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等級4
203
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2015-12-23 2403 瀏覽
因為朋友的推介午餐來了大瀛喜,於午間食放題還是首次,席間全是合家歡時段,與晚間的客路大有不同。門面,很有八十年代遊戲機舖的感覺。下樓梯後進入九十年代了。先來刺身併盤,三文魚新鮮肥美,甜蝦蝦頭蝦膏爆溢,蝦身極度鮮甜,還有劍魚腩,雖則是薄切了一點,但還是放題少有的項目。個人很欣賞這黑松露三文魚壽司,黑松露味跟三文魚很配,帶子亦極度新鮮厚肉。海膽手捲的海膽並沒有坊間放題的腥臭味,紫菜亦很脆,是要安哥的一道。燒羊架比坊間的酥,肉身亦較有咬口,吃羊,當然要吃酥的,否則為何不吃牛呢?不得不提各款的雞翼也在水準之上,絕對是 must 嗌 item 。甜品以法式焦糖燉蛋最為出色。埋單一百八十五一位,絕對是性價比高的一家放題。
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因為朋友的推介午餐來了大瀛喜,於午間食放題還是首次,席間全是合家歡時段,與晚間的客路大有不同。
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門面,很有八十年代遊戲機舖的感覺。
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下樓梯後進入九十年代了。
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先來刺身併盤,三文魚新鮮肥美,甜蝦蝦頭蝦膏爆溢,蝦身極度鮮甜,還有劍魚腩,雖則是薄切了一點,但還是放題少有的項目。
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個人很欣賞這黑松露三文魚壽司,黑松露味跟三文魚很配,帶子亦極度新鮮厚肉。
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海膽手捲的海膽並沒有坊間放題的腥臭味,紫菜亦很脆,是要安哥的一道。
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燒羊架比坊間的酥,肉身亦較有咬口,吃羊,當然要吃酥的,否則為何不吃牛呢?
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不得不提各款的雞翼也在水準之上,絕對是 must 嗌 item 。
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甜品以法式焦糖燉蛋最為出色。
埋單一百八十五一位,絕對是性價比高的一家放題
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-13
用餐途徑
堂食
等級4
喜歡食日式放題的Step,和老婆去了旺角MPM文華商場的大瀛喜,友人們試了對它讚不絕口。既然如此,當然要立即去試下。雖然在文華商場5樓,但上去時比較難找,要轉乘多一次電梯才到,各位上去食大瀛喜時可能要預多5分鐘找找上去的路徑。(當然有水牌指示提示)Step星期六食午市放提,不用排隊,但已經有8成坐位滿了。店員帶我們在卡位坐下,Step發現這間放題不僅地方整潔,而且座位亦算闊落,對6呎左右的Step來說很重要。 (不像其他放題店如籠屋般小)食物種類很多,當然樣樣都ORDER一下,幸好大部份的食物都合Step心水。蟹籽蟹肉沙律&腰果大蝦沙律(3.5♥/5♥)前菜怎可以少了這2個蟹籽蟹肉沙律&腰果大蝦沙律,一人分量大蝦只有一只,食材鮮味不錯;蟹籽蟹肉沙律蔬菜爽口,蟹籽蟹肉分量不算多,味道正!!手卷(4♥/5♥)手卷細細個很精緻,做到一件一口,對於想多試不同食物的Step來說可說是perfect。海膽手卷海膽新鮮鮮甜、芥末八爪魚芥末味不重而八爪魚爽口彈牙、辣味三文魚鮮味惹味。而最重要是紫菜爽脆,飯不黏不硬,正。刺身&壽司(4♥/5♥)大大盤刺身,最正是三文魚和虎蝦。多片厚厚的三文魚砌成玫瑰圖樣
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喜歡食日式放題的Step,和老婆去了旺角MPM文華商場的大瀛喜,友人們試了對它讚不絕口。既然如此,當然要立即去試下。

雖然在文華商場5樓,但上去時比較難找,要轉乘多一次電梯才到,各位上去食大瀛喜時可能要預多5分鐘找找上去的路徑。(當然有水牌指示提示)
Step星期六食午市放提,不用排隊,但已經有8成坐位滿了。店員帶我們在卡位坐下,Step發現這間放題不僅地方整潔,而且座位亦算闊落,對6呎左右的Step來說很重要。 (不像其他放題店如籠屋般小)

食物種類很多,當然樣樣都ORDER一下,幸好大部份的食物都合Step心水。
蟹籽蟹肉沙律&腰果大蝦沙律(3.5♥/5♥)
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前菜怎可以少了這2個蟹籽蟹肉沙律&腰果大蝦沙律,一人分量大蝦只有一只,食材鮮味不錯;蟹籽蟹肉沙律蔬菜爽口,蟹籽蟹肉分量不算多,味道正!!
手卷(4♥/5♥)
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手卷細細個很精緻,做到一件一口,對於想多試不同食物的Step來說可說是perfect。海膽手卷海膽新鮮鮮甜、芥末八爪魚芥末味不重而八爪魚爽口彈牙、辣味三文魚鮮味惹味。而最重要是紫菜爽脆,飯不黏不硬,正。
刺身&壽司(4♥/5♥)
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大大盤刺身,最正是三文魚和虎蝦。多片厚厚的三文魚砌成玫瑰圖樣,有心思,虎蝦肉身晶瑩剔透,兩者啖啖肉,肉質鮮嫩,入口即融,愈食愈想食!! Yummy!!
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壽司中Step最欣賞是黑松露三文魚腩及玻璃蝦, 黑松露的獨特香味竟然和魚生非常match,必試推介!!
熟食(4.5♥/5♥)
食完生冷食物,當然要食食熱食。老實說,大瀛喜的熟食比刺身壽司還有驚喜。
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雞中翼和燒虎蝦,絕非營養不良的貨色,啖啖肉得嚟肉質可口,個人覺得最合小弟的心意。
菠蘿片鮮甜多汁,必食!!

牛仔骨醃的味道很好,而且不韌,正!!
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必食的還有醬炒BB象拔蚌,魷魚和聖子,爽口惹味,而且份量不算少,用來加埋啤酒一起吃,ichiban!!!
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處蝦天婦外脆內嫩,原隻燒元貝大大隻,又是絕非營養不良的貨色,啖啖肉,要不要order,大家明啦!!!
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芝麻雞全翼,爽脆充滿芝麻味,必吃!!

另外還有炸芝士波波和炸榴槤波波,又是必吃之選,芝士波波當然既煙韌又濃郁芝士味,而榴槤波波,勁香勁真的榴槤味,真的令熱愛榴槤的Step食了半打。
甜品(3.5♥/5♥)
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選擇大約有6-7款,但款款都是水準之上,特別是意式奶凍,必食品!!以一間日式放題來說,果然差不多樣樣食物都在水準之上,讚!!!
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還有很多飲品可供選擇,而且還有牛奶公司雪糕。如果大家想喝熱飲,可以要一杯熱茶,原因茶味香濃,不是一般只是有色的熱水呢!!!

