好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

營業中

休息中

約咗保險朋友仔傾吓啲保單問題佢揀咗呢間BBQ原本我聽到BBQ覺得好熱氣但係完全諗唔到食咩好咁就是但就貢咗入嚟環境來講係有少少逼夾嘅不過枱與枱之間都有塊膠板格住都幾好然後佢啲食物材料都好新鮮不過比我想像中就偏貴尤其是安格斯牛，得三舊仔成二百幾蚊🙈保險朋友突然請我食呢餐生日飯，仲話好抵食🙈我先知道咩叫貧富懸殊🙉🙉🙉另外覺得佢嗰個翠玉瓜好好食佢燒得程度啱啱好，辣到都啱啱好其他個墨魚丸都唔錯其實普遍都好味，可能我本身鍾意啲好多香料嘅嘢另外個燒生蠔都好味，枱頭嗰個醬汁簡直加分仲有個蒜蓉包，加埋個焗左嘅大蒜蓉搽上包面👍🏻

週末晚上想去吃串燒，朋友推薦吃這間。入店前，店員問我們是有沒有預訂桌子的。我們沒有預約的，是Walk-in的，幸好不用等就能進去了。坐下來看餐牌發現，這家店不只有串燒，更有一些主食、小吃。.餐桌上放了一大枝酒精搓手液，供人使用。餐具放桌子側的抽櫃，與很多茶餐廳一樣。.點餐紙排版很清晰，串燒款式總數不算很多，但種類分類清楚，感覺應有盡有，有蔬菜類、串燒肉類、海鮮類、廚師推介、意粉類（不過意粉類裡包含海鮮荷葉飯😂所以應該是主食分類才對）、小食類、飲品（啤酒 / 無酒精）.首先我們確認了當日有隱藏版串燒 - 雞皮串燒，就叫了2份辣味的。這是點餐紙上沒有的，它們店的雞皮一大片，新鮮即炸，超香口好吃！其他點的串燒，味道選擇了走辣、孜然粉。點餐後很快就做好，很有效率。先來的是以下。雞中翼夠熱、燒得夠香，司華力腸是切片上，右邊是泰國露筍（1份）。跟隨著上餐的是以下：牛柳串口感不錯，不會乾，不過配上我選的味道，好像沒太多鹹味，不夠重口味。我覺得如果配辣粉會更好吃。燒蠔（煙肉款）好吃，又大又有汁，不乾身，想再試其他口味款式。黑松露菌蝦多士，即炸即吃，又熱又香，愛蝦和松露之人必吃！原條茄子亦好吃吃光桌上食

旺角 大家心目中嘅不夜天因疫情同外圍因素影響感覺已經沒有以往般熱鬧繁華*****晚上九點多到達想去嘅餐廳居然準備收爐內心感到徬徨無比之際友人一句說話：定喎，呢度係旺角！的確，仲有好多選擇*****行下行下黎到“好燒式“哈！個名又改得唔錯喎衰鬼望下店內 坐滿九成試下冇壞啫*****兩個人叫左十樣野墨西哥芝士雞肉薄餅呢樣野唔係周圍食到印象中Greyhound 有得食味道相若價錢貴一倍個人覺得好食雞中翼雞全翼燒雞翼係串燒必點食物無論味道大小火候個人覺得係水準以上燒雞胸軟骨串（2）燒黑豚肋骨串燒菜心雞胸軟骨比較特別入口嫩滑唔鞋口只係肉較少軟骨又食唔到落肚黑豚肉鮮嫩入味菜心也出乎意料地好吃有調味之餘又有菜味燒茄子目測每枱必叫睇相已明解唔使多介紹忌廉白酒煮青口咁啱聽到老闆話青口逢星期五新西蘭到港又咁啱見到隔離枱食緊咁多配菜嘅煮青口真係少見青口唔算大隻但夠鮮味有驚喜的一道菜燒羊架（2支）又一驚喜菜式羊肉口感鮮嫩唔韌醬汁也是自家調製平日不吃羊的友人也讚口不絕燒粟米一條粟米一開二上一上枱即夾了一支忘了影相冇咩好講 冇野好彈*****做串燒睇落好易要突圍而出食材一定要夠新鮮調味料只係錦上添花呢度雖然鋪仔細

同老爺奶奶去食，老爺鐘意食海鮮但係奶奶食素的，好意外素菜很多選擇奶奶好滿意，海鮮很多時令款式同埋都很新鮮，老爺話一定要再嚟食，再加埋服務很好價錢又大眾化，我自己本人覺得意粉很有驚喜👏🏻👏🏻

