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餐廳: 大滾友火鍋
優惠: 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼,賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員於指定夥伴餐廳用膳,付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼,方可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
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話說小妹之前同朋友食過間好正既宮廷風火鍋,今日終於有時間帶屋企人過嚟試吓😌我哋食咗:🔽🔽✨玲瓏浮凸花膠雞湯鍋(半隻)✨$328金黃色既湯頭好濃郁,鮮香味美堅好味,重要膠質滿滿,感覺好滋補,一定要飲多幾碗先開始打邊爐🥰店家用既雞仲係三黃雞,雞味好重,肉質滑嫩又唔嚡,我哋幾乎秒清晒😋✨大滾友牛肉拼盤(細)✨$428呢個拼盤有齊7️⃣款唔同部位、款式嘅牛牛,對牛魔王極度友好☺️手切吊龍鮮嫩多汁,肉味超重❗️本地手切牛頸脊清甜軟滑🫶、澳洲和牛金錢展爽滑兼備、美國頂級雪花肥牛肥瘦適中、牛黃喉又爽又脆、牛肉粒脂香豐富、牛舌花軟軟熟熟咁好有質感🤩,整體質素都好高😚✨黑松露午餐肉✨$88炸到外脆內軟又乾身,食落唔會好重油膩感,黑松露既香味又夠突出,香口到唔識講🤟🏻✨🦀️蟹黃餃六粒✨$108成隻蟹嘅精華好似已經濃縮晒喺入面咁,蟹黃嘅香味超濃烈🤟🏻搞到小妹對佢念念不忘😍✨手打蟹子鮮蝦丸四粒✨$72蝦丸巨鮮味+巨彈牙,本身已經冇得輸,加埋上面一粒粒嘅蟹籽😋加強口感,一個字,正🫰🏻✨牛黄喉✨$78其實牛黃喉本身個味道唔係好重,但系個口感脆脆地咁,好易會令人食唔停口❗️✨豬腰✨$58呢度處理得好乾淨,唔會食到有怪味❣️肥肥嫩
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話說小妹之前同朋友食過間好正既宮廷風火鍋,今日終於有時間帶屋企人過嚟試吓😌


我哋食咗:🔽🔽


✨玲瓏浮凸花膠雞湯鍋(半隻)✨$328


金黃色既湯頭好濃郁,鮮香味美堅好味,重要膠質滿滿,感覺好滋補,一定要飲多幾碗先開始打邊爐🥰


店家用既雞仲係三黃雞,雞味好重,肉質滑嫩又唔嚡,我哋幾乎秒清晒😋


✨大滾友牛肉拼盤(細)✨$428


呢個拼盤有齊7️⃣款唔同部位、款式嘅牛牛,對牛魔王極度友好☺️


手切吊龍鮮嫩多汁,肉味超重❗️


本地手切牛頸脊清甜軟滑🫶、澳洲和牛金錢展爽滑兼備、美國頂級雪花肥牛肥瘦適中、牛黃喉又爽又脆、牛肉粒脂香豐富、牛舌花軟軟熟熟咁好有質感🤩,整體質素都好高😚


✨黑松露午餐肉✨$88


炸到外脆內軟又乾身,食落唔會好重油膩感,黑松露既香味又夠突出,香口到唔識講🤟🏻


✨🦀️蟹黃餃六粒✨$108


成隻蟹嘅精華好似已經濃縮晒喺入面咁,蟹黃嘅香味超濃烈🤟🏻搞到小妹對佢念念不忘😍


✨手打蟹子鮮蝦丸四粒✨$72


蝦丸巨鮮味+巨彈牙,本身已經冇得輸,加埋上面一粒粒嘅蟹籽😋加強口感,一個字,正🫰🏻


✨牛黄喉✨$78


其實牛黃喉本身個味道唔係好重,但系個口感脆脆地咁,好易會令人食唔停口❗️


✨豬腰✨$58


呢度處理得好乾淨,唔會食到有怪味❣️肥肥嫩嫩咁好鬼正💖


不過記得唔好淥咁耐,老咗就冇咁好食❣️❣️


✨新鮮甜粟米🌽✨$38


✨竹蔗茅根一渣✨


清甜夠凍又下火,有佢唔使怕熱氣🫰🏻


✨火焰焦糖豆腐花✨


豆花超滑,滑過我塊面💕仲要着晒火咁啱晒打卡🔥;若隱若現既洒香同豆香完美充斥口腔,加埋甜甜地嘅黃糖,童年回憶返晒嚟✌🏻✌🏻



🛑大滾友火鍋


📍元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖


港鐵元朗站H出口,步行約11分鐘

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用餐途徑
堂食
推介美食
  • 大滾友牛肉拼盤(細)
  • 玲瓏浮凸花膠雞湯鍋
  • 大滾友牛肉拼盤
  • 火焰焦糖豆腐花
  • 黑松露午餐肉
  • 手打蟹子蝦滑
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2025-08-17 34 瀏覽
周末約了友人在元朗鳳攸街那邊打邊爐,這間大滾友一共2層,中式設計,點了超吸引的花膠雞鍋! 🐓玲瓏浮突花膠雞湯鍋($328/半隻)花膠厚身,打邊爐前先喝了幾碗湯,帶有紅棗的香甜,雞是分開上的,應該是已經煮過,很快做熟,雞肉嫩滑且雞皮彈牙!超推介 🥩大滾友牛肉拼盤($428/細)一共有7款牛的部位,手切吊龍、本地手切牛頸脊、澳洲和牛金錢展、美國頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌,牛味香濃,推介! 🐽豬皮($48)點豬皮是為了要吸收湯汁🤤 滑捋捋三拼 ($178)分別是手打蟹子蝦滑、手打黑松露墨魚滑、瑤柱乾貝滑👍🏻三款都很不錯,而且真的有黑松露味! 🍡金屋藏嬌和牛墨魚丸($78)鮮甜彈牙的墨魚丸中間包了一粒香濃的和牛粒,味道不錯 🦆鴨血($68)打邊爐必點 🥬大滾友雜菇拼盤($98)滿滿的菇類及蔬菜 🥤自家製足料竹蔗茅根($78)非常大一枝,清甜解渴,也是打邊爐必點 完餐後還送了一桶🔥火焰豆腐花,等火燒完後,豆腐花表面的糖會變成焦糖脆脆,香滑豆腐花還是冷冷的,還帶點酒香,感覺店家很花心思! *醬介$26/位
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周末約了友人在元朗鳳攸街那邊打邊爐,這間大滾友一共2層,中式設計,點了超吸引的花膠雞鍋!