今餐一個人要168元,以一間日式午市放題來說,差不多樣樣食物都在水準之上,冷盤新鮮,熱食即叫即整,熱辣辣,讚!!!Step下次來到旺角一定會再吃!!
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評分
味道
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-07
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$168 (午餐)
推介美食
  • 三文魚刺生
  • 虎蝦刺生
  • 海膽手卷
  • 黑松露三文魚腩及玻璃蝦
  • 處蝦天婦
  • 芝麻雞全翼
  • 炸榴槤波波
等級4
136
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是日星期三, 好彩我book左, 星期三都可以咁多人, 痴線, 呢度明明係好好好好好多位都爆...我讚佢環境4分係因為佢真係好多張枱, 當然做到多枱, 難免張枱細d, 不過又間間都係咁細架啦, 除左冇人食果sd啦飲品種類多, 有普通汽水, 烏龍茶, 韓國飲品, 最型係有樽裝, 第一次見食下前菜先, 有我最愛的泰式鳳找, 唔太多岩岩好, 因為友人唔食, 入味好味根住一定刺身, 夠鮮, 果d我平時謝絕放入口都感覺唔錯, 刺身夠鮮, 係好香好甜好咬口, 好好好正壽司都幾好, 唔大件, 可以一件一件咁叫, 舊飯都ok, 當然我愛的左口魚唔夠元氣好味其他小吃都好吃, 芝麻雞翼忍唔住encore, 仲有牛油粟米, 好多地方唔夠牛油香, 呢度係勁香, 很用心唔求其甜品我唔好, 焦糖蛋係我一定食, ok啦 仲有雪糕雪條, 冇食, 食左乳酪, 一杯又一杯, 大快人心仕應好好眼力, 點都見到你舉手, 就算走過左幫完人地都會走番轉頭, 咁繁忙都做到咁細心冇表情已經不能怪佢地啦, 不過有個姐姐一路好禮貌好笑容, 大讚
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是日星期三, 好彩我book左, 星期三都可以咁多人, 痴線, 呢度明明係好好好好好多位都爆...
我讚佢環境4分係因為佢真係好多張枱, 當然做到多枱, 難免張枱細d, 不過又間間都係咁細架啦, 除左冇人食果sd啦

