大圍小食

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去完石門，經大圍轉站，想着以前過來踩單車必吃的小食檔，不知道還在不在呢？原來還在，一出站已經見到了，旁邊店舖來來去去，這家始終屹立不倒。快步走過去，人好多呀，看到好多想吃的東西，晚餐有着落了😍🥰，就來埸傳統街頭小食盛宴吧。✴️肉碎銀針粉（細）$40配料有：肉碎／冬菇絲／辣菜脯／炸蒜粒／蔥粒。肉碎非常多，湯底好濃郁，有炸蒜及蔥粒吊味，辣菜脯又辣又爽口，好吃到清碗😋。✴️油渣麵（細）$42配料有：豬油渣／冬菇絲／辣菜脯／炸蒜粒／蔥粒。湯底跟銀針粉一樣，豬油渣加了湯，還是很脆，油香滿溢，粗麵是一定的，更吸湯，湯底一樣，但風味完全不同，好好食，又是清碗之作😋。✴️港式炸大腸 $16這款傳統港式小食，必試，好好食，大腸一層疊一層，非常紮實，炸得非常酥脆，一口咬下，滿嘴留香。✴️串燒燒豬頸肉 $16燒雞肉 $16燒貢丸 $20燒花枝丸 $20 可以要求要甚麼調味，有好多款選擇。串燒原本已有調味，我要求加少辣已經夠了。爽口嫩滑各有特色，終歸一句，很不錯。✴️煎釀三寶 4件$20 魚旦／青椒／尖椒／茄子／紅腸／豆腐／冬菇／西蘭花／餃子 種類多到不得了，亂點一通都不會踩雷，他們的魚肉釀得特別厚實，而且爽彈。下面是

講起大圍，除咗係一個住宅區，仲係一個隱藏咗唔少美食嘅地方！今日要介紹嘅係一間開咗好多年嘅老字號——大圍小食 性價比極高，食物種類又多，由小食到地道港式風味都有，真係食到停唔到口！煎釀三寶：臭豆腐、茄子、紅腸 煎釀三寶係呢度嘅招牌之一，特別係佢哋嘅臭豆腐，外皮炸得香脆，入面依然保持嫩滑，臭味夠晒正宗，食落去真係回味無窮！茄子同紅腸都唔輸蝕，茄子吸晒啲汁，紅腸外脆內軟，配埋秘製醬汁，真係一絕！炸雞髀 炸雞髀係另一款必試嘅小食，外皮炸得金黃酥脆，咬落去啖啖肉，雞肉嫩滑多汁，完全唔會乾柴。呢個價錢可以食到咁大隻雞髀，真係抵到爛！魚蛋 魚蛋係香港街頭小食嘅代表，大圍小食嘅魚蛋彈牙得嚟又唔會太硬，配埋佢哋自家製嘅辣汁，辣得嚟又唔會搶咗魚蛋嘅鮮味，食完一串真係想再encore！秘製辣汁燒賣 燒賣係另一款經典小食，呢度嘅燒賣唔係普通貨色，而係配咗 秘製辣汁 辣得嚟帶少少甜，同燒賣嘅豬肉味好夾，食落去好過癮！串燒豬頸肉、雞肉 串燒方面，豬頸肉 雞肉都係人氣之選。豬頸肉燒得香口，油脂分布均勻，咬落去juicy得嚟又唔會膩。雞肉串燒則係嫩滑多汁，燒得剛剛好，唔會過火。車仔麵（豬紅、魚肉、滷水雞翼）

有事經開大圍就搵下大圍有咩食大圍小食聽聞係大圍其中一個名物所以就過黎試一試傳聞最好食係佢既辣汁所以就叫左個燒賣魚蛋燒賣有些少油香，算彈牙魚味差D，豉油偏淡魚蛋係陳皮魚蛋，比想像中淋冇咬口辣汁的確唔錯，有沙茶香，小量椰香辣度偏辣，如果唔太食得辣最好唔好落太多其他就冇試過啦，但如果只係為個辣汁又真係冇乜必要突登去試..............................