🐓玲瓏浮突花膠雞湯鍋($328/半隻)
花膠厚身,打邊爐前先喝了幾碗湯,帶有紅棗的香甜,雞是分開上的,應該是已經煮過,很快做熟,雞肉嫩滑且雞皮彈牙!超推介
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🥩大滾友牛肉拼盤($428/細)
一共有7款牛的部位,手切吊龍、本地手切牛頸脊、澳洲和牛金錢展、美國頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌,牛味香濃,推介!
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🐽豬皮($48)
點豬皮是為了要吸收湯汁🤤
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滑捋捋三拼 ($178)
分別是手打蟹子蝦滑、手打黑松露墨魚滑、瑤柱乾貝滑👍🏻三款都很不錯,而且真的有黑松露味!
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🍡金屋藏嬌和牛墨魚丸($78)
鮮甜彈牙的墨魚丸中間包了一粒香濃的和牛粒,味道不錯
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🦆鴨血($68)
打邊爐必點
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🥬大滾友雜菇拼盤($98)
滿滿的菇類及蔬菜
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🥤自家製足料竹蔗茅根($78)
非常大一枝,清甜解渴,也是打邊爐必點
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完餐後還送了一桶🔥火焰豆腐花,等火燒完後,豆腐花表面的糖會變成焦糖脆脆,香滑豆腐花還是冷冷的,還帶點酒香,感覺店家很花心思!
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*醬介$26/位
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2025-08-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (午餐)
推介美食
  • 大滾友牛肉拼盤(細)
  • 玲瓏浮凸花膠雞湯鍋
  • 大滾友雜菜拼盤
  • 火焰焦糖豆腐花
  • 和牛墨魚丸
  • 竹蔗茅根
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🍴 大滾友火鍋早排發現元朗雞地嗰邊有間打邊爐舖頭 出邊嘅裝修行宮廷風🤣見佢嘅花膠雞湯幾吸引✨• 🥄玲瓏浮凸花膠雞湯鍋 (半隻)花膠湯絕對係必點 花膠都起碼有六七隻🙂‍↕️而且滾起咗個湯嘅時候店員會先建議你飲咗一兩碗先 然後再落雞落去熬煮✨飲完覺得已經滋補咗🤣🥄大滾友牛肉拼盤(細)牛肉有頂級雪花牛、牛頸脊、牛舌、骰仔牛柳粒、牛小排、安格斯及牛黃喉等🐄每款大約有五片左右 有香濃牛肉味✨兩至三位share絕對夠飽🤰🏼🥄半熟五花腩五花腩厚薄適中 而且本身嗰邊都微微燒過 所以入口嘅口感層次再豐富咗✨🥄金屋藏嬌和牛墨魚丸其實係墨魚丸入邊收埋咗一粒充滿油脂香及肉香嘅和牛肉🤣✨食落去嘅時候覺得好特別🥄手打蟹籽鮮蝦丸 個人好推介佢嘅手打蝦丸 入邊真係真材實料嘅蝦肉 冇咩粉喺入邊!夠晒爽口彈牙🥄黑松露蟹肉餃咬落去滿滿嘅黑松露味 而且有好多蟹肉絲 食落淡淡蟹肉✨🥄大滾友雜菜拼盤作為打邊爐不能沒有菜嘅人 一定要叫返個雜菜拼盤🙂‍↕️入邊有油麥菜、生菜、娃娃菜、金針菇、木耳、淮山、蕃茄及粟米✨🥄薯粉🥄自家製足料竹蔗茅根依渣超級大份 而且睇得出絕對係自家製 入邊超足料 再加上調味啱啱好 最緊要唔甜🤣•🍴 大滾友火
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🍴 大滾友火鍋
早排發現元朗雞地嗰邊有間打邊爐舖頭 出邊嘅裝修行宮廷風🤣見佢嘅花膠雞湯幾吸引✨

🥄玲瓏浮凸花膠雞湯鍋 (半隻)
花膠湯絕對係必點 花膠都起碼有六七隻🙂‍↕️而且滾起咗個湯嘅時候店員會先建議你飲咗一兩碗先 然後再落雞落去熬煮✨飲完覺得已經滋補咗🤣

