大瀛喜日本料理 (已結業)

食物款式多！有煱物，有串燒，有甜品，有小炒，小食等等。。。味道也不錯！刺身新鮮！有多款魚類可供選擇！雖然有時候有漏單情況或數量與落單不一致的情況，但也不算太嚴重，是可以接受的！店裡的環境也正常！侍應服務也正常！唯獨一位名叫Tommy的男侍應會對客人大呼小叫和歧視客人要唔凍的飲品！非常沒有禮貌！可能是壓力太大所致！心表同情，但太不敬業樂業！對他很失望，影響客人用餐的心情！把自己的不滿發洩在客人身上！真希望他以後好好尊敬客人及早日解開心結，身心健康！

我同朋友最鐘意就是吃放題，雖然我們都係不太吃凍的食物如刺身壽司，但因為這裡還有很多熱食選擇，所以都會幾個月必來一次。今日大約十點半來到，都還有不少人食緊，我地都急不及待撕本厚厚的點餐紙開始叫食物，而朋友之後就去拿飲品，這裡飲品選擇多而且仲有熱飲勁窩心，雪糕雪條大量供應。不久熱食就來到而且待應都好窩心說剛煮起小心熱。手卷黎到細細個幾得意，叫左二個都吾覺多，黃金魷魚，芥辣八爪魚手卷入面意外足料，紫菜夠脆口。天婦羅虎蝦皮炸得吾錯吾油身和吾厚，最後再叫多左一次添，牛舌吾夠熱但肉質吾錯，蒜香一口牛肉粒有牛肉粒都可以吾鞋口。炒蜆沒想到咁辣又夠惹味，鐘意食辣朋友必叫，芝士鰻魚卷芝士味都吾錯，飯吾散可以。辣酒炒花螺味道都微辣可以和夠入味，當然一來就叫左蝦子沙律和前菜味付海哲都新鮮，青瓜夠脆。扇貝黎到新鮮又熱呼呼，芝士份量多又香濃，扇貝都夠身焗得剛剛好，雪花牛肉鍋黎沒牛肉勁多有牛味而菜甜甜地好味道。當然不少都有重覆叫或食其他，最後當然冇放過甜品紙和出面的雪糕，最後叫左二次焦糖燉蛋和提拉米蘇杯再一人一杯，味道甜度可以而都夠滑身，咖啡酒味夠和拿了每人都食了雀巢芝麻和朱古力雪糕，勁滿足離開。

諗唔到食咩，就去食放題啦今次朋友帶團，去左間佢推介既，又真係唔錯喎開頭就例牌睇睇有咩野飲先，冷熱飲品齊哂，仲有豆腐花、乳酪，唔係極尚系列都咁齊款，認真唔話得坐底後，朋友第1樣叫既，竟然唔係刺身，而係時令燉湯話上次飲過，覺得有家的味道今日既時令燉湯，主打有蟲草花，清清地，食材味道都幾出而鰻魚亦都好肥美、厚身，一啲腥味都無 和風帆立貝炒得幾香，而帆立貝都好彈牙 羊架係必食之一，唔係間間放題都有，仲要好似大瀛喜咁，脂肪比例有咁靚既，真係少羊肉夠嫩帶少少蘇味，灑上檸檬汁味道更醒神解膩之後就介紹一下炸物，榴槤炸彈、香芋丸、芝麻雞翼 喜愛榴槤之人，一定唔可以錯過，外皮炸得香脆，中層軟糯，涵就係榴槤蓉，份量多，味濃無我咁重口味既朋友仔，就可以試香芋丸，同樣地外脆，中軟糯，香芋蓉帶甜甜芋頭味，都好好食芝麻雞翼，又係要狂掃半打，無辦法，就係鍾意香口野呢到既芝麻雞翼，望落係無咁飽滿，但同樣外皮香脆，入面都係咁嫩滑，除左芝麻外調味都落足左心機，可以食得出香辛味更濃同出放題去到尾聲，就要食返少少甜品 （其實一啲都唔少）焦糖燉蛋，都幾滑溜，有蛋味又唔會太甜 榴槤糯米糍，超級超級正，入面爆多榴槤蓉，口感同食緊榴

