大和牛石燒專門店 (已結業)

今日去左九龍灣附近，見係得寶商場有間石燒牛餐廳，就決定同朋友去試下😜。.呢度設有自助區，有沙律、白飯、湯可以隨便攞，而且全部都安放得好衛生，沙律菜亦非常新鮮，仲可以加少少柚子汁好清爽😍。.澳洲m6和牛小排（$298/300g）一黎到已經見到非常吸引，而且每件都好厚切。而用石燒嘅好處係可以自己控制生熟度，呢個牛小排肉質鮮嫩，而且牛味都好濃郁🥳，我自己就鍾意加少少鹽做調味，再加少少黑椒更加滋味😍。

主打石燒牛嘅餐廳愈開愈多，今次去咗試九龍灣嘅大和牛石燒！💕大和牛石燒肉類選擇好多, 總共有十一款! 除咗有美國、澳洲嘅西冷、肉眼之外, 重點係有日本及澳洲和牛！😍另外, 唔食牛嘅朋友都有選擇, 餐廳仲有豚肉眼及雞上脾! 價錢由幾十蚊至二百幾蚊, 豐儉由人! 👍🏻自助區有白飯、湯、沙律、醬料，仲可以無限refill，抵食呀！😆既然餐廳係主打和牛, 我地當然要試一試啦!🎈澳洲M6和牛小排（300G）$298一上枱已經聞到陣陣牛肉香味，2大件牛, 300G真係份量十足！M6和牛小排只係烤香外層，內裡嫩紅, 生熟度自己控制, 正! 🤩和牛小排肉味非常濃郁，油脂甘香, 牛肉味喺口腔內留有餘韻! 個人認為只係簡單落鹽及黑椒, 唔洗點任何醬料, 已經超讚！💕 十分推介! ❤️🎈日本A5和牛肉眼蓋（200G）$278和牛賣相極吸引, 令人垂涎三尺! 🥰牛脂分佈均勻, 油脂好似雪花咁靚, 肉質粉嫩! 和牛已經預先薄切好, 唔需要自己再切, NICE! 💖和牛與熱石分開上, 因為每面和牛只需燒十幾秒已經夠, 建議每次燒兩片, 唔適宜一次過燒太多! 和牛肉質非常軟淋, 牛油量極豐厚, 有入口即溶嘅感覺!

今晚嚟到九龍灣食晚餐～經過大和牛，見到好似好好食，就黎試吓🥰日本A5和牛肉眼蓋(200g) ($278)馳名中外嘅日本和牛😋一嚟係兩盤新鮮嘅和牛，紋理分明😍同埋有個鐵板比你自己控制佢嘅生熟程度～一擺和牛上鐵板，啲肉汁就標晒出嚟😍仲有陣好香嘅燒肉味😋薄薄嘅牛肉片食落充滿牛肉嘅鮮味😋配有燒肉嘅香氣🥰真係好滋味😋澳洲M6和牛小排(300g) ($298)一離就有三舊厚厚嘅牛小排擺咗係鐵板上面😍香噴噴嘅味道～切開半生熟嘅牛肉再喺鐵板上面轉幾圈，食起上嚟啲肉汁彈曬出嚟😋肉質鬆軟易入口，咬落煙煙韌韌👍🏻配上黑胡椒粉嘅半肥瘦牛肉幾好味🥰美國安格斯牛柳(200g) ($168)一大舊好厚肉嘅牛柳擺喺鐵板上面😍仲望到啲油滋滋聲彈出嚟🤣香氣飄散出嚟～灑上啲海鹽食落去鹹鹹地，牛肉嘅鮮味顯得更加突出😋好juicy~雀巢奶茶($12)甜甜地，配燒牛肉幾好飲👍🏻餐廳仲有自助沙律吧，可以任夾沙律，仲有白飯同埋麵豉湯～

