準) $105(大滿足)「激辛味噌拉麵」嘅湯底... 其實都唔輸蝕! 我order中辣... 其實唔係好辣... 口感濃郁但唔會好咸... 細膩但唔會好油淋淋... d湯飲多咗都唔會好口乾!🤤我幾鍾意呢度嘅麵底... 比較粗身... 咬落有嚼勁... 麵質柔靱爽彈... 而且感覺比較吸收到d湯汁... 屬於優質嘅拉麵! 半熟蛋醬油味濃... 蛋黃半熟得嚟晶瑩通透... 好吸引!😍 叉燒唔算厚切... 味道唔錯... 肥瘦相間... 雖然未至於入口即化... 但嫩而不膩!👍🐔富山雞翼 $48雞中翼有5隻... 炸到好香

今晚來銅鑼灣食日式拉麵，呢間拉麵店門面好有傳統日式風味，大紅籠配上木系裝修，感覺好似去咗日本咁。冠軍黑醬油拉麵呢款係日本拉麵秀的五年冠軍，賣相好吸引，叉燒肥瘦適中，燒過的外皮帶一點焦香，切得好薄身，入口泛油香而不膩，質感細緻；糖心蛋糖心效果好靚，蛋黄蛋香味濃，蛋白嫩滑；湯底選擇左原味，黑蒜香味濃，咸香味中帶鮮味；面身非常爽口彈牙，咬落去帶有少少韌性，掛湯力不錯。黄金蟹糕牛奶沾麵牛奶湯底好香濃，creamy得唔會太厚重，有牛奶香味又有少少芝士鹹香；面身比起拉麵更有韌性，掛湯力強；蟹膏好香濃蟹味，撈埋粟米同蟹柳食好夾。富山雞翼金黃色賣相好吸引，外皮炸得好香脆，仲加咗芝麻好香，加咗香濃嘅特製醬油好惹味，酸酸甜甜又有少少鹹味，內裏肉質鮮嫩，咬開爆肉汁好juicy肉汁滿滿餃子餃子外皮煎得香脆焦香，皮薄餡細滑，菜肉比例平衡得宜，咬開會有肉汁爆出，肉汁鮮味juicy凍鮮泡蜂蜜綠茶士多啤梨杯造型好得意，味道清新清甜，蜂蜜味比較重，茶味比較淡。熱白桃綠茶綠茶味比較淡，有少少白桃香。整體來講，拉麵同小食質素高質，價錢合理，仲有個好抵食嘅二人套餐，而且唔使加一服務費；環境好有日本風味，值得推薦。

用openrice訂咗公司附近呢間日式拉麵舖裡裡外外都喺melody俾佢裝修咁特別嘅少女風吸引咗 就去試吓拉麵店喺希雲街 地鐵站行過去5-10分鐘坐低我哋叫咗好多嘢食😋1個拉麵、1個沾麵2個小食（餃子🥟、雞翼）2杯嘢飲（波子汽水、凍蜂蜜綠茶）黑醬油拉麵有幾片叉燒、半熟蛋等個湯底好濃郁、唔算喊、岩岩好黃金蟹糕牛奶沾麵好大份湯底又有大大嚿嘅牛油 攪拌後牛奶同牛油味道十分夾 奶油味香 伴上有口感嘅拉麵 值得一試叉燒厚切都好大舊 肉質實淨 值得一讚係雞翼雞肉嘅肉質好嫩滑 但喺外邊好脆口 口感1流餃子都煎到脆卜卜嘢飲方面波子汽水正常凍蜂蜜綠茶重蜂蜜味 甜甜的 唔錯店員仲送咗2個甜品俾我哋抹茶同埋士多啤梨布甸都好味價錢方面 用openrice訂位有85折 約$170/位銅鑼灣地區嚟講 真喺抵食之選環境舒服 質素唔錯 整體好好 值得試試

之前一直好想嚟探店睇睇Melody 拉麵💕雖然宜家過左Promotion都想試吓呢間冠軍級拉麵🍜店舖比較少有種日本小店氣氛🇯🇵 價錢親民得黎二人同行仲送小食😋可以揀沖繩入口豬軟骨或者布甸 🤤 CP值好高呢🥰⭐️ 冠軍黑醬油拉麵 🖤濃厚嘅黑醬油湯底果然真材實料👍🏻有醬油香但係唔會過重口味🌶 拉麵麵質比較爽口 叉燒肥瘦比例完美入口即溶有驚喜🥩⭐️ 富山灣白鹽蝦拉麵 🤍記得去過富山好鍾意佢嘅名物白蝦🦐 原味湯底比較清 帶出蝦嘅鮮味🌊⭐️ 肉汁滿滿餃子 🥟⭐️ 富山雞翼 🍗兩樣小食都唔馬虎食落好香口🔥 餃子入口好Juicy 🤪 雞翼充滿醬油同芝麻香🐔⭐️ 士多啤梨布甸 🍓⭐️ 抹茶布甸 🍵食完飯仲有甜品真係CP值好高💰 入口奶味香濃好Creamy 🥛 特別鍾意抹茶口味 面頭有D Oreo碎增加口感🍫⭐️ 凍鮮泡蜂蜜綠茶 🍯士多啤梨杯真係好得意適合打卡📷 蜂蜜同綠茶甜度平衡得啱啱好 💚⭐️ 富山麵家 (銅鑼灣)📍 銅鑼灣希雲街7號地下

話說老公🐸最近見到有旅行社賣緊位於「富山縣」既立山黑部團，思鄉病就開始嚴重左🙈坦白講日本野我真係吾識煮🤭🤭作為盡責既C9，我當然上網做足功課啦😎居然比我發現依間餐廳，咁我唯有帶佢去《富山麵家》醫治一下啦😆😆C9我叫左碗北海道牛奶拉麵+富山雞翼+熱白桃綠茶老公🐸就叫左黃金蟹糕牛奶沾麵+餃子+凍鮮泡蜂蜜綠茶最令我印象深刻係，拉麵既叉燒做得十分出色👍🏻肥肉既部分做到入口即溶🤤而家諗起都仲回味緊！而雞翼都吾輸蝕🤫咬落去好香脆，d肉汁仲咇曬出黎😳而家餐廳仲做緊優惠，2人同行每位仲送一客豬軟骨或布甸🍮我地兩公婆就分別揀左Oreo抹茶同士多啤梨味🤤最後，肥C9飽到叫曬救命🤣🤣而病人表示思鄉病好了👏🏻