飲品種類多, 有普通汽水, 烏龍茶, 韓國飲品, 最型係有樽裝, 第一次見
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食下前菜先, 有我最愛的泰式鳳找, 唔太多岩岩好, 因為友人唔食, 入味好味
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根住一定刺身, 夠鮮, 果d我平時謝絕放入口都感覺唔錯, 刺身夠鮮, 係好香好甜好咬口, 好好好正
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壽司都幾好, 唔大件, 可以一件一件咁叫, 舊飯都ok, 當然我愛的左口魚唔夠元氣好味
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其他小吃都好吃, 芝麻雞翼忍唔住encore, 仲有牛油粟米, 好多地方唔夠牛油香, 呢度係勁香, 很用心唔求其
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甜品我唔好, 焦糖蛋係我一定食, ok啦
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仲有雪糕雪條, 冇食, 食左乳酪, 一杯又一杯, 大快人心
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仕應好好眼力, 點都見到你舉手, 就算走過左幫完人地都會走番轉頭, 咁繁忙都做到咁細心冇表情已經不能怪佢地啦, 不過有個姐姐一路好禮貌好笑容, 大讚
題外話/補充資料: 唔知係咪我冇準時交枱, 星期三應該每人18x, 最後收左每人20x
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 所有刺身
  • 芝麻雞翼
  • 牛油粟米
等級4
129
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2015-12-15 2933 瀏覽
Daieiki Japanese restaurant serves, made-to-order eat-all-you-can, japanese cuisine. Its very fairly priced for the pretty decent quality as well as good quantity of food and beverages(both alcoholic and soft drink) selection. Of course one wouldn't be surprised should there be a small selection of Chinese delights for those who would prefer an occasional comfort zone for the palate, and their very impressive was the swift cordial service.Upon a fair bit of navigation, the lift opens up to an en
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Daieiki Japanese restaurant serves, made-to-order eat-all-you-can, japanese cuisine. Its very fairly priced for the pretty decent quality as well as good quantity of food and beverages(both alcoholic and soft drink) selection. Of course one wouldn't be surprised should there be a small selection of Chinese delights for those who would prefer an occasional comfort zone for the palate, and their very impressive was the swift cordial service.
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Upon a fair bit of navigation, the lift opens up to an entrance heavily clad with an amusing dazzle of light decor. Entering the hallway, two large cabinet freezers housing a good selection of self-service, drink all you can, beverages stands proudly on both sides with an amusing array of non food items sit within a glass showcase next to the drinks cabinet.
Having been shown my seat and served tea of decent strength amidst an efficiently used space, the waitress joins her team of equally efficient service staff who were multitasking speedily between collecting order chits from the customers, collecting spent crockery and serving food simultaneously while trying their best with a friendly tone and smile amidst the hectic bustle.
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The food was served quickly
The sashimi, the entire selection on the menu was served well presented,decently cool and juicy, an acceptable mouth feel with the thickness of the cut was only inconsistent toward the end of the service, however, throughout the service the swordfish belly (mistakenly translated on the menu as “snapper”) and “red snapper”sashimi was frequently not sliced thru causing a few pieces to cling together.
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Sushi and rolls here are presented with warm, soft and well formed rice with equally well controlled quality toppings and fillings respectively, except for the wagyu beef sushi where the moisture level of the beef could be improved.
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The tempura could do with some improvement to the batter which came across as thick and stiff, the choice of the quality of prawn used in the tempura selection could also improve, perhaps ones which were not excessively soaked in soda or the likes as it presents an annoying off flavour ( this is a common Achilles heel in prawn tempuras in most restaurants.
The fried chicken wings are impressive being plump, crispy and juicy with a well balanced flavour. The lamb was well cooked, tender and well marinated with a well balanced slightly presence of gamey flavour. Surprisingly, the common unpleasant flavour from the commonly used meat tenderizer was undetectable. The beef however could improve tremendously without the excessive use of tenderizer or whatever added flavours which overwhelms the palate yet still is not soften the meat which was perhaps overcooked.
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Last but not least, the deserts were pleasant enough to end a big hearty lunch with a satisfying sweet note.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$190 (午餐)
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245
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2015-12-15 2154 瀏覽
今日放假,原本諗住去朗豪坊睇吓 Line friends嘅聖誕裝飾,可惜假日嘅MK實在太多人,想迫埋去同熊大影張二人合照都無機會。算吧,橫掂出到去旺角,就搵好野食醫醫肚。聽朋友講過朗豪坊對面新商場開咗間日式放題又抵食又正,本著試吓唔會死的信念,就上去吃一餐。果然喜出望外!!呢間咁抵食嘅日式方題叫大瀛喜日式料理,我地午市埋單每人只係$185。一入到去左手面就係飲品櫃,有汽,無汽,有糖,無糖,有酒精,無酒精,成十幾廿款飲品任君選擇。重點推介,刺身。呢度嘅刺身非常新鮮,而且片片都厚度十足三文魚,油甘魚,同劍魚腩簡直係必食三寶。三文魚肥美,油甘魚獨特嘅香,與劍魚腩的爆脂互相輝映。至於珍寶赤海蝦同甜蝦同樣係絕不馬虎,赤海蝦彈牙鮮甜,一吃便知道係新鮮貨。喜歡刺身嘅朋友,不容錯過。食兩盤都應該唔止入場價了。第二重點,壽司,卷物,手卷。大瀛喜嘅火炙壽司係必食之選,醬燒珍寶蟹棒大大條,甜甜地,食過一定會encore 。鹽燒左口魚,一入口就感受到那份油香,微微嘅咸味加上左口魚嘅魚脂。黑松露壽司也出奇地出色,松露味突出。至於卷物,每種口味都好食,不妨每樣一件試吓。迷你手卷,一口一件,仲有海膽,真係食多幾舊都
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今日放假,原本諗住去朗豪坊睇吓 Line friends嘅聖誕裝飾,可惜假日嘅MK實在太多人,想迫埋去同熊大影張二人合照都無機會。算吧,橫掂出到去旺角,就搵好野食醫醫肚。聽朋友講過朗豪坊對面新商場開咗間日式放題又抵食又正,本著試吓唔會死的信念,就上去吃一餐。果然喜出望外!!
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呢間咁抵食嘅日式方題叫大瀛喜日式料理,我地午市埋單每人只係$185。一入到去左手面就係飲品櫃,有汽,無汽,有糖,無糖,有酒精,無酒精,成十幾廿款飲品任君選擇。
重點推介,刺身。呢度嘅刺身非常新鮮,而且片片都厚度十足三文魚,油甘魚,同劍魚腩簡直係必食三寶。三文魚肥美,油甘魚獨特嘅香,與劍魚腩的爆脂互相輝映。至於珍寶赤海蝦同甜蝦同樣係絕不馬虎,赤海蝦彈牙鮮甜,一吃便知道係新鮮貨。喜歡刺身嘅朋友,不容錯過。食兩盤都應該唔止入場價了
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第二重點,壽司,卷物,手卷。大瀛喜嘅火炙壽司係必食之選,醬燒珍寶蟹棒大大條,甜甜地,食過一定會encore 。鹽燒左口魚,一入口就感受到那份油香,微微嘅咸味加上左口魚嘅魚脂。黑松露壽司也出奇地出色,松露味突出。至於卷物,每種口味都好食,不妨每樣一件試吓。迷你手卷,一口一件,仲有海膽,真係食多幾舊都唔怕飽。
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熱食方面必食嘅係芝麻翼同蜜糖雞翼。可能大家會覺得黎放題食雞翼好頹,但呢度兩款雞翼都好出色,芝麻味香口,蜜糖味用爐爐烤製,雞肉嫩滑。
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最後甜品方面,法式焦糖燉蛋細細個,蛋味略淡,但忌廉味搭夠,外面焦糖脆脆,但因為食到尾聲只能一個起,兩個止。好彩,燒菠蘿可以中和一下肥膩嘅感覺,為整個放題畫上完美句號。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$185 (午餐)
推介美食
  • 芝麻雞翼
  • 刺身拼盤
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138
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2015-12-15 772 瀏覽
媽咪話難得星期日我放假 好內冇食過buffet 不如一齊去食。細佬出名揀飲擇食 佢最鐘意食魚生 咁就放題啦。Openrice仲一輪 揀左旺角大瀛喜 地點方便 而且笑哈哈好評都幾多幾好。好彩訂左枱 去到差不多全場爆滿 午市都咁旺 相信應該唔差。環境唔錯 大部分都是卡位 坐得幾舒服。Menu好像一本記事本咁 食物分類好清淅 種類好多 睇到花多眼亂 好多野想食呀!特別鐘意佢地飲品係自助形式 而且種類非常多 汽水啤酒涼茶 應有盡有 激讚。快速搜索餐單一輪 決定叫魚生回本先。點了劍魚腩 希靈魚 油甘魚 鱆紅魚 玉子。全部都好新鮮 無論賣相定口感都讚 特別係劍魚腩 肥美鮮甜 Encore左幾轉。壽司試了好多款 火炙左口魚 蟹棒 芝士蝦 鰻魚。太卷 軟殻蟹卷 和牛卷。好多選擇 每樣都好新鮮 壽司飯真是要一讚 軟熟 上枱時仲係暖暖的 有淡淡醋味。特別喜好火炙蟹棒壽司 蟹棒啖啖肉 鮮甜。迷你手卷 份量細細 紫菜新鮮脆口 揀了海膽和芥末八爪魚 都是不錯之選。一定要一讚的係大瀛喜的雞翼 做得好好食架真是 係今餐我最喜歡的肉食!芝麻脆雞翼 炸得外脆內軟 淡淡芝麻香 真惹味。另外的燒蜜糖雞翼 燒得金黃色 好ju
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媽咪話難得星期日我放假 好內冇食過buffet 不如一齊去食。細佬出名揀飲擇食 佢最鐘意食魚生 咁就放題啦。Openrice仲一輪 揀左旺角大瀛喜 地點方便 而且笑哈哈好評都幾多幾好。
好彩訂左枱 去到差不多全場爆滿 午市都咁旺 相信應該唔差。
環境唔錯 大部分都是卡位 坐得幾舒服。Menu好像一本記事本咁 食物分類好清淅 種類好多 睇到花多眼亂 好多野想食呀!
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特別鐘意佢地飲品係自助形式 而且種類非常多 汽水啤酒涼茶 應有盡有 激讚。
快速搜索餐單一輪 決定叫魚生回本先。
點了劍魚腩 希靈魚 油甘魚 鱆紅魚 玉子。全部都好新鮮 無論賣相定口感都讚 特別係劍魚腩 肥美鮮甜 Encore左幾轉。
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壽司試了好多款 火炙左口魚 蟹棒 芝士蝦 鰻魚。太卷 軟殻蟹卷 和牛卷。好多選擇 每樣都好新鮮 壽司飯真是要一讚 軟熟 上枱時仲係暖暖的 有淡淡醋味。特別喜好火炙蟹棒壽司 蟹棒啖啖肉 鮮甜。迷你手卷 份量細細 紫菜新鮮脆口 揀了海膽和芥末八爪魚 都是不錯之選。
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一定要一讚的係大瀛喜的雞翼 做得好好食架真是 係今餐我最喜歡的肉食!芝麻脆雞翼 炸得外脆內軟 淡淡芝麻香 真惹味。另外的燒蜜糖雞翼 燒得金黃色 好juicy 唔會過熟 食了好多隻。燒物必選仲有鹽燒蝦夠新鮮 燒得剛剛好 燒菠蘿 菠蘿酸酸甜甜 好醒胃。另外再點了好多唔同的熟食 蒜香一口牛 肉質有點偏腍 但蒜味幾重 香!天婦羅不錯 但如果炸粉可以再薄少少會更好。炸蠔 炸鳳尾蝦 一口芝士 實在不能盡錄 但全部都值得一試。
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冷盤都試了不少 紅油皮蛋 凍豆腐 蟹籽沙律 蕃茄蛋什菜沙律 全部都幾好 幾清新 可以解一解膩。
最後 就算幾飽都要食甜品係女士的專利 哈哈。焦糖燉蛋 幾滑 香濃忌廉味。朱古力泡芙 幾新鮮。不得不提 有自助雪糕櫃 有大腳板雪條食 兒時至愛 Yeah!
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因為實在太飽 冇叫到拉麵烏冬或者鍋物 眼見隔離枱的鍋味賣相幾靚 唯有下次再黎試過。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$185 (午餐)
等級4
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2015-12-11 2238 瀏覽
約了友人SHopping, 未血拼之前,當然要填飽五臟六腑。明知道大瀛喜坐落於文華商場,但要找到這個上去的位置,還是要費一番功夫。幸好有大大張海報及箭咀的提示。午市不需要等位,店內位置寬落,相對於晚市的人山人海,最近更愛上午市的悠閒及價錢便宜。食物品種看似較其他放題店少選擇,不過大多數都符合我的口味。在落單之前,放題紙前面看到這張提示紙,雖然每間餐廳都有寫珍惜食物,但是這間與眾不同的是附上一些落後國家的照片,提醒並警惕食客不要浪費食物,這個一定要讚一下!!刺身 - 最為出色的是珍寶赤海蝦,如手掌般的大小,入口鮮味十足,無論份量還是口感都贏過其他。每次放題必點小食 - 枝豆。一開始還擔心份量太多考慮要不要點這個泰式酸辣鳳爪,看到隔離枱的份量後,馬上放心。酸度足夠,如果在辣一點會更好,鳳爪爽口,作為開胃小食一流。芝麻雞翼 - 香脆可口,入口還燙嘴,最重要的是不會炸得過乾,還有肉汁滴出,正!相對於芝麻雞翼的可口,蜜糖味對於我來說更為吸引,不會熱氣。香甜蜜味,多吃也不膩。有機番薯仔天婦羅 - 超級好吃,外層粉漿非常薄,微脆,入口即溶,薯味香濃而且甜度十足,我們足足Order了三次。黃金蝦 -
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約了友人SHopping, 未血拼之前,當然要填飽五臟六腑。明知道大瀛喜坐落於文華商場,但要找到這個上去的位置,還是要費一番功夫。幸好有大大張海報及箭咀的提示。
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午市不需要等位,店內位置寬落,相對於晚市的人山人海,最近更愛上午市的悠閒及價錢便宜。
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食物品種看似較其他放題店少選擇,不過大多數都符合我的口味。
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在落單之前,放題紙前面看到這張提示紙,雖然每間餐廳都有寫珍惜食物,但是這間與眾不同的是附上一些落後國家的照片,提醒並警惕食客不要浪費食物,這個一定要讚一下!!
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刺身 - 最為出色的是珍寶赤海蝦,如手掌般的大小,入口鮮味十足,無論份量還是口感都贏過其他。
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每次放題必點小食 - 枝豆
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一開始還擔心份量太多考慮要不要點這個泰式酸辣鳳爪,看到隔離枱的份量後,馬上放心。酸度足夠,如果在辣一點會更好,鳳爪爽口,作為開胃小食一流。
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芝麻雞翼 - 香脆可口,入口還燙嘴,最重要的是不會炸得過乾,還有肉汁滴出,正!
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相對於芝麻雞翼的可口,蜜糖味對於我來說更為吸引,不會熱氣。香甜蜜味,多吃也不膩。
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有機番薯仔天婦羅 - 超級好吃,外層粉漿非常薄,微脆,入口即溶,薯味香濃而且甜度十足,我們足足Order了三次。
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黃金蝦 - 身披黃金戰甲,流沙般的蛋黃蓉,入口香脆,蝦肉結實,十分滋味,絕對值得一試。
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栗子紫薯撻 - 最近大hit的紫薯產品,紫薯味道不太突出,栗子蓉味道出眾又不太甜,不錯。
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汽水的選擇十分多,果汁汽水茶乳酪,最愛忌廉鮮奶。
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原來在餐廳的某個角落位置可以自取雪糕,如果不是侍應提醒,大概會Miss這個部分。
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侍應會每枱派發意見卡,只要遞交意見卡並保留抽獎卡,抽中就有機會贏得午市放題一餐,有優惠當然不可錯過。

