大圍小食

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大圍會有食咩? 我第一時間就會諗起大圍站呢間小食店，因為佢真係屹立喺大圍好多年，次次入黎都總係會去吉幾舊小食先走架！今次又買左幾樣野返屋企邊睇波邊食～ 📍糯米飯（大） 佢有兩款size揀，另外仲可以加臘腸或潤腸。糯米飯軟糯，而且炒得好香同夠乾身加埋臘腸充滿油香📍碗仔翅生菜魚肉兩溝好足料，而且真係啖啖都食到材料，魚肉份量極多!📍生菜魚皮餃因為外賣，所以佢地幫我轉左紫菜，但魚皮餃同紫菜原來好夾!!!想不到味道還真的不錯，紫菜又香又嫩！魚皮餃比平常的要大隻，吃起來非常香！📍煎釀三寶次次都一定食！最鐘意佢個豆腐同茄子，不過佢地最特別係有西蘭花! 而且佢地啲三寶嘅size都係珍寶級，大舊到嚇死人，女人可能食5舊就會飽左！📍臭豆腐佢一落油炒就臭到成條街都聞到，外皮超酥脆入面豆腐嫩滑加埋甜醬同辣椒醬一齊食正！📍炸大腸炸到外皮香脆，入面有煙韌嘅口感，仲夾雜咗滿滿嘅油香，大腸同甜醬、黃芥末就最夾。📍串燒雞肉呢度嘅串燒兩串會有優惠，佢哋嘅size都好大串，燒得啱啱好，外皮有陣陣嘅焦香，而肉汁仍然保持，肉質嫩滑，仲有多款不同口味嘅調味粉可以加，有辣有唔辣，任君選擇。📍燒魷魚大大隻燒完唔會好乾柴，調味我揀左

聽過聞名不如見面好耐，但今日終於知道呢句點解😍🤣😜上網聽過大圍嘅大圍小食，食物種類多又好食！重點由1998年開始，屹立咗 喺大圍接近20年既老店！不過呢樣都唔係重點， 佢出名嘅地方係性價比超高，所有嘢食都係大件抵食夾好食！對於我呢啲大胃娘娘簡直就係天堂 😍不過大圍對我黎講都算遠，平時十年都唔去一次🤣😝今日去附近錄音做野，終於有機會光顧！佢喺大圍地鐵站，一出就見到，都喺個好著眼嘅位置，好方便就搵到👍 一去到首先映入眼簾嘅係長長嘅人龍， 一去到已經聽到店員同客人打牙骹，慰問下佢工作忙唔忙點解咁耐唔見等等短短嘅寒暄已經感受到濃濃的街坊人情味😍果然係做街坊生意起家 ，i like it 🥰🥰聽說佢嘅辣醬魚蛋燒賣羅左香港特色美食嘅冠軍，咁鬼勁我梗係要試下佢 😋 佢嘅車打芝士椒鹽燒賣， 串燒豬頸肉， 司華力腸， 古法臭豆腐都係 必食之選,就等我為食霏霏同大家一一剖析每種美食啦 ！串燒豬頸肉 我最鍾意就係佢有唔同嘅 辣粉畀我哋揀 有 黑椒，孜然粉， 七味粉等等應有盡有，滿足曬想食唔同辣味嘅咁多位🤩串燒嘅沙爹汁非常之香濃，仲食到微微的炭燒味道，豬頸肉調味適中，口感有嚼勁， 呢排世界杯一路食住豬頸肉一

夜晚同朋友行下街，又吾想係餐廳食飯，所以我地就係大圍買左d小番去食🍖🧇見網上好多人都推薦呢間小食店吾錯，又係一間多年老店，我相信係大圍一定好多人都認識😄我今次都買左吾同嘅小食，試完真係好好味，價錢又吾貴，真係一間性價比高嘅小食店😋🌟臘味飯🍱上面有花生辣菜圃，臘腸同咪潤腸，辣菜圃好開胃，酸酸辣辣咁樣，再加花生嘅香口，令個飯變得好有嚼口。而個糯米飯口感軟實🍚加咪糯米嘅柔軟同清香。由於個飯經過腌過同咪充滿每種材料嘅香味真係會令個飯嘅味道變得鹹鹹哋又香口，好好食😋🌟油渣麵🍲上年有好多豬油渣同冬菇🐷食落去豬油味好濃郁，好香，鹹度適中，而且上面嘅配料都好充足。加咪個面條係彈牙又索曬d汁🍜🌟韭菜豬紅辣度岩岩好，食唔到太辣朋友仔都可以食，豬紅好入味🐷口感係有緊實度，唔會太軟，而且上面d豬大腸清理得好乾淨，好彈牙又有嚼勁😋🌟燒烤咖喱味道好濃郁 雞係好嫩滑多汁🐥唔會柴，至於個豬肉就肥瘦相間，但又唔會太油膩🐷🌟格仔餅個花生味好濃郁🧇甜度適中，唔會太甜。再加上個餅好厚實，好足料，食完真係好滿足☺️🌟煎釀三寶🍆🥦我地就叫左辣菜圃餃子同普通餃子都有🥟餃子係微辣，口感好脆。D豆腐，茄子🍆冬菇同青椒都好大舊，一啖過真係