朋友推介食哩間放題價錢合理 品質不錯！刺身都算新鮮 三文魚刺身係最正既🤤朋友推介食蜜糖雞翼真係好食 食咗好多隻🤤仲有芝麻雞翼👍🏻同埋花之戀！👍🏻哩間放題款式多仲有好多甜品揀食到好飽好飽 大滿足！

又放題嚕😬，今次試下喱間食評好高，朋友極力推薦嘅 大瀛喜而今次我地食宵夜時段(10pm後)，重有八折㗎👍🏻👍🏻超抵👍🏻一入門口，一貫放題格局，左右兩旁大雪櫃放滿飲品同乳酪我超推薦喱罐，又香又甜，含3%酒精㗎先叫冷盤同壽司試試水準先櫻花魷魚，正👍🏻甜蝦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻帶子壽司，超甜又大隻👍🏻再encore 甜蝦刺身，壽司都相當新鮮👍🏻再叫啲熱食先串燒牛舌，又係我最愛，不過略微細件再叫炸物喱度竟然炸鮮奶都有吖😍😍最後，甜品榴連糯米糍😍😍😍食埋甜品，甘就超滿足嚕😬

對於呢餐放提，除左個環境逼左d之外，我都是好評的。勝在它款式多樣化，除左魚生之外，熟食類也好夠吸引，例如一口牛，炒野菜，天婦羅同燒菠蘿。最正系甜品都好多啊，馬卡龍同法式焦糖布丁都有啊，性價比好高。

完sem既季節，即係放題季節。可以chill下。呢間放題都幾出名，一路都幾多朋友去食。而且地點就腳，所以就約左係度食。放題大家都食得多，一間放題總會有好食既，都有可能有伏。咁我主要講下有咩必試啦。首先，鰻魚就一定要試！鰻魚無骨，我呢啲咁驚青既人都食到停唔到～ 然後，火炙壽司，芝士火灸都好值得試。樣樣都好好食！ 熟食方面，一口牛,軟骨都有encore。 仲食左個壽喜燒！意想不到幾好食。甜品方面比較少。但鍾意榴槤既人一定要試，個個都讚不絕口，可惜我唔食..... 但憑個股味道....我已經知好足料..... 刺身方面，勝左選擇多！！水準不錯，不過不失。 而且野飲既選擇都非常多。呢個都幾難得下，唔單止得可樂個啲，連桃酒啊個種都有！呢個真係唔錯～

當日相約了幾位朋友食午時放題，不是太多人，都唔需要等位。食物的種類都好多，味道都唔錯，飲品係自己在飲品區自取，有很多選擇。串燒好好味，壽司的款式好多，唔會好大件細細件，推介黑松露蝦壽司同海膽手卷，都幾特別唔係間間放題有！羊架都係十分推介，燒得好好食，唔會好硬好乾，的肉燒得剛剛好，有肉汁，食羊的朋友可以試下。甜品都有好多選擇，有幾款蛋糕，仲有雪糕、雪條等等！如果食榴連的朋友，可以試下榴連雪條，味道都唔錯，之前都未試過榴連雪條，覺得有驚喜！

同個好耐無見又鐘意食放題既朋友去食，訂左7:30，服務幾好一去就即時入得，唔洗訂左再要等。1.刺身都幾新鮮，寫左咁多來咁多，完全無漏單或者俾唔足，值得一讚，不過到後尾多人D野食黎得好慢，要減小小分，同埋見到成個場咁大幾百張台，得4個伙記-.-2.熟食都多款同埋OK，最重要D炒蜆，焗扇貝，完全無無沙，真係好鬼乾淨洗到，同埋熟食就真係好快，就算人多都係好快就有得食，唔會好似刺身咁做唔切。3.服務唔差，收碟速度好快，黎野都會收埋碟唔錯。4.坐位比較窄，我朋友比較肥，有成180磅比較坐得辛苦，而我就坐得好輕鬆，不過行去拎野飲我都有機會撞到隔離台，要小心唔好撞到隔離台既食物。5.用餐時間都足夠，食到好鬼飽。鰻魚係最好味既，本身我鐘意吃，佢又燒得幾好味唔差。