食物質素屬於中上水準,最難得的是侍應的服務態度,不是為打工而打工,每個人都非常好禮貌而且Nice。特別要讚一下有個戴眼鏡梳低馬尾的姐姐,雙手拿著很重裝滿碗碟的下欄盆,經過見到食客舉手,沒有一走而過,而是停下來,伸出手指夾住張落單紙,連食客也感到不好意思,叫她找別的同事幫手。這個舉動雖然是隔離枱發生的,但是也要寫出來讚一下。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (午餐)
推介美食
  • 珍寶赤海蝦
  • 芝麻雞翼
  • 有機番薯仔天婦羅
  • 黃金蝦
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203
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2015-11-25 2915 瀏覽
雖則日本放題我食得多,但係呢間以刺身聞名既日本放題點都要試試。我二話不說就點了海蝦刺身20隻,今晚誓要屠蝦多!海蝦我先咄佢個蝦頭,咄晒d蝦膏出黎,跟手蝦身又好鮮甜,蝦汁我都索晒。最終殺了30隻蝦,d蝦見到我都驚。另外熱食叫左串燒,雞翼走唔甩啦,皮脆肉軟,夠乾身。最後食埋份雪糕,托住個大肚腩走人,人生~~
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雖則日本放題我食得多,但係呢間以刺身聞名既日本放題點都要試試。
我二話不說就點了海蝦刺身20隻,今晚誓要屠蝦多!海蝦我先咄佢個蝦頭,咄晒d蝦膏出黎,跟手蝦身又好鮮甜,蝦汁我都索晒。最終殺了30隻蝦,d蝦見到我都驚。
另外熱食叫左串燒,雞翼走唔甩啦,皮脆肉軟,夠乾身。
最後食埋份雪糕,托住個大肚腩走人,人生~~
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環境
服務
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用餐途徑
堂食
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2015-11-24 2298 瀏覽
大白鼠的老公無日本放題不歡, 因為一來佢極鐘意食壽司, 但同時佢又一個胃等如2-3 個普通人的食量, 所以放題就滿足佢的要求啦~今次lunch食的是位於旺角MPM 文華商場的大瀛喜, 就算是星期六中午都頗多人呢放題當然咩都食, 我地先叫了個蟹籽蟹肉沙律同腰果大蝦沙律打好底先叫了幾款手卷, 我就食這個mini size 海膽手卷, 海膽都好鮮味, 唔會有陣臭腥味叫了好幾款刺身, 我就推介佢地的三文魚及甜蝦, 鮮甜之餘有質感, 正!叫了成碟壽司, 當中配有黑松露的三文魚腩及玻璃蝦, 黑松露的獨特香味更能帶出刺身的海鮮味, 而且其實壽司的種類及配搭都好新鮮同時, 味道出來的效果不錯呢!食咗生野, 當然食下熟食啦~, 天婦羅及特色焗扇貝上桌時熱騰騰, 非常香口, 而且其海虎蝦天婦羅同扇貝大大隻, 啖啖肉, 唔會話放題就俾D 細細隻野食過你辛辣鮑魚海鮮炒飯及風味醬炒BB象拔蚌, 都是即叫即做, 上桌時還是熱辣辣, 不停有煙出, 而且辣辣地野味非常呢, 好味道還有這個黃金炒海蝦, 又大隻, 又熱辣辣脆脆口, yummy! 至於雞翼選擇中我就覺得這個芝麻雞翼最好味道;話明放題, 飲品都有好多選擇,
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大白鼠的老公無日本放題不歡, 因為一來佢極鐘意食壽司, 但同時佢又一個胃等如2-3 個普通人的食量, 所以放題就滿足佢的要求啦~
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今次lunch食的是位於旺角MPM 文華商場的大瀛喜, 就算是星期六中午都頗多人呢
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放題當然咩都食, 我地先叫了個蟹籽蟹肉沙律同腰果大蝦沙律打好底先
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叫了幾款手卷, 我就食這個mini size 海膽手卷, 海膽都好鮮味, 唔會有陣臭腥味
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叫了好幾款刺身, 我就推介佢地的三文魚及甜蝦, 鮮甜之餘有質感, 正!
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叫了成碟壽司, 當中配有黑松露的三文魚腩及玻璃蝦, 黑松露的獨特香味更能帶出刺身的海鮮味, 而且其實壽司的種類及配搭都好新鮮同時, 味道出來的效果不錯呢!
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食咗生野, 當然食下熟食啦~, 天婦羅及特色焗扇貝上桌時熱騰騰, 非常香口, 而且其海虎蝦天婦羅同扇貝大大隻, 啖啖肉, 唔會話放題就俾D 細細隻野食過你
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辛辣鮑魚海鮮炒飯及風味醬炒BB象拔蚌, 都是即叫即做, 上桌時還是熱辣辣, 不停有煙出, 而且辣辣地野味非常呢, 好味道
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還有這個黃金炒海蝦, 又大隻, 又熱辣辣脆脆口, yummy! 至於雞翼選擇中我就覺得這個芝麻雞翼最好味道;
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話明放題, 飲品都有好多選擇, 而且唔咪cheap cheap 不知明牌子飲品啊, 連韓國牌子野飲都有!
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甜品都有好幾款選擇, 意或奶凍好味道!
HKD168 星期六同日午市放題, 用料新鮮, 熱食又即叫即做, 正!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-07
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$168 (午餐)
推介美食
  • 黃金炒海蝦
  • 黑松露三文魚腩
等級2
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2015-11-10 3211 瀏覽
一大班舊同事食飯聚一聚一早已book位, 所以唔需要等, 一行15個可以自成一角去食野食物來得好快, 好快手, (This is very good service)食物質素又唔會因為價錢平而差, 食張大枱放滿壽司, 刺身等等各式各樣個人推介就係燒菠蘿, 燒完成塊菠蘿會好甜, 又可以清一清喉嚨炸物可以試芝士三角, 新鮮炸完個種芝士起絲既感覺係好正, 但炸榴槤呢........就唔係個個都接受到價錢不差, $230, 可以任食咁多唔同種類既已經好好, 只係地點有點難搵....
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一大班舊同事食飯聚一聚
一早已book位, 所以唔需要等, 一行15個可以自成一角去食野
食物來得好快, 好快手, (This is very good service)