長假期第三日好想食串燒就去番旺角好燒式呢間已經食過好幾次了CP值好高價錢唔算貴雖然海鮮係時價入座後店員主動告知海鮮價錢唔會HARD SELL感覺OK~今晚試左蟶子夠新鮮呀加埋蒜容蔥去燒好香好香今晚食左好多野呀蝦餅啦 ~即炸的,好香口雞軟骨~ 本身鍾意食,好味雞腎 ~ 本人喜歡食內臟,呢個好啱我墨魚丸~ 正常, 朋友點的原條茄子~ 呢個係必點的, 一定要原條唔切片先原汁原味多春魚 ~ 正常牛肋條 ~本人本身唔好牛,都覺得呢個幾好味露筍~ 本身喜好的, 除左有少少老,味道係OK司華力腸~正常豆卜~夠干身, 有少少蜜糖味, 幾好豆腐 ~正常本身想ENCORE雞軟骨的但太飽了完全食唔落下次再食過啦PS 入座後會有個類似食泰式生蝦點的辣汁,呢個非常惹味,一定要試呀佢唔算好辣,但勁香,我地食咩都點呢個汁,讚~

很久沒有吃串燒了，於是今晚跟男友來到太子這間串燒店大飽口福。收銀枱有設置酒精消毒啫喱， 座位之間有板間隔，防疫措施有做足，注重衛生。餐廳不算大，但都坐得舒服。串燒的款式都很多，海鮮及肉類都有很多選擇。除了串燒之外，還有意粉及飯。首先我們點了泰式燒豚肉$39 ，炭燒牛舌串$28 ，雞軟骨串$18。三串串燒表面都燒得剛剛好，燒豚肉肉質滑嫩多汁。燒牛舌肉質軟淋淋，厚身。雞軟骨燒得卜卜脆，好香口。然後點了原條蒜蓉燒茄子，賣相非常可觀，濃烈的蒜香味撲鼻而來，吃落非常惹味，加了辣粉更加刺激。點餐時可以預先跟店員要求辣度。再來，我們點了芝士年糕$12 ，外表燒得乾身香脆，一口咬下去，芝士一湧而出，口感豐富。燒多春魚$21，魚骨煎酥，加上滿肚魚籽，十分鮮味。安格斯牛肋串$26，牛肉味香濃，肉質結實多汁，有咬口，吃得好滋味最後點了一碟大蝦意粉，原隻大蝦切開放上，賣相非常吸引，大蝦味道鮮甜。意粉軟硬適中，有彈性，味道酸酸甜甜，好吃

收工想食啲野，又唔想食澱粉質既情況下，決定食串燒，係朋友介紹下黎到 好燒式 。一黎到第一個感受就係服務相當好，由介紹食物到講解食法，唔單止專業仲相當熱情，令客人十分舒服，好似去左朋友屋企食飯咁。由於本人唔食得太辣，所以嗌左小辣，辣味唔會蓋過食材味，調味平衡得相當好。所有串燒都燒得時間岩岩好唔會太老。佢既原條燒魚亦相當不錯，因為見當時唔少客人都有嗌，就跟住嗌左條馬友，肉質相當相嫩滑，加埋每人都都有既泰色辣醬一齊食，又多左一重風味。黎到推介環節，依一個烤蒜味道唔算好濃烈，有淡淡甜味，加上香草味，有扒房質素。依個帶肉既雞軟骨，燒得香脆，雞軟骨條充滿咬口，食落好過引。依個燒白鱔係必食之選，魚皮燒到極脆，一啲都唔腥，肉質依然嫩滑，我一次可以食3條呀！只要收工/宵夜想搵野食依個都係相當唔錯既選擇，而且位置方便易搵，係可以試完再試又再試既串燒店。

近排同男朋友搬屋，裝埋傢俬、清潔埋，下下都11點幾12點，好彩太子一帶好多餐廳都開到好夜，我哋行行吓就行到呢間串燒店。由於客人唔係好多，所以服務好周到，會向我哋推介有乜嘢好食😋叫咗雞翼、燒冬菇、黑毛豬同埋煙肉蘆筍卷，即叫即燒，熱辣辣，雞翼皮燒到脆卜卜，入面肉質好嫩滑juicy, 味道有種自己去燒嘢食嘅感覺。冬菇就加咗七味粉吊味，但仍食得出菇味濃郁。黑毛豬豬味都好重，不錯！另外叫咗雞軟骨同埋牛舌，雞軟骨成舊都係脆嘅，兩個人分一串還好，一人一串就多左啲！牛舌就真係相當好食！唔會乾爭爭，好juicy!!!再追加左牛油金菇，重牛油，正！幾欣賞佢呢度唔係好似大陸咁，全部食材加七味粉，一樣味，而且普遍都幾好食，不過價錢相對貴左少少，如果平番啲，性價比就高啦！