你有冇好似我咁中學時期食Lunch最愛食街頭小食就一餐？拍拖行到邊食到邊😆？今日我哋就一一去回味一下香港傳統街頭小食😋今日同爸爸👨🏻嚟到位置於大圍火車站對面嘅【大圍小食】 尋找昔日中學時期同拍拖時間嘅掃街回憶🥰呢間係大圍好出名嘅小食店【大圍小食】，每次經過都超多人排隊，佢哋嘅小食款式真係超級多，眼花撩亂都唔知揀咩好😵‍💫樣樣都好想食😋掃街小食當然必食陳皮魚蛋燒賣，煎釀三寶😍我同嵐爸就掃咗好多小食一次過試吓先🤣自家製辣汁陳皮魚蛋 $12/10粒▪️陳皮魚蛋一定是嵐媽必食小食，佢哋嘅自家製辣汁仲要拎獎添👍🏻超香超濃😆燒賣 $12/10粒煎釀三寶 $20/5件▪️魚肉彈牙，款式超多；最特別嘅係連西蘭花都可以釀魚肉，好正👍🏻蜜糖沙嗲醬串燒 - 豬頸肉，雞肉 $16/ 串 ，司華力腸 $20/串▪️呢個係嵐媽推介你哋必食，即叫即燒串燒，姐姐介紹必試蜜糖沙嗲調味醬，真係無介紹錯，甜甜地超惹味，後悔點解叫得咁少😋椒鹽炸燒賣 $18/串港式滷水雞髀 $28/隻港式炸雞髀 $28/隻▪️即叫即炸😆見到真係嚇親😱手掌咁大嘅炸雞髀，香脆肉嫩多汁，正👍🏻魚肉翅 $32/細 $50/大油渣麵 $42/細 $52/大我哋

今日帶咗細佬嚟到大圍行街食好嘢，等緊車返去嘅時候見到一間小食店，佢正正喺大圍地鐵站門口，叫🌸大圍小食🌸，其實都屬於老店之一，事關每一次嚟車公廟都會見到佢，好耐都未試過瘋狂掃街，一於今次掃返夠本先🤣，佢哋有好多唔同款嘅小食，噏得出嘅都有😌，我哋今次外賣咗啲嘢食，雖然唔知呢款港式炸雞髀🍗係咪呢度嘅招牌必點之一，但係我認為係最好食嘅一款，事關佢個炸髀真係有手掌咁大，仲要性價比極高😍，都係$28咋，炸完出嚟金黃色，真係外脆內軟又多肉汁🤤，外層脆皮又唔會過厚，放耐咗都仲係咬落脆卜卜，肉質又夠嫩，真心推介🙌🏻🙌🏻其次要試嘅梗係佢哋嘅🍢串燒豬頸肉同雞肉🍢啦，燒出嚟香噴噴，豬頸肉肥瘦均勻，食落超有嚼勁😋，而雞肉方面都幾嫩添，味道啱啱好👍🏻我哋仲買咗💚💛煎釀三寶🤎🧡 :必食之選，款式又多，餡料充足😝😝❤️肉碎銀針粉 :足料又夠大碗，銀針粉唔係度度有🤩🤩❤️生菜魚肉翅 :啖啖肉唔係剩係得生菜🫣❤️炸大腸，炸燒賣 :炸物一流👍🏻👍🏻❤️黃金臭豆腐 :越臭越好食🤤❤️陳皮魚蛋 :有陳皮味先係陳皮魚蛋😆😆