食物質素又唔會因為價錢平而差, 食張大枱放滿壽司, 刺身等等各式各樣
個人推介就係燒菠蘿, 燒完成塊菠蘿會好甜, 又可以清一清喉嚨
炸物可以試芝士三角, 新鮮炸完個種芝士起絲既感覺係好正, 但炸榴槤呢........就唔係個個都接受到

價錢不差, $230, 可以任食咁多唔同種類既已經好好, 只係地點有點難搵....
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$230 (晚餐)
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2015-11-10 1451 瀏覽
去左轉工幹,本來好唔好意思,得我一個出席唔到,但點知我去完返黎,佢地最後都冇約到出黎。由十月頭約約約,竟然可以約到依家,最後我都係出席到。其實工幹既時候,已經日日早、午、晚都係酒店食自助餐,雖然D野食係幾多款而且好食,但返到黎第一時間都係自助既就…不過因為工幹既地方係冇三文魚食,黎到大瀛喜都仍然帶新鮮感三文魚同樣吸引、好味!甜蝦比想像中大隻,唔駛好似平時逐條細細咁吸入口,雖然甜蝦大隻,但鮮味仍然十足!唔錯。只係有個小小既插曲,就係隔離檯既小朋友拍打我地張檯,差少少冇留意我部電話,就俾佢拍到飛左出去。但小朋友仍然是可愛的^^菠蘿都幾多汁下~我個人鐘意食呢度既甜蝦多DUm…..整體不太討好我、但係香脆既至愛粟米,又燒得幾香
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去左轉工幹,本來好唔好意思,得我一個出席唔到,但點知我去完返黎,佢地最後都冇約到出黎。由十月頭約約約,竟然可以約到依家,最後我都係出席到。其實工幹既時候,已經日日早、午、晚都係酒店食自助餐,雖然D野食係幾多款而且好食,但返到黎第一時間都係自助既就…
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不過因為工幹既地方係冇三文魚食,黎到大瀛喜都仍然帶新鮮感
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三文魚同樣吸引、好味!甜蝦比想像中大隻,唔駛好似平時逐條細細咁吸入口,雖然甜蝦大隻,但鮮味仍然十足!唔錯。只係有個小小既插曲,就係隔離檯既小朋友拍打我地張檯,差少少冇留意我部電話,就俾佢拍到飛左出去。但小朋友仍然是可愛的^^
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菠蘿都幾多汁下~
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我個人鐘意食呢度既甜蝦多D
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Um…..整體不太討好我、但係香脆既
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至愛粟米,又燒得幾香
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味道
環境
服務
衛生
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等候時間
20 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
等級4
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2015-11-09 2568 瀏覽
同朋友行旺角,突然興起想食放題,所以就同朋友去搵放題食。一出e1出口見到有人派放題傳單,一睇原來間放題就係上邊,我地見咁方便就一齊上左去。上大瀛喜要坐lift上5樓第一次兩個人食放題,但我地都係一如以往,一坐底就喪點野! 第一轉既刺身果然好快到,仲要比到足,賣相好吸引!D虎蝦好大隻,啖啖肉,仲要幾鮮甜。三文魚手卷,細細件,但好多三文魚。海膽手卷,又係好足料同新鮮。食到咁上下諗住去拎野食,點知有驚喜,竟然有烏龍茶可以拎黎飲。呢個櫻花珍寶蝦卷一定要試一試(橙橙地色個件),甜甜地,入邊隻蝦好脆好香。食到咁上下,就更係叫d甜品食啦,呢三樣分別係香芒世界,意式奶凍同法式焦糖燉蛋,個人比較鍾意個奶凍,好滑好甜!總體黎講,呢間放試算係中上水平,但有烏龍茶飲真係冇得輸!
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同朋友行旺角,突然興起想食放題,所以就同朋友去搵放題食。一出e1出口見到有人派放題傳單,一睇原來間放題就係上邊,我地見咁方便就一齊上左去。


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上大瀛喜要坐lift上5樓

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第一次兩個人食放題,但我地都係一如以往,一坐底就喪點野! 第一轉既刺身果然好快到,仲要比到足,賣相好吸引!

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D虎蝦好大隻,啖啖肉,仲要幾鮮甜。

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三文魚手卷,細細件,但好多三文魚。

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海膽手卷,又係好足料同新鮮。

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食到咁上下諗住去拎野食,點知有驚喜,竟然有烏龍茶可以拎黎飲。

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呢個櫻花珍寶蝦卷一定要試一試(橙橙地色個件),甜甜地,入邊隻蝦好脆好香。

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食到咁上下,就更係叫d甜品食啦,呢三樣分別係香芒世界,意式奶凍同法式焦糖燉蛋,個人比較鍾意個奶凍,好滑好甜!

總體黎講,呢間放試算係中上水平,但有烏龍茶飲真係冇得輸!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-06
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
180
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2015-11-09 2127 瀏覽
行行下旺角好想食日本嘢,但係兩個人食單點既壽司就肯定好貴,所以同朋友決定去食放題。旺角既放題有好多間,今次我地就簡左最近朗豪坊,好方便既大瀛喜。其實之前已經食過呢間,食物質素同服務態都唔錯。我地閒日去食6:00個場,人不算太多但係已經坐滿左一半枱。我地拎住幾袋勝利品,開頭我地係坐二人枱既,但係店員見到後即刻幫我地轉左四人枱。一坐底,當然要點左刺身先啦。聽講第一段時間食既刺身係正好多既!我地乜都有叫啲,重點叫左十條虎蝦同十條甜蝦真係嚟足晒。條條蝦都大大條,真係值得一讚!刺身唔算得上好新鮮,但勝在唔會有雪味或者有未解凍晒既情況出現。平時食放題係絕對唔會叫手卷,因為真係好多飯、而且大大件好易飽。呢度既手卷真係必叫!細細件,又有海膽,一啖一個手卷,正!飲品是雪櫃自取的,一般放題只有有汽飲品,但呢度有埋烏龍茶,啱晒我呢種怕肥既女仔。芝麻炸雞翼我好中意食雞翼,每次食放題必叫既一定係雞翼!佢地既雞翼炸到金黃色,而且不會炸得太乾,能保留肉汁。美食不能盡錄!其實真係食左好多嘢,兩個人食絕對係好抵!值得一讚既係,侍應會自動自覺咁過黎幫客人換碟,服務很好!
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行行下旺角好想食日本嘢,
但係兩個人食單點既壽司就肯定好貴,
所以同朋友決定去食放題

旺角既放題有好多間,
今次我地就簡左最近朗豪坊,好方便既大瀛喜。其實之前已經食過呢間,食物質素同服務態都唔錯。

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我地閒日去食6:00個場,人不算太多但係已經坐滿左一半枱。我地拎住幾袋勝利品,開頭我地係坐二人枱既,但係店員見到後即刻幫我地轉左四人枱。


一坐底,當然要點左刺身先啦。聽講第一段時間食既刺身係正好多既!

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我地乜都有叫啲,重點叫左十條虎蝦同十條甜蝦真係嚟足晒。
條條蝦都大大條,真係值得一讚!
刺身唔算得上好新鮮,但勝在唔會有雪味或者有未解凍晒既情況出現。

海膽手卷
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平時食放題係絕對唔會叫手卷,因為真係好多飯、而且大大件好易飽。呢度既手卷真係必叫!細細件,又有海膽,一啖一個手卷,正!


