大渣哥茶記 (已結業)

Lunch時段，去大渣哥潮聖，叫左個葱油雞扒蛋飯有兩大塊雞扒，厚肉，仲要皮脆肉嫩，好正。另外，仲有兩隻蛋同一大堆葱油，真係令你唔知食得邊樣好，樣樣都咁豐富、好味😋再加上，佢哋真係服務一流，lunch 時間，外面排曬隊，都唔會要你「光速」食完走人，加上個個都好有禮貌，讚👍🏽

星期四下午茶時段經過大渣哥，難得唔使排隊緊係要試吓啦！茶餐有👆🏻13款選擇幻彩詠西多出場，如圖一樣，好邪惡😎中間有滿滿🥜花生醬夾心，新鮮熱辣即叫即整，多士上面嘅醬有三個選擇，原味、朱古力🍫士多啤梨🍓，當然就揀咗朱古力醬😋焗野菌松露汁卡邦尼腸粉😂😂聽個名就知夠爆！中西合璧，味道絕配、天衣無縫👍🏻估唔到出嚟個效果咁特別！好似芝士卡邦尼焗河粉😆松露汁撈勻腸粉後我就嫌太少，芝士都唔夠多😅

兒童節都係離不開飲飲食食朝早飲完茶同幾隻小鬼玩完冒險樂園再去公園放完電，又係時候坐低飲杯嘢食啲嘢。響九龍灣零碳天地附近最好就梗係去食大渣哥啦，雖然經常都要排隊入座，不過放假冇人返工應該會好啲！入坐前當然要做一輪防疫措施啦，不過大渣哥響呢一方面就做得好足同埋好有效率，雖然係好多人排隊，不過依然安排得好暢順，仲好有禮貌添！我哋一行六個人 -三大三細 ，總共叫咗四個茶餐大家share 1/炸豬扒配沙律2/黑牛黑面黑面3/卡幫你腸粉4/吉列魚柳配碗仔翅炸豬扒外脆內軟感覺反而比炸魚柳更加好食。黑牛黑麵係我每一次嚟都會叫嘅，襯返我黑口黑面，其實你可以話唔算好特別，係食嗰份情懷。卡邦尼腸粉就係想試吓佢，講真又唔係好特別，只不過係將意粉改咗做腸粉，不過因為腸粉完全冇味嘅關係，全靠個卡邦尼汁，所以一定要夾埋一齊食先得，我就覺得麻麻 ，反而係姨甥女勁鍾意食吉列魚柳就真係一般啦，部份位置有啲乾身同埋好似好大浸魚腥味同埋酒味，可能要僻左啲雪藏未掛！😫

渣哥由小食店到開餐廳都有很多食客捧場‼️當天排隊等進入店內時有微微細雨，店員拿出雨傘給排隊的人‼️小小的舉動卻令人很窩心‼️💛▫️❥$𝟱𝟲 xᴏ醬叉燒蔥花滑蛋飯🍳 xo醬很香很滋味，蛋不算很滑但和xo醬攪勻後令人食慾大增💓 叉燒有6-7塊，男生吃完也很有飽足感‼️👅▫️❥$𝟲𝟲 ᴡᴀꜱᴀʙɪ蔥油雞飯🐥 店員很貼心的告訴我們這個菜式會有點嗆‼️ 果真如此，朋友吃了第一口就被ᴡᴀꜱᴀʙɪ的氣味攻到狂咳嗽🤣 雞肉很嫩滑👍🏻 豉油中有ᴡᴀꜱᴀʙɪ的辣味，拌飯很好吃‼️😻

我已經忘記了上次光顧「大渣哥茶記」，是在多少個月之前了，只記得當時慕名排隊光顧「大渣哥茶記」的食客人數非常之多，多到需要在店外的行人路上排隊苦苦等候。到了今晚我再次光顧「大渣哥茶記」，店外的排隊人龍已經沒有以前那麼長。估計「大渣哥茶記」現在排隊人龍比以前短了，可能跟「大渣哥茶記」附近，出現很多同類型的新港式茶餐廳營業運作有直接關係。我今次光顧「大渣哥茶記」，很快就已經等到有檯櫈座位可以入座，而且可以選擇在沒有很多食客佔用的大型餐檯裡面，坐下慢慢享用晚餐。由於我在「大渣哥茶記」餐牌價目表裡面搜索，最後只找到一款價錢比較昂貴，賣港幣六十二元的「咖喱牛腩飯」食品，所以我選擇只在「大渣哥茶記」享用雞肉意大利粉食品，至於「咖喱牛腩飯」，我在其他地方享用好了。我幾經辛苦在「大渣哥茶記」的餐牌裡面搜索一輪之後，終於成功在「自由西餐」價目表一欄裡面，找到適合我享用的雞肉晚餐食品「野菌松露忌廉汁雞扒煎蛋意粉」。「大渣哥茶記」「自由西餐」的售價價錢不算十分便宜，即使未計算「自由西餐」裡面的套餐凍飲飲品價錢，單計「野菌松露忌廉汁雞扒煎蛋意粉」食品，已經需要港幣七十三元，凍飲另加三元。於是我最後選擇了「大渣哥

