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2018-10-23 393 瀏覽
刺身完全唔新鮮, 完全唔凍d刺身……食物超多油……漏單嚴重…… 雞軟骨凍嘅……翠玉瓜好多一點點黑色嘅鑊屎……沙爹雞串呢嚟到啲沙嗲呢係完全傑撻撻凍冰冰囉……送嗰個海膽呢係有小小化水㗎囉……最搞笑呢,係嗰d海膽嘅紫菜佢 竟然 插落啲刺身嗰d冰盤度,一齊上枱, 係咩玩法 咁大整蠱……咁嘅價錢我覺得…… 係同區有更好嘅選擇……飲品方面…… 平價國貨…… 唯一正評, 服務態度算不錯已經唔係好旺……6成枱……比得出正平嗰啲人,我真係比一個服字……
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刺身完全唔新鮮, 完全唔凍d刺身……

食物超多油……

漏單嚴重……

雞軟骨凍嘅……

翠玉瓜好多一點點黑色嘅鑊屎……

沙爹雞串呢嚟到啲沙嗲呢係完全傑撻撻凍冰冰囉……

送嗰個海膽呢係有小小化水㗎囉……

最搞笑呢,係嗰d海膽嘅紫菜佢 竟然 插落啲刺身嗰d冰盤度,一齊上枱, 係咩玩法 咁大整蠱……

咁嘅價錢我覺得…… 係同區有更好嘅選擇……
飲品方面…… 平價國貨……

唯一正評, 服務態度算不錯

已經唔係好旺……6成枱……
比得出正平嗰啲人,我真係比一個服字……


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味道
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
312
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2018-10-23 1999 瀏覽
今天與好友到兆萬中心格仔舖取貨,順道上樓上再吃日式放題。 我們很欣賞這店上菜速度快,環境又舒適,食物豐盛抵食~😋刺身拼盤,份量十足,挪威三文🐟,厚切鮮味; 希靈魚,肉爽鮮甜; 有頭甜🦐,粉嫩鮮甜; 珍寶帶子,清甜細嫩; 鮑片,鮮嫩彈牙,令人回味!🤤 款款刺身鮮味滿瀉,單點這個已值回票價!黑松露系列壽司,🍚粒不鬆散,細軟香口,三文魚、珍寶帶子、珍寶赤蝦壽司等鮮味十足,加上黑松露的菌香,錦上添🏵!海膽花之戀,濃厚甘香的海膽、肥美的三文魚及爽脆的🦀籽味道合襯; 和風龍蝦沙律吞拿卷,鮮味十足。招牌九層塔炒蜆,蜆肉肥厚,加入九層塔、🌶、青椒及特製醬汁同炒,味道香濃,鹹香火辣,非常惹味!流心芝士年糕,外層金黃薄脆不油膩,內層年糕煙韌軟糯,🧀細軟流心,香口滋味!胡麻豆腐,加上胡麻醬汁的酸香味,酸甜可口; 手拍🥒,清涼爽脆,酸辣開胃!清酒煮蜆,蜆肉鮮甜,滲出陣陣清甜🍶香; 香濃牛油粟米,香口甜美~鐵板燒紐西蘭羊架,肉嫩腍滑,肉汁豐盈,🐐味濃厚,毫無羶味,香口惹味!汁燒翠玉瓜,口感爽脆,瓜甜汁多,帶點焦香,健康味美~燒有機菠蘿,🍍厚肉多汁,果香滿溢~白皮明月冰卷/紅豆和菓子/迷你🍫心太軟,一口一啖,香甜
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今天與好友到兆萬中心格仔舖取貨,順道上樓上再吃日式放題。 我們很欣賞這店上菜速度快,環境又舒適,食物豐盛抵食~😋

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刺身拼盤,份量十足,挪威三文🐟,厚切鮮味; 希靈魚,肉爽鮮甜; 有頭甜🦐,粉嫩鮮甜; 珍寶帶子,清甜細嫩; 鮑片,鮮嫩彈牙,令人回味!🤤 款款刺身鮮味滿瀉,單點這個已值回票價!

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黑松露系列壽司,🍚粒不鬆散,細軟香口,三文魚、珍寶帶子、珍寶赤蝦壽司等鮮味十足,加上黑松露的菌香,錦上添🏵!

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海膽花之戀,濃厚甘香的海膽、肥美的三文魚及爽脆的🦀籽味道合襯; 和風龍蝦沙律吞拿卷,鮮味十足。

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招牌九層塔炒蜆,蜆肉肥厚,加入九層塔、🌶、青椒及特製醬汁同炒,味道香濃,鹹香火辣,非常惹味!

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流心芝士年糕,外層金黃薄脆不油膩,內層年糕煙韌軟糯,🧀細軟流心,香口滋味!