女仔最Like烏龍茶
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飲品是雪櫃自取的,一般放題只有有汽飲品,但呢度有埋烏龍茶,啱晒我呢種怕肥既女仔。



芝麻炸雞
芝麻炸雞翼
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我好中意食雞翼,每次食放題必叫既一定係雞翼!佢地既雞翼炸到金黃色,而且不會炸得太乾,能保留肉汁。


美食不能盡錄!其實真係食左好多嘢,兩個人食絕對係好抵!值得一讚既係,侍應會自動自覺咁過黎幫客人換碟,服務很好!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$208 (晚餐)
推介美食
海膽手卷
等級4
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2015-11-06 813 瀏覽
大瀛喜外面擺放了一個好像阿童木的公仔,上身掛著「大瀛喜服務大使」,手拿著似鏡非鏡的牌,寫著︰「識得食,梗係上大瀛喜食啦!」然後朋友說我眼晴有事,怎能看到阿童木的外形。可能因為太久沒有看、又或者我太掛念放學看動畫的日子。其實再看得兩眼,確是一點也不像!連電梯也貼了大瀛喜。再,大瀛喜,啊!望多兩望,大瀛喜的標誌有點像寵物小精靈的火鳥,怪不得要上5樓才能一睹傳說中的神奇寶貝,上來吃新世代神級放題。此時,朋友沒好氣的望著我問︰「你今天有甚麼事嗎?」其實並非只有男孩子才喜歡寵物小精靈。這裡有提供沙律、小食、刺身、卷物、手卷、炸物、串燒、燒物、主食、天婦羅、壽司、火灸壽司等等。就是一般日式放題有的,這裡都有。餐廳非常細心、體諒食放題的人心,也體貼我這類食餸多過食飯的人。手卷體積較細,但手卷雖小五臟俱全,食放題當然要吃盡餐廳所能提供的,食盡海膽手卷、辣味三文魚手卷、芥辣八爪魚手卷、龍蝦沙律手卷,很少可以一次試足餐廳的手卷,我最愛龍蝦沙律手卷。我最推介火炙牛壽司,水準高於放題級別!最後,仲可以食埋甜品先走,這裡提供熱情果桑子餅、法式焦糖燉蛋、意式奶凍、芒果糯米糍、木糠布甸等。不然,我們吃完放題,會再找
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大瀛喜外面擺放了一個好像阿童木的公仔,上身掛著「大瀛喜服務大使」,手拿著似鏡非鏡的牌,寫著︰「識得食,梗係上大瀛喜食啦!」然後朋友說我眼晴有事,怎能看到阿童木的外形。可能因為太久沒有看、又或者我太掛念放學看動畫的日子。其實再看得兩眼,確是一點也不像!
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連電梯也貼了大瀛喜。
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再,大瀛喜,啊!望多兩望,大瀛喜的標誌有點像寵物小精靈的火鳥,怪不得要上5樓才能一睹傳說中的神奇寶貝,上來吃新世代神級放題。此時,朋友沒好氣的望著我問︰「你今天有甚麼事嗎?」其實並非只有男孩子才喜歡寵物小精靈。
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這裡有提供沙律、小食、刺身、卷物、手卷、炸物、串燒、燒物、主食、天婦羅、壽司、火灸壽司等等。就是一般日式放題有的,這裡都有。
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餐廳非常細心、體諒食放題的人心,也體貼我這類食餸多過食飯的人。手卷體積較細,但手卷雖小五臟俱全,食放題當然要吃盡餐廳所能提供的,食盡海膽手卷、辣味三文魚手卷、芥辣八爪魚手卷、龍蝦沙律手卷,很少可以一次試足餐廳的手卷,我最愛龍蝦沙律手卷。
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我最推介火炙牛壽司,水準高於放題級別!
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最後,仲可以食埋甜品先走,這裡提供熱情果桑子餅、法式焦糖燉蛋、意式奶凍、芒果糯米糍、木糠布甸等。不然,我們吃完放題,會再找糖水吃。我自己吃了個熱情果桑子餅,味道是酸酸甜甜,不會過飽。
老實說,沒有什麼特別令人失望。
題外話/補充資料: 建議大家早一點去,不然要等頗長時間!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
337
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2015-11-04 2822 瀏覽
[多字慎入]咁又老一年 人生中可以暴食既機會 我諗多數都只會年輕時所以 要食得起放題 要無後顧食得開心就要襯後生啦啦啦!!!!入到去座位有d迫 枱都都較細每人座位上都有隻豉油碟每兩人對著有一碟芥末(之後食唔覺攻鼻)然後就係係未點食物前 去周圍偵察一下發現重要情報!周圍有d櫃擺放餐具 茶水發現有枝蛋黃醬 加分可以瘋狂擠配飯同炸物都好正------------我是可愛的分隔線--------------另外有幾個雪櫃放飲品 可供食客自助提取忌廉鮮奶首先感覺到氣泡 再放口內耐少少 味道甜甜帶creamy 芒果汁都係明治出品 韓式飲品味道甜甜果肉味 較平時飲既稠身仲有蘆薈汁,各款果汁先生而且有雀巢greek style yougurt 但最後都冇食到 ------------我是可愛的分隔線--------------生日優惠店員會向生日顧客查閱身份證可選haagen daz4-5位可送$180海膽剌身1板海膽凍凍地 味道鮮甜juicy紫菜包住食就分便d雖然平時人地會話海膽濃味 但我又覺得係清甜既感覺多d------------我是可愛的分隔線--------------有一張分開既紙 似係一
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[
多字慎入
]
咁又老一年
人生中可以暴食既機會 我諗多數都只會年輕時

所以
要食得起放題 要無後顧食得開心

就要襯後生啦啦啦!!!!

入到去
座位有d迫 枱都都較細
每人座位上都有隻豉油碟
每兩人對著有一碟芥末(之後食唔覺攻鼻)
然後就係係未點食物前 去周圍偵察一下

發現重要情報!
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周圍有d櫃擺放餐具 茶水
發現有枝蛋黃醬 加分

可以瘋狂擠配飯同炸物都好正


------------我是可愛的分隔線--------------

另外有幾個雪櫃放飲品
可供食客自助提取
忌廉鮮奶
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忌廉鮮奶
首先感覺到氣泡
再放口內耐少少 味道甜甜帶creamy 

芒果汁
都係明治出品 韓式飲品
味道甜甜果肉味 較平時飲既稠身

仲有蘆薈汁,各款果汁先生
而且有雀巢greek style yougurt 但最後都冇食到


------------我是可愛的分隔線--------------
生日優惠
海膽剌身
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店員會向生日顧客查閱身份證
可選haagen daz
4-5位可送$180海膽剌身1板

海膽凍凍地 味道鮮甜juicy

紫菜包住食就分便d

雖然平時人地會話海膽濃味 但我又覺得係清甜既感覺多d

------------我是可愛的分隔線--------------

有一張分開既紙 似係一d較珍貴同限時推介食物
免費星級海鮮宴

黃金炒海蝦
睇名就知道係蛋黃系列
原本以為係大牌檔,茶樓先夠鑊氣
的確冇咩鑊氣 但炸物既香口感好強

蝦細細隻 一口size

薄薄脆脆既蝦殼 有鹹鹹香口鹹蛋黃
好似食更鹹蛋黃味薯片咁
辣酒煮東風螺
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辣酒煮東風螺
雖然係辣酒 但辣酒唔辣而係甜甜地
螺都幾大隻 挑出來亦唔少肉

內裡亦有淡淡酒精酵醇味 配螺咀嚼感覺不錯
特色焗扇貝
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特色焗扇貝
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特色焗扇貝
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特色焗扇貝