今日同朋友仔去咗大圍小食開餐，真係細街坊入面隱藏嘅寶藏！每樣嘢都好有水準，絕對係滿足味蕾嘅好地方！🥢🍢**陳皮魚蛋配特製辣醬** 呢個係首推！魚蛋彈牙得嚟帶少少陳皮嘅香氣，加埋佢哋自家研製嘅辣醬，辣味勁惹味但又唔會太嗆，食到停唔到口！✨🍜**碗仔翅** 雖然係平民版嘅翅，但味道絕對唔輸陣！湯底夠濃郁，仲有豐富嘅材料，暖胃又飽肚～💛🧆**椒鹽炸燒賣** 燒賣炸到外皮香脆，內餡鮮味濃郁，再灑上椒鹽，口感層次豐富，食過一次都會回味無窮！😋🐖**炸大腸** 大腸炸得外脆內嫩，冇腥味，仲帶少少煙韌口感，配埋佢哋嘅辣醬一齊食，簡直一流！🔥🍗**雞串燒** 雞肉多汁得嚟燒得啱啱好，有陣淡淡嘅炭燒香氣，配啱啱煮好嘅蜜糖醬，食落超滿足！🍯🍆**煎釀三寶** 釀三寶煎得金黃香口，餡料夠新鮮，辣椒、茄子同豆卜各有特色，帶嚟完全唔同嘅口感，同樣值得一試！💯總括嚟講，呢間大圍小食真係性價比超高，無論係小食種類定味道都好有驚喜，絕對值得特登嚟試吓！下次如果你都喺附近，記得嚟感受下呢間地道小食嘅魅力啦～🙌

最近在大圍發現了一家人氣小食店，長期看到長長的人龍，終於忍不住想親自嘗一嘗他們的美味。這家大圍小食店經營多年，以其高性價比和地道的港式小吃而聞名。它營業時間一直到凌晨兩點，特別適合喜歡宵夜的朋友們。店的位置靠近大圍站，無論是堂食還是外賣，都非常方便，讓人能輕鬆享受香港的美食文化。店內的招牌小吃，如咖喱魚蛋、燒賣和煎釀三寶，吸引了許多食客前來品嚐。每道菜都是用心製作，味道正宗，選擇多樣，讓人眼花繚亂。煎釀三寶：港式經典小吃，款款都外皮酥脆，內餡豐富。紅腸的咸香、青椒的清新、豆腐的嫩滑，以及餃子的多汁，搭配的魚肉口感更是讓人驚喜，西蘭花的加入則增添了健康感。魚蛋燒賣：搭配秘製人氣辣汁，讓人一口接一口，回味無窮。串燒：各式肉類和海鮮串燒，經炭烤處理後外焦內嫩，搭配多種醬料，風味獨特生菜魚肉碗仔翅：魚肉滑嫩，湯汁鮮美濃郁，加入胡椒粉後更是美味!狗仔粉 銀針粉：熱騰騰的狗仔粉和銀針粉，加上自家製的辣菜脯，實在是無法抗拒的美味。

呢間大圍小食唔洗多講啦，紅到個個一講大圍郁一定提起大圍小食🤣佢既燒賣真係好好食！！特別係一定要加佢既招牌辣汁！我直程會嗌多汁😹不過唔食得辣既就唔好了，因為都真係幾辣🤣🤣🤣除左燒賣，佢既油揸面都好正！但建議要即食，我上次係外賣返屋企食，就浸到淋哂

🚅港鐵大圍站一出，映入眼簾便睇到大圍小食店。下車肚餓，篤返幾件小食醫肚岩曬🤭小食店港式小食種類繁多，煎釀三寶🌶️、鹵水/炸雞髀🍗、生菜魚肉🥬、碗仔翅🍲、車仔麵🍜、魚蛋燒賣腸粉🍢、惹味串燒🍡、臭豆腐.......幾乎數得出的香港本土小食都有！特別推薦煎釀三寶，雖然統稱叫煎釀三寶，但其實係十寶🤣因為選擇非常之多。每件都大大粒，鯪魚肉釀入蔬菜絕不馬虎，最特別係煎釀西蘭花🤩第一次見。其他小食味道不俗，十分有水準👍🏽。每個位置都有姨姨負責和把關，食物擺放企理衛生，沒有油污漬和難聞異味 。醬料整整齊齊放在店外讓客人自助任加，很大方。

