天寶閣

營業中

休息中

岳丈大人做生日,老婆黎緊又生日,結果訂左天寶閣食晚飯慶祝一下有贈卷生日送紅酒一枝同生日蛋糕紅酒方面岳丈大人飲完覺得幾好飲,不過我唔係飲開紅酒就唔識欣賞好定壞茶用蠟燭保暖係有D心思既,點送用既XO醬就只屬一般者要左個套餐,先黎左個拼盤,燒味味道不錯,但最驚喜係腐皮卷,做得好掂蟹肉翅真係如其他食評所指一樣,份量絕對係一般酒家既雙倍份量足料得黎味道亦做得好唔錯,絕對抵得一試荷蘭豆炒帶子算不錯,不過老婆唔喜歡食荷蘭豆,結果要負責清晒D豆佢....蒸海斑黎講,佢可能係香港其中一間整得最好既,真係蒸到岩岩好唔太生又唔會太熟,就係岩岩好花膠炆鮑魚,味道都係咁上下,算唔錯既,炒飯味道幾香又唔油最尾送既甜品做得幾好食,芒果布甸質素甚高,連原本食飽左既老婆都即時話食甜品有多個胃黎食呢個芒果布甸.因為食得太飽,有一半炒飯同埋生日蛋糕都係打包拎走全程服務都做得好好,真係認真唔錯

天寶閣係屋企既御用飯堂．．．因為有credit card discount...價錢都唔算好貴呢．．．是日父親節當然係冇discount 啦．．．個waiter死都要比個食set既menu我… 我地食慣….當然知佢平時唔係呢個menu啦… 之後叫佢比個散叫既menu我… 佢竟然同我地講…d menu人睇緊轉頭再比… 等左15分鐘都冇… wah… 奐冇咁多人睇緊呀… 知佢布咩陰謀啦… 好彩我地都記得有d咩好食… 1. 醉雞煲..(超好味...不過而家都雞供應, 所以冇得食) 2. 鴛鴦素千層(得獎菜..唔知點解次次都要食)3. 天下第一豬 4,梅菜茄子豆腐5. 豉汁蝦球炒麵唔知係咪因為father's day…d菜上得勁慢… 仲比一個好唔polite既waiter serve 我地… 每張臺都有一碟小食… 個waiter 竟然係我地未食完同仲夾緊個陣收左碟…. (不過service 差只限於個個waiter…)

和家人到天寶閣試酒席菜菜色都做得很好在此粗略介紹一下乳豬-很鬆化炸蝦球海鮮卷-做到外脆內軟, 用料新鮮, 味道很好鮑魚鵝掌- 鮑魚片質素好, 鵝掌有質感, 很入味節瓜甫- 用整碟蒸的方法, 瓜甫完全吸收了汁的味道魚翅- 用上群翅, 加入雞絲及魚肚絲, 口感豐富蒸斑- 很大的一條東星斑, 火侯好, 很滑, 好好味燒雞- 須然不及鹽焗雞出色, 但仍是不錯水餃- 簡單菜色, 依然好食三色美點- 杏仁餅, 笑口棗, 奶皇酥, 亦很好還有一些菜色因忘記了, 所以未能盡錄, 請見諒至於環境, 佈置很有氣派進入餐廳的走廊擺放了一些中國藝術品把酒店大堂分隔開而且之間有足夠空間服務方面整體還可以只是經常忘記refill 酒要好好改善

今次是第N次在這裹食飯, 因有會員咭兩人去食是半價所以非常抵食。開茶後會先有個小食, 但這個小食每次都會不同, 今次係蝦乾配玉子豆腐, 味道都OK, 我們叫左兩餸一湯及甜品已非常足夠。* 肘子濃湯雞煲翅- $560, 每人可以有4碗, 材料有魚翅, 花膠, 雞, 金華火腿, 好好味, 有餘的湯及其他材料還可以包走。* 鹽焗雞半隻–$160, 好有雞味, 滑及有鹽焗的味。瑤柱花膠上湯時菜–$238, 唐生菜好甜食落係脆有上湯味。蛋白杏仁荼- $40, 必食的甜品, 一食就知唔係開粉, 係即煮, 無其他食店比得上。埋單$1200, 其實無半價如果特別日子(生日, 週年紀念)去試下都好。

茶位十六蚊, 其他野加加埋埋未食每位就已經要比幾十蚊... 真係未見官先打八十大板一樣...點心款式少, 最平都要卅六蚊, 晚市就相對地抵食少少.唯一兩個賣點係, 待應生服務好周到; 同埋D蝦好似唔使錢禁, 幾大隻. 不過洗手間就行到無雷公禁遠...有得選擇, 我會去富臨, 麗都或者美心, 會食得滿足同開心D .

