太興 (已結業)

牛根腩還牛根腩，茄子炆伊麪還茄子炆伊麪，兩者一向係火馬牛不相及，太興的牛根腩茄子炆伊麪，都算係幾特別既配搭。奈何配搭特別，不等於味道出眾，這一道牛根腩茄子炆伊麪，實實在在的怪味。牛根腩帶少少酸味，茄子淡而無味，只有伊麪炆得唔錯啱啱好，呢三者放埋一齊，始終產生唔到化學作用。好在冰鎮奶茶為呢份下午茶餐挽回少許分數。

這裡的下午茶餐便宜又質優，值得一試！（１）炸雞翼併西多：雞翼炸得酥香入味，配以金黃西多，真是「熱量」十足的美食！（２）奶醬多：大大件厚身多士，塗滿份量十足的煉奶花生醬，吃得停不了！（３）冰鎮奶茶：太興一向採用冰鎮奶茶，保證奶茶味不會稀釋，正！

我這人吃早餐從來都是很簡單的，要不幾條齋腸，要不幾塊餅乾，不是自己不舍得吃，而是一大早沒什麽胃口，也不志在找東西吃，因此，吃過豐富的早餐要數麥當勞的熱香餅了。而今天的太興早餐則就更豐富了，$26一個餐，包括火腿米粉，炒蛋多士，外加一杯熱奶茶，夠豐富的了。當然是吃不下的，還好有阿Dee幫忙，他叫了沙嗲牛肉公仔麵，看樣子也不錯。該餐廳有一點是讚賞的，那就是糖包之類的擺放架做得很好，不霸位又整齊有序。

先前去左觀塘,LUNCH就同老豆去左呢間野食.原來叫到你果個號碼之後都仲要再等,SERVICE方面已經要扣少少分之後就叫野食啦,老豆叫左梅菜扣肉飯+冬瓜湯,我叫左粟米蛋白菜蝦炒飯+柚子蜜(+$3)梅菜扣肉飯可以接受,不過D肉類有少少UN,拎汁撈飯又幾好食!D湯幾好飲,是日例湯係冬瓜湯,消暑一流!個炒飯太少料又太多飯,不過又幾好食WOR..想追求健康係個幾好既CHOICE,野飲都OK呢度送餐好得意,係同一款食物會一次過送去客人果到..而唔係跟ORDER先後老豆果個差唔多食完我果個都仲未到,係連野飲都仲未到4字頭一個LUNCH換左個爆差既SERVICE..真係當我地唔好彩,所以要扣重分***員工態度請盡快改善.否則會趕走唔少食客

下午茶時段，試了他們的常餐，有多士，炒蛋、雪菜火鴨絲米及咖啡 ($38)炒蛋好食，有蛋味、蛋汁多。雪菜火鴨絲米的米粉幾特別，較平常吃的較粗，湯濃料多，不錯。P.S. 收銀的姐姐幾好笑容。

110115 星期六 | 媽媽躲懶唔煮飯，於是跟爸、媽出外覓食，隨便搵個地方開餐，就來到太興了，星期六晚7點幾，都坐不滿一半的人客，大概是給附近的APM和鱷魚恤中心吸取了大量人流啦，這裡都算乾淨企理，雖說是甚麼新世代，但打開餐牌，有中有西，都是一般的菜色，沒有驚喜，最後揀咗豆腐班腩煲、菜遠臘鴨比飯和豉汁蒸盲曹做晚餐。豆腐班腩煲 ($50)，都幾多料，除咗豆腐和班腩，還有枝竹和冬菇，最啱老人家食，樣樣都腍腍地又無骨，個汁撈飯唔錯的。菜遠臘鴨比飯 ($35)，本來個賣相都幾靚㗎，整隻臘鴨比切好放在飯的面頭，不過心急拔飯撈斑腩汁食，記得影相嘅時候已變成亂糟糟的模樣了，話說回來，個臘鴨比都幾腍，不太鹹，亦已切去大部分肥油，所以啲飯都不致於油淋淋，都唔錯嘅。豉汁蒸盲曹 ($52)，其實都有好幾種魚提供讓人客揀選的，不過原先想要的白鱔沒有，就揀了盲曹，另外煮法也可以任君選擇的，穩穩鎮鎮還是選了豉汁蒸了，由於是即時蒸，需時較耐，不過也只是大概15分鐘吧，條魚都幾新鮮，魚肉都幾嫩滑，差不多整條魚都給吃光了。簡簡單單幾道餸菜，不過不失，能夠跟爸、媽一起吃個飯已感滿足，又何需山珍海錯。

心血來潮到了太興食飯, 又不想選擇燒味食物 把餐牌看了多次後, 得出結論是咖哩牛腩飯這是差不多是連湯後最平的食物了, 也要41元 絕對不便宜啊 等了又等, 時間過了廿分鐘雖然不趕時間, 怕會漏單, 於是也忍不住吹吹單 咖哩和飯是分開碟上枱 走的是馬來亞的咖哩風味, 椰味後奶味也頗重 辣味恰到好處, 一層橙色的辣油在牛腩上增添香味 辣和香平衡得非常好,對不好辣者相信也易於接受 牛腩與牛根很有嚼口, 由其那些牛根, 膠質很重所以也頗濟口(由於膠質對美容有著漠大幫助, 所以小女子也先完成牛根部份) 不過真係好腍好入味….好好味但分量絕對不容忽視 食慣大茶飯的我, 最後也放棄了兩件大牛腩 但是整碟飯是用咖哩汁掃光的 至於合掌瓜煲豬肉, 我就應為鮮味有點過濃湯料很多, 還吃下數件紅蘿蔔 明顯但比一般的茶記是有誠意的總結 : 間唔中一次的貴價茶記, 但質素確有保證的