🔥串燒即叫即燒熱辣辣仲有好多醬汁揀，黑椒、香茅、辣椒、蜜糖、沙嗲、孜然、七味、川椒、咖喱…樣樣都好惹味！  - 豬頸肉串 | 雞肉串（$16/串）  🇭🇰地道港式小食  - 陳皮魚蛋（$12/10粒）  - 燒賣（$12/10粒）  - 粢飯（$20/個）  - 魚肉翅（$32/碗）  🍟炸物樣樣炸物都好新鮮😸同埋都幾大件😼大推- 正宗古法臭豆腐（$16/件）  - 港式炸大腸（$16/串）  - 椒鹽炸燒賣（$15/串）  - 煎釀三寶 （$20/5件）🍜 粉麵類 🐶狗仔粉必試😽肉碎鋪滿狗仔粉 - 肉碎狗仔粉（$40/碗）✨必試魚蛋辣汁✨ 魚蛋嘅辣汁真係世一🤩食落辣辣地又幾開胃😸無論配粉麵定直接蘸炸物都咁正😽佢哋嘅辣汁仲好似係自家製嘅添

大圍這片充滿生活氣息的小區，有一家人氣小食店，大圍小食 以地道的香港街頭小食聞名，次次經過都大排長龍，吸引無數食客前來品嚐。多款特色香港小食，撞啱食飯時間，有主食好飽肚。沙嗲串燒傳統的香港小食，感受到濃濃的港式風情，香港特色美食沙嗲串燒：豬頸肉、牛丸、雞肉和司華力腸。香濃惹味，不容錯過，串在一起經過炭火烤製後，外焦裡嫩，再淋上濃郁的沙嗲醬，香氣撲鼻。豬頸肉肥而不膩，雞肉鮮嫩多汁，牛丸彈牙有嚼勁，司華力腸好刀工，帶有煙燻香氣，每一口都讓人滿足。魚蛋+燒賣 ，秘製辣醬魚蛋和燒賣是香港街頭小食的靈魂，魚蛋彈牙爽口，燒賣軟糯鮮香，搭配店家秘製的辣醬，辣中帶甜，讓人忍不住一粒接一粒。辣醬的香氣與魚蛋、燒賣的鮮味融合，吃起來過癮又刺激炸雞髀、滷水雞髀炸雞髀與滷水雞髀是雙重享受。炸雞髀外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，雞肉的香氣。滷水雞髀滷得入味，肉質軟嫩，滷汁的香氣滲透到每一絲雞肉中，吃起來鹹香適中，兩種風味的雞髀各有千秋，滿足不同食客的需求。魚肉碗仔翅：生菜魚肉、大碗仔翅 魚肉碗仔翅是大圍小食的另一道招牌，碗仔翅滑順，湯頭濃郁鮮美，魚肉鮮嫩，搭配生菜的清爽。整體口感豐富而不膩，特別適合最近寒冷的天氣，

大圍小食, 可算是區內的老字號📯🌟主打港式小食和串燒另有主食, 🥢狗仔粉, 車仔麵,生菜魚肉等🚇位於地鐵站對面, 十分方便👯客流長期源源不絕, 果然係人氣小食店唔少人經過都嚟拮返串魚蛋食🤪🥳🔸 自選車仔麵🥢 $86 6/10油渣麵｜水魷｜八爪魚｜牛柏葉｜芝士腸🔸 自選車仔麵🥢 $60 6/10銀針粉｜蘿蔔｜生菜｜牛腩好少車仔麵可以配銀針粉, 懷舊一吓😙⚪️蘿蔔大大件, 🐮牛腩軟腍🔸 燒賣 $12/10粒 6/10🔸 魚蛋 $12/10粒 6/10🌶️馳名辣汁, 真係幾辣😳🟡魚蛋偏實的類型🔸港式炸大腸 $16/串🔸 煎釀三寶 $20/5件 6/10第一次見炸西蘭花🥦, 好特別😈邪惡又好味～🔸 滷水雞髀🍗 $28 6/10好大隻, 滷水汁唔會過甜🔸 串燒 $16/串豬頸肉｜雞肉｜司華力腸($20)🔥即叫即燒, 可自選辣度同味道☑️揀咗招牌的蜜糖沙嗲醬🍯司華力腸燒至外脆雞肉唔會好乾, 不錯👍🏻