自從旺角嗰間神級臭豆腐光榮結業後，都真係N年冇食過港式 #臭豆腐。今次跟住大圍朋友仔推介嚟發掘，意外驚喜發現個臭豆腐ok喎除咗傳俾甜醬辣醬外仲有孜然、香茅、咖啡、黃薑、辣椒等唔同「shake shake粉」口味，小心求證嘅我試咗最穩陣嘅孜然粉，OK喎！題外話，小店嘅秘製咖啡汁唔錯，甜甜辣辣幾惹味，襯燒賣魚蛋豬皮外，串燒都一齊fit！另外煎釀三寶（特別推介個冬菇、西蘭花同菜脯餃）、狗仔粉、豬油渣麵都唔錯。平民級美食，偶爾品嚐更別有一番愉悅同風味嘞！大圍朋友推介嘅大圍小食，一出火車站就見到醒目招牌，係多年老店位於大圍多年，同時亦係身邊大圍朋友口中不可或缺嘅童年回憶❤️‍🔥❤️‍🔥 由細食到大，小食overall都經濟實惠，仲有其他例如車仔麵同冬日必試嘅臘味糯米等，正餐都可以喺度輕鬆解決！

🍢🥟大圍小食🍗🥦好耐無去大圍踩單車，踩到攰都想買啲野食番屋企醫肚，其實大圍小食屹立左係大圍廿幾年既老店，成日都見到好多人，因為就個馬鐵站出面👍原來老闆都成日同熟客傾計，都聽到佢好nice!!同朋友一行人都叫左幾多野食🔸煎釀三寶 - $20/ 5件，勁多款式選擇, 全部即叫即炸，魚肉彈牙，好得意有西蘭花煎釀三寶🥦，真係第一次見，仲有炸鮮冬菇出面食唔到好有特色，又好味🔸即烤沙嗲串燒 $16 - 點左串燒豬頸肉。都係即叫即燒！燒到外脆再淋上秘製醬汁，愈食愈滋味😋肉質好爽，又唔韌，好味！🔸燒賣 + 咖哩魚蛋 $12/10粒 🍢老闆話魚蛋用傳統老店興利祥記陳皮魚，仲要加埋自家炒製的辣味魚蛋醬🌶️好惹味👍味道偏甜，甜辣味又唔會食得辛苦，正☺️🔸臭豆腐 $15 +炸大腸 $15 - 邪惡之選🫣好好味。臭豆腐配豆板醬同甜醬，勁夾，又唔會臭到你覺得放唔落口，反而係勁香，好想一口咬落去🤣而家唔係好多地方可以食到，真正港式小食😋食到飽飽，不愧為大圍廿幾年既老店，街坊外人都咁受歡迎☺️性價比高，又新鮮，大家想食港式小食，都可以黎掃街，冬天熱辣辣篤番串野食，好爽呀！

記得以前放學嘅時候，都會直衝去學校附近嘅小食店，買番幾串最開心！今日去開大圍呢頭，呢間勁近火車站，順便買啲返去同屋企人一齊分享先🥰呢間店舖細細，但係想食嘅應有盡有，原本想食生炒糯米飯，但原來夜晚先有。店主勁Nice，見我好迷惘，就推介我幾款，沙嗲燒豬頸肉、生菜鯪魚肉、碗仔翅、豬腸韭菜豬紅、炸大腸、陳皮魚蛋、蒸燒賣、炸椒鹽燒賣、煎釀三寶、鹽焗鵪鶉蛋。款款都好食😋滿足晒屋企人嘅要求。大大件煎釀三寶，十二件已經一大盒，仲幫我醬汁分開上，話攞到返屋企仲會脆卜卜，唔會浸到淋哂。釀西蘭花🥦好得意，原來炸嘅西蘭花可以咁香脆，鯪魚肉有魚味，唔錯👍🏻碗仔翅超足料，啖啖都食到材料，仲有竹笙添，高質！必食陳皮魚蛋，味道獨特，魚蛋結實，入口有陳皮甘香又彈牙，真材實料。