🥄大滾友牛肉拼盤(細)
牛肉有頂級雪花牛、牛頸脊、牛舌、骰仔牛柳粒、牛小排、安格斯及牛黃喉等🐄每款大約有五片左右 有香濃牛肉味✨兩至三位share絕對夠飽🤰🏼

🥄半熟五花腩
五花腩厚薄適中 而且本身嗰邊都微微燒過 所以入口嘅口感層次再豐富咗✨

🥄金屋藏嬌和牛墨魚丸
其實係墨魚丸入邊收埋咗一粒充滿油脂香及肉香嘅和牛肉🤣✨食落去嘅時候覺得好特別

🥄手打蟹籽鮮蝦丸
個人好推介佢嘅手打蝦丸 入邊真係真材實料嘅蝦肉 冇咩粉喺入邊!夠晒爽口彈牙

🥄黑松露蟹肉餃
咬落去滿滿嘅黑松露味 而且有好多蟹肉絲 食落淡淡蟹肉✨

🥄大滾友雜菜拼盤
作為打邊爐不能沒有菜嘅人 一定要叫返個雜菜拼盤🙂‍↕️入邊有油麥菜、生菜、娃娃菜、金針菇、木耳、淮山、蕃茄及粟米✨

🥄薯粉

🥄自家製足料竹蔗茅根
依渣超級大份 而且睇得出絕對係自家製 入邊超足料 再加上調味啱啱好 最緊要唔甜🤣

🍴 大滾友火鍋 (元朗)
📍元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖
#大滾友 #元朗 #元朗美食 #火鍋 #生啤 #打邊爐 #手切牛肉 #花膠雞湯鍋 #卜卜蜆 #火鍋 #yoho
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  • 大滾友牛肉拼盤(細)
  • 玲瓏浮凸花膠雞湯鍋
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2025-08-04 245 瀏覽
今次同幾個朋友去咗元朗大滾友食佢哋最出名嘅卜卜蜆鍋,真係冇令我失望!🐚一上枱已經見到成鍋都係蜆,份量多到嚇親人,啲蜆新鮮又大隻,啖啖肉,食落鮮甜無比,完全唔腥,啱晒鍾意食海鮮嘅朋友!🔥除咗蜆鍋,佢哋嘅秘制香醋凍蟶子皇都好有驚喜!🦪兩隻蟶子皇大大隻,肉質爽口彈牙,配埋香醋凍,酸酸甜甜好開胃,食完即刻想再encore!😆即炸黃金響鈴都係必食之選,炸得香脆可口,唔會太油膩,蘸啲湯食一流!🥢講到牛肉拼盤,真係要大大力推介!🥩拼盤有齊手切吊龍、本地手切牛頸脊、澳洲和牛金錢展、美國頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒同牛舌花,款款都好有水準。吊龍同牛頸脊肉味濃郁,油花分布靚,入口即溶;澳洲和牛金錢展同美國雪花肥牛油脂豐富,涮一涮就食得,嫩滑到不得了;牛舌花爽口彈牙,牛肉粒同牛黃喉都好有咬口,真係每一款都唔會踩雷!👍蔬菜方面,金菇菜同娃娃菜新鮮爽甜,落湯煮一煮吸晒湯底精華,健康又好味!🥬新鮮鵝腸都係必點,爽脆無比,完全冇腥味,啱晒鍾意食內臟嘅朋友!🦆手打蟹子鮮蝦丸都好有誠意,粒粒彈牙,食到啲蟹子爆開嘅口感,蝦味濃郁,真材實料!🦐最後一定要試埋佢哋自家制足料竹蔗茅根,飲落清甜解渴,食完火鍋飲返杯🥤火焰焦糖豆腐
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今次同幾個朋友去咗元朗大滾友食佢哋最出名嘅卜卜蜆鍋,
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真係冇令我失望!🐚一上枱已經見到成鍋都係蜆,份量多到嚇親人,
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啲蜆新鮮又大隻,啖啖肉,食落鮮甜無比,完全唔腥,啱晒鍾意食海鮮嘅朋友!🔥

除咗蜆鍋,
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佢哋嘅秘制香醋凍蟶子皇都好有驚喜!🦪兩隻蟶子皇大大隻,肉質爽口彈牙,配埋香醋凍,酸酸甜甜好開胃,食完即刻想再encore!😆
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即炸黃金響鈴都係必食之選,炸得香脆可口,唔會太油膩,蘸啲湯食一流!🥢
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講到牛肉拼盤,真係要大大力推介!🥩拼盤有齊手切吊龍、本地手切牛頸脊、澳洲和牛金錢展、
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美國頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒同牛舌花,款款都好有水準。吊龍同牛頸脊肉味濃郁,油花分布靚,入口即溶;
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澳洲和牛金錢展同美國雪花肥牛油脂豐富,涮一涮就食得,嫩滑到不得了;牛舌花爽口彈牙,牛肉粒同牛黃喉都好有咬口,真係每一款都唔會踩雷!👍
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蔬菜方面,金菇菜同娃娃菜新鮮爽甜,落湯煮一煮吸晒湯底精華,健康又好味!
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🥬新鮮鵝腸都係必點,爽脆無比,完全冇腥味,啱晒鍾意食內臟嘅朋友!🦆
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手打蟹子鮮蝦丸都好有誠意,粒粒彈牙,食到啲蟹子爆開嘅口感,蝦味濃郁,真材實料!🦐
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最後一定要試埋佢哋自家制足料竹蔗茅根,飲落清甜解渴,食完火鍋飲返杯🥤
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火焰焦糖豆腐花🔥🔥焦糖味道夠哂香濃🥰🥰真係完美ending!
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  • 大滾友牛肉拼盤(細)
  • 即炸黃金響鈴
  • 大滾友牛肉拼盤
  • 醬介
  • 竹蔗茅根
  • 特色卜卜蜆鍋
  • 火焰焦糖豆腐花
  • 自家製足料竹蔗茅根
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2025-07-21 407 瀏覽
元朗老字號宮廷式設計火鍋店,質素水準都幾高,食材新鮮,成日會轉唔同湯底,有驚喜呀,仲要營業到1點,遲放工都食得今次揀左新湯底🐟 花開富貴~ 龍皇蒜香湯即係酸菜龍躉魚湯底魚厚切好嫩滑,酸菜味道夠濃,蒸氣噴上嚟已經香氣四溢火鍋配料選擇好多🔸 大滾友牛肉拼盤(細)擺盤靚,有多款牛(牛頸脊,牛小排,安格斯,牛舌,牛柳粒,牛黃喉…)每款大概有5片左右,份量夠曬2-3人食牛肉味濃,當中最鍾意安格斯,牛舌夠爽口🔹手打鵝肝墨汁墨魚丸 4粒咬落去,中間有粒粒墨魚爽口彈牙,最裡面有鵝肝,真材實料,成粒丸鵝肝味濃郁新鮮鮑魚(兩隻)鮑魚大大隻厚肉,爽口鮮味濃🌀 瑤柱乾貝滑共有兩條滑,自己可以因應選擇揀唔同款式,例如蝦滑,鯪魚滑都得食到有乾貝粒,瑤柱絲係入面,手打墨魚滑彈牙有鮮味❄️ 蜂巢冰豆腐有好多粒,豆腐咬落有質感,豆味都幾濃,健康之選食時完全吸收曬湯底嘅味道🥟 蟹黃餃 4粒內餡好多蟹肉絲,食落啖啖肉,皮薄餡靚,鍾意食蟹嘅一定要嗌一碟試日本稻庭烏冬有2大個,烏冬麵質滑溜彈牙竹蔗茅根一渣呢渣飲品係自家製,非常足料,見到有紅蘿蔔,成條竹蔗係入面,好飲又解渴
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元朗老字號宮廷式設計火鍋店,質素水準都幾高,食材新鮮,成日會轉唔同湯底,有驚喜呀,仲要營業到1點,遲放工都食得