今日特登來到大圍站出面出名的大圍小食老店買香港地道必吃小食，佢哋除咗有串燒即叫即燒仲有好多唔同辣粉灑上面好惹味👍，亦有多餸選擇車仔面外仲有香港人必吃的咖喱魚旦，燒賣，臭豆腐，碗仔翅外還有我覺得最好味嘅煎釀三寶大大粒魚肉又彈牙，仲加以叫師傅翻熱而且價錢大眾化👍👍啱晒鍾意掃街嘅我

大圍人氣小食店，次次經過都大排長龍，有多款特色香港小食供應，另有主食提供。煎釀三寶有成10幾款，新鮮熱辣辣，好有光澤，茄子、尖椒、紅腸、西蘭花、青椒、大大件，啖啖肉，性價比高，難怪咁多人食。臭豆腐$20一件，未到好臭，外皮炸至金黃酥脆，內裏帶咬口，點埋甜醬食都幾好味。魚蛋/燒賣$15有10粒，食得辣嘅一定要加辣醬，魚蛋細細粒，有魚味，感覺真材實料，燒烤QQ哋，唔粉，食完都幾飽肚。滷水/炸雞髀$35/隻，從來未見過有咁大隻嘅炸雞髀，超級脆，而且外皮都算薄身，肉質嫩滑多汁、健康啲嘅可以要滷水，細隻少少但好入味。生菜魚肉細份都有廿幾條，軟硬度啱啱好，鮮甜美味。碗仔翅好足料，每一啖都係配料，濃稠度適中，飲完暖笠笠。紫菜魚皮餃有驚喜，紫菜鹹鹹地，魚皮餃大粒，餡料飽滿。主食要咗油渣麵，油渣冇油益味，索晒啲湯汁，好肥好好味。車仔麵可以自己揀配料，最鍾意係芝士腸，細細條但竟然會爆餡，兩款嘅麵條軟硬度適中，滿意度十足，會回訪。

煎釀三寶有茄子、紅腸、炸魚蛋、豆腐、炸餃子、青椒等等選擇,每種都各有特色,而且新鮮大件又美味,點埋甜豉油食冇得輸。燒賣:餡料飽滿,皮薄餡多,魚肉燒賣好有香港風味,口感出色。咖哩魚蛋Q彈可口,加埋秘製辣醬冇得頂,食吾停口。魷魚:好爽脆,十分鮮嫩,同樣配秘製辣醬,食起黎鮮味十足。牛柏葉:新鮮嫩滑,吾過老及硬,索晒d汁食好爽。生菜魚肉:湯汁濃郁鮮美,魚肉又特多,生菜又fresh, 加埋蔴油,胡椒粉及醋食滿足口感。港式滷水雞脾超入味, 雞肉鮮嫩多汁又大隻雞脾,性價比高。油渣麵炸得酥脆可口而且好有口感 ,加上菜脯同炸蒜食 , 成碗麵一流 。 超大盒糯米飯, 加上花生再特別配埋臘腸潤腸冬天食, 特別窩心暖胃。墨魚丸,豬頸肉,和牛及斯華力腸串燒好大串, 最緊要燒得外脆內軟甘香可口, 配埋特製辛辣粉食起贊。