芝士賣相吸引 芝士豐滿

唔係焗到硬哂既芝士 半固體狀的蓋著神秘的貝柱

再揭起軟軟香味傳千里既芝士 可見貝肉
放入口creamy得黎又有嚼勁

芝士香醇由脷心散佈到脷則

咀嚼多幾下有海鹽鹹味滲透出來
正到encore左3次


大瀛喜鮑魚龍蝦粥
因為同大家一齊share
所以食唔到龍蝦
其實鮑魚龍蝦味都唔太食到
有海產鹹味於粥內,感覺似薑粥

鮑魚炒飯
個名睇落原本以為只會係鮑魚粒
誰不知拎到黎時 有幾隻大約一隻手指位既小鮑魚

雖然味道跟普通的日式海鮮炒飯無別 鹹鹹的
但望到個幾粒小鮑魚都滿足


風味醬炒花枝片

辣汁象柭蚌
辣汁聖子
雖然係三種菜式 但食落隻汁味道一樣
辣辣地似酒瓣醬 但又帶少少甜

花枝片,象柭蚌質地韌韌 不過都可以咬開 味道主要係汁既味
聖子細細隻又估唔到幾肥美 海水味較多 味道不錯
但其實反而覺得配菜 有d青紅椒同洋蔥絲做底

佢地既味道鮮甜 比花枝片,象柭蚌,聖子更突出

------------我是可愛的分隔線--------------

放題更係咩到食下

就算點餐紙吸引力睇落不比其他高
都總會有款有驚喜 令人印象深刻
A 沙律/小食

蟹肉蟹籽沙律
不得不承認既係 食得有d急
冇留意蟹肉是否存在
清新爽口既青瓜絲附上沙律汁 加上粒粒蟹籽就點都好食

但如果凍d更好

柚子大蝦沙律

驚喜所在
柚子甜味凸出 釣起大蝦鮮甜味道

另外沙律既菜比蟹籽沙律的凍
水份食落fresh得黎 又有汁甜甜既味道
日式枝豆
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日式枝豆
只能怪自己唔識食 吞左落肚先知
原來食枝豆唔食豆莢
仲等我心諗枝豆好食在邊...
泰式鳳爪
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泰式鳳爪
少少辣 甜甜酸酸 幾惹味

辣既程度係少少辣 又爽口
食完仲可以食到其他食物味道
作為開胃小食一流


------------我是可愛的分隔線--------------

揭點餐紙到尼度 師奶心態出現
去食放題梗係要食多多刺身
回本位嘛
所以叫左3round
B 刺身
刺身:三文魚 油甘魚 鲷魚 劍魚腩 玉子 珍寶赤海蝦
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每下order既刺身 都會用冰盤盛上
冰凍新鮮感覺
不過重點係大大盤而裝飾得靚靚的
吸引不少周圍的目光 望到都覺吸引

三文魚

本來覺得三文魚爭X多的是
黎食剌身 預係食名貴d既
但估唔到佢提供既係三文魚腩

雖然食落脂肪感不強
但厚切的所以肉質感強 啖啖軟腍三文魚

魚既甜味亦相當明顯


油甘魚

呢個刺身中相當突出
紅紅邊沿同粉紅色嘅肉
見到淺色賣相 本以為味道淡淡 卻出人意表

肉質相對彈牙 甜味相當三文魚

脂肪比三文魚少
更直接食出單純的甜


鲷魚
少少透明粉紅色
味道好清淡 無脂肪味
雖然對日本係相對高尚嘅刺身

不過不太合自己口味 加上食下食下其他食物
真係好難食得出魚味


劍魚腩
絕對係高貴既食材 白色實色既肉有少少泛紅
味道淡淡魚清新既味道 比鲷魚重少少
但質地較實 似蒸未熟透既魚 又似龍躉既質地
脂肪感比想像中少
以高貴既食材黎講期望過大了


玉子
細細片等腰三角形
普通的味道 平凡見真章 鮮甜非常

加上冰既輔助 係仲多刺身中最清新

珍寶赤海蝦

連住蝦頭 好大隻蝦 特別既係
慢慢係口內咀嚼 張口感十分強

留在口中口感甚強
另外味道甜美再點綴了張口口感


虎蝦
冇蝦頭既 跟珍寶赤海蝦對比大
雖然味道都係清 但口感十分爽

咬下去可以有少少「索」一聲既感覺

貝柱
細細粒 味道唔算特出
煙煙韌韌 挺有嚼勁
一粒較為張口既帶子

------------我是可愛的分隔線--------------

C 卷物/手卷
鰻魚芝士卷 蒜香和牛卷 櫻花珍寶蝦卷 芝士軟殼蟹卷 花之戀
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卷物係令人視覺大飽眼褔的一環

不同卷物整齊排在長碟上
令人食慾大增


鰻魚芝士卷
上面蓋有一片鰻魚附帶燒汁
食得到鰻魚甜味道 但不濃
淡淡芝士味 同樣不太濃
可能那一刻 我味覺已經麻木了...

蒜香和牛卷
啡色的牛肉蓋面 再加少少蔥花
內裡卷著青瓜,玉子
牛肉肉汁跟肉香挺濃的

但如果更多燒汁 味道可能會更凸出

櫻花珍寶蝦卷

味道較凸出
因為珍寶蝦即是刺身那個

張口感強 大件啖啖肉

配上櫻花蟹子鋪面 清新香甜


芝士軟殼蟹卷

上面蓋有黃色芝士
內裡卷著軟殼蟹 還有一塊芝士在內

所以芝士味特別濃厚 再加上脆脆軟殼蟹
口感非常豐富


花之戀

平時都好鍾意食花之戀
估唔到佢既花之戀係用左三文魚腩

刺身一樣 脂肪感不強 厚切啖啖肉

再加上蛋黃醬 脂肪感就補充返
蛋黃醬跟飯配合亦出色 口感豐富
海膽手卷 龍蝦沙律手卷
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海膽手卷
龍蝦沙律手卷
手卷一隻手指長
細細舊 適合放題size
但饀料不足 海膽少少甜

龍蝦沙律濃味d 有d蟹籽
主要食飯多 如果饀料多d味道會更佳

------------我是可愛的分隔線--------------

D 壽司/火炙壽司
放題壽司好似好浪費quota咁
但如果好食既話值得既
黑松露玻璃蝦 北海道鮮帶子 黑松露三文魚腩
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黑松露三文魚腩
黑松露為高尚食材
配上壽司又有意外驚喜
放入口中 鼻孔噴一下氣

係啖啖肉既三文魚中 流動著黑松露既回甘
使三文魚味道更多元


黑松露玻璃蝦
同樣黑松露回甘味強
為爽口冰鮮既玻璃蝦 添丁份濃厚味道
頓時香濃了不少 畫龍點睛


北海道鮮帶子

十分喜愛帶子多肉 多汁鮮甜

而且較有嚼口 可以係口入不斷咀嚼
鮮甜肉汁不斷流出 
鹽燒三文魚 鹽燒左口魚 醬燒珍寶蟹棒
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鹽燒左口魚
火炙壽司 薄薄既魚肉
散發淡淡煎魚味的感覺
再加少少蔥花 使魚香更凸出


醬燒珍寶蟹棒

蟹棒大大條 啖啖肉上有醬汁調味

在口中咀嚼 仍有不少蟹棒既肉汁嚼出
鮮味肉汁與調味醬汁 強烈對比下
鮮味肉汁勝


------------我是可愛的分隔線--------------

E 天婦羅
放題又點少得天婦羅
就算熱氣都照上!!!
(食完翌日 生左兩粒暗瘡係兩邊眉頭
)

海虎蝦天婦羅
炸蝦天婦羅係天婦羅既代表
脆脆金黃外皮下 有住仍然爽口既蝦
可以一口咬開 脆口與爽口同時享受
有機番薯仔天婦羅
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有機番薯仔天婦羅