由1998年開始，呢間小食店就出現係大圍站對出。經歷咗24年，啲嘢食依然抵食大大份，依然係香港出品，依然充滿港式人情味🥰呢間小食店嘢食好多元化，有魚蛋燒賣、臭豆腐、煎釀三寶，仲有生菜魚肉翅、車仔麵、糯米飯、雞蛋仔、韮菜豬紅豬腸蘿蔔等等。係咁多選擇底下，小編冇做選擇，買晒自己想食，之後再同朋友仔一齊開心share😆♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 炸臭豆腐 $15/件一件 = 平時見到嘅兩件，份量抵食，食落仲有豆香😌 ❥ 港式炸大腸 $15/串粒粒大細差唔多，一口一舊。外層超脆，食落「咔嚓咔嚓」，入面又嫩又彈。唧埋啲甜醬&黃芥辣，真係想嚟多串架😆❥ 串燒 $30/2串૪ 燒豬頸肉肉質軟腍，腍到好似食緊綿花糖咁，入口即化，唔油膩😋૪ 燒雞肉外層燒到金黃帶啲焦香，入面仲好juicy 嫩滑😋❥ 煎釀三寶、炸餃子 $20/5件當中嘅外脆內滑嘅炸豆腐、鮮味濃郁又彈嘅炸魚蛋、自家手工包嘅炸辣菜莆餃子，一定要食呀❕❕而且呢度有啲特別/出面會少見嘅三寶：炸咗仲係咁綠嘅西蘭花，大件到差啲認唔到嘅炸蕃薯，可以一試☺️❥ 韮菜豬紅豬腸蘿蔔 $35湯底

咖哩三寶 肚腩以前大學都成日同朋友子去呢度食🍛簡直係回憶的味道~豬皮好爽口，細細粒魚彈一咬落去有陳皮香，蘿蔔多汁冇筋🥕加上秘製咖哩醬，屋企人食到唔停口🤣💓孜然豬頸肉熱辣辣燒出黎嘅厚切豬頸肉會唔會太正😍油脂分佈均勻，唔會太肥😆係肚臍多年最愛😝招牌狗仔粉屋企人好中意食狗仔粉😋就咁望落去好似好淡味咁，其實有好多胡椒，湯都幾濃味，上面有花生碎蔥同埋肉碎😚如果唔食得辣就唔好加自家製菜圃🌶️食得辣就必試，好惹味架🔥臘味飯加左十蚊有潤腸🥰大條潤腸肥厚潤滑🍆臘味香馥，撈埋菜脯食，香港避風塘販夫風味👒椒鹽炸燒賣細個已經好中意食炸燒賣，出面都唔係成日買到~所以要左一串，外國親戚好中意🤣炸豬大腸其實呢個係肚腩肚臍第一次食豬大腸呢🌭因為都知係豬的輸卵管，所以都驚饘🫣不過我地見個個都叫，咪叫埋，一食覺得幾乾淨，冇臭味，同埋好彈牙，加埋甜醬食一流🤩夾餅呢個真心係童年回憶啦😆細個幾中意食🤭你見佢流曬煉奶出黎，有牛油同埋花生醬🤤💦完全爆漿，屋企人勁快食曬了豆漿最後都唔少得飲枝豆漿，店長話佢地有自己廠房整豆漿🥛確保本地製作，用料健康💛🉐我地一飲係幾清甜，唔似平時得糖味頂係喉嚨位

🌕Hello我係Moon🌕如果講到街頭小食，你哋會諗起咩呢？魚蛋燒賣？煎釀三寶？定係臭豆腐？講起又講，其實我都好耐冇食local street food啦！😆不過今次喺大圍踩完單車，今日忍唔住要買番啲返屋企慢慢嘆！🤣依間大圍小食，真係好出名，🥰之前電視都有介紹過！😆網上面嘅對佢評價都好高！🥳無論係臭豆腐又或者係煎釀三寶，甚至乎係油渣麵都好受歡迎！🤤一早已經聽過佢哋嘅大名我都有做過啲準備😏排咗一陣隊就可以落單啦🤭依度真係人來人往，客源源不絕！🤪睇嚟佢哋嘅嘢食真係深受大眾歡迎！🤩臭豆腐就真係又臭又好味！🥳加上黃芥末醬就更加別有一番風味！😛我鍾意佢哋嘅煎釀三寶，☺️款式又多，😌而且每一件都大大件，😍如果作為下午茶真係要半盒都已經好足夠！😗油渣麵同埋韭菜豬紅都係必叫嘅，😜秋天食返啲暖笠笠嘅嘢個人都舒服啲啦！😝韭菜豬紅嘅豬紅份量都幾多，😋而且佢豬紅一啲都唔腥，滑溜易入口！🥰其實排隊嘅時候我都已經聞到好香好香嘅燒烤味！😆呢度嘅燒豬頸肉真係好吸引，大大串仲係啖啖肉添！🤩重點係即叫即燒，一邊燒，我一邊流口水！😏🌕最後MoonMoon真係好滿意依間小食店，下次一定再食過！🌕