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胡麻豆腐,加上胡麻醬汁的酸香味,酸甜可口; 手拍🥒,清涼爽脆,酸辣開胃!

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清酒煮蜆,蜆肉鮮甜,滲出陣陣清甜🍶香; 香濃牛油粟米,香口甜美~

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鐵板燒紐西蘭羊架,肉嫩腍滑,肉汁豐盈,🐐味濃厚,毫無羶味,香口惹味!

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汁燒翠玉瓜,口感爽脆,瓜甜汁多,帶點焦香,健康味美~

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燒有機菠蘿,🍍厚肉多汁,果香滿溢~

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白皮明月冰卷/紅豆和菓子/迷你🍫心太軟,一口一啖,香甜不膩; 木糠🍮,消化餅碎鬆脆帶甜,雲呢拿奶油味特濃; 3.6 牛乳奶凍,🥛香微甜。

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✔️: 款款食物滋味無窮,飲品/甜品選擇種類繁多

✔️: 期間店內突然播放生日歌,店員拿出一個點了花火🎇的蛋糕給另一檯客人,非常驚喜! 下次慶祝🎂可帶朋友來呢~
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衛生
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用餐日期
2018-10-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$217 (午餐)
推介美食
  • 刺身
  • 壽司
  • 炸物
  • 燒菠蘿
  • 刺身拼盤
  • 甜品
  • 燒羊架
  • 雪糕
  • 燒翠玉瓜
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303
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2018-10-20 169 瀏覽
今日約左朋友去旺角食放題,兆萬中心10樓一間叫「大本瀛」既放題餐廳。首先入口門牌係型格黑色設計,而入面佈置走和風路線,有張貼一些日本街景,成個感覺相當「日本化」!值得一讚係卡位中間設有竹簾,私隱度大增,可以話係一個半開放式包廂,絕對係令人放鬆咁談心聊天既好地方。飲品方面好齊全,有果汁、荼類、汽水、啤酒都有,我就選擇左「milkis 牛奶溝鮮奶」。點餐紙好有系統咁穿埋一齊,唔會好似其他「散修修」,想搵想要類別既食品一目了然,方便整潔。第一個到既刺身,黎得放題,梗係少不得各類刺身了!一盤刺身,包括有厚切挪威三文魚,鮮甜鮑片,無沙北寄貝,有頭甜蝦,赤貝等等。三文魚刺身真係冇得彈,鮮滑入口融化。我同朋友都好鍾意食放題既壽司,可以試好多唔同類型,例如今次今次點既黑松露三文魚🍣,珍寶蝦🍣,當然仲有香噴噴既火炙🍣,仲試左好特別既香蔥和牛卷,龍蝦沙律吞拿卷等,口感特別得黎又有水準。再黎到既係熟食,焗凡納貝,焗壕,味道焗得超香,朋友鍾意鹽燒珍寶大蝦,非常之入味又惹味。仲有酸酸甜甜既烤菠蘿,開胃之選。燒鯖魚亦係必點。牛柳粒加左好多蒜片,油爆得剛好,保持肉汁又軟綿。最後當然少不了一個完美既結尾,甜品。餐廳門
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今日約左朋友去旺角食放題,兆萬中心10樓一間叫「大本瀛」既放題餐廳。首先入口門牌係型格黑色設計,而入面佈置走和風路線,有張貼一些日本街景,成個感覺相當「日本化」!
值得一讚係卡位中間設有竹簾,私隱度大增,可以話係一個半開放式包廂,絕對係令人放鬆咁談心聊天既好地方。

飲品方面好齊全,有果汁、荼類、汽水、啤酒都有,我就選擇左「milkis 牛奶溝鮮奶」。
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點餐紙好有系統咁穿埋一齊,唔會好似其他「散修修」,想搵想要類別既食品一目了然,方便整潔。

第一個到既刺身,黎得放題,梗係少不得各類刺身了!一盤刺身,包括有厚切挪威三文魚,鮮甜鮑片,無沙北寄貝,有頭甜蝦,赤貝等等。三文魚刺身真係冇得彈,鮮滑入口融化。
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我同朋友都好鍾意食放題壽司,可以試好多唔同類型,例如今次今次點既黑松露三文魚🍣,珍寶蝦🍣,當然仲有香噴噴既火炙🍣,仲試左好特別既香蔥和牛卷,龍蝦沙律吞拿卷等,口感特別得黎又有水準。
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再黎到既係熟食,焗凡納貝,焗壕,味道焗得超香,朋友鍾意鹽燒珍寶大蝦,非常之入味又惹味。仲有酸酸甜甜既烤菠蘿,開胃之選。燒鯖魚亦係必點。牛柳粒加左好多蒜片,油爆得剛好,保持肉汁又軟綿。
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最後當然少不了一個完美既結尾,甜品。餐廳門口有一個大雪櫃,任君挑選。今次午餐放題非常滿意,仲有好多食物未試,同朋友約定下次再黎食過!
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堂食
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2018-10-19 311 瀏覽
I’d normally avoid the Japanese all you can eat restos in MK as their quality would usually be ghastly. Yet my cousin booked a table the other night without asking me first, and as I expected, the food was terrible...🤦🏻‍♀️I didn’t expect nice sashimi or sushi there but they still managed to disappoint me. The sushi tasted like they’re dead for a loooooong time and the rice shattered on e I picked it up with my chopsticks.Even the cooked food wasn’t good. The fried chicken was the best dish of the
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I’d normally avoid the Japanese all you can eat restos in MK as their quality would usually be ghastly. Yet my cousin booked a table the other night without asking me first, and as I expected, the food was terrible...🤦🏻‍♀️