呢間茶記幫襯過幾次，之前食過黑牛黑麵（沙嗲牛肉麵）同鮮茄焗豬扒飯等都好正！嚟開呢頭一定食佢！店員好親切，茶記嚟講呢間都算舒適同乾淨。【咖哩吉列豬扒飯】豬扒炸得香脆，而且好大塊！（但次次都人哋塊豬扒大啲嘅🥲）咖哩汁應該算係港式口味，如果再濃（杰）多少少會仲正。汁入面有好多薯仔，正！【442辣粉香酥炸雞】呢個炸雞炸得勁好食，辣辣哋好香口，雞肉都好鮮嫩！份量又夠多！今日多人一齊食，但當然要分枱坐啦。而其他人嘅食我冇試食，只係影咗相，所以唔俾Coment喇。大家都好滿意呢間茶記！

一直都好鍾意食丹麥多士，但有丹麥多士賣嘅地方唔算多，而突然間又好想食，所以選擇咗揸車落去九龍灣大渣哥到食。好彩時間尚早仲有早餐食，點咗個歡樂金宵早餐，揀咗鮮牛肉出前一丁，雞蛋就選擇咗炒蛋。鮮牛肉出前一丁表面雖然係普通嘢，但唔知點解永遠係喺街食都覺得特別好食，牛肉又唔會過煮，好嫩。不過我嘅主角其實係丹麥多士同埋個炒蛋，炒蛋好香滑，配合埋件丹麥多士，一啖蛋一啖多士真係好正好好味。唯一可惜嘅點解唔係我屋企樓下。

純粹以食物而言, 大渣哥茶記的菜式以茶餐廳來說相當多元化, 而且質素不差. 例如Wasabi蔥油雞飯的無骨雞件雞肉嫩滑有雞味, 雞油豐富, 而且數量夠多, 件頭夠大, 蔥油香度適中, Wasabi不會太濃太嗆味, 原來Wasabi集中的蔥塊之中, 一咬下去嗆喉到流眼淚和咳起來, 如果說不吃它, 味道的平衡度和層次算是很不錯.黃金豬扒其實就是鹹蛋黃煎豬扒, 鹹蛋黃炒到起沙, 均勻地沾在煎豬扒身上, 豬扒夠厚煎得夠香, 沒有過乾, 咬下去肉汁也夠, 配以同樣炒得很香的鹹蛋黃, 更顯其邪惡. 另外加上乾身的鹹蛋黃碎, 令其口感更有層次, 本身雞飯的飯份量夠多, 以鹹香十足的鹹蛋黃伴飯, 自然不難將其吃得精光. 至於渣哥和龍門間的”口水戰”, 只能說鬥黃及任何的冷嘲熱諷, 對黃色經濟圈一點幫助也沒有.

可以因為 政治立場 支持但不能忘郤原本餐廳食物及服務宗旨麻煩培訓一下服務 九龍灣店有時大家排長龍無非為左支持門口啲帶位串無端一句鬧埋來以後可以bye bye 幸好還有大把選擇

EastMak連住幾間都係好舖頭，係正德福平台一落樓梯就係，方便得嚟又可以一次過去晒食嘢買飲買麵包👊🏻👊🏻真係個好地方，尤其去完德福行街，或者係MCL睇完戲都可以落條樓梯搵好嘢食今日終於有機會食吓大渣哥，渣哥小食就見得多，茶記真係第一次食。我哋算早，所以唔洗等位直接入得，坐落冇幾耐就開始人多，出面開始有人龍lu早餐選擇唔多，都係有麵版本同冇麵版本嘅常餐/三文治類。特別嘅係呢度toast全部都係danish toast，脆口又香噴噴👍🏻麵份量好大吓，都食唔曬，麵底米粉最好味。雞扒係即煎幾有誠意。整體味道正正常常，唔算話好精緻，比較似傳統茶記feel啦👊🏻👊🏻