今次揀左新湯底
🐟 花開富貴~ 龍皇蒜香湯
即係酸菜龍躉魚湯底
魚厚切好嫩滑,酸菜味道夠濃,蒸氣噴上嚟已經香氣四溢

火鍋配料選擇好多
🔸 大滾友牛肉拼盤(細)
擺盤靚,有多款牛(牛頸脊,牛小排,安格斯,牛舌,牛柳粒,牛黃喉…)
每款大概有5片左右,份量夠曬2-3人食
牛肉味濃,當中最鍾意安格斯,牛舌夠爽口

🔹手打鵝肝墨汁墨魚丸 4粒
咬落去,中間有粒粒墨魚爽口彈牙,最裡面有鵝肝,真材實料,成粒丸鵝肝味濃郁

新鮮鮑魚(兩隻)
鮑魚大大隻厚肉,爽口鮮味濃

🌀 瑤柱乾貝滑
共有兩條滑,自己可以因應選擇揀唔同款式,例如蝦滑,鯪魚滑都得
食到有乾貝粒,瑤柱絲係入面,手打墨魚滑彈牙有鮮味

❄️ 蜂巢冰豆腐
有好多粒,豆腐咬落有質感,豆味都幾濃,健康之選
食時完全吸收曬湯底嘅味道

🥟 蟹黃餃 4粒
內餡好多蟹肉絲,食落啖啖肉,皮薄餡靚,鍾意食蟹嘅一定要嗌一碟試

日本稻庭烏冬
有2大個,烏冬麵質滑溜彈牙

竹蔗茅根一渣
呢渣飲品係自家製,非常足料,見到有紅蘿蔔,成條竹蔗係入面,好飲又解渴
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環境
服務
衛生
抵食
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2025-07-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
  • 大滾友牛肉拼盤(細)
  • 手打鵝肝墨汁墨魚丸
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唔該晒,等我用廣東話寫一篇關於元朗大滾友海鮮火鍋專門店嘅食評,350字左右:元朗嘅大滾友海鮮火鍋專門店,一直都好多人推介,今次終於有機會去試下,果然名不虛傳!首先講個龍皇酸香湯鍋,一上枱已經聞到好香嘅酸味,湯底夠晒濃郁,酸得嚟又帶點鮮甜,好開胃,重點係勁多酸菜魚!!用嚟淥海鮮同肉類都好夾,可以提升食材嘅鮮味。大滾友牛肉拼盤,絕對係必點!牛肉嘅質素好好,唔會淥完變韌,入口軟嫩多汁,牛味濃郁。拼盤入面有唔同部位嘅牛肉,可以一次過試到唔同嘅口感同味道,滿足感十足。蝦肉蟹籽手打丸,口感彈牙,咬落去有卜卜脆嘅蟹籽,同埋鮮甜嘅蝦肉,味道好豐富。而且手打丸夠晒大粒,食落好飽足。日本廣島蠔,真係好大隻!淥熟之後,蠔肉飽滿肥美,入口creamy,充滿海水嘅鮮味,正!黃金炸響鈴,炸得好酥脆,而且唔會太油膩。淥一淥湯底,索晒啲湯汁,入口外脆內軟,好好味。飲品方面,自家製竹蔗茅根,夠晒清甜解渴,可以中和返火鍋嘅熱氣,而且味道天然,唔會太甜,啱晒唔鍾意飲太甜嘢嘅人。總括嚟講,大滾友嘅食材新鮮,湯底夠特色,價錢合理,服務態度都好好。無論係朋友聚餐定係家庭聚會,都好適合嚟呢度打邊爐。下次一定會再嚟!
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唔該晒,等我用廣東話寫一篇關於元朗大滾友海鮮火鍋專門店嘅食評,350字左右:

元朗嘅大滾友海鮮火鍋專門店,一直都好多人推介,今次終於有機會去試下,果然名不虛傳!

首先講個龍皇酸香湯鍋,一上枱已經聞到好香嘅酸味,湯底夠晒濃郁,酸得嚟又帶點鮮甜,好開胃,重點係勁多酸菜魚!!用嚟淥海鮮同肉類都好夾,可以提升食材嘅鮮味。

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大滾友牛肉拼盤,絕對係必點!牛肉嘅質素好好,唔會淥完變韌,入口軟嫩多汁,牛味濃郁。拼盤入面有唔同部位嘅牛肉,可以一次過試到唔同嘅口感同味道,滿足感十足。

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蝦肉蟹籽手打丸,口感彈牙,咬落去有卜卜脆嘅蟹籽,同埋鮮甜嘅蝦肉,味道好豐富。而且手打丸夠晒大粒,食落好飽足。

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日本廣島蠔,真係好大隻!淥熟之後,蠔肉飽滿肥美,入口creamy,充滿海水嘅鮮味,正!