I didn’t expect nice sashimi or sushi there but they still managed to disappoint me. The sushi tasted like they’re dead for a loooooong time and the rice shattered on e I picked it up with my chopsticks.
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Even the cooked food wasn’t good. The fried chicken was the best dish of the night but it was still mediocre. Should’ve got chicken nuggets instead.
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Last but not least, the soup tasted as terrible as it looked... Looked like dish water🤦🏻‍♀️
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hkfoodtour’s official verdict: Terrible. Uncomfortable seating.
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2018-10-19 126 瀏覽
日式放題開到周街都係,特別係tsim sha tsui, mongkok呢兩個地方。價錢多數都係二百幾,地方都多數係坐得較迫咁,所以重點係放題多唔多野食選擇、有冇自助甜品區同啲野食上得齊唔齊咁。大本瀛都算多野食揀,上菜快同齊。刺身拼盤件數齊,同埋都算鮮甜,但冇其他餐廳咁整色整水e.g.乾冰裝飾etc. 壽司都唔錯,起碼啲飯唔係一夾就散。熟食都ok,記住叫牛柳粒同牛仔柳,醃得好入味,蒜片夠香👍🏻最後就係我最中意嘅燒菠蘿!幾juicy💁🏻‍♀️
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日式放題開到周街都係,特別係tsim sha tsui, mongkok呢兩個地方。價錢多數都係二百幾,地方都多數係坐得較迫咁,所以重點係放題多唔多野食選擇、有冇自助甜品區同啲野食上得齊唔齊咁。

大本瀛都算多野食揀,上菜快同齊。

刺身拼盤件數齊,同埋都算鮮甜,但冇其他餐廳咁整色整水e.g.乾冰裝飾etc. 壽司都唔錯,起碼啲飯唔係一夾就散。
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熟食都ok,記住叫牛柳粒同牛仔柳,醃得好入味,蒜片夠香👍🏻
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最後就係我最中意嘅燒菠蘿!幾juicy💁🏻‍♀️
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衛生
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堂食
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2018-10-17 105 瀏覽
貼心為客人考慮的放題店平時喜歡去不同的餐廳食放題,今次去了大本瀛試他們家的放題。預約了八點吃,八點多上到去看見有很多人在排隊,老闆(?)很快便為我們安排座位,避免我們等太久,之後人流減少後,更為我們安排到一個較寬敞的地方坐下。坐下後便開始點食物,首先叫了刺身,這間店的刺身都算新鮮,特別是泰式生蝦和珍寶赤蝦,赤蝦很大隻,泰式生蝦配搭醬料非常開胃,甜蝦也很乾淨,最怕看見蝦背沒有清理乾淨。之後也叫了一些熟食和湯類,特別喜歡他們的冬蔭公湯,非常足料和美味,有豆腐、番茄、娃娃菜、金針菇等,還有很多蝦,熱乎乎地端上桌面,非常棒。不過兩個人吃會有點多,如果能因人數而調整份量或是能選擇份量就更好。大本瀛的吉列炸蝦卷也是十分推薦的,不但脆口,還十分惹味,他們附上沙拉醬,不過我認為不沾沙拉醬更能吃到炸蝦卷的味道。另外必吃的就是椒鹽雞軟骨,表面撒上七味粉,微辣又脆口,令人不能停下來,他們其他的炸物也炸得很脆口,不會吃起來像放了很久軟軟的,十分推薦。在壽司方面,大本瀛的壽司較其他店的小,但這也是我最喜歡的,因為吃放題就是想嘗試不同的食物,最怕每種食物的份量都很多,因此他們家的壽司大小正好配合我這種類型的客人,
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貼心為客人考慮的放題
平時喜歡去不同的餐廳食放題,今次去了大本瀛試他們家的放題
預約了八點吃,八點多上到去看見有很多人在排隊,老闆(?)很快便為我們安排座位,避免我們等太久,之後人流減少後,更為我們安排到一個較寬敞的地方坐下。坐下後便開始點食物,首先叫了刺身,這間店的刺身都算新鮮,特別是泰式生蝦和珍寶赤蝦,赤蝦很大隻,泰式生蝦配搭醬料非常開胃,甜蝦也很乾淨,最怕看見蝦背沒有清理乾淨。
之後也叫了一些熟食和湯類,特別喜歡他們的冬蔭公湯,非常足料和美味,有豆腐、番茄、娃娃菜、金針菇等,還有很多蝦,熱乎乎地端上桌面,非常棒。不過兩個人吃會有點多,如果能因人數而調整份量或是能選擇份量就更好。大本瀛的吉列炸蝦卷也是十分推薦的,不但脆口,還十分惹味,他們附上沙拉醬,不過我認為不沾沙拉醬更能吃到炸蝦卷的味道。
另外必吃的就是椒鹽雞軟骨,表面撒上七味粉,微辣又脆口,令人不能停下來,他們其他的炸物也炸得很脆口,不會吃起來像放了很久軟軟的,十分推薦。
壽司方面,大本瀛的壽司較其他店的小,但這也是我最喜歡的,因為吃放題就是想嘗試不同的食物,最怕每種食物的份量都很多,因此他們家的壽司大小正好配合我這種類型的客人,他們的手卷也是十分迷你,更有海膽壽司提供,而且也挺新鮮。
員工態度整體不錯,很快送上食物和幫我們下單,下次有機會會再到這間放題店。
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
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2018-10-11 182 瀏覽
放題係一唔食,一食連續食幾次🤣🤣 今次仲要午餐時段去,好似真係未試過。 今次獻出我"第一次"。用餐時間尚早,但已經有幾枱人坐,可能太遲book位,被安排近門座位,座位算寬敞,so far 職員態度都唔錯,上openrice見甩單情況常出現,我地今日又未有發生。放題選擇幾多,有日式又有泰式,基本有刺生、壽司、炸物、卷物、串燒等,另外有壽喜燒,中午時段未想食住,但都見幾枱人客有order。 特別係卷物,有黑松露三文魚拖羅蓉卷、香蔥和牛卷,值得一試。飲品選擇中規中矩,沒大特別。
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放題係一唔食,一食連續食幾次🤣🤣 今次仲要午餐時段去,好似真係未試過。 今次獻出我"第一次"。