每次經過大圍站都會被「大圍小食」吸引，據知他們歷史悠久由1998年經營到現在，有多款經典香港傳統街頭小食，還有自家工場，所有食品百分百香港製作，滿滿香港人口味。首先必吃「秘製辣汁豬皮蘿蔔魚蛋」陳皮魚蛋細細粒彈牙有口感，豬皮脆口不會過淋，蘿蔔很入味，秘製辣汁超惹味，冇得輸。「煎釀三寶」20蚊5件，大大件， size等於出面2倍大，超抵食，又不會縮水，驚喜之選「西蘭花釀魚肉」，其他配搭都是正常一般可買到的。「韭菜豬紅豬腸蘿蔔」韭菜份量剛好，豬紅略為細粒，口感很滑，豬腸煙韌爽口，蘿蔔甜香。「臭豆腐」製作做法是正宗古法，外層是厚身有嚼勁，份量勁大件，入口微微帶出臭豆腐的香，豆味濃郁，加埋甜醬加辣醬更滋味。「足料糯米飯」飯粒煙韌，粒粒分明，略帶黏身，清爽軟糯。糯米飯吸收了臘味精華，臘腸充滿鹹香，臘腸肉唔會太肥膩，肥瘦適中。配料更包含臘肉碎、花生、蝦米、冬菇、蔥花，，飯香味充滿層次，油香四溢，不會有油膩感。串燒買了 「豬肉、雞肉及魷魚」豬肉很厚身，有豬肉味。雞肉滑溜，不會太乾有肉汁。 原隻魷魚仔，煙韌有咬口，燒烤過後更惹味。

屯馬線同東鐵過海段咁方便，港島區去沙田大圍都好方便，今日去左大圍呢間多年老店掃街，買左啲街頭小食返屋企慢慢食🌟臘味糯米飯一轉涼又係食糯米飯既季節，大圍小食既糯米飯好足料，炒得又乾身，好快就清哂😋🌟煎釀三寶私心推介大家試下佢地既煎釀三寶，新鮮熱辣炸起而且每件都都重量級，最特別既係佢地有釀西蘭花，魚肉好彈牙👍🏻👍🏻👍🏻🌟臭豆腐傳統街頭小食點少得臭豆腐呢，佢地既臭豆腐超大舊，炸到好香脆，配埋甜醬就最perfect啦🌟串燒串燒我就揀左佢地既豬頸肉同司華力腸，豬頸肉燒到剛剛好唔會好乾又好juicy💯🌟豉油王雞髀叫左隻豉油王雞髀比小魔怪，大大隻既雞髀超入味👍🏻👍🏻🌟魚蛋燒賣魚蛋燒賣都好出色，配埋佢地既秘製沙嗲醬就最正😋

📍大圍小食大圍富嘉花園22號地舖 🦔⸒⸒黑椒牛丸/墨魚丸/貢丸 每樣一串 每款四粒 揀左蜜糖沙嗲醬~三款最愛墨魚丸！每款食落都好彈牙 入邊仲有汁😆格仔餅小編平時真係好鍾意食格仔餅😆格仔餅入邊夾住花生醬同埋煉奶 食落去甜甜地咁🤍炸雞髀 再次order炸雞髀~ 炸雞髀好大隻 啲皮炸到外脆內軟 肉質唔會鞋😋韭菜豬紅 好足料🤭 好多韭菜豬紅喺入邊 韭菜食落爽口糯米飯 叫左大size🙌🏻 一大兜糯米飯有蘿蔔仔、花生、潤腸、蔥花等食落去口感好豐富😋 飯有啲黏牙不過好惹味加多$20配一條臘腸同埋一條潤腸😆魚肉碗仔翅 碗仔翅大大碗 又有唔少魚肉條長洲大魚蛋 一共3大粒 食落彈牙椒鹽芝士燒賣 燒賣上面有滿滿嘅芝士醬 食落去芝士味香燒賣仲脆～ 食落煙韌司華力腸 兩大條鋪滿左蜜糖同埋沙嗲醬 鍾意上次淨係蜜糖醬多啲！狗仔粉 狗仔粉口感好似烏冬斷開咗嘅版本😂 有唔少肉碎同埋冬菇 食落去鹹鹹地湯底都幾好飲 煎釀三寶 上次小編食過三寶都幾鍾意所以今次再叫過！都係每樣揀咗啲 最愛都係佢哋嘅炸番薯 大嚿得黎又香甜🔖 @taiwai_snacks