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黃金炸響鈴,炸得好酥脆,而且唔會太油膩。淥一淥湯底,索晒啲湯汁,入口外脆內軟,好好味。

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飲品方面,自家製竹蔗茅根,夠晒清甜解渴,可以中和返火鍋嘅熱氣,而且味道天然,唔會太甜,啱晒唔鍾意飲太甜嘢嘅人。

總括嚟講,大滾友嘅食材新鮮,湯底夠特色,價錢合理,服務態度都好好。無論係朋友聚餐定係家庭聚會,都好適合嚟呢度打邊爐。下次一定會再嚟!
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移民英國嘅朋友,返嚟香港聚下,比咗幾間元朗餐廳佢揀,就揀咗呢間,一大班人成10位,係打邊爐方便啲嘅。一早卜咗位,比咗間房我地,可以開三個爐,不過我地叫餐只有兩個湯底,兩個爐都夠用。叫咗5288果個餐,店員介紹,送兩隻法國藍龍蝦,刺身煲粥兩食,再+1蚊有兩L啤酒,幾抵咁就叫咗。最後店家送埋任飲汽水同免加1,做埋會員仲有糖水送,服務周到。野食唔係流嘅,叫咗蜆煲同椰子雞湯兩個鍋,都好食。肥牛和牛豚肉,全部都好食,又份量多,最矜貴嘅係得10粒嘅手工丸,一人得一粒,係好食嘅,不過冇得試哂每一款。講真一人528都唔算貴,因為性價比高,但係人流冇乜,可能因為落大雨啦,唔知定北上消費習慣影响,真係浪費,真心推薦。
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移民英國嘅朋友,返嚟香港聚下,比咗幾間元朗餐廳佢揀,就揀咗呢間,一大班人成10位,係打邊爐方便啲嘅。
一早卜咗位,比咗間房我地,可以開三個爐,不過我地叫餐只有兩個湯底,兩個爐都夠用。叫咗5288果個餐,店員介紹,送兩隻法國藍龍蝦,刺身煲粥兩食,再+1蚊有兩L啤酒,幾抵咁就叫咗。最後店家送埋任飲汽水同免加1,做埋會員仲有糖水送,服務周到。
野食唔係流嘅,叫咗蜆煲同椰子雞湯兩個鍋,都好食。肥牛和牛豚肉,全部都好食,又份量多,最矜貴嘅係得10粒嘅手工丸,一人得一粒,係好食嘅,不過冇得試哂每一款。講真一人528都唔算貴,因為性價比高,但係人流冇乜,可能因為落大雨啦,唔知定北上消費習慣影响,真係浪費,真心推薦。
$5288
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2025-08-17
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$528 (晚餐)
推介美食
  • 即炸黃金響鈴
  • 大滾友牛肉拼盤
  • 花膠雞湯鍋
  • 大滾友肉丸拼盤
  • 手打蟹子蝦滑
  • 特色卜卜蜆鍋
  • 自家製足料竹蔗茅根
  • 牛肉拼盤
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320
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之前一見到有人介紹大滾友有個卜卜蜆鍋😍作為蜆嘅愛好者,放假梗係叫男朋友一齊去食,一鍋裏面有大量沙白蜆,隻隻都鮮甜飽滿😋火鍋一上枱,仲煙霧彌漫咁💨 (因為鍋裏面放咗啲氮氣)超級有儀式感!牛肉拼盤(細)🐮一次過可以試晒多款牛嘅部位,手切吊龍、本地手切牛頸脊、澳洲和牛金錢展、美國頂級雪花肥牛、黃喉、牛胸尖,骰仔牛肉粒,充滿濃郁嘅牛味!珊瑚蚌貴妃蚌雙拼,打邊爐我最鍾意食珊瑚蚌,口感非常爽口!蟹黃餃🧡 餃子皮下包住滿滿的蟹黃,真係真材實料,每啖都好香嘅蟹黃味!龍蝦墨魚丸,呢度有好多特色嘅手打丸,我哋就嗌咗份龍蝦墨魚丸,咬完一啖真係見到入邊有龍蝦肉,口感豐富,推薦!自家製足料竹蔗茅根,完全啱晒配打邊爐飲,即時覺得清減左熱氣感覺,夏天飲亦都好清涼解暑!呢度嘅豆腐花充滿儀式感,原個木桶上,食完仲會喺豆腐花表面嘅黃糖上點火🔥充滿火焰效果!啱晒打卡📸
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之前一見到有人介紹大滾友有個卜卜蜆鍋😍作為蜆嘅愛好者,放假梗係叫男朋友一齊去食,一鍋裏面有大量沙白蜆,隻隻都鮮甜飽滿😋火鍋一上枱,仲煙霧彌漫咁💨 (因為鍋裏面放咗啲氮氣)超級有儀式感!
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牛肉拼盤(細)🐮一次過可以試晒多款牛嘅部位,手切吊龍、本地手切牛頸脊、澳洲和牛金錢展、美國頂級雪花肥牛、黃喉、牛胸尖,骰仔牛肉粒,充滿濃郁嘅牛味!
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珊瑚蚌貴妃蚌雙拼,打邊爐我最鍾意食珊瑚蚌,口感非常爽口!
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蟹黃餃🧡 餃子皮下包住滿滿的蟹黃,真係真材實料,每啖都好香嘅蟹黃味!
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龍蝦墨魚丸,呢度有好多特色嘅手打丸,我哋就嗌咗份龍蝦墨魚丸,咬完一啖真係見到入邊有龍蝦肉,口感豐富,推薦!