又到等男友收工時間，大家都喜歡吃放題，今次去這間我地都成日黎，價錢吾貴而味道保持吾錯，我地十點去到每位$240食到差不多收工飽肚離開。甜品有吾同選擇喎，最後每款都叫左一個來試，味道整體不錯但有驚喜馬卡龍味道好食喎，咖啡味濃又吾太甜，最後仲叫多左一次來吃。最後雪糕同雪條都吃不下了。天婦羅蝦都新鮮而有炸鮮奶都比較少有，但味道又吾差。牛肉鍋味道剛好牛肉就普通但幸好吾會煮得好老，青椒堅辣喎又夠熱度，炒菜牛油味都濃，蜜糖雞翼皮好有蜜糖香。烏冬用蕃茄湯味味道夠而烏冬都夠滑身，扇貝超熱好新鮮，芝士味都香，羊架份量大件而羊味夠。芝麻雞翼剛炸起加上芝麻香十分好食，炸蠔都夠熱。當然我地都有拿東西飲，最後選擇果汁十先生同道地。海卷細細份都夠新鮮味道吾錯，不久我地一盤壽司同刺身就到了，刺身選擇真的不少，有比較平常的刺身款式外，仲有池魚超驚喜喎，始終都係偏貴的魚類，味道鮮甜吾會有雪味，壽司都偏細份食完都可以仲食其他野食。

難得昨天放假, 就跟朋友shopping完後就決定食日本放題好好刷一餐。之前食過觀塘的分店不錯所以就來試下旺角的呀, 係朗豪坊對面, 地點方便。我們6:00 pm 便入座, 由於時間尚早,人不是太多,我們被安排坐四人枱。整體上菜也很快, 每次點了10分鐘內便到,亦無漏單情況, 抵讚!刺身/壽司-三文魚新鮮厚切,我的最愛赤海蝦,甜蝦,虎蝦也新鮮甜美,甜蛋,希靈魚也中上, 北海道帶子壽司係必食之選,如果可以刺身叫真係食一打無問題😍😍海膽手卷-細細舊, 無腥味海鮮類-黃金海蝦炸得香口,花螺辣得起勁, 鰻魚多汁肥美, 扇貝芝士味濃炸物-芝麻雞翼人氣必吃,脆而不乾, 炸生蠔大大隻, 榴槤炸彈fusion有驚喜燒物-鹽燒牛舌推介, 燒菠蘿多汁,Q版心太軟細細舊, 唔會’ 漏’一口牛肥美多汁, 不過炒野菜就濃味左d仲有甜品泡芙, 燉蛋,Tiramisu,Macaroon好彩全部都細細份, 所以可以試多幾款埋單都只係每人$240 , I will be back again ! 

今次大瀛喜放題最中意食最推介嘅就係鰻魚！上菜速度都幾快鰻魚上菜個陣仲係熱嘅D魚肉好滑好稔咬落去唔止有甜甜嘅醬汁味重點係好肥美一d都唔會乾！剌身都好食，係新鮮嘅。而一口牛都係推薦之一，叫左2 round。牛肉整得好惹味，仲好稔好juicy, 一d都唔會乾同硬。壽司方面就中意食花之戀同埋黑松露系列嘅壽司。花之戀包滿三文魚一啖一舊真係好滿足。如果中意食嘅黑松露嘅朋友咁就一定要試下黑松露赤蝦壽司好香好濃嘅黑松露味加上鮮甜嘅赤蝦，好味！牛舌燒得好香，但就偏硬，唔係好多肉汁。青口好香芝士味，整體都唔錯。燒扇貝味道普通，偏乾身。甜品方面食左焦糖燉蛋，都好食，但size真係好細，幾啖就食曬。整體黎講係好食嘅！