尋晚去九龍灣睇戲,順便去得寶間大和牛食好野。7點半已好滿,建議提早book位或者早d去。佢地沙律,湯,飯同醬料都係免費任拎的呢個A5和牛好好吃ar,叫一份200g再加飯同沙律就夠飽了,佢地油脂分布圴勻,入口即溶,花紋同日本石垣牛有d似,一放上去石板好快就食得,再點埋燒汁,同去左日本差唔多。澳洲M6和牛小排呢個亦都唔錯,價錢相對平少少,大大塊好厚,燒到十成熟但都完全唔覺韌,同超市買到o既普通平價牛肉有好大分別。建議落鹽,同日本A5和牛係另一種食法。唔鐘意食牛o既話,亦都唔會冇野食都可以試下佢o既日本豚肉同雞上脾, 照樣可以任食飯同沙律仲有湯,價錢更加實惠,不過我地今次冇試。七寶札幌生啤完全唔苦,好易入口。一啖燒肉一啖啤酒,人生一大享受。

好耐無過開黎淘大食嘢 今日黎同同事意外發現開左好多新舖頭 同事呢排好迷食石上燒 就揀咗呢間食！餐廳係以半自助形式 湯 飯同沙律配料都可以喺出面自己拎 而肉類嘅選擇都幾多 仲有唔同嘅gram數選擇 日本a5和牛眼蓋賣相同味道都好高質 油花密布 濃厚嘅味道同口感恰到好處 尤其是煎一面時肉嘅油脂已經融化佈滿石燒上 簡單落岩鹽同黑椒調味已經非常香口惹味😋 澳洲m6牛小排牛小排好厚切 切落去係啖啖肉 肌肉同牛筋會相對多啲 所以食落去口感較豐富 石燒嘅溫度啱啱足夠 主到牛小排五至七成熟 配搭甜甜地嘅柚子汁同埋燒得啱啱好!

今晚約左朋友食燒牛牛🐮呢間燒牛店一望好乾淨，又有卡位，感覺舒適。。只要選擇牛扒種類，幾多g就可以。外面有飯，沙律，湯可以自己拎。沙律🥗好新鮮，係雜菜，可以自己加胡麻醬或柚子汁湯係青紅蘿蔔磨菇麵豉湯，好清好飲上牛肉啦。店員會連鐵版上，上面鋪住張抹手紙防止油四圍彈，不過其實上枱都要反一反啲牛，好熱，要小心，因為啲油一樣彈澳洲草原肉眼：呢款好抵食！$108已經好300g，肉質較un痴牙，但肉味濃，岩哂食肉獸✌🏻澳洲黑安格斯西冷:油脂好多，食入口較油，但肉質淋，脂肪多，好香。。美國牛小排:貴啲果然好食啲！食入口鮮嫩淋滑不過食完就全身都有牛味燒烤味😅同有機會彈到啲衫都有油積。但整體上服務都好好，有禮貌！

近年食石燒牛的餐廳隨處可見，我之前都有食過。大致上都是選擇牛肉種類之後，日本珍珠飯、湯及野菜沙律都是可以任食的。而今次這間除了有一般的美國、澳洲的西冷、肉眼之外，還有日本和澳洲和牛！除牛之外，餐廳還有一款日本大和豚肉眼，一款日本大和雞上脾，不吃牛都有選擇。而且有平有貴，由幾拾元到二百幾元，豐儉由人。餐牌簡單易明，各款牛肉連同豚肉、雞上脾共十一款，選擇都可説是多，我們今次選擇了日本A5和牛肉眼蓋200g和澳洲M6和牛小排300g日本A5和牛肉眼蓋200g每100g1碟，和熱石分開上。日本和牛真的是與別不同，外型已經取滿分。雪白的油脂與粉嫩的肉質縱橫交錯，紋理清晰細緻，每片薄切的和牛，只需每面燒十零秒已經足夠，肉質非常柔軟淋滑，入口即化！油香四溢，肉味適中。澳洲M6和牛小排300g上枱時牛小排連熱石一齊上，用一張紙蓋住防止彈油，一放上枱已經聞到陣陣牛味，三大片、三百克份量十足！因為不斷忘我地替肉肉影寫真照，它在熱石上放耐了，已經熟得七七八八！正合我口味😁🤤紮實有口感，肉味超濃。300g肉肉，300g大滿足！

九龍灣的大和牛石燒專門店，自助式石燒牛扒，有得食有得玩！餐牌有好幾款牛可以選擇，例如日本和牛、澳洲和牛、美國牛等等，唔食牛都有豬同雞食。白飯自助任添，湯同沙律都一樣，仲有燒肉汁及芝麻醬等等。必吃推介係日本A5和牛肉眼蓋($278/200g)，和牛放在熱石上燒幾下，油脂逼爆，好美味喔！份量十足！和牛不經任何調味，餐檯上有岩鹽及黑胡椒，輕輕加在和牛上，燒幾燒，再鋪在白飯上，邪惡又美味！另外一份係澳洲M6和牛小排（$218/200g），肉味濃厚的選擇，一樣好食！