用餐時間尚早,但已經有幾枱人坐,可能太遲book位,被安排近門座位,座位算寬敞,so far 職員態度都唔錯,上openrice見甩單情況常出現,我地今日又未有發生。

放題選擇幾多,有日式又有泰式,基本有刺生、壽司、炸物、卷物、串燒等,另外有壽喜燒,中午時段未想食住,但都見幾枱人客有order。 特別係卷物,有黑松露三文魚拖羅蓉卷、香蔥和牛卷,值得一試。飲品選擇中規中矩,沒大特別。
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環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
  • 刺身
  • 壽司
  • 焗蠔
  • 刺身拼盤
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302
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2018-10-10 152 瀏覽
食日式放題的例牌就是要刺身行先強烈推介虎蝦,跟埋個泰式辣汁,非常惹味三文魚肥大,而甜蝦非常鮮餐前小食當然有我愛的八爪魚、中華沙律同青瓜沙律呢D食完真的不佔位置蒜香牛肉,非常有肉汁同埋個黑椒汁比較多所以係濕濕地,好JUICY,蒜片更是帶到D味出黎好乾身的大頭蝦滿滿沙律醬的蠔加配料,食落去一點都不覺得苦,好甜佢地既炒草菇、炒菜都入曬味、好有火喉起咁多肉的放題中加返D菜清下胃口就岩啦~~雞翼絕對拍得住譚X的土匪雞翼、因為食到入面仲好JUICY金菇肥牛、牛仔骨都係一流的味道。牛仔骨既色水真係好靚証明肉都吸曬味好好食的雞軟骨,脆卜卜好好咬口最期待的花枝丸,炸芋頭,好食到震~~最後的甜品
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食日式放題的例牌就是要刺身行先
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強烈推介虎蝦,跟埋個泰式辣汁,非常惹味
三文魚肥大,而甜蝦非常鮮
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餐前小食當然有我愛的八爪魚、中華沙律同青瓜沙律
呢D食完真的不佔位置

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蒜香牛肉,非常有肉汁同埋個黑椒汁比較多
所以係濕濕地,好JUICY,蒜片更是帶到D味出黎

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好乾身的大頭蝦
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滿滿沙律醬的蠔加配料,食落去一點都不覺得苦,好甜
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佢地既炒草菇、炒菜都入曬味、好有火喉
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起咁多肉的放題中加返D菜清下胃口就岩啦~~
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雞翼絕對拍得住譚X的土匪雞翼、因為食到入面仲好JUICY
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金菇肥牛、牛仔骨都係一流的味道。
牛仔骨既色水真係好靚証明肉都吸曬味