大約有一兩年冇去Lunch,以前只有灌湯餃&XO sauce is good, hope they can improve after 1 to 2 years.今午２人吃：灌湯餃(2)沙律海鮮盒　(1)珍珠雞　(1)XO sauce　蝦脆麵(for2人）(1)same as before, 灌湯餃　＆　XO sauce is good.　珍珠雞OK，海鮮盒-不好吃，麵OK，蝦唔新鮮。但是茶($16 each person)，餐前小食($10 each person)　＆XO sauce ($25) 太貴，小食今天是合桃-不夠脆，就算一D嘢都唔食，２人已經要比$80-$90，實在不值。其他酒店中菜都冇咁多下欄，例如半島及朗豪的就冇咁多。飲茶都會去其他，唔去天寶閣!

Not really as good as others' said. For their famous dim sum like 'Cha Siu puff', well, it's puffy enough however it's not really as described in heaven. Well, it's good..or, did I put too much expectation on it?For others, I can't hardly recall...it's just...more than average but not fantastic enough to memorize it.One thing, the weekend morning time is too noisy, just like you were in wet market...Service is ok. Environment - ceiling is too low which make you feel pushy.

The ceiling is not high enough, so the restaurant was not very quiet. Decoration is not nice, the place looks dark. Food was not impressive at all, just very average even with the expensive set dinner we ordered (about $5300 for 4ppl), food was disappointing. Shark Fin was not good (but the soup was good), Seafood in Crab Shell was bad, the Fish meat was rough, the dessert (Yeung G Gum Lo) was worse than "Hui Lau Shan". Totally not worth it!!!

午市點心平均大約$40一份，以這價錢來說，食物水準只是一般。飽點麻麻地，包括奶皇飽($36/3個)和此店自己推介的义燒飽($36/3個)，兩者都較乾身。綠茶Mango糯米滋卷($38/3件)的糯米皮亦很乾身。惟帶子腸粉($48)就幾滑，杏仁露($33)很香濃。

昨天是我生日，我husband訂呢度同我食晚飯慶祝，7:30PM去到，只有幾客，燈光較暗，走高格調路線。有位伙記服務非常好，殷勤又誠懇，我本想點多幾款，但他會說我已點了三個和一客飯，所以點一位的湯也足夠2個人share，今時今日好難得有咁誠懇的態度。先來兩小碟雞軟骨，唔錯。$16/位，香片用爐暖住，可惜唔夠熱。有一細碟xo醬送上，唔食要收你$25。點了"鮑參翅肚湯"這個看似細碗但材料豐富，口感十足，都只是$98一碗(可以分到平時酒樓的2個細碗仔)，以咁高質素，都物有所值。天寶蒜香半隻$150，皮脆，肉質不過不失，不算好滑但蒜味很香。中式牛柳$108，口感有似漢堡牛扒，汁就略甜，唔食無損失。素菜三寶$98，這款比較普通，好似用水煮菜，草菇和竹笙。鮑魚炒飯一碗$128，可以分到2個飯碗，呢個又要推介，有一粒粒的鮑魚，帶子和蝦，加上個鮑汁，新鮮材料，必食之選。食完以上菜式，已經好飽，由於有cake coupon，天寶閣送了一個鮮果蛋糕，我跟husband只食了一小件，好開心又滿意的生日飯，多謝我husband,sky。有sheraton membership,2位50%off

老闆係加拿大返黎,同我地一齊黎依度食晚飯,book左一間房開一席,個餐係$5,988的全包宴.汽水啤酒十一點前係任飲,紅酒免費開三枝.入到去,環境高尚,服務不錯,未開席既時候有開電視,但到入席時就關左啦..好彩有細細聲的音樂係度播緊,唔係連呼吸聲都聽到.待應冇將菜直接放上枱而在旁邊分的,我諗依d係高層既吩咐,就係咁樣,就冇左大家開心夾餸既氣氛,同埋待應上餸既速度好慢,d餸上到黎己經唔係太熱了,我地己經叫佢快小小,但都係咁樣.八點半入席,食到十一點九,真係難挨..乳豬---好食,唔油發菜瑤柱---幾好,入味, 瑤柱夠淋炸野食(唔記得叫咩芭芙) –上面係蝦肉下面係似米通,似飯蕉–好味,好特別,d飯蕉夠翠,正生菜鮑魚片--- 我好鐘意食,夠入味,淋但夠咬感翅---一般啦..d翅唔係好粗食魚---ok上湯餃--- 係將湯同餃分開上,然後點湯食,隻餃炸得太油了,唔好食鮑魚枯麵---一般甜品---糍米池—好食,笑口早---好似放左好耐總括黎講,係度食飯好得睇,但覺得野食就有d好好食,有時就太過麻麻,整體都ok,黎依度都係食環境多d.