估唔到喺九龍灣都搵到間高質和牛專門店～除咗和牛之外，亦都有好多唔同嘅牛扒可以選擇！好吸引！我哋揀咗日本A5和牛肉眼蓋、澳洲M6和牛小排及美國和牛板腱～點完菜次後就可以去自助區拎餐具、醬汁、麵豉湯、白飯及沙律，全部任食！個麵豉湯都幾好飲，沙律我就落咗麻醬，沙律菜都幾新鮮！落完單好快食物就到，佢每一份都會跟一個鐵板。A5和牛肉眼蓋真係好正，燒極都咁好食，唔會老。而且超級肥美，入口即溶！配飯食真係好正！M6和牛小排肉質比較結實，而且幾厚。有和牛香，燒一陣就剛剛好！一路食一路切一路燒！美國和牛板腱呢個肉質較林，幾大塊，我覺得幾好食。比起牛小排和牛味更香！

同朋友附近行街經過哩間鋪頭，聽到入面"炸炸聲"，望入去原來係熱石燒緊牛排既聲音，見到都好吸引。每款食物都可以選擇大份或細份，主要係食牛，但如果唔食牛肉既都有豬肉同雞肉揀，不過款式選擇相對較小。沙律菜、飯、湯都係可以無限添加，必定可以食得飽，我自己食左好多蔬菜，因為沙律既胡麻醬好食，而且可以解一解牛肉既油膩感。日本A5和牛肉眼蓋($278/200g)，總共有2碟牛，每碟有8片，牛肉呈鮮嫩粉紅色，油脂分佈均勻，放上石燒一燒好快熟，放入口即刻滿口油份，油脂既香味真係無得頂，和牛果然非同凡響，一分錢一分貨，哩款牛肉必定要食，點埋個牛肉汁味道更加夾。澳洲M6和牛小排($298/300g)，份量確實好大件，岩晒食肉獸人士，牛排表面熟，內裏呈鮮紅色，估計係煮至7成熟才送到客人，如果想熟d可以切開係石上再燒一燒，哩款牛肉身較結實，但牛味較重。

自從石燒牛在香港掀起熱潮，專門店開得遍地開花，上星期就來到位於九龍灣的大和牛石燒專門店吃晚餐。餐廳雖然面積不大，不過座位排得頗寬敞，環境光猛衛生。餐牌亦是獨沽一味賣石燒肉，最平燒雞脾只是$68，價位親民，不設加一服務費。枱上有黑椒和岩鹽，可以自行調味。日本A5和牛肉眼蓋 200g $278200g 份量很足，肉眼蓋為肉眼牛排的精華部位，脂肪稍多，因此肉質特別柔軟。A5和牛色澤嫩紅，大理石狀紋既細緻又分明，佈滿霜降花紋，燒烤時帶有陣陣油香。當牛肉接觸到灼熱火山石的一剎那，滋滋咋咋，煙霧瀰漫，熱氣逼人，燒得香氣撲鼻。一放入口就吃得出是上乘品質的和牛，A5 和牛的脂肪溶點較低，入口如同雪花般融化，緩緩地在口中化開，滿口瀰漫著牛脂香氣。澳洲M6和牛小排 300g $298厚切和牛小排有300g重量級份量，上枱時已呈外熟內生的狀態，帶有較多肉筋，肉質相對較結實。燒肉時最好燒好一邊才反轉，切忌兩邊反來反去流失肉汁，當石燒板放久了不夠熱時，店員亦會再加熱。澳洲和牛脂肪分佈平均，肉與油香相互平衡，牛味香濃，不需過多調味已能牽引出濃郁有層次的肉香。自助區提供任添沙律、味噌湯和白飯，保証大胃牛魔王也可吃到