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好好食的雞軟骨,脆卜卜好好咬口
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最期待的花枝丸,炸芋頭,好食到震~~
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最後的甜品
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2018-08-30
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級1
1
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2018-10-08 197 瀏覽
環境OK,但野食認真麻麻,某D野食都OK既不過冇乜驚喜囉,唔好信食評幾百個讚。6點後入座埋單兩位$450,完全唔抵食,是但搵一間都平過呢間野。同埋咁鬼貴,雪糕淨係幾蚊雀巢唔會再考慮呢間,去第二間都冇咁嬲。千奇千奇唔好信d 5**作文食評,假架買番黎架,上討論區search間野就知伏到PK人間美食一定冇佢份!!!!!!
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環境OK,但野食認真麻麻,某D野食都OK既不過冇乜驚喜囉,唔好信食評幾百個讚。
6點後入座埋單兩位$450,完全唔抵食,是但搵一間都平過呢間野。同埋咁鬼貴,雪糕淨係幾蚊雀巢
唔會再考慮呢間,去第二間都冇咁嬲。
千奇千奇唔好信d 5**作文食評,假架買番黎架,上討論區search間野就知伏到PK

人間美食一定冇佢份!!!!!!
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2018-10-05
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堂食
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353
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2018-10-04 182 瀏覽
呢間主打日式同泰式既食物,而且選擇超多!我地入到去就即刻點左刺身,呢到唔單止係有日式既刺身,原來仲有泰式生蝦。係原汁原味既泰國味道!三文魚好厚身,脂肪分佈非常靚。而其他既刺身好似北寄貝、帶子個D都係厚切既,好新鮮而且味道鮮甜,性價比超級高。另外,壽司既選擇都有好多,大細方面都岩岩好,非常細心,咁就唔會好快就飽!個人特別推薦海膽卷同花之戀,海膽keep到新鮮,而花之戀都相當有特色,魚生同醬汁出色既配合,令味道更有層次。除此之外,燒有機菠蘿做得非常出色,又甜又多汁,一咬入囗即刻爆汁!和風芝士焗廣島蠔好香蒜同芝士味。而且蠔好大粒,食落非常滿足。邊個話放題冇優質又健康既菜叫架? 呢間有飛天通菜而且令我幾驚人,岩岩上菜個陣熱辣辣炒到好有鑊氣,食得非常滋味。仲有貓山王榴槤炸彈,內軟外脆,咬落去有濃濃嘅榴槤肉走出黎,真係忍唔住食多斷粒!特別係鍾意食榴槤既人,一定會愛上佢!最後食甜品,有齊大路味既杯裝雪糕同芝麻味既雪米糍。我就食左個西瓜雪條,味道非常有西瓜味而唔會好假。飲品任飲,汽水啤酒都有齊。怕肥既人士好似我咁,可以叫綠茶。值得稱讚既係員工服務態度好好,係一間好有heart嘅放題店!
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呢間主打日式同泰式既食物,而且選擇超多!我地入到去就即刻點左刺身,呢到唔單止係有日式既刺身,原來仲有泰式生蝦。係原汁原味既泰國味道!三文魚好厚身,脂肪分佈非常靚。而其他既刺身好似北寄貝、帶子個D都係厚切既,好新鮮而且味道鮮甜,性價比超級高。

另外,壽司既選擇都有好多,大細方面都岩岩好,非常細心,咁就唔會好快就飽!

個人特別推薦海膽卷同花之戀,海膽keep到新鮮,而花之戀都相當有特色,魚生同醬汁出色既配合,令味道更有層次。

除此之外,燒有機菠蘿做得非常出色,又甜又多汁,一咬入囗即刻爆汁!和風芝士焗廣島蠔好香蒜同芝士味。而且蠔好大粒,食落非常滿足。

邊個話放題冇優質又健康既菜叫架? 呢間有飛天通菜而且令我幾驚人,岩岩上菜個陣熱辣辣炒到好有鑊氣,食得非常滋味。

仲有貓山王榴槤炸彈,內軟外脆,咬落去有濃濃嘅榴槤肉走出黎,真係忍唔住食多斷粒!特別係鍾意食榴槤既人,一定會愛上佢!