自家製足料竹蔗茅根,完全啱晒配打邊爐飲,即時覺得清減左熱氣感覺,夏天飲亦都好清涼解暑!
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呢度嘅豆腐花充滿儀式感,原個木桶上,食完仲會喺豆腐花表面嘅黃糖上點火🔥充滿火焰效果!啱晒打卡📸
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301
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2025-07-19 127 瀏覽
夏日熱辣辣亦無阻我嘆住冷氣打邊爐嘅決心呢間大滾友火鍋店湯底夠足料 食材有質素 服務好到加零一 絕對係我回頭嘅原因玲瓏浮突花膠雞湯鍋 ($328)半隻雞份量好足 湯底越熬越入味 花膠厚切大大片大滾友牛肉拼盤 ($428)拼盤一共有七個不同部位嘅牛肉 各有特色 個人最鍾意牛頸脊菜苗帶子餃 ($78)兩款矜貴食材放埋一齊 餃子飽滿皮薄餡靚金屋藏嬌黃牛墨魚丸 ($78)第一次食有餡嘅墨魚丸 裡面收埋一粒充肉香嘅牛肉 竹笙 ($88)由於湯底好正嘅開係 專登叫埋竹笙 索滿哂湯底真係不得了沙白蜆 ($78)一份十二隻 啲蜆幾巨型 而且係食得出嘅新鮮 烚完仍然係厚肉多汁自家製竹蔗茅根 ($78)係睇得見嘅足料 清甜解渴 絕對係打邊爐最佳嘅選擇食飽飽最後仲送埋火焰豆腐花 視覺效果同味道都係咁正
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夏日熱辣辣亦無阻我嘆住冷氣打邊爐嘅決心
呢間大滾友火鍋店湯底夠足料 食材有質素 服務好到加零一 絕對係我回頭嘅原因
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玲瓏浮突花膠雞湯鍋 ($328)
半隻雞份量好足 湯底越熬越入味 花膠厚切大大片
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大滾友牛肉拼盤 ($428)
拼盤一共有七個不同部位嘅牛肉 各有特色 個人最鍾意牛頸脊
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菜苗帶子餃 ($78)
兩款矜貴食材放埋一齊 餃子飽滿皮薄餡靚
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金屋藏嬌黃牛墨魚丸 ($78)
第一次食有餡嘅墨魚丸 裡面收埋一粒充肉香嘅牛肉
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竹笙 ($88)
由於湯底好正嘅開係 專登叫埋竹笙 索滿哂湯底真係不得了
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沙白蜆 ($78)
一份十二隻 啲蜆幾巨型 而且係食得出嘅新鮮 烚完仍然係厚肉多汁
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自家製竹蔗茅根 ($78)
係睇得見嘅足料 清甜解渴 絕對係打邊爐最佳嘅選擇
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食飽飽最後仲送埋火焰豆腐花 視覺效果同味道都係咁正
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等級3
48
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2025-07-17 158 瀏覽
啲朋友入親嚟元朗都問我有咩好食😆最近,食咗一間打邊爐😋真心正!火鍋店裝修風格為中國古風,有紅燈籠、龍頭金鍋、古風餐具…等等 古風氛圍感極重👍🏼我最欣賞就係個舖頭名😆除咗個名正之外,佢哋仲有生啤呀🍺而食材方面係真材實料嘅,比靚嘢客人食(呢樣好重要啊!)講返我哋叫咗乜嘢先⬇️玲瓏浮得花膠雞湯鍋(半隻)大滾友牛肉拼盤(細) 日本廣島蠔新鮮海蝦(4隻)新鮮鵝腸手打鵝肝墨汁墨魚丸(4粒) 雞髀菇生啤個花膠雞湯鍋😋真係不得了👍🏼👍🏼👍🏼必食推介湯底香濃、花膠大塊、雞超滑😋牛肉拼盤,鍾意食牛一定要叫個大拼盤,海蝦真的很新鮮!佢哋個手打丸真係好爽,呢餐真係食得開心,因為有生啤可以啤啤佢🍺
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啲朋友入親嚟元朗都問我有咩好食😆
最近,食咗一間打邊爐
😋真心正!
火鍋店裝修風格為中國古風,有紅燈籠、龍頭金鍋、古風餐具…等等
古風氛圍感極重👍🏼
我最欣賞就係個舖頭名😆
除咗個名正之外,佢哋仲有生啤呀🍺
而食材方面係真材實料嘅,比靚嘢客人食(呢樣好重要啊!)

