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2017-02-19
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今日專誠到該區嘗美食,大肚腩係第一站。結論有好有唔好,係有驚喜嘅。可惜我唔食牛所以無口福嘗到大家激讚嘅牛肉餅。點心係有質素,真材實料,價錢合理,服務好,樓面位姐姐好好,好細心,好有Heart。點咗基本嘅蝦餃燒賣,蝦餃味道同一般點心店唔同,啲蝦口感新鮮爽囗皮厚度適中。燒賣上面隻蝦大大隻,燒賣餡好足料,食落無滿口肥肉,肥淋淋感覺。芋角蝦好有層次感,依家茶樓都未必有得食依味點心就失傳嫁啦,外面有幼滑芋蓉包住裏面另一口感嘅内餡。我地又點咗海鮮金脆腸,送到上檯樓面姐姐主動話賣相唔夠靚,接受唔到要廚房重做一碟比我地,佢咁有心當然印象加分!但個脆脆感覺仲有進步空間,餡可以再充足啲就更好,恕我將味腸粉同另一米芝蓮比較。另外,蝦醬豬頸肉蒸飯就不過不失,蝦醬味如果濃啲,飯香啲就好,結論係普普通通。有機會再到元朗,都會—定再去幫襯佢。
結論有好有唔好,係有驚喜嘅。
可惜我唔食牛所以無口福嘗到大家激讚嘅牛肉餅。
點心係有質素,真材實料,價錢合理,服務好,樓面位姐姐好好,好細心,好有Heart。
點咗基本嘅蝦餃燒賣,蝦餃味道同一般點心店唔同,啲蝦口感新鮮爽囗皮厚度適中。燒賣上面隻蝦大大隻,燒賣餡好足料,食落無滿口肥肉,肥淋淋感覺。芋角蝦好有層次感,依家茶樓都未必有得食依味點心就失傳嫁啦,外面有幼滑芋蓉包住裏面另一口感嘅内餡。我地又點咗海鮮金脆腸,送到上檯樓面姐姐主動話賣相唔夠靚,接受唔到要廚房重做一碟比我地,佢咁有心當然印象加分!但個脆脆感覺仲有進步空間,餡可以再充足啲就更好,恕我將味腸粉同另一米芝蓮比較。另外,
蝦醬豬頸肉蒸飯就不過不失,蝦醬味如果濃啲,飯香啲就好,結論係普普通通。
有機會再到元朗,都會—定再去幫襯佢。
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