最後食甜品,有齊大路味既杯裝雪糕同芝麻味既雪米糍。我就食左個西瓜雪條,味道非常有西瓜味而唔會好假。
飲品任飲,汽水啤酒都有齊。怕肥既人士好似我咁,可以叫綠茶。

值得稱讚既係員工服務態度好好,係一間好有heart嘅放題店!
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2018-10-03 185 瀏覽
放題係人都喜歡吃,因為選擇太多,人人口味也不同,所以同五同的人去吃放題最好不過了,今次去到最為方便的旺角吃放題,平日見樓下都好多人派傳單,見到午市任飲任食2小時$188,一直都好想同同事上去試下,今次同事經開旺角去左試大本瀛,上到去覺得大本瀛好,位置都幾舒服,完全五會好迫,安排左坐卡位,可以安靜地吃午餐。大本瀛係一張張menu撕落黎填完交上去就可以了,有熱食、壽司、馬拉泰國菜,甜品、鍋物等等,基本上任何款式都有一點,一定可以叫到喜歡的食物,我試了不同的食物,如清酒煮蜆,三文魚、帶子等等,這些都很不錯,我最喜歡的是熱食,如有香蒜煙肉焗北海道帆立貝、和風芝士焗蠔,這些都是獨立焗的,而且很香濃的芝士,很juicy! 另外超級喜歡鹽燒珍寶大蝦,很彈牙,燒得很好,重點一點也不細隻,每次叫幾多隻就有幾多隻!
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放題係人都喜歡吃,因為選擇太多,人人口味也不同,所以同五同的人去吃放題最好不過了,今次去到最為方便的旺角吃放題,平日見樓下都好多人派傳單,見到午市任飲任食2小時$188,一直都好想同同事上去試下,今次同事經開旺角去左試大本瀛,上到去覺得大本瀛好,位置都幾舒服,完全五會好迫,安排左坐卡位,可以安靜地吃午餐。大本瀛係一張張menu撕落黎填完交上去就可以了,有熱食、壽司、馬拉泰國菜,甜品、鍋物等等,基本上任何款式都有一點,一定可以叫到喜歡的食物,我試了不同的食物,如清酒煮蜆,三文魚、帶子等等,這些都很不錯,我最喜歡的是熱食,如有香蒜煙肉焗北海道帆立貝、和風芝士焗蠔,這些都是獨立焗的,而且很香濃的芝士,很juicy! 另外超級喜歡鹽燒珍寶大蝦,很彈牙,燒得很好,重點一點也不細隻,每次叫幾多隻就有幾多隻!
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2018-10-01 163 瀏覽
近排工作壓力大,放工就要約朋友呻一呻加食過火題放鬆一下心情!今次就到了於旺角的~大本瀛日式放題啦!天氣炎熱,點完野食就立刻攞罐冰凍飲料先,有我最愛的烏龍茶呢!👍🏻食放題一定要點刺身,三文魚厚切肥美、帶子也大粒鮮甜、赤貝爽口彈牙!真的要食多一round !特式壽司🍣其中最喜歡香蔥和牛卷,和牛片燒得剛剛好,仍然保持入口幼嫩,滿有口香味,中間卷著青瓜,立刻有個好平衡的感覺!另外,火灸三文魚燒得的生熟比較很好,外習微焦,內裡肉質幼滑!燒一口甜薯(後)、燒菠蘿(前)每次食放題也必點這兩款燒物,甜薯有種令我懷念去BBQ的感覺!而燒菠蘿一咬下去已經立刻爆汁,十分鮮甜!燒羊架(後)這是友人點的羊架,愛吃羊架的仍大讚有質素,燒得香口沒有羊羶味!炸物天婦羅全部即叫即炸,粉漿薄薄的,正呀!最後接近尾聲的時候,當然要叫甜品啦!3.6牛乳奶凍(左)、迷你心太軟(右)甜度適中,之前吃得太飽,細細杯剛剛好!工作壓力大,偶然放縱一下自己沒有什麼不好呢!與友人過了罪惡的一夜!
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近排工作壓力大,放工就要約朋友呻一呻加食過火題放鬆一下心情!
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今次就到了於旺角的~大本瀛日式放題啦!
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天氣炎熱,點完野食就立刻攞罐冰凍飲料先,有我最愛的烏龍茶呢!👍🏻
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放題一定要點刺身,三文魚厚切肥美、帶子也大粒鮮甜、赤貝爽口彈牙!真的要食多一round !
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特式壽司🍣
其中最喜歡香蔥和牛卷,和牛片燒得剛剛好,仍然保持入口幼嫩,滿有口香味,中間卷著青瓜,立刻有個好平衡的感覺!
另外,火灸三文魚燒得的生熟比較很好,外習微焦,內裡肉質幼滑!
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燒一口甜薯(後)、燒菠蘿(前)
每次食放題也必點這兩款燒物,甜薯有種令我懷念去BBQ的感覺!而燒菠蘿一咬下去已經立刻爆汁,十分鮮甜!
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燒羊架(後)
這是友人點的羊架,愛吃羊架的仍大讚有質素,燒得香口沒有羊羶味!
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炸物天婦羅
全部即叫即炸,粉漿薄薄的,正呀!
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最後接近尾聲的時候,當然要叫甜品啦!
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3.6牛乳奶凍(左)、迷你心太軟(右)
甜度適中,之前吃得太飽,細細杯剛剛好!
工作壓力大,偶然放縱一下自己沒有什麼不好呢!與友人過了罪惡的一夜!
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2018-09-29 153 瀏覽
早兩日放工約左個朋友出旺角食野,大家都唔知食咩好,經過兆萬見到呢間大本瀛好似幾抵食,就拎埋張傳單上嚟睇下係唔係真係咁抵食!位置方便已經係一大優勢,所以上到嚟都見到好多檯已經坐滿,我哋都等左陣先有位!位置主打4人檯,後面都仲有d多人坐既檯!野食都幾多選擇,除了日式食品外,仲有泰式食品,好似東陰公,生蝦刺生呢d咁!超過十張食物紙選擇,真係幾難揀!點完野食,我哋就去拎飲品,飲品選擇都叫豐富,有汽無汽,有糖無糖,啤酒汽水滿滿擺滿兩個雪櫃!刺生好快送到,賣相吸引,三文魚幾肥美,生蝦鮮甜,泰式醬汁都幾惹味!小食選擇都幾多,我揀左幾樣,估唔到連尖椒皮蛋都有!食完小食,壽司都好快送到,相中可見壽司種類都幾多,除左生既食品外,仲有大大件羊扒,不過整體來說,生既食物比熟既更出色!卷物賣相都好正,各種刺身都幾鮮甜,軟殼蟹手卷內裡既軟殼蟹非常脆口!食過生既食物,都要試下其他熟食!焗蠔芝士勁多,蠔又甜美,推介!究辦有幾豐富?一張相就睇晒,有天婦羅啦,一口牛柳粒,炸蠔等等
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早兩日放工約左個朋友出旺角食野,大家都唔知食咩好,經過兆萬見到呢間大本瀛好似幾抵食,就拎埋張傳單上嚟睇下係唔係真係咁抵食!
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位置方便已經係一大優勢,所以上到嚟都見到好多檯已經坐滿,我哋都等左陣先有位!位置主打4人檯,後面都仲有d多人坐既檯!
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野食都幾多選擇,除了日式食品外,仲有泰式食品,好似東陰公,生蝦刺生呢d咁!