Lunch同dinner都成日要排隊，早餐唔洗喇掛特登行15分鐘過嚟食咖！終於唔駛等等位可以直接入啦叫左扒類嘅早餐，有一大塊雞扒、炒蛋、腸仔、多士同粟米～早餐黎個份量都好多，我係食唔晒嘅同埋特別鍾意佢嘅多士，唔係一般嘅多士，而係更加鬆脆嘅。同埋炒蛋，唔知點解見到好鮮黃色嘅炒蛋，未食落口都已經覺得好味咗好多早餐來講，質素都叫尚可嘅～同埋佢嘅奶茶都幾濃，想提醒可以簡佢有機會就再睇吓佢其他嘅食物，黑口黑面好似都唔錯（？）

第一篇食評，其實原本想彈多過讚，但係又覺得一個人既問題又不能夠怪埋其他野，所以都係算了。食評唔太識寫，只能寫下我既感受。lunch time同一班同事一齊等入座，等待期間侍應態度好nice😄落order時都好有禮貌👍🏻我叫左常餐，我叫感個煎雞扒雜菜湯底一丁，夠大碗，仲配埋個西多火腿炒蛋夠哂飽👍🏻$55炒蛋乾身左d，但雞扒尚算滑溜，多士亦烘得剛好。餐牌同膠板設計好有創意，令人印象深刻。唯一唔好既係最後埋單個女收銀態度好差，收錢冇睇清楚要找錢就話收齊我錢，我好聲氣問多次講埋唔好意思就唔耐煩，仲話返我轉頭😓真係無啦啦受左委屈除此之外其他嘢都幾好，都可以一試。

大渣哥就成日聽，但真係無食過🤔平時經過見到嘅時候都係食飽，今次終於可以試試佢～佢門面都幾大，有好多位，空間好足😳服務黎講都幾好，門口有個哥哥長期企係到招呼客人，又會同你介紹下有咩食😏入到去落單比錢，就算個哥哥要聽外賣電話，都會好有禮貌講聲唔好意思等等😯係舖頭出面仲見到gphone代言嘅黃芝丼～🤩==============================🍛 大渣哥茶記📍 九龍灣常悅道21號The Eastmark地舖（港鐵九龍灣站 A出口, 步行約5分鐘）⏰ 星期一至六 06:00 - 21:30==============================1️⃣ 【打𦽳常餐B】 $55< 丹麥多士、火腿炒蛋、香煎雞扒米粉 >一個常餐例牌都有多士、蛋、麵同一杯野飲🍽丹麥多士 - 呢一種多士比平時嘅多士更加酥軟🍞中間嘅部分佢都預先幫你加左牛油🧈成個味道更加香嘅牛油味，口感好豐富！（🔥 怒食指數：8/10）.2️⃣【火腿炒蛋】炒蛋份量真係好大份！🍳亦都好香蛋味，奶味就唔算太出，但都好滑～火腿都係咁嘅味，無特別😂（🔥 怒食指數：8/10）.3️⃣【香煎雞扒米粉】呢個真係成個餐嘅敗筆🥲佢好貼

同小朋友入離食下午茶，揀左個幻彩詠西多，好特別除左原味仲有有士多啤梨同朱古力醬揀，阿仔就叫左個士多啤梨一上枱仔仔勁開心，色情好繽紛，西多入面照舊夾左花生醬，面頭仲有舊牛油，溝埋隻味我就覺得怪怪地可能走油會好少少啦，但阿仔就不停食，仲好話我食左佢一舊喎自己就叫左碗仔翅加雞翼有d可惜嘅係，明明德福渣哥嘅碗仔翅好香濃，但呢度堂食好似溝左水咁好彩有雞翼加番分岩岩炸起好香脆，又唔會油淋淋，yummy yummy凍檸茶大大杯，茶底正，仲有4大片檸檬添我幫阿仔叫左杯凍檸水，waiter好細心主動問要唔要少冰少甜，我地2個人又專登俾張卡位我地服務呢個價錢值得翻兜！

XO醬蔥花滑蛋叉燒飯：滑蛋炒得半生熟，保留少少蛋汁，用嚟撈飯一流！叉燒都係半肥瘦，一啲都唔會乾或者韌；XO醬微辣，令到成個飯生色不少，連平時唔食辣嘅我都覺得好好味。唯獨係份量真係好多，如果唔係大食或者好餓嘅記住叫少飯凍奶茶：茶味夠，正宗港式口味常餐：多士唔係普通嘅白麵包烘底，而係丹麥多士 ，加上牛油好香好好食西多士：食完正餐幾個朋友仲share咗一份西多士，煎得啱啱好，脆得嚟唔會太燶，花生醬味幾濃餐廳雖然多人，但落單同上菜都好快，值得一讚