不嬲都有食開觀塘太興早餐，今次例牌叫：炸菜肉絲米粉+太陽蛋拼多士+冰鎮奶茶。服務唔係差既，但有時就好求其，好似今次咁，餐具真係亂放係桌上就走開，杯又污衊(雖然我唔會飲)，但會飲果d客就真係慘首先上左冰鎮奶茶先，我諗都係留左一兩日既，不過好飲就算啦，不過不失，但就要+$3轉餐飲。之後上炸菜肉絲米粉，d米粉好值得推介太陽蛋拼多士，都係塊多士正，一上桌記住要立刻搽左牛油先呀，跟手就食左去先，凍左就同出面果d冇分別啦間唔中一次都唔錯既，但唔會成日食囉，因為太貴了

這店自家製鹹肉粽出名,可惜今日已經估清喇!!!食唔到鹹肉粽就叫了這個人氣早餐 這裡早餐唔平相等於一個午餐價錢,所以久唔久食一次好啦 多士夠熱口感香脆鬆軟 炒蛋唔夠蛋味唔夠滑 通粉彈牙湯底味道唔錯 冰鎮奶茶 - 係我至愛,每次嚟必叫

用咁多錢賣廣告叫人everyday去食嘢嘅茶餐廳，好心就係食品上做好啲啦！下午茶餐成三十幾蚊一個已經唔係人人可以everyday食，唔夠十款嘅下午茶餐中兩款無河粉所以無得賣，燒味只算中上，不特別好味，嘩啲米粉先唔掂，用埋個啲比n年前孔雀米粉重嚡重硬嘅米粉，好多餐廳酒樓都唔用啦，玩懷舊咩！之前試過一次，都係好難食，以為而家大賣廣告，會改善架啦！點知都係咁，唉！

今天一早就要去同客人開會, 回到公司都成12點喇, 可能太早吃早餐, 肚仔一早就急call要提早食lunch.太興是近來到的次數比較多, 是它的餐蛋飯吸引我吧. 其實佢地的燒味部出品真的很好, 每一次都不會失望的.今天叫了最基本的叉燒飯, 份量足夠一個女子食, 叉燒每一舊都是軟熟的, 又有肉汁在內. 肥瘦分部均衡. 但我喜愛白飯配少汁, 才可以帶出叉燒飯的風味. 下次要叫佢少汁. 但如果喜愛多汁撈飯的人就一定喜愛.午餐還配一杯熱飲.

太興真係愈做愈好燒味雙拼飯餐叉燒乳豬飯, 跟油菜一碟飲品一杯叉燒肥瘦適中, 雖然切到厚一厚, 但係咬落唔鞋唔韌表皮微黑但係唔窿, 好香好入味成舊食曬乳豬幾瘦, 層皮好香, 皮脆肉嫩, 自設工場燒乳豬果然係唔同D濃香咖哩牛腩飯餐, 跟飲品一杯呢個真係驚喜, 牛腩有筋有腩, 忟得夠曬入味夠曬稔, 大大舊入口都輕易咬得開完全唔韌咖哩汁有好香既椰汁味而且食落有好細陣微辣, 好開胃薯仔係用連皮煎香既薯塊, 因為煎香左外層薯仔皮, 所以食落香口亦有趙口好食過普通茶餐廳果D 就咁忟稔左既薯仔多多聲仲有一樣野就係佢食落唔會好油膩出面茶餐廳既咖哩牛腩飯好多時D 咖哩汁面頭會浮起有層油今次呢碗咖哩牛腩就無喇雖然都知道咖哩牛腩飯係肥嫁喇, 不過真係好好食, 成碗咖哩清曬

堅持隔日跑步減磅，跑步天最緊要就係早0的食飯，呢晚去左太興新世代﹗吃多點菜更健康，所以吃左個海味雜菜煲，套餐包埋例湯及白飯。是晚例湯是木瓜雪耳，喝下清甜味不濃，應沒有太多師傅在內。估不到個海味煲是成個巨鍋咁上，我仲以為是小沙鍋一人份量。用料相當足，有魷魚、大量大隻既蝦乾、瑤柱、花菇、雜菇及大量蔬菜粉絲等，湯底帶魚香。呢個鍋真係夠哂健康又好送飯，好在是吃蔬菜多吃也無所謂，如果叫左牛腩肉類就一定食唔哂會浪費﹗60蚊一個餐雖然係貴，不過其實可以二人分享，一人三十就物超所值了﹗

幾年前食過，以前有所謂fusion菜燒味同其他菜色合璧，當時佢果個wasabi燒味好味今日行過唔知食乜，見到佢個招牌就想再試點知入到去睇個menu，原來無哂fusion菜得返D普通燒味飯同幾種西餐好單調但仍然收四十幾蚊咁貴雖然味道唔錯，但始終普通燒味飯唔值四十幾蚊叫左２個隻併飯，當中燒鵝好鬼多骨應該係背脊黎燒肉則肥得濟，2/3係肥膏，唔知你地鍾唔鍾意但我就唔鍾意咁肥！燒豬同燻蹄還可以，但冰鎮奶茶就甜得濟！建議menu加個少甜奶茶！老實講咁單調，四十幾蚊我無必要去食普通燒味飯下次應唔會再去

它的糯米雞，每日限量發售，但最近冇得賣，真可惜!但冰鎮奶茶真係好正，值得一試!