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超過十張食物紙選擇,真係幾難揀!

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點完野食,我哋就去拎飲品,飲品選擇都叫豐富,有汽無汽,有糖無糖,啤酒汽水滿滿擺滿兩個雪櫃!
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刺生好快送到,賣相吸引,三文魚幾肥美,生蝦鮮甜,泰式醬汁都幾惹味!

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小食選擇都幾多,我揀左幾樣,估唔到連尖椒皮蛋都有!

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食完小食,壽司都好快送到,相中可見壽司種類都幾多,除左生既食品外,仲有大大件羊扒,不過整體來說,生既食物比熟既更出色!

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卷物賣相都好正,各種刺身都幾鮮甜,軟殼蟹手卷內裡既軟殼蟹非常脆口!

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食過生既食物,都要試下其他熟食!焗蠔芝士勁多,蠔又甜美,推介!

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究辦有幾豐富?一張相就睇晒,有天婦羅啦,一口牛柳粒,炸蠔等等

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2018-09-23 233 瀏覽
午餐放題($198/ppl) 本來都冇期望過食物質素會好高&選擇亦唔會多。但大本灜又俾到我好多驚喜😃餐廳座位算寬敞,中間座位有塊木廉,多人坐個時可以拉開做大枱,人客少個時就可以分隔兩枱人,照顧周到!食物選擇同晚市一樣多😍,主打當然係刺身、壽司,樣樣都好新鮮,刺身上菜個時仲好快心機裝飾🌸🌷🌾,三文魚刺身特別厚切。壽司細細件,一口size ,分量剛剛好,可以試盡唔同類式。特別推介火炙系列gei壽司,款款都再encore!卷物,香蔥和牛卷都好正,牛肉汁滲入壽司飯,好正! 黑松露呢款好fusion, 滿口松露味!串燒幾乎樣樣試,紫薯好甜,翠瓜又多汁,菇又好香。炸蠔&焗蠔都好好味,焗蠔仲有兩隻俾你食,大滿足😋見呢度有蟹粥,就叫一碗淺嚐,有隻蟹腳,粥入面都係粟米粒&蟹柳,一試也無妨。因為openrice booking, 仲有雀巢雪榚杯食! 飽到傻!
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午餐放題($198/ppl) 本來都冇期望過食物質素會好高&選擇亦唔會多。但大本灜又俾到我好多驚喜😃


餐廳座位算寬敞,中間座位有塊木廉,多人坐個時可以拉開做大枱,人客少個時就可以分隔兩枱人,照顧周到!