講返我哋叫咗乜嘢先⬇️
玲瓏浮得花膠雞湯鍋(半隻)
大滾友牛肉拼盤(細)
日本廣島蠔
新鮮海蝦(4隻)
新鮮鵝腸
手打鵝肝墨汁墨魚丸(4粒)
雞髀菇
生啤

個花膠雞湯鍋😋真係不得了
👍🏼👍🏼👍🏼必食推介
湯底香濃、花膠大塊、雞超滑😋
牛肉拼盤,鍾意食牛一定要叫個大拼盤,海蝦真的很新鮮!佢哋個手打丸真係好爽,呢餐真係食得開心,因為有生啤可以啤啤佢🍺
大滾油牛肉拼盤(細)
$428
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新鮮海蝦
$118
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日本廣島蠔
$118
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玲瓏浮得花膠雞湯鍋(半隻)
$328
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新鮮鵝腸
$118
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手打鵝肝,蜜汁墨魚丸
$72
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玲瓏浮突花膠雞湯鍋
$328
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醬介
$52
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生啤
$58
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用餐日期
2025-07-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
大滾油牛肉拼盤(細)
$ 428
新鮮海蝦
$ 118
日本廣島蠔
$ 118
玲瓏浮得花膠雞湯鍋(半隻)
$ 328
新鮮鵝腸
$ 118
手打鵝肝,蜜汁墨魚丸
$ 72
玲瓏浮突花膠雞湯鍋
$ 328
醬介
$ 52
生啤
$ 58
  • 玲瓏浮凸花膠雞湯鍋
  • 大滾友牛肉拼盤
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445
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2025-07-16 112 瀏覽
大滾友係元朗No.1火鍋店🤩宮廷風裝修,連餐具豉油樽都係古代感覺。食材高質素,用料正,入面夠晒闊落坐得幾舒服🥳湯底要招牌花膠雞湯鍋,飲落去食落去好濃。入面有片片花膠,非常足料。雞件砌得好靚,半熟所以淥一陣就可以拎返上嚟食,好嫩滑原汁原味👍🏻材料份量十足。牛肉拼盤有6款唔同嘅牛肉部位,包括牛腱🌟牛頸脊、安格斯、黃喉、牛舌同牛柳粒。牛頸脊超好食,脂肪比例較高濃濃脂香。黃喉第一次食,好爽口。牛舌都好正,唔會太厚,但係口感爽脆牛肉味香濃。手打鵝肝墨汁墨魚丸正!入口即能感受到鵝肝的濃郁香氣,入面真係有鵝肝,墨汁令整體味道更添層次。蟹黃餃漲卜卜皮薄餡大,內餡好正😊蟹黃、蟹肉混合,鮮味十足。滾左之後與湯汁混合更吸引。佢地嘅甜品火炎豆腐花真係好屈機,豆花上面加左糖同酒,點火之後會慢憎形成糖脆脆😋又打卡又好食。
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大滾友係元朗No.1火鍋店🤩宮廷風裝修,連餐具豉油樽都係古代感覺。食材高質素,用料正,入面夠晒闊落坐得幾舒服🥳
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湯底要招牌花膠雞湯鍋,飲落去食落去好濃。入面有片片花膠,非常足料。雞件砌得好靚,半熟所以淥一陣就可以拎返上嚟食,好嫩滑原汁原味👍🏻材料份量十足。
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牛肉拼盤有6款唔同嘅牛肉部位,包括牛腱🌟牛頸脊、安格斯、黃喉、牛舌同牛柳粒。牛頸脊超好食,脂肪比例較高濃濃脂香。黃喉第一次食,好爽口。牛舌都好正,唔會太厚,但係口感爽脆牛肉味香濃。
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手打鵝肝墨汁墨魚丸正!入口即能感受到鵝肝的濃郁香氣,入面真係有鵝肝,墨汁令整體味道更添層次。
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蟹黃餃漲卜卜皮薄餡大,內餡好正😊蟹黃、蟹肉混合,鮮味十足。滾左之後與湯汁混合更吸引。
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佢地嘅甜品火炎豆腐花真係好屈機,豆花上面加左糖同酒,點火之後會慢憎形成糖脆脆😋又打卡又好食。
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用餐途徑
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推介美食
  • 大滾友牛肉拼盤
  • 手打鵝肝墨汁墨魚丸
等級4
733
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2025-07-11 92 瀏覽
大滾友火鍋 (元朗)自家製足料竹蔗茅根清甜滋味融合,潤喉解渴,適合消暑。玲瓏浮凸花膠雞湯鍋(半隻)湯鍋中融入了花膠的膠質與雞的鮮香,湯底濃郁膠質滿滿,口感滑嫩,營養豐富。大滾友牛肉拼盤(細)精選不同部位的牛肉,肉質鮮嫩多汁,口感層次豐富,肉味濃郁。牛舌薄身入口多汁。蟶子皇鮮甜可口,肉質豐腴多種手打丸選擇,一定要試試。仲有特色甜品。#大滾友 #元朗 #元朗美食 #火鍋 #生啤 #打邊爐 #手切牛肉 #花膠雞湯鍋 #卜卜蜆 #高質火鍋 #yoho
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大滾友火鍋 (元朗)
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自家製足料竹蔗茅根
清甜滋味融合,潤喉解渴,適合消暑。
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玲瓏浮凸花膠雞湯鍋(半隻)
湯鍋中融入了花膠的膠質與雞的鮮香,湯底濃郁膠質滿滿,口感滑嫩,營養豐富。
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大滾友牛肉拼盤(細)
精選不同部位的牛肉,肉質鮮嫩多汁,口感層次豐富,肉味濃郁。牛舌薄身入口多汁。
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蟶子皇
鮮甜可口,肉質豐腴
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多種手打丸選擇,一定要試試。
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仲有特色甜品


#大滾友 #元朗 #元朗美食 #火鍋 #生啤 #打邊爐 #手切牛肉 #花膠雞湯鍋 #卜卜蜆 #高質火鍋 #yoho
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等級4
842
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呢間店真係要封神!花開富貴龍皇酸香湯同龍躉酸菜魚鍋,酸辣度啱啱好,龍躉肉滑到夾唔穩,吸晒湯汁超入味~重點推介大滾友牛肉拼盤!細份都超多款,手切新鮮到反光。安格斯牛排涮幾秒就熟,油脂香噴噴;金錢展彈牙到咬出聲;雪花牛肉入口即溶,肥而不膩;和牛粒越嚼越香,牛舌爽脆到停唔到!自家製竹蔗茅根水清甜解膩,手打鵝肝墨汁丸好驚喜,咬開爆汁,鵝肝香同墨魚味好夾!手切本地牛肉都好正,新鮮度滿分~食肉獸必衝!最正雞食埋個木桶豆腐花豆香味十足
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呢間店真係要封神!花開富貴龍皇酸香湯同龍躉酸菜魚鍋,酸辣度啱啱好,龍躉肉滑到夾唔穩,吸晒湯汁超入味~
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重點推介大滾友牛肉拼盤!細份都超多款,手切新鮮到反光。安格斯牛排涮幾秒就熟,油脂香噴噴;金錢展彈牙到咬出聲;雪花牛肉入口即溶,肥而不膩;和牛粒越嚼越香,牛舌爽脆到停唔到!