呢間"茶樓"我耐唔耐都會去, 不過通常就係去飲茶. 我就覺得d野好好食, 特別係d炸0既點心. 不過, 有三樣野我就覺得大家唔好試,(都係點心紙上0既), 一係菜, 成七十蚊碟, 但係得十條(最多十二條!), 又唔得特別好味道, 勁唔抵! 另一樣, 就係蒸0既腸粉, 好似四五十蚊碟, 我就覺得無甚特別! 最後一樣就係龍蝦e麵. 不嬲我對龍蝦都唔係好大興趣, 有次阿媽叫, 咪又吃d囉. 其實味道都幾好, 不過份量就勁少, 三個人加埋都唔知有無四碗仔麵. 但係就要二百蚊!晚飯都相當唔錯, 特別係湯, 正! 我屋企四個人, 每人起碼有兩碗半. d 真係樣樣都好味, 不過我嫌份量細左少少. 生果盤都好正, 樣樣生果都好新鮮, 好好味. 甜品我就覺得麻麻地; 不過就岩d唔鐘意食好甜0既人囉.因為次次都係老豆俾錢, 我真係唔知幾錢喇. 聽講hong kong bank個張premium有discount架! 仲有呀, 如果星期六日去飲茶, 最好就三日或之前好訂位喇. walk-in0既話, 呢兩日佢多數會叫你兩點以後再0黎.

今日出bonus, 即刻請媽咪食飯~兩個人8:30pm到，order o左:香片茶- 用candle light熱住，係就係幾好，但茶本身唔夠香..........當日老火湯($45一位) - 今日係椰子雪耳煲雞湯，雪耳令到個湯好杰，真係幾老火，唔錯!松茸鴛鴦雞煲($160) - 話係2004得獎菜，即管試o下~ 碟邊裝飾好靚，係一隻蟹仔爬上龍珠果，底用生o既墨魚汁麵做架托住依d裝飾，好有心思~ 鴛鴦雞即係田雞同去骨烏雞，做法同味道同o者o者雞煲差唔多，幾惹味，不過鹹o左d，要有白飯送先得~荷葉飯($38一位) - 每人一客~ 珍珠雞o既size, 一個人食o岩o岩好，好多瑤柱，味道唔錯~嬴燒婆參片鋦蠔($68隻) - 每人一隻~ 蠔係美國珍寶蠔，汁係甜o既燒汁，味道幾夾~ 鴛鴦素千層($108) - 又係得獎菜~ 一個長方形玻璃碟，一半係一件件o既千層腐皮，上面舖滿秀珍菇，另一半係鴛鴦腐皮卷，一半餡o係白菜莖，一半餡係豆苗~ 淨係手功都值回票價~甜品- 我媽要杏仁芝麻糊，我要龜零糕~ 龜零糕完全無味，失望~飽到頂上心口~ 埋單$819~依度service..... 除o左一位好醒目o

剛坐下先有一碟XO醬，夠味...下酒，一流！先來三個點心：义燒飽─一般水準蝦餃─水準以上，夠大隻又新鮮再來一些小食：海鮮扎─料多，夠重手灌湯餃─一流，不過我就覺得D料太碎，口感不足蜜燒鱔─我的最愛，燒後油份全去，正！來一個時菜，由部長話事我只點那種菜：莧菜─上臺時，一驚艷，看見透明雪白的外皮內有菜的翠綠跟一塊紅色的...應該是肉，食家一看，都估到應該是金華火腿，一咬...很清新、很爽口，可以清除之前留在口腔內的味道，外面白色的是什麼呢？我自己就估白蘿蔔，但結果係...冬瓜。我給它滿分。再來一個大家都意想不到的：乾炒牛河─大師風範，叫伙計幫我們分開每一碟，碟底少油少色，一看就知龍與鳳。一咬，爽口，不過比我第一次試過的略多少油，不過都有九十幾分。埋單時，部長跟我講，不好意思今日的菜略差，因為母親節前，多人，水準可能差少少。肯自暴其短，我自己就覺得這類食府就肯去改善，有水準，給他八十五分。埋單每人大概百五元左右，可以接受。