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食物選擇同晚市一樣多😍,主打當然係刺身壽司,樣樣都好新鮮,刺身上菜個時仲好快心機裝飾🌸🌷🌾,三文魚刺身特別厚切。壽司細細件,一口size ,分量剛剛好,可以試盡唔同類式。特別推介火炙系列gei壽司,款款都再encore!

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卷物,香蔥和牛卷都好正,牛肉汁滲入壽司飯,好正! 黑松露呢款好fusion, 滿口松露味!


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串燒幾乎樣樣試,紫薯好甜,翠瓜又多汁,菇又好香。

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炸蠔&焗蠔都好好味,焗蠔仲有兩隻俾你食,大滿足😋


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見呢度有蟹粥,就叫一碗淺嚐,有隻蟹腳,粥入面都係粟米粒&蟹柳,一試也無妨。

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因為openrice booking, 仲有雀巢雪榚杯食! 飽到傻!
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2018-09-21 815 瀏覽
今晚好姊妹生日四人聚餐,好姊妹想食放題特地找來了一間。尼間生日月會有自家製木糠蛋糕🎂同煙花🎆蛋糕所以決定揀尼間。來了店已經爆滿場,全部座位都人滿了,可能是星期五晚的關係吧,而且在兆萬中心裡本來就很多食店所以人流比較旺一點。尼間店座位比想像中細,4個人只是坐兩個人的位置,搞到好擠逼連放個袋既位置都無。不過勝在食物多款式揀,而甜品🍮紙每次下單都要主動叫職員拎,因為店長話不想浪費。店員上菜速度很快,但枱真的太細了放不下很多刺身看上不錯,但吾算好新鮮食物款式真的很多,可以話應有盡有。特別要提好食既野,燒冬菇、咕嚕肉、炸蝦餅、牛柳粒、金菇肥牛卷、牛油炒雜菌等。特別最愛既炸物,炸榴鏈、炸香芋圓,樣樣都好出色除左燒冬菇外,最欣賞尼個燒翠肉瓜,超級惹味有驚喜。最失望既係天婦羅🍤完全好難食,無口感外貌都可見吾似天婦羅既樣飲品款式很少,雖然有幾個櫃,但都無咩選擇。要叫店員拎既甜品紙,有幾款已經無晒。試過個3.6牛乳奶凍同心太軟都幾正細細件吾會太飽肚。不過心太軟似朱古力蛋糕多d另外訂座有野送,每人揀一款,可選海膽、生蠔或dreyer’s mini雪條生蠔好細食兼無肉,反而海膽夠新鮮最後店員會送上煙花🎆木糠蛋
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今晚好姊妹生日四人聚餐,好姊妹想食放題特地找來了一間。尼間生日月會有自家製木糠蛋糕🎂同煙花🎆蛋糕
所以決定揀尼間。
來了店已經爆滿場,全部座位都人滿了,可能是星期五晚的關係吧,而且在兆萬中心裡本來就很多食店所以人流比較旺一點。
尼間店座位比想像中細,4個人只是坐兩個人的位置,搞到好擠逼連放個袋既位置都無。

不過勝在食物多款式揀,而甜品🍮紙每次下單都要主動叫職員拎,因為店長話不想浪費。
店員上菜速度很快,但枱真的太細了放不下很多

刺身
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刺身看上不錯,但吾算好新鮮

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食物款式真的很多,可以話應有盡有。
特別要提好食既野,燒冬菇、咕嚕肉、炸蝦餅、牛柳粒、金菇肥牛卷、牛油炒雜菌等。
炸物
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特別最愛既炸物,炸榴鏈、炸香芋圓,樣樣都好出色

燒物
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除左燒冬菇外,最欣賞尼個燒翠肉瓜,超級惹味
有驚喜。
最失望既係天婦羅🍤
完全好難食,無口感

天婦羅
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外貌都可見吾似天婦羅既樣

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飲品款式很少,雖然有幾個櫃,但都無咩選擇。
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要叫店員拎既甜品紙,有幾款已經無晒。
試過個3.6牛乳奶凍同心太軟都幾正
細細件吾會太飽肚。
牛奶奶凍
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心太軟
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不過心太軟似朱古力蛋糕多d

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另外訂座有野送,每人揀一款,可選海膽、生蠔或dreyer’s mini雪條

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生蠔好細食兼無肉
,反而海膽夠新鮮

木糠蛋糕
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最後店員會送上煙花🎆木糠蛋糕🎂同播生日歌,朋友都好驚喜,不過個蛋糕似雪糕多d
但好好食。店員主動幫忙拍照📷很有禮

全晚基本上不停有生日歌,原來好多人都來慶祝生日

整體食物一般,款式多、店員態度不錯、上菜有速度,地方不夠寬闊,座位不舒適,價錢不算貴。

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