今日約咗朋友仔去旺角食飯題，我哋已經與前幾日預約枱，所以去到等左一陣就可以入去食得。你間鋪頭好多人嚟排隊，條隊排到去電梯口，好彩我哋有預約枱咋。坐低梗係要刺身食啦！啲刺身好鮮甜，我尤其好鍾意食甜蝦、三文魚同埋希靈魚。甜蝦夠大隻，仲好有蝦味同埋甜味，真係名副其實嘅甜蝦啊！三文魚夠肥美，食落口肥而不膩，點埋豉油就超好味！希靈魚夠爽口，又唔會有冰鮮味。如果你叫好多刺身嘅話，佢就會係個盤度放多啲裝飾物例如魚頭同埋胡，睇落去即刻高質左，食落都開心啲，齋影相都以為去咗高級餐廳度食，嘻嘻！除咗刺身之外，我哋都有食炸物同埋甜品，款式好多，而且味道都唔錯。我尤其最鍾意係榴槤糯米糍同埋除咗刺身之外，我哋都有食炸物同埋甜品，款式好多，而且味道都唔錯。我尤其最鍾意係榴槤糯米糍同埋炸年糕，糯米糍入面有好多榴槤餡，我食落夠王味，食完個口都keep住真味，所以一定要食啊！炸年糕就外脆內軟，好香口！

打工仔辛苦捱過一年，終於等到加人工既一刻，而出左糧，就當然要食返餐好架啦patpat都未坐暖，又走返出去拎野飲先飲品櫃入邊仲有乳酪同豆腐花，係比平時超市見既細size啲，所以樣樣都可以試下另一驚奇點係，除左2個大飲品櫃，仲放左個細細地既熱飲櫃 都唔係第一次食呢到既放題，就係鍾意佢上得快之餘又唔會漏單，食物質素仲相當有保證，而且仲唔少海鮮選擇，口味幾岩我法式忌廉藍青口 青口無腥味，口感有啲嚼頭，配上忌廉汁，令甜味得以升溫芝士蒜香焗帶子 呢款帶子更得我心，因為加上芝士，蒜頭再焗過，又濃又惹味又香，而帶子亦能夠保持濕潤芝麻雞翼芝麻雞翼，我諗係好多人既最愛 而呢到既芝麻雞翼更加係與眾不同，不但皮脆肉嫩雞翼既調味都好好，炸出黎既顏色比出面食既為深少少羊架大大份，煎得幾靚，食落帶少少so味，唔多脂肪位，所以啖啖肉滴幾滴檸檬汁，中和肉膩最後一樣必點推介- 黃金炒海蝦呢樣真係唔係到到有得食，被咸蛋香包圍既海蝦就同宜加大熱既咸蛋炸魚皮一樣咁惹味最後最後，鍾意食榴槤既朋友一定要食返條榴槤雪條先好走

又同朋友食放題😂大瀛喜不嬲都好食 就算只食熟食都好多選擇🤗依個食評介紹下我最鐘意既熟食~現場環境唔錯，car位舒適。牛肉鍋真係最好食！湯好甜，牛肉亦都好靚，啲菜浸住個汁特別甜，平時少食菜都食多幾條😉牛柳粒大大粒，一咬啲肉汁出哂黎，調味都好合適燒菠蘿新鮮而且好甜，切左方便食😉心太軟 甜度適中，可惜依舊焗過龍，冇左流心sad😂蜜汁雞翼大推！個汁又甜又惹味，煮得岩岩好，鐘意食雞翼一定要叫🤗燒鰻魚大推！係厚燒鰻魚，而且冇乜骨，平時一個鰻魚飯都要90蚊先得細細舊TT係依度食番夠本😉帶子都係個調味好合適，有蒜香，牛油，香草等，味道丰富😍埋單每人二百幾，記住早啲離座會平啲啊🤗