呢個真係必食
咬開脆脆地既外皮下 有住澱粉感強烈既小番薯

細細粒 甜入心

點埋蛋黃醬更添了份香濃
就係簡單既甘甜俘虜了兩次encore

香芋天婦羅
外層同樣脆 但內裡既芋頭乾
就算點了昆布油 都十分乾


魷魚天婦羅
脆皮外層 煙韌魷魚
強烈對比下
嚼魷魚時仍然有脆皮 卡啦卡啦的感覺


------------我是可愛的分隔線--------------

F 炸物
食完天婦羅 炸物仲有一籮籮
流心一口芝士 紫心芋心丸 芝麻雞翼
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流心一口芝士
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流心一口芝士
熱辣辣呈三角形 咬下金黃脆皮
流出濃濃芝士香

口裡芝士極度香濃 唔只車打芝士味
更有ricotta少少清甜感覺

奶香脂肪味濃濃既芝士 留在口裡回味無窮

芝麻雞翼
芝麻在外皮上添了不少果仁香 亦增加脆口感

咬開外皮撕開肉絲

肉絲離骨 油份保留於肉中
在香口外皮中穿梭於口入
吉列炸生蠔
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吉列炸生蠔
炸生蠔海產內臟感味道挺強

十分肥美 本身都已經十分夠味
雖然正常的好味 只可惜不夠其他出位
紫心芋心丸
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紫心芋心丸

佢就係其中既驚喜出位作啦~
球體狀 跟流心一口芝士外皮一樣
但咬開是香甜 甜蜜蜜既芋頭餡料

不像香芋天婦羅的乾
而係番薯仔天婦羅的甜入心味道

唔該 encore!!!


榴槤炸彈
名字都邪惡過人

球體狀 顏色較深色
咬下榴槤酥香隨即傳遍整枱

厚厚稠身既榴槤餡在口中盤踞著 香濃濃味既感受

但一啖起兩啖止系列 要跟人share 不然預計膩得很

------------我是可愛的分隔線--------------

G 燒物
炸完就係燒喇
似係食放題 有食西餐廳鋸扒feel
這裡也驚喜滿滿的
香草燒紐西蘭羊鞍
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香草燒紐西蘭羊鞍

推介食品
羊肉十分鬆軟軟腍 一點都不粗糙

有脂肪既油性得黎 少羶味
一口咬下肉汁從軟腍羊肉擠出

再咀嚼下去十分和味

鹽燒海蝦串
清甜既蝦肉 外層蝦殼有醬油調味

跟中式小油既醬油蝦碌
惹味醬油與清甜蝦肉中和

和風柚子汁燒牛仔骨
原本牛仔骨肉汁偏鹹 和風柚子汁少少酸
使濃濃牛肉味道中少少有清新感

味道不錯 但牛仔骨肉質比較實
唔羊鞍咁出色

自家醬燒雞中翼
雖然應該唔係咁簡單
但跟BBQ時的蜜糖雞翼一樣
外皮甜甜 肉質嫩滑

但始終芝麻雞翼的雞油更多 更香滑
鹽燒鯖花魚
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鹽燒鯖花魚
鯖花魚係實肉魚 燒得唔鞋
外皮食得出鹽既鹹味 魚肉味道被釣了出來

加檸檬汁清新宜人 好味道

七味雞軟骨燒
添加了七味粉調味鹹鹹的又帶點香辛
可惜雞軟骨實實的 不夠軟
食材本身影響了味道

燒有機菠蘿片
燒新鮮既菠蘿
入口甜甜多菠蘿汁 熱帶水果風味濃厚

想食甜味熱食之選

鹽燒多春魚
正常香口味道 細細條肉都嫩

只是略嫌唔夠多春
差了點口感的滿足

日式街頭大板燒
令人有少少失預期的

原本以為係平時見半熟蛋漿的那種
怎不知是中式薄餐 味道正常

燒勁辣尖椒
哇 燒肉店食既話好貴架
燒得林 味道除了辣外 你明既


------------我是可愛的分隔線--------------

H 主食
由於食左頭1round 戰力已開始下降

加上桌子位置唔多 所以冇食鍋物
鐵枝蒜香一口牛
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鐵板蒜香一口牛
蒜味香濃 一口size適合放題
牛肉味配蒜味挺適合的

但有少少韌 加上有機會有筋
(自己有粒有筋 但另外一粒冇筋的都少韌)

鐵枝野菌炒雜菜
聽似簡單 但椰菜,紅蘿蔔,青瓜絲等雜菜
配上牛油跟照燒汁 係惹味低罪惡感食物

但整枱人主要只有我食

牛油炒粟米
牛油粟米又點會唔好食

少少鹹香牛油佈滿 暖暖鮮甜粟米
雙方味道唔會互相爭寵
黑目鲷魚湯(上),辣醬牛肉烏東(中),鹽燒鯖花魚(右)
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黑目鲷魚湯
鲷魚味如果以刺身想像 就係冇咩味
飲到既味道都係 醬油麪豉加少少魚脂肪味
脂肪不濃 清清地


辣醬牛肉烏東
辣醬不辣 烏東微彈牙
正常得不能正常既味道

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換日糖水:綠豆沙 法式焦糖燉蛋 朱古力吉士泡芺 紫薯栗子撻
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意式奶凍 香芒世界 紫薯栗子撻 朱古力吉士泡芺 法式焦糖燉蛋
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甜品

仲有絕對唔少得既更係甜品
個人覺得尼度甜品 賣相加味道都相當不錯
一定要留肚食
紫薯栗子撻
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紫薯栗子撻

又一推介食物 尢其紫薯或栗子腔必食

順滑甘甜栗子忌廉 上有色彩迷幻紫薯粉
下有幼滑cream和甜甜軟腍紫薯粒
栗子甜 紫薯甜 cream甜

不同甘甜一起 甜入心~


法式焦糖燉蛋
燉蛋質地實實地 但入口感覺又挺滑的

加上上面的一層薄薄脆脆焦糖片

點綴了濃厚蛋味跟奶味
正常好食

意式奶凍

除了奶香外 加有雲呢拿調味
使在滑滑震騰騰奶凍 帶有絲絲香濃雲呢拿味

附帶一提係 底部有一兩粒雲呢拿籽
不用擔心
香芒世界
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香芒世界
芒果布甸芒果清甜

上有甜蜜蜜西米糕 和一粒鮮甜芒果
十分有芒果氣氛 又有少少楊枝甘露感覺

換日糖水:綠豆沙
綠豆多 而且挺沙的
味道正常 適合忌吃西式甜品的食客

朱古力吉士泡芺

第一次食係第1round 感覺朱古力苦澀味有d濃 
但食完一大輪食物後 最後清枱光盤行動
又覺得苦澀味少了

吉士少少稠身唔甜 與朱古力苦甜融合

互相映襯


------------我是可愛的分隔線--------------

雪糕
走到店舖最入 有得自助取雪糕
大腳板
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大腳板
牛奶公司朱古力牛奶雪條
只會係學校小食部或士多才會見
估唔到放題可以一嚐回味
有雀巢雲呢拿,朱古力,黑芝麻,芒果雪糕
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另有雀巢雲呢拿,朱古力,黑芝麻,芒果雪糕
平時買唔到細細杯既黑芝麻味雪糕架


食物種類多元 而且有唔少新穎款式選擇

尢其是自己相當滿意甜品刺身質素

不過由於只有兩小時 節奏挺急促的
有不少食物相片不能盡錄 有d冇影 有d out focus

收碟效率高 但有d未食哂收左(雖然只餘下少量)
係絕對抵食既放題


有趣既係食物慢慢變細塊 可能知道人地都開始食飽喇~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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