已經幫襯左N次，都帶過幾位朋友黎食，佢地都覺得不錯，再次幫襯就為佢寫返次食評啦燒白鱔$43/串正宗皮脆肉嫩，油脂豐富有魚味，係貴少少但間唔中都會叫😋鹽燒牛舌$28/串佢最正係厚切👍🏻，啖啖肉嘅感覺好好，出面有啲舖頭係會薄切的但又大塊啲嘅，兩種燒法有唔同口感，都鐘意😋燒原條茄子$34燒烤最經典嘅一樣燒。茄。子，次次都會叫，調味剛剛好，有孜然粉加埋好好食，又夠厚肉不得了豬仔髀$39/兩支骨今次第一次叫麻麻地，太乾唔夠Juicy，因為出面有食過更好的，所以呢度就唔推介啦燒蒜芯$17/串蔬菜類蒜芯最好食，燒完都仲好爽脆又甜，送酒一流😋，第二位係翠肉瓜，又爽又多汁，忍唔住食左唔記得影相😝龍蝦汁大蝦意粉$98係好食嘅，汁係啱啱好唔會乾，意粉咬口夠煙靭，屬於正常水準但就唔值咁貴，得一隻大蝦其他都係蕃茄仔，同朋友一齊食就可以，自己唔會叫嘅水平總結：仲有燒豆腐$18係好好食，又係食左先記得要影相...🙈。食咁多次嘅原因係舖頭整體嘅食物都好合個人口味，舖頭雖小但就食物水平搭夠，員工服務都好好，尤其係戴眼鏡嘅哥哥特別有禮貌同細心，值得一讚

服務好好，食物上得好快，食物質素高，昨日食過另一間，朋友介紹既串燒店後，覺得完全唔掂，又再諗起呢間，忍唔住要寫下，1月時食既感受。串燒唔會燶，又可以挑選辣度，一班人食飯，個個口味唔同都可以，服務員又主動幫手，好貼心。成班人餓住肚入，食飽滿意地走。要知道有冇心燒，就真係食得出，唔會係面燒得靚，但個底係燶既。菜式種類有好多，而且入味。基本上，前菜，主食，串燒小食，海鮮，甜品都食到，雖然，飲品種類少，但食物質素好高，完全唔會失望！1月果陣人多要預早訂位和限時。

為何夜深總是餓？似乎總是個無法理解的問題　今天晚上餓餓的，抵不住惑引，終於和小伙伴去了吃夜宵。很久之前，小伙伴一直推薦這家的串燒，今天就決定是你了　—　好燒式！好燒式有兩家分店，我們今天去的是旺角砵蘭街分店，店子不算很大，但位置挺寬敞的，沒有很大油煙味道，環境不錯的！讚喔坐下來我們急不及待地研究餐牌，發現這家店子麻雀雖小，但款式應有盡有！！！！除了基本肉類牛柳雞肉豬肉，還有時價海鮮，蔬菜，還有叮出心裁的小食如：鵝肝和意粉如：龍蝦汁大蝦意粉和荷葉飯，對餐牌的類別感到大滿足！可是這個餐牌必定會讓有選擇困難的你心癢癢，哈哈我們主要來安撫一下嘴饞的感覺，所以沒有點意粉類的主食。下單後等大約等10-15分鐘，先來介紹一下這一盤排得很漂亮的。由左至右：煙肉蘆筍卷、牛舌串、牛柳串、羊肉串、司華力腸、雞軟骨、多春魚煙肉蘆筍卷：煙肉和蘆筍是串燒好搭檔，這是小編最喜愛的串燒菜式。味道香口不油膩，不錯。牛舌串：雖然是厚切牛舌但軟硬適中，師傅的烤火功力好強喔。牛柳串：完。全。是。入。口。即。溶。天啊這個是這裡最好吃的菜式，肉質很嫩而且味道很棒，燒烤後的肉汁和辣粉混和在一起很好吃。很驚喜羊肉串、雞軟骨、多春魚：