自家製竹蔗茅根水清甜解膩,
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手打鵝肝墨汁丸好驚喜,咬開爆汁,鵝肝香同墨魚味好夾!手切本地牛肉都好正,新鮮度滿分~食肉獸必衝!
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最正雞食埋個木桶豆腐花豆香味十足
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485
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2025-07-04 133 瀏覽
🔥元朗嘅「大滾友火鍋」,點咗花膠雞湯鍋,湯底真係一絕!金黃滲膠,香氣一上枱已經暖到心入面 💛 雞件滑得誇張,花膠夠厚身,成鍋唔止補身,係補返成個人嘅精氣神✨🥩 大滾友牛肉拼盤(細) 煙韌分明,每片厚薄啱啱好,唔駛涮耐已經入口即溶,感覺就係 —— 當你肯對自己好,肉都特別冇壓力咁嫩😌🐟 丸類係另一個驚喜位:•金屋藏蝦和牛墨魚丸,外表唔誇張,但爆汁嘅瞬間你會明白職人精神係點。•牛菌和牛魚丸 四粒細細粒,但咬開香味四散,冇味精感,清得嚟仲有深度💥🦪 仲有 日本廣島蠔!肥美飽滿,海味直衝舌頭,唔係貴料,但係誠意滿滿🌊🥬 雜菜拼盤新鮮爽脆,搭配 沙白蜆 滾出嚟個湯越嚟越甜。好似生活咁,當你加啱人、加啱料,自然出現最好味道🍲🥟 最後食埋 即炸黃金腐皮卷,外皮香脆,內餡鹹香,好似補返我個人最後嗰格電 🔋🌿 飲品我揀咗兩杯 自家製足料竹蔗茅根,冰凍解膩,清熱消火,飲完舒服得好自然
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🔥元朗嘅「大滾友火鍋」,點咗花膠雞湯鍋,湯底真係一絕!金黃滲膠,香氣一上枱已經暖到心入面 💛 雞件滑得誇張,花膠夠厚身,成鍋唔止補身,係補返成個人嘅精氣神✨
🥩 大滾友牛肉拼盤(細) 煙韌分明,每片厚薄啱啱好,唔駛涮耐已經入口即溶,感覺就係 —— 當你肯對自己好,肉都特別冇壓力咁嫩😌
🐟 丸類係另一個驚喜位:
•金屋藏蝦和牛墨魚丸,外表唔誇張,但爆汁嘅瞬間你會明白職人精神係點。
•牛菌和牛魚丸 四粒細細粒,但咬開香味四散,冇味精感,清得嚟仲有深度💥
🦪 仲有 日本廣島蠔!肥美飽滿,海味直衝舌頭,唔係貴料,但係誠意滿滿🌊
🥬 雜菜拼盤新鮮爽脆,搭配 沙白蜆 滾出嚟個湯越嚟越甜。好似生活咁,當你加啱人、加啱料,自然出現最好味道🍲
🥟 最後食埋 即炸黃金腐皮卷,外皮香脆,內餡鹹香,好似補返我個人最後嗰格電 🔋
🌿 飲品我揀咗兩杯 自家製足料竹蔗茅根,冰凍解膩,清熱消火,飲完舒服得好自然
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外賣送餐
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523
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2025-07-03 117 瀏覽
👦🏻👧🏻之前有去過荃灣、大埔分店用餐,今次黎到元朗,緊係要食返餐高質既邊爐!餐廳裝潢以中式宮廷風為主,歡迎大家黎到打卡。🌟花膠雞湯鍋(半隻)花膠夠哂厚身湯底,加上本身已煮至半熟既雞件,煲出呈金黃色,相當濃郁同鮮甜既花膠雞湯。食落雞肉嫩滑雞皮爽彈,打邊爐前記得飲啖靚湯先!🌟陳年花雕醉雞陳年花雕醉雞一上枱已經聞到濃濃既酒香,雞件食落嫩滑,夠哂juicy,鐘意食醉雞既朋友仔不妨一試!🌟金屋藏嬌和牛墨魚丸呢個和牛墨魚丸認真值得推介,和牛牛脂味香,墨魚魚肉爽口彈牙,墨魚丸極有咬口,黎到不妨一試!🌟大滾友餃子拼盤餃子拼盤有四款餃子,全部都皮薄餡靚,其中蟹黃蟹肉餃係最值得推介,蟹肉鮮味十足,蟹黃濃郁,食落真係頂瓜瓜!🌟豬頸肉豬頸肉肉質嫩滑,食落爽口,作為打邊爐既配料簡直一絕。🌟大滾友響鈴拼盤響鈴拼盤有齊原味同咸蛋黃味嘅響鈴,炸得鬆脆,亦非常掛湯,咸蛋黃味響鈴尤其值得推介,咸香濃郁,👦🏻真係想叫多一份。🌟大滾友牛肉拼盤(細)牛肉拼盤份量就真係好足料,拼盤有齊7款牛肉,包括頂級安排斯牛小排/本地手切牛頸脊/澳洲和牛金錢展/美國頂級雪花肥牛/牛黃喉/牛肉粒/牛舌花,總共7款牛肉,全部牛肉新鮮肥美,值得推介
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👦🏻👧🏻之前有去過荃灣、大埔分店用餐,今次黎到元朗,緊係要食返餐高質既邊爐!餐廳裝潢以中式宮廷風為主,歡迎大家黎到打卡。
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🌟花膠雞湯鍋(半隻)
花膠夠哂厚身湯底,加上本身已煮至半熟既雞件,煲出呈金黃色,相當濃郁同鮮甜既花膠雞湯。食落雞肉嫩滑雞皮爽彈,打邊爐前記得飲啖靚湯先!
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🌟陳年花雕醉雞
陳年花雕醉雞一上枱已經聞到濃濃既酒香,雞件食落嫩滑,夠哂juicy,鐘意食醉雞既朋友仔不妨一試!
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🌟金屋藏嬌和牛墨魚丸
呢個和牛墨魚丸認真值得推介,和牛牛脂味香,墨魚魚肉爽口彈牙,墨魚丸極有咬口,黎到不妨一試!
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🌟大滾友餃子拼盤
餃子拼盤有四款餃子,全部都皮薄餡靚,其中蟹黃蟹肉餃係最值得推介,蟹肉鮮味十足,蟹黃濃郁,食落真係頂瓜瓜!
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🌟豬頸肉
豬頸肉肉質嫩滑,食落爽口,作為打邊爐既配料簡直一絕。
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🌟大滾友響鈴拼盤
響鈴拼盤有齊原味同咸蛋黃味嘅響鈴,炸得鬆脆,亦非常掛湯,咸蛋黃味響鈴尤其值得推介,咸香濃郁,👦🏻真係想叫多一份。
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🌟大滾友牛肉拼盤(細)
牛肉拼盤份量就真係好足料,拼盤有齊7款牛肉,包括頂級安排斯牛小排/本地手切牛頸脊/澳洲和牛金錢展/美國頂級雪花肥牛/牛黃喉/牛肉粒/牛舌花,總共7款牛肉,全部牛肉新鮮肥美,值得推介。
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🌟自家製足料竹庶茅根
真係肉眼睇得見既足料,誠意滿滿,味濃微甜。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食