今晚黎左得寶呢間人氣和牛石燒店, 網上嘅評價大多有讚冇彈一入餐廳, 就會俾呢幅牛部位圖吸引住Menu 主要以牛唔同嘅部位為主, 當然都會有一款豚肉同一款雞肉嘅選擇, 每款食品都會有兩個唔同 Gram 數嘅價錢飯、湯、沙律、醬料都可以喺出面嘅自助區拎, 而且係任添日本 A5 和牛肉眼蓋 (200g)肉眼蓋係肉眼扒周邊部位, 絕對係精華部份, 而且屬稀少部位, 油花豐富, 大理石紋嘅油脂分布非常均勻每面放喺石燒板上燒 3 -5 秒就食得, 肉質較滑嫩, 味道鮮甜, 肉汁夠多, 大愛澳洲 M6 和牛小排 (300g)牛小排預先輕輕煎到半熟, 上枱時會用張紙遮蓋住, 以免 D 油濺出, 非常貼心牛小排嘅油脂喺石燒板上發出滋滋聲, 香味四溢, 肉質結實帶有咬勁, 肉味相當濃郁大滿足嘅一餐

我地去到九龍灣搵食有一間大和牛石燒專門店食熱石牛扒好抵食最高級去到日本A5和牛都有得食,200克都係賣278,平過去超市買另外仲有澳洲牛,美國牛,唔食牛肉都可以黎食,有日本雞肉同豚肉眼扒選擇今日我地食左安格斯牛柳,200克只賣$168 包任食日本珍珠米飯,沙律,餐湯任飲一個價錢食到飽 牛肉質素相當出色,加少少鹽同黑椒就已經非常美味,肉味濃郁另外A5牛油脂甘香,入口即化,回味無窮呀,大家都可以過黎試下!呢度包沙律,湯,飯任食,大食積唔怕餓親！沙律夠新鮮!,加醋或芝麻醬,一定好食啦!湯就偏淡味,唔夠麵豉味!不過都收貨!任食嘛!肉類本身已經好高質素,就算唔加醬汁都OK!加黑椒,岩鹽就已經好味美!靚牛肉不需花巧! 安格斯牛柳,200克厚切!牛柳肉質柔嫩有肉香,油花豐富就算稍為煎熟食都一樣咁美味!非常有肉汁!日本A5和牛肉眼蓋 200克日本和牛,最出名就係宮崎和牛作為九州既推廣大使,真心最愛食九州既和牛 宮崎牛肉紋理細緻,油花平均分佈在整片肉上入口即溶,豐富有營養,不是單純重油花係人體重要既營養補充肉品不止名貴,而且美味我建議可以先煎數片,放在沙律上,加少許醬汁當作和牛沙律食,平衡返和牛既飽油膩

位於牛頭角「得寶花園」商場樓下的「大和牛石燒專門店」，雖然屬於近年香港飲食界裡面大熱流行的日本石燒牛扒專門店。不過「大和牛石燒專門店」門口沒有任何食客聚集或排隊。我逐漸行到「大和牛石燒專門店」的門口位置後，才發現原來「大和牛石燒專門店」實際上根本就沒有設置自助售票機，所以食客需要填寫自助點餐紙代替點餐，食完後需要結賬付款。另一方面，我發現「大和牛石燒專門店」裡面，專門負責燒肉類食品的石頭，溫度不像坊間日本自助石燒牛肉專門店裡面的「火山石」灸熱，和不斷冒出煙來。所以即使我要走到自助區拿白飯和餐具，肉質溫度仍然偏熱。「大和牛石燒專門店」樓面專門放置沙律菜的自助區櫃檯，只有小小的一個塑膠膠箱，跟數量不算非常之多的沙律菜，就連為沙律菜而設的沙律醬，也只有僅僅一支的「芝麻醬」而已。不過對我來說，「大和牛石燒專門店」裡面小小份量的沙律菜，加上自助區還有一支適量的沙律專用甜味調味醬料「芝麻醬」，對我來說就已經足夠了。由於「大和牛石燒專門店」的「澳洲草原肉眼」，跟「日本大和雞上髀」實際上的出餐時間很快，我把自助點餐紙交結果侍應不久之後，兩款食品跟它們所屬的灸熱石板，很快都已經被侍應端着送過來了。由於「

今日同女兒到此餐廳食中午，兩人合共叫了一份澳洲西冷（200g）及澳洲牛柳（200g），經品嘗後發現肉品起渣及沒有牛味乜滯。餐廳亦沒什麼服務提供，差不多是自助形式，最後收費是320蚊，價錢話貴不貴話平也不平，但食物水平及服務真是麻麻地！永不再到訪此餐廳！