一出地鐵站就可以看到大大間的小食店，基本上人潮是一段接一段的，不斷有客人來買食物，難怪可以在這裡經營了那麼多年，一定有他的特色能吸引到其他人的！狗仔粉（４８元）這個配料挺多，還加了辣的炸菜，所以吃起來會帶點辣味，湯底是豬骨湯底的，所以喝起來也不會很清淡的，而且還加了很多蒜，吃起來很惹味，狗仔粉又有點咬口的。韭菜豬紅豬腸（３５元）這個非常大的一碗，裡面滿滿都是料，大量的韭菜，豬紅和豬腸。韭菜爽脆，豬紅滑嫩，豬腸嫩滑有油香。煎鑲三寶（２０元５件）有挺多的選擇，每款都挺吸引的，我特別喜歡吃茄子和紅腸的，炸得表面帶點焦香！生菜魚皮餃（２５元）店員怕回到家生菜會太軟，就幫我轉為紫菜，想不到味道還真的不錯，紫菜又香又嫩！魚皮餃比平常的要大隻，吃起來非常香！港式滷水雞髀（２５元）大大隻的雞髀滷得非常入味，而且雞皮滑嫩！燒賣（１２元／１０粒）這個現有店裡的特色辣醬，吃起來帶點微酸港式炸豬大腸（１５元）炸得表面非常香脆，內裡的豬大腿帶點嚼勁的，是愈嚼愈香的感覺！

大圍小食係大圍好多年，係地鐵站附近，好方便，性價比都高，次次去襯都好多人幫襯。今日去大圍踩單車，要醫左個肚先，係大圍小食快快食飽飽就起行。🐷炸豬大腸 $15@外層酥脆可口，質感煙韌，夾雜住油香，洗得乾淨冇異味，加點甜醬更滋味，一人一串都唔係咁夠。串燒即叫即燒，我哋點了兩款🦑魷魚串燒 $20@我哋要了咖喱味，同魷魚味好夾，質感煙韌帶嚼勁，唔錯。☺️🐖豬頸肉 $16@肉質爽口又唔嚡，唔會燒到勁乾身👍🏼🥢豬紅韭菜豬腸 $35份量勁多好抵食，配胡椒湯好暖胃，豬腸唔韌，豬紅軟綿，韭菜又好爽口。湯係分開的，好貼心。🥬生菜魚肉 大 $38魚肉份量多，食魚肉最鐘意佢煙韌嘅口感，加點麻油同辣菜莆，好正。🍲碗仔翅 大 $38碗仔翅係街頭小食必食之一，好多料，爆多木耳，好爽口，好掛湯，食之前加埋麻油，胡椒粉同醋咁先至最好食，最正宗嘅食法。🍢魚蛋 十粒 $12魚蛋細細粒，質感較實嘅，好濃嘅陳皮味，配埋佢嘅得獎辣醬，刺激味蕾，勁快KO😄🥢煎釀三寶 5件 $20有好多款選擇，我就最愛豆腐，茄子同魚蛋，釀嘅魚肉都好煙韌香口，西蘭花都有，勁大舊😂，可以一試。

大圍港鐵站對出，開左好多年既小食店，食物款式多，講得出既港式街頭小食應有盡有～住大圍既朋友一致好評!!❤️燒賣x魚蛋x長洲大魚蛋 街頭小食，最緊要就燒賣魚蛋要好食！魚蛋彈牙～燒賣+袐製辣醬好惹味，仲有長洲大魚蛋好正rrr🧡煎釀三寶 魚蛋+茄子+青椒+豆腐呢D基本款之外，仲有冬菇+西蘭花+餃子，真係好豐富～炸到岩岩好，仲好juicy又唔會乾，一啖就知有水準💛臭豆腐 出名既招牌臭豆腐，炸到金黃香脆，中意食既朋友表示覺得臭得好香💚細碗魚肉翅 質地濃度味道都洽到好處，魚肉份量多，非常足料💙串燒 即叫即燒 雞肉+墨丸+豬頸肉 串串都可以唔同口味，配孜然粉當然好惹味啦，仲冇咖喱蜜糖沙嗲等等超多款醬，款款都好值得試!!💜滷水雞髀 超大隻肥美多肉雞髀 滷水汁好入味