秋冬的來臨，令我好有吃燒烤既衝動。便同友人一起到位於旺角的好燒式。這間店主打的是不同的燒物和小吃。我這次點了很多不同種類的燒物，有肉類和蔬菜類。特別介紹一下他的雞泡魚乾，燒得10分乾脆。配上沙律醬味道更豐富。和燒粟米，香甜爽口，味道超級像爆谷。還有日式小番薯，一口一個，又香又脆又可口。在肉類方面，他的安格斯牛串，很重牛味。牛舌也是10分重牛味，好好味😋豬頸肉有別於一般，因為是厚切的，爽口。店內的侍應服務很好，10分主動。看見我和有人把碟上的食物吃光後，便馬上收起。還會主動問我們要不要幫忙

喜歡食串燒，朋友帶我去了旺角一家串燒店。見到餐牌有驚喜，很多食物都只是十幾或廿幾元就有交易，多選幾款都不肉赤。黑松露什菇墨西哥薄餅 - 串燒店都有墨西哥薄餅，夾滿了黑松露醬，菇及芝士，香氣四溢兼足料。多春魚 - 燒得乾身但又不會過硬豆腐 - 外皮燒得香脆，內裏保持豆腐的嫩滑還有份量不少的冬菇及蒜芯雞軟骨 - 入口爽爽聲，十分脆口雞肉串，羊肉串和牛柳串 - 燒得夠腍，味道香濃魷魚鬚 - 彈牙入味，一點也不韌蒜蓉燒茄子 - 選了原條上，在差不多燒熟時才加蒜蓉，蒜香味更突出，配鮮甜多汁的茄子一流。雖然只是簡單的串燒燒物，但調味恰到好處，惹味得來卻不會蓋過食物本身味道，火喉亦控制得宜，而且價格親民，食得過癮。

晚上 Honey 來旺角接我收工，他說今晚很想食串燒飲啤酒喎⋯⋯我腦袋叮一聲說有好消息就帶你去好燒式喇！就是這樣我們走到登打士街砵蘭街的好燒式推門進去，店舖裝修親民簡潔舒服為主。🍺男人的真正朋友介乎所有啤酒，先來支青島啤酒順順喉嚨先。🥢接下來就是一串串大串燒，前排開始有鴨舌串、豬頸肉串、牛柳串、牛舌串、煙肉蘆筍卷，串燒整體醃料恰到不會太濃豬頸肉同牛柳的肉質軟腍又惹味，而牛舌就軟嫩有嚼勁。🥢第二碟有燒鱔同雞翼尖燒肥鱔充滿油脂香，咬落肉質嫩滑有肉汁，雞翼尖香口惹味最佳佐酒小食。🥢第三碟是蒜蓉燒茄子，我對茄子一般比較小食，Honey 話好味，我就感覺到蒜香味濃！🥢第四碟串燒豆腐，這個串燒豆腐必食，咸咸香香外脆內層仍保持軟熟，簡直好食到不得了！🥢第五碟有聖子王駕到，肥大肉厚鮮味突出，再加上廚師掌握火候剛好，鮮香軟嫩一流👍👍👍🥢第六碟終於到我至愛中的至愛燒菠蘿出場😍！每次我都必食的，因為太愛燒過的菠蘿香味及甜味。🥢最後來個黑松露雜菌墨西哥薄餅，實行填飽Honey 小肚腩，其實是我想食多點，上次在太子店過一食難忘，薄餅烤得香脆，咬落滿嘴黑松露芝士香氣加軟滑滋味當然要Encore 👏！食飽飲醉每人只

想吃串燒，在OpenRice搜尋了一下， 便挑了這家串燒店，絕對是令人滿意的選擇。牛油金菇包有超多牛油，絕對是今晚的心水之選，自己一個都可以吃完一整份，店員提醒進食前要先拌勻。鹽燒牛舌串很有驚喜，吃得出牛的微膻味，肉質很軟腍容易咬開。菠蘿當然是一貫的美味，水果的天然味道酸酸甜甜很開胃。雞腎串有咬口，加一點辣椒粉吃很惹味。除了泰國辣醬還有辣椒粉，適合喜歡吃辣的朋友。安格斯西冷扒點了三成熟，上枱時已經切好一片片方便進食。一看顏色便知道火候剛剛好，半生熟的牛扒最好吃。燒日本甜心番薯一口一顆剛剛好，外皮微焦香口。朱古力香蕉賣相很繽紛，最適合當飯後甜品。值得一讚是店員態度友善，串燒款式選擇多價錢合理